Charles Orban Champagnes ligger i Troissy vest for Épernay og en Cuvée Speciale Millésimé 2008 var første vin til vort lille ekstravagante byggemøde hos Brix.
Orban familien har faktisk dyrket druer i Troissy i Marne dalen siden 1770 og har i dag ikke mindre end 331 hektar vinmarker, der primært er med Pinot Meunier samt 14% Pinot Noir og Chardonnay. Det er da også i en region, der er anerkendt for Pinot Meunier, men hos Orban har man altid dyrket alle tre typer druer.
Selvom Orban familien har været vinavlere siden 1770, så var det dog først i slutningen af 1950’erne, at Charles Orban stoppede med at levere druerne til kooperativet Troissy og besluttede at producere sin egen champagne og sælge den under sit eget navn.
Omkring 1960 købte Charles en presse og byggede et gæringsrum for at blive helt uafhængig og i stand til at skabe sin egen stil og helt frem til slutningen af det 20. århundrede drev familien det voksende champagnehus.
I slutningen af det 20. århundrede blev huset solgt til en anden champagne-familie, der har formået at bevare og fastholde Orban stilen og traditionen og i dag er produktionen på 200.000 flasker champagne årligt.
Denne Cuvée Speciale Millésimé 2008 er lavet på et mix af 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir og 10% PInot Meunier, der kommer fra husets marker omkring vinhuset … men der er ikke meget info om selve produktionen udover det åbenlyse, altså andengæring på flaske og så er der kun lavet 4.000 flasker af vinen.
Duftmæssigt er champagnen meget rank med klassisk gær, rugbrød, animalske noter, ganske landlig, blomster, pollen, violer, tulipaner og meget let, luftig med en snert af noget træ. Der er pærer, gule æbler samt en smule citron samt lidt brunet smør.
Boblerne er meget blide, forsigtig og har en god balance mellem syre, sødme og frugt, godt med æblesaft, grønne æbler, en omgang lemon og samlet er vinen meget saftet i smagen, men der er uden at miste både friskhed, sprødhed og fin struktur. Dermed havner Houlberg lige mellem 5,5 og 6 tomler.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 499,95 kr., mens prisen er 469,95 kr. ved køb af 6 flasker.
