Kender I det? Man trænger bare til god Riesling? En fin Leistadter Herrenmorgen Riesling 2019 lå bare lige i køleskabet og kiggede bedende på mig … selvfølgelig fra det efterhånden på bloggen velkendte vinhus Weingut Hanewald-Schwerdt.
Jeg modstå ikke fristelsen og skruekapslen på flaske gjorde, at det ikke var langt fra lyst til tanke.
Marken Leistadter Herrenmorgen marken er ikke blandt de mest kendte, men har leveret druerne til denne vin, som er spontangæret på rustfrie ståltanke. Gæringen har varet imponerende 14 måneder, hvorefter den er lagret sur lie i yderligere 8 måneder.
Vinen minder duftmæssigt meget om fx 2017’eren … har denne fine balance mellem let sødme og vild lækker frugt. Den har sådan set alt, som man kan ønske sig af en klassisk Riesling … en let, luftig og saftig frugt, æbler, lemon, citroner, salt, sten, petroleum, terpentin, masser kalkholdige mineraler, hvide blomsterblade og sæbespåner.
Og smagsmæssigt går jeg næsten også i spåner, for vinen har denne tætte, rene og intense smag med syrlige æbler, lidt bitter lemon, lidt sødme sammen med de stenede, mineralske, jernholdige elementer, en rigtig fin syre, som bare sidder lang tid i munden.
Forhandles af Mr. Ruby, hvor en flaske koster 199 kr., men prisen er i øjeblikket på bud til 179 kr.
