2018 Juan Gil, Bruto, Murcia, Spanien

2018 Juan Gil, Bruto, Murcia, SpanienDen næste Juan Gil vin havde jeg også smagt tidligere … deres Limited Edition vin Bruto lavet i samarbejde imellem Bodegas Juan Gil, den kreative grafiske designer Jorge Martinez samt den spanske skuespiller Imanol Arias med det formål at hylde regionen og Monastrell druen. Dette er årgang 2018.

Det er – som nævnt – 100% Monastrell aka Mourvèdre fra La Tella marken i 800 meters højde, hvor der er gamle vinstokke, der er op til 70 år gamle og høstet med et meget beskedent udbytte.

Vinen gennemgår fermenteringen i rustfrie ståltanke i 25 dage ved kontrollerede temperaturer, også malolaktisk gæring inden den får 24 måneders fadlagring på amerikanske og franske egetræsfade samt aftapning på flaske.

Etiketten er designet af kunstneren Ángel Haro og motivet er et ansigt, hvor han har forsøgt at formidle formidle ujævnheden i det barske Jumilla terræn og de rynker, som landet efterlader på ansigterne hos dem, der laver vin der.

Nu skruer vi lige op for volumenknappen igen … dyb, lækker og moden svulstig frugt, mørk med både solbær, svesker, tør engelsk lakrids, kokos, våde fade, tonsvis vanilje, sød tobak, søde krydderier, en mørk balsamisk note … nærmest som en hundegammel, dyr samt fed balsamico. Selvom det er fed og opulent, så dufter det sgu bare herregodt.

Smagen har masser af fadpræg, men også en dyb, mørk og intens frugt, hvor man nærmest ikke kan smage en højoktan på eksplosive 15,5% alkoholprocent. I smagen er der tørhed, blåbær, solbær samt sødbrændte fade. Tanninerne er også bløde og føjelige, hvormed det bliver så blødt, cremet og Bruto brutalt. Man kan altid diskutere stil, men hvis man ikke kan lide denne vin, så skal man sgu ha’ sine skolepenge igen. WAUW.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 399 kr., men køber du 6 flasker er prisen 349 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7