Næste vin er Syrah vinen Sydhang fra samarbejdet mellem Dirk Niepoort samt Dorli Muhr … et samarbejde etableret tilbage i 2002.
Frem til 2017 var Dirk og Dorli endda også partnere privat, men efter det stoppede, så har Dorli Muhr nu fortsat driften af det lille vinhus alene.
Ved etableringen af det lidt umage samarbejde i 2002 var Dorli Muhr. Dorli grundlægger og leder – Geschäftsführerin – af sit eget markedsføringsfirma Wine&Partners og derudover ejede hun efter en arv også et par gode vinmarker i Prellenkirchen.
Ved et besøg i Østrig faldt Dirk for området … og Dorli. Han så samtidig et stort pontentiale i specielt marken Spitzerberg og dens historie. Han så samtidig potentialet for vine på Blaufränkisch, som han – bortset fra Pinot Noir – anser som den mest elegante druesort i verden.
Spitzerberg marken, hvis skråninger, jordbunde og klima på mange måder minder om Bourgogne, havde for hundrede år siden været blandt Østrigs mest berømte marker, men var siden blevet glemt.
Dirk og Dorli aka dobbelt DD blev hurtigt enige om, at dér skulle de lave vine sammen og det blev til et officielt samarbejde og et privat partnerskab. Siden investerede parret i flere hektar på Spitzerberg med mere end 30 år gamle Blaufränkisch vinstokke, og marken er godt på vej til at få sit gamle ry tilbage.
De første vine fra Muhr-Niepoor kom på markedet i 2004, men fra 2017 årgangen står der nu Weingut Dorli Muhr, mens Lukas Brandstatter hjælper med produktionen.
Hun har nu omkring 12 hektar vinmarker og producerer 35.000 flasker vin årligt, hvoraf 75% er på Blaufränkisch, mens resten er lidt Grüner Veltliner, Riesling og Syrah. Siden 2018 har vinhuset været økologisk certificeret.
Så denne 2015 Sydhang er altså før bruddet med Dirk og før huset blev fuldstændig økologisk. Det er 100% Syrah, som faktisk kommer fra Spitzerberg bakken og den sydlige del … Sydhang. Vinen er lavet med bl.a. 2 års fadlagring.
I næsen stinker det nærmest af Nordrhône … flæsk, mejeri, bacon, tjære, mørk frugt, peber, hård flint, sten, rank og stolt, blommer og solbær, masser af fadpræg, tung på eg, kanel og bare fuld fart der-ud-af uden dikkedarer.
Smagsmæssigt er der også godt med power … stor, fed, stærk med poleret og kølig kraft, godt med peberkværnen, en vis saftighed, lidt sorte oliven, solbær, mørke kirsebær og super balance.
Ikke fundet en forhandler herhjemme, så prisen kendes ikke.
