Vi fortsætter med endnu en vin fra familien Gröhl i Weinolsheim, og denne gang med en Lagenriesling … deres flotte 2018 Oppenheimer Sackträger Riesling Alte Reben Trocken.
Marken Oppenheimer Sackträger ligger klods op af Oppenheim på østsiden af byen og er en historisk mark, som allerede første gang er nævnt tilbage i 1541. Sackträger betyder rygsæk, og refererer til de rygsække, som i gamle dage blev brugt til at transportere druerne ved høsten.
Andre mener dog, at navnet stammer fra middelalderen, hvor man anvendte rygsække til at transportere skibsladninger fra bådene fra Rhinen til byen.
Oppenheimer Sackträger regnes for den bedste vinmark i Oppenheim og tidligere var marken endda ratet som en af de højest klassificerede vinmarker i Rheinhessen. Tilbage i 1906 gav den offentlige myndighed Finanzamt marken en vejledende enhed – Richtsatz – på 100, hvilket var det absolut højeste.
Marken er samlet på 29 hektar og er en del af den store großlage Güldenmorgen. Udover Weingut Eckehart Gröhlejer ejer en række andre vinproducenter også parceller på Oppenheimer Sackträger, bl.a. Weingut Kühling-Gillot, Weingut Manz, Weingut Rappenhof, Weingut Kissinger, Weingut Guntrum og Weingut Carl Koch.
Oppenheimer Sackträger Riesling Alte Reben fra Gröhl er lavet med spontangæring i ståltanke. Druerne kommer fra 42 år gamle stokke, men ellers ikke vildt mange oplysninger … udover 7,5 gram restsukker pr. liter i vinen.
I næsen er der virkelig fin dybde, fedme, abrikos, petroleum, krydderier, lidt finurlig aroma, vild lækker mineralitet, pirrende, livlig syre, som driller din næse. Det er let, rund og total lækker næse med lidt brunet smør, ristede noter og marcipan.
Der er i munden en dejlig syre, meget intens med lemon, grillede citroner, grønne æbler … tør og præcis. Der er sprødhed, tæthed og sammenlagt lidt krop, fylde og stor dybde. Sidst jeg fik en vin fra Sackträger marken var jeg også begejstret.
Forhandles herhjemme af Vinkonsulatet, hvor en flaske i årgang 2017 koster 99 kr., hvilket er rigtig fornuftig pris,
