Den anden rosévin fra Benguela Cove Lagoon Wine Estate er en 2018 Lighthouse Collection Rosé.
Den er lavet på 70% Shiraz samt 30% Sauvignon Blanc. Shiraz druerne høstes tidligere end normalt og gærer koldt sammen med Sauvignon Blanc druerne på udvalgte gærceller. Alt er lavet i rustfrie ståltanke for at sikre en frisk vin.
Lighthouse Collection Rosé minder på mange måder om husets Backbone Rosé … næse med lyserøde bær, jordbær, hindbær, stikkelsbær og selvom den også er let til bens, så er der alligevel en smule mere tyngde og knap som megen saftevandsfornemmelse over vinen, men i stedet en smule jern og mineralitet.
Smagen byder på frisk frugt, sødme og ganske ukompliceret smag. Det er let, rundt, nemt og samtidig måske også en smule anonymt. Der er klart mere styrke end i foregående rosé, mere balance og mere vin i smagen.
Herhjemme overvejer Winelovers.dk import, men prisen kender jeg ikke.
