Sikke en lille lækker vin med en sjov etiket. Jeg snakker om den fine lille El Rey del Glam fra Alfredo Maestro.
Det lille vinhus Bodega Alfredo Maestro ligger i Peñafiel og det er jo i Ribera del Duero, men de har de også vinmarker omkring Peñafiel, men også i Castrillo de Duero, Olmos de Peñafiel samt Quintanilla de Arriba, Bocos de Duero, Valtiendas, Arauzo de Salce og Olmedillo de Roa.
Vinene sælges ikke som Ribera del Duero vine, for Alfredo Maestro følger ikke de normale regler, men laver naturvine uden de mindste tilsætningsstoffer og vinene sælges under den bredere appellation Castilla y León.
Alfredo Maestro grundlagde i 1998 sin vingård i Peñafiel, som han vendte tilbage til med målet om at lave naturlige vin. Det skete efter at ha’ læst bøger om ønologi og vindyrkning og ha’ snakket med de gamle vinbønder i området for at lære af deres erfaringer.
Alfredo Maestro var økonomiuddannet, men forfulgte sin drøm om at lave vin. Først lavede han vine med købte druer, så senere fra egne vinmarker med gamle stokke, bl.a. gamle Garnacha aka Grenache vinstokke og andre marker, hvor han selv plantede vinstokkene.
I dag har Alfredo Maestro 9 hektar marker, som han nu laver karakterfyldte vine fra. Nogle er plantet i helt op imod 1.200 meters højde, hvorfor markerne med op til 80 årige gamle vinstokke nyder godt af de kølige nætter. Disse pløjes bl.a. med hjælp fra en hest og der bruges ingen kemikalier, kun naturlig gæring … og der sker slet ingen tilsætning af svovl i vinene.
Denne El Rey del Glam er lavet på 100% Grenache, hvor 50% kommer fra granitholdige jorde beliggende i mere end 1.100 meters højde i Ávila-provinsen i Sierra do Gredos sydvest for Madrid og den anden halvdel fra mere kalkstenholdige og lerede af slagsen på en parcel i 800 meters højde ved Peñafiel i Ribera del Duero.
Høsten sker selvfølgelig med håndkraft med efterfølgende nænsom selektering. Klaserne afstilkes ikke, men gennemgår en carbonisk maceration og gæring på stål. Vinen lagres kortvarigt og klares naturligt via nedkøling.
Sikke da en aromatisk, blomstret og landlig duft … virkelig øko-bonderøv. Der er både hyldebærsuppe, jordbær drikkeyoghurt, kirsebærsauce og nærmest spændstig, vibrerenden levende og gæret i frugten. Det suppleres af Staedtler HB9 blyanter, blæk, samlet bondsk, rustik og alligevel meget let udtryk.
I munden er det også en saftig, juicy og blomstret vin … den har en legestuelethed, virker så frisk og nypresset, har godt med jordbær og hindbær, lidt øko-bio kant, men hvor er det charmende med en stor frugtintensitet, lys, direkte og har en syre med lidt lemon samt syrlige og friske tanniner … hvor er det bare lækker Grenache, så dermed 93 point fra Houlberg. Mums.
Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 159 kr., mens prisen er 139 kr. ved køb af 3 flasker.
