Igen støder jeg på spændende vin fra Portugal, for fra vinhuset Casa Ermelinda Freitas smager jeg nu denne 2018 Quinta da Mimosa.

Vingården ligger tæt ved byen Fernando Pó i Setúbal regionen omkring 30 kilometer øst for Lissabon. Det er en vinregion, som vi nok sjældent støder på.

Casa Ermelinda Freitas er grundlagt i 1920 af Leonilde Freitas og drives i dag af hans oldebarn Ermelinda Freitas, som vingården også har sit navn efter. Hun driver den sammen med hendes eneste datter Leonor Freitas, efter hendes mand Manuel João de Freitas døde alt for tidligt.

Det er efterhånden Leonor Freitas, der står for det mest af driften, som omfatter produktion af vine fra husets egne 550 hektar marker og yderligere 300 hektar genne købsaftaler med en række lokale vinavlere. På markerne udgør Castelão druen omkring 60%-

Dermed er Casa Ermelinda Freitas et ret stor vinhus. I øjeblikket producerer de 6 millioner flaske vin årligt, men har kapacitet til en produktion på 10 millioner flasker.

Her smager vi så vinen Quinta da Mimosa lavet i samarbejde med den ansatte ønolog Jaime Quendera. Det er 100% Castelão, som er fra 50 år gamle vinstokke ved Fernando Pó.

Druerne høstes sidst i september i hånden, hvorefter fermenteringen sker under temperatur kontrol i rustfri ståltanke. Herefter lagres vinen i 12 måneder på franske egetræsfade.

Det dufter af en stor vaniljeis på en varm sommerdag, skumgummifiduser, frisk brombær med fløde, måske endda lidt rødgrød med fløde, lidt portvin, letløbsmotorolie, lakridskonfekt, søde krydderier og samlet lidt af en stor, tyk og fed næse.

I munden er der lidt af de samme ting som i duften … sådan en mørksødlig vin, nærmest parfumeret i smagen. Der er vanilje og marengsbunde, en meget blå frugt, sådan kirsebærlikøragtig samt solbærsaft, tørrede tranebær, krydderier … vældig saftig, sær, sjov, spændende og charmerende på sin helt egen måde.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 125 kr. ved køb af 6 flasker.