Den anden vin fra Bodegas Franco-Españolas var også en moden 2011’er, nemlig deres Rioja Bordón Viña Gran Reserva.
Vinen er lavet på 70% Tempranillo, 20% Graciano samt 10% Mazuelo aka Carignan fra marker med forskellig jordbund i de 3 underområder Rioja Alta, Rioja Alavesa og Rioja Oriental.
Efter sortering af druerne, så er de afstillet, knust ganske let inden både en alkoholisk og malolaktisk gæring . Derefter er vinen så lagret 30 måneder på amerikanske og franske egefade … både nye og fade brugt én gang tidligere.
Hver 6. måned dekanteres vinen og efter de 30 måneder tappes den på flaske og lagrer yderligere 36 måneder inden frigivelse.
Fin moden aroma … sød mørk tobak, mild med en anelse sødme, balsamico, læder, krydderier, grønne oliven, træ og vanilje. Selvom næsen er moden, så er det ikke så meget, at frugten er forsvundet, for der er pænt med moden frugt, sorte kirsebær, blommer, lidt kandiserede endda suppleret med tørrede blomster, let lakrids, mælkechokolade, skovbund og krydderier.
Smagsmæssigt er det blødt, modent og cremet … der er som med duften en lille frugtsødme, som virker utrolig levende og sammen med en levende syre giver vinen okay friskhed. Det er slet ikke en tung, oaky Rioja, men langt mere slank og elegant med et modent udtryk, en overraskende frisk frugt og smuk balance. Jeg er noget overrasket over vinen … langt bedre end jeg havde forestillet mig, hvorfor jeg er ovenud glad for vinen.
Der er ingen forhandler herhjemme og på vingården koster vinen 23€ … svarende til 171 kr.
