Onsdag smagte jeg denne flotte vin fra Toscana. Er helt vild med etiketten, og indholdet skuffede bestemt ikke. Vinen kommer fra vingården Fattoria Pulcino i Montepulciano i Toscana.
Der er tale om et rigtigt familieforetagende, som også vinmæssigt kaldes Azienda Agricola Ercolani. Det drives nemlig af Sergio Ercolani sammen med hustruen Gabriella Matassini og deres 6 børn Elisabetta, Cecilia, Carlo, Angela, Marco og Stella samt ikke mindre end 18 børnebørn. Udover vinproduktionen driver familien også en stor restaurant Il Ristorante della Fattoria.
Derudover producerer de såmænd også lidt olivenolie, pecorino ost, salami, honning, syltetøj og kager.
I dag er det dog primært de to sønner Carlo og Marco som passer familiens marker på i alt 150 hektar, hvoraf 12 hektar dog alene er vinmarker. Det øvrige areal er olivenlunde, agerjord, græs og skov. Og brødrene laver en række vine, nemlig 6 forskellige vine, herunder denne Vino Nobile di Montepulciano. Derudover laver de lidt Vinsanto og Grappa.
Denne Vino Nobile di Montepulciano er lavet på druerne Prugnolo Gentile (det lokale navn for Sangiovese), Colorino og Canaiolo Nero. Masken på etiketten viser den etruskiske, mytologisk karakter Sileno, og denne stenskulptur møder også én i vingårdens kælder. Vingården omfatter i øvrigt også en restaurant.
Vine fra Vino Nobile di Montepulciano placerer sig et sted mellem Chianti Classico og Brunello di Montalcino, stilen er ikke helt blevet defineret endnu.
Vino Nobile di Montepulciano har haft sine op og nedture. For 500 år siden var de blandt de mest eftertragtede vine i Toscana. Men herefter tabte de terræn til Chianti, som i dag nyder større prestige end Vino Nobile di Montepulciano. Med DOCG udnævnelsen er området nu igen på vej op i toppen af toscansk vin.
Rosso di Montepulciano og Vino Nobilo di Montepulciano kommer fra samme område, nemlig omkring byen Montepulciano. Der stilles lidt færre krav til en Rosso di Montepulciano, den kan derfor ses som en lillebroder til Nobile di Montepulciano. Mens Riserva udgaven har lagret længere på træfad. Denne her er en DOCG vin, og den findes også i en riserva-udgave.
Duften af vinen er modne bær, violer, træ og god tørhed. Smag af læder, kirsebær og toscansk køkken. En flot vin, som også er rund og afbalanceret.
På gårdens hjemmeside fremgår vinens pris; 12 € pr. flaske af DOCG’en.
En vin, som absolut kan anbefales.
