Næste vin er fra Ronnie Stærk aka det amerikanske vinhus Rodney Strong Vineyards, nemlig en US-cab … en 2012 Alexander Valley Cabernet Sauvignon.
Vinhuset er beliggende ved byen Healdsburg i Sonoma i Californien og er opkaldt efter grundlæggeren Rodney D. Strong, som etablerede vinhuset i 1959. Han var født i 1927 og havde forinden haft en karriere som international danser, bl.a. som fordanser på det fashionable forlystelsessted Lido i Paris.
Her havde han fået smag for bedre årgangsvine, og da han ikke havde udsigt til at blive gammel i dansegårde, så besluttede han sig for at blive gammel med vindyrkning.
Det blev han med etableringen af Rodney Strong Vineyards, og med købet fuldt en gård, hvor der bl.a. var vinstokke, som var plantet helt tilbage i 1904, da nybyggere plantede den første mark River West Zinfandel Vineyard med Zinfandel-druer. Og det var lige præcis dér, at Rodney Strong byggede sit hovedsæde i 1962.
Rodney Strong Vineyards er i dag ejet af Tom Klein, der købte vineriet i 1989. Tom har fra starten været interesseret i at optimere Rodney Strong Vineyards til at møde de krav den moderne forbruger stiller til gode vine.
Der er investeret i nyt udstyr til kælderen, marker er genplantet og dyrkes efter regler for bæredygtigt vinbrug. I dag har vinhuset ikke mindre end 550 hektar vinmarker fordelt på 14 forskellige marker, som primært ligger i Alexander Valley, Russian River Valley samt Chalk Hill.
Tom er også en stærk fortaler for miljøet og i oktober 2009 blev Rodney Strong, som det første vineri i Sonoma County, defineret som CO2 neutralt.
Dette er bl.a. opnået ved et stort anlæg af solceller på toppen af vineriet. Et af de største i verden for et vineri. På en typisk dag i Sonoma genererer dette anlæg nok energi til at forsyne 800 husstande.
Denne 2012 Alexander Valley Cabernet Sauvignon er lavet med druer fra 4 forskellige marker i Alexander Valley, hvor klimaet til netop Cabernet Sauvignon er helt perfekt, bl.a. med jordbund præget af vulkansk og jernholdig jord samt sandsten.
Vinen er lavet på egetræsfade og er også efter endt fermentering lagret 18 måneder på 85% på amerikanske egetræsfade og resten på franske egetræsfade.
Næsen er virkelig solbær drevet … det er Ribena på epo, godt med power, kraft, lidt våde krydderier, nødder, masser af fad med vanilje, kanel og meget solmoden varme i frugten.
Smagen er præget af nogen sødme og krop, søde krydderier, en blomsterrig frugt, meget moden og endda overmoden frugt, solbær, blommer samt masser af vanilje. Vinen bliver imidlertid aldrig sådan overtung, for den har en vis lethed, men det bliver endimensionelt med den overmodne, søde frugt.
Forhandles af Skjold Burne, hvor en flaske koster 199,75 kr.
