Så er vi atter ved det ældste vinkooperativ i Tyskland, nemlig hos Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr i byen Mayschoß i Ahr og denne gang er det med deres almindelige Spätburgunder … men med lidt alder, idet vi under vort roadtrip i Ahr smagte vinen i årgang 2011 på vinbaren Weinstein i Bad-Neuenahr.
Det store kooperativ skrev jeg sidst om i et blogindlæg ifb. med vores tur med Peter Kriechel, som serverede en 2017 Pinot Noir R fra netop Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr.
Denne Spätburgunder med etiketten med et flot – men for mig ukendt – slot, er lavet med almindelig maceration og gæring, hvilket er efterfulgt af en malolaktisk gæring samt lagring 10 måneder på store egetræsfade.
I næsen er det ganske moden frugt, mørke bær, blommer, blåbær, kirsebær, engelsk lakrids, måske endda lidt flæsket, meget moden syre, blæk, kul, masser af fad, eg, vanilje og kanel. Det giver vinen et lidt varmt udtryk … på vej til at blive lidt bedaget.
Smagsmæssigt er det også en moden vin med alderens blødhed, meget cremet og fyldig, men også lidt stærk med peber samt nogle søde krydderier og samlet på vej til at blive lidt kvalm.
På kooperativet koster en nyere årgang 8,40€ … svarende til 63 kr.
