VSL Monastrell fra CVA. Masser af bogstaver, men VSL står for Vinos Sin Ley og er en serie af vine, som laves af CVA aka Compañía de Vinos del Atlántico.
VSL serien omfatter vine fra både appellationerne Vinos de Madrid, Rioja samt Yecla, men det er meget normalt for CVA, som faktisk producerer vine fra 18 forskellige appellationer i Spanien. Jeg har tidligere her på bloggen bl.a. anmeldt en Pinyolet Garnacha fra Montsant samt en Columna Albariño fra Rias Baixas fra CVA.
Compañía de Vinos del Atlántico blev grundlagt i 2002 med det formål at forene to vinhuses produktioner, nemlig vinhusene tilhørende Alberto Orte familien og Patrick Mata familien.
Begge familier har – uafhængigt af hinanden – produceret vin i hele Spanien siden slutningen af 1800-tallet. I dag producerer CVA – som nævnt – vine i 18 forskellige appellationer i Spanien.
Der er fokus på både kendte vinområder som Yecla, Rioja og Monsant men også på endnu uopdagede vinområder som Vinos de Madrid og Valdeorras.
CVA arbejder primært med traditionelle spanske truetyper fra gamle vinstokke som Garnacha, Monastrell og den sjældne hvidvinsdrue Godello og lavt høstudbytte fra vinmarker der dyrkes efter økologiske principper.
Denne Vinos Sin Ley Old Vine Monastrell er fra appellationen Yecla, som ligger i vinområdet Murcia. Det er selvfølgelig lavet på 100% Monastrell aka Mourvèdre, som kommer fra økologisk dyrkede marker og vinstokke, som er plantet tilbage i 1967 på marker i en højde af omkring 700 meter.
Druerne høstes tidligt om morgen og knuses let, hvorefter halvdelen ligger i åbne tanke og den anden halvdel i lukkede tanke med maceration med skindet og samlet fermenterer 14 dage, hvorefter der sker en malolaktisk gæring inden lagringen 3 måneder på 2 år gamle, franske fade.
Næsen er fed, mørk, solrig, krydret og sød … meget sød med kaffe, sorte overmodne kirsebær, kaktus, grønne lodne blade, fritureolie samt en smule bolsjesyre nedenunder. En ganske opulent og lidt hvalpet næse.
I munden er vinen også meget sød … godt med kaffe og kaffegrums, kakao, chokolade, fed og cremet. Det er blockbuster eller mormor vin … en vin, som mange vil elske. Jeres flittige vinblogger er noget mere forbeholden, da det bliver lidt for opulent, hvalpet og usammenhængende for mig.
Den gode Parker skulle dog vist ha’ givet den 90 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., men den ved køb af 6 flasker havner på 114 kr.
