Så er vi der igen … hos Motto Wines aka teamet af vinmagere fra Ste. Michelle Wine Estates med vinmageren Reid Klei i spidsen. Denne gang er det med vinen Unabashed Zinfandel, som er en ærketypisk amerikaner med tonsvis af sødme.
Motto Wines er ikke – som tidligere skrevet – en traditionel vingård, men et vinfirma, som opkøber druer og designer en række vine, som har nogle sjove navne som fx Backbone Cabernet Sauvignon, , Essence Sauvignon Blanc, Gung Ho Red Blend og så denne Unabashed Zinfandel.
Unabashed Zinfandel er nu imidlertid ikke ren Zinfandel, idet der også er stoppet lidt Cabernet Sauvignon i vinen. Druerne kommer fra marker fra hele Californien, og de to druesorter vinificeres separat. Den er delvist lagret på eg og stål, men ellers er der faktisk ingen oplysninger om produktionen.
Lad os i stedet smage på denne Unabashed Zinfandel, som duftmæssigt udsender en virkelig sød aroma med fed, chokolade, kirsebær, blommer, boysenbær samt en anelse eg.
I munden er det desværre – efter min mening – alt for sødt med både vanilje, chokolade og nærmer sig langsomt et niveau som saftevand med søde hindbær, kirsebær og et touch krydderier. Men … alt, alt for sødt til min smag.
Forhandles af Winefamly til 79,65 kr. mod en normalpris på 135 kr.
