Også torsdag var der vinsmagning, nemlig en Bordeaux Cru Bourgeois smagning, men inden jeg beskriver de 10 vine derfra, så skal I lige have en beskrivelse af fredagsvinen, som var én af vinene fra smagekassen fra Bevco. Vi er i USA … og så endda med et strejf af Italien, nemlig hos vinhuset Brutocao.
Brutocao Cellars holder til på “Bliss Ranch”’ i Mendocino County i byen Hopland. Mendocino County ligger lige nord for Sonoma. Bliss Ranch blev købt i 1943 af Irv Bliss. I de tidlige dage dyrkede Irv korn, druer, figner samt opdrættede får og kvæg. De druer, som Irv producerede blev oprindeligt solgt til store, regionale vine.
I 1970 giftede Ivrs datter Marty sig med den italienske indvandrer Len Brutocao, som kom fra en generation af vinavlere fra Venedig området i Italien. Efter brylluppet overtog parret gården og alle markerne blev samtidig beplantet med vinstokke. I 1980 producerede Martha og Len Brutocao deres første vin og i 1990 blev der bygget et vineri på Bliss Ranch, som der kunne fremstilles en ”Estate Wine”. Med hjælp fra konsulent og vinmager Fred Nickel fik vinene fra Brutocao Cellars pæn succes, og vingården er senere udvidet i både 2003 og 2009.
I dag er det næste generation, som driver vingården, nemlig et fællesskab mellem Lenny, Steve og David Brutocoa, og en ansat vinmager Hoss Milone.
I dag er Brutocao Cellars en større historie med i alt 400 hektar jorder, hvor vinstokkene er fordelt på 4 større parceller;
- Bliss Vineyard, købt af den gamle Irv Bliss i 1943. Her dyrkes Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Zinfandel, Merlot, Sangiovese, Barbera og Dolcetto.
- Feliz Vineyard, købt i 1994 af Len and Marty Brutocao. Her dyrkes Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Dolcetto, Barbera, Zinfandel og Pinot Noir.
- Philo Vineyard i Anderson Valley, og her dyrkes gårdens Brutocao Pinot Noir.
- Contento Vineyard, hvor der dyrkes Cabernet Sauvignon og Primitivo, og hvor der i øvrigt ligger en gammel, inaktiv guldmine.
Vinen her er fra den sidstnævnte mark, og er lavet på Primitivo druen. Nylige DNA undersøgelser har endelig klargjort, at Zinfandel og Primitivo er en og samme sort. Både italienere og amerikanere holder dog stadig fast i, at der er tale om to forskellige sorter. Årsagen skal selvfølgelig findes i, at Zinfandel er blevet et varemærke for amerikanerne, mens Primitivo er et væremærke i Apulien. Hos Brutocao Cellars dyrker man både Zinfandel og Primitivo, men det skyldes måske sammensmeltningen af en amerikansk og en italiensk familie.
Og der er tale om en rigtig amerikaner, i næsen er der blommer, chokolade, vanilje, lidt tobak og masser af sødme. I munden er vinen mere af samme slags. Det første der slår én er sødmen, som nok er en smule mere “amerikansk” end den ville være her på vores breddegrader i Europa.
Det er en fyldig vin med sødme, chokolade, meget jammy, blommer, overmodne mørke bør og vinen er super fløjlsblød. En rigtig crowdpleaser, og en vin alle vil synes bare er rigtig god. Konen var da også helt solgt. Det italienske islæt er måske svært at få øje på, og min eneste anke er nok, at vinen måske er en smule til den søde side. Men godt smager den sgu.
Fås hos Bevco til 196,50 kr.
