2011 Giovanni Almondo, Bricco delle Ciliegie Roero Arneis, Piemonte, Italien

2011 Giovanni Almondo, Bricco delle Ciliegie Roero Arneis, Piemonte, ItalienSå et lille smut til Italien, nærmere bestemt området Roero i Piemonte, hvor vi i byen Montà d’Alba finder vinhuset Giovanni Almondo, som er etableret i 1980 af Domenico Almondo, som – efter afslutning af sin eksamen i det jordbrugsvidenskabelige fakultet – besluttede sig for at lave vin. Giovanni Almondo, Domenico far, ejede i forvejen en lille gård helliget vinavl og dyrkning af frugt (ferskner, jordbær, æbler) og husdyr. Han solgte druer og en lille mængde af vin i løs vægt, men Domenico besluttede, at nu skal der laves en egenproduktion på druerne Arneis, Nebbiolo og Barbera.

Produktionen det første år var på omkring 1.500 flasker, 700 af Arneis og 800 af Nebbiolo, og begrænses af, at der alene drives omkring 2 hektarer vinmarker.

I takt med salget begynder Domenico at udvide kælderen og købe yderligere vinmarker. I dag er produktionen på omkring 90.000 flasker, 55.000 flasker Arneis, 7.000 Barbera, 20.000 Nebbiolo, 5.000 Brachetto og 1.000 Freisa. Udvidelsen af vinmarkerne har været på i alt 15 hektar, som ligger helt tæt på byen Montà d’Alba.

Og Domenico har siden starten haft succes med hans vine. Vinene fra Giovanni Almondo får fremragende omtale i de italienske vinguides og hos Parker, og netop denne hvidvin på druen Arneis er rated flere steder som Piemontes bedste Arneis. Arneis har tidligere været brugt til søde vine og til at blande med Nebbiolo. I dag laves der tør hvidvin i Roero på druen.

Hos Giovanni Almondo kommer druerne til denne vin fra en enkeltmarks Arneis fra nordvent mark med sandede jorde. Her får Arneis en langsom modning og bevarer friskheden. 80% af vinen gæres og lagres på ståltank, de resterende 20% fadgæres for at give lidt ekstra fylde og kompleksitet.

I glasset en meget lys vin, fuldstændig transparent eller gennemsigtig. Duften ganske overvældende, der er hyld og tonsvis af vingummibamser. Vi diskuterede, om det var de gule eller de hvide vingummibamser, men det spørgsmål må stå hen i det uvisse. Duften er lidt perlende, der er æbler, abrikos, mynte. Smagsmæssigt også en super oplevelse med varme, fylde, friskhed, hyld, fersken og lidt muskatnød. Virkelig en overraskelse, og fabelagtigt valg. Jeg er duperet.

Hvem medbragte vinen: Steffen

Købt hos Bichel Vin til 139,75 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

Skriv et svar