Torsdag var familien inviteret ud til Gert & Merte. Gert er udover at være min gode ven og arbejdskollega, kældermester i vinklubben på arbejde … også min første og bedste vinven, og han havde sørget for, at det blev en rigtig spændende vinaften, hvor vi prøvesmagte vine fra det amerikanske vinhus Z’IVO Wines. Stor tak for denne oplevelse.
Z’IVO Wines blev grundlagt i 1995 af John Zelko, som både er ejer og winemaker. John Zelko er af tjekkisk afstamning og navnet “Z’IVO Wines” er et ordspil kan oversættes til “Z’s Wines”. Ejendommen ligger ved byen Dayton i Eola-Amity Hills AVA i hjertet af Willamette Valley i Oregon.
Vi startede aftenens “giro de Z’IVO” med denne riesling. De grønne druer til hvidvinene dyrker John Zelko ikke selv (han dyrker alene Pinot Noir), så dem køber han hos gode venner med fremragende vinmarker i både Oregon og Washington State. Rieslingens druer kommer fra Colombia Valley, så vi er egentlig ikke i Oregon, men derimod i “bunden” af Washington State med denne vin, men det gør bestemt ikke vinen ringere.
Dufter af rigtig riesling. Der er en bitte smule petroleum, der er æbler og hyld. Smagen er meget frugtdrevet, den er koncentreret, der er lidt honning, blomster og sødme i smagen. Smager rigtigt, rigtigt godt. Thumbs up.
Købt hos The Wine Company, pris 120 kr., absolut værd at anbefale.
