Denne vin Hilanda Monastrell kommer fra Bodegas Pedro Luis Martinez, som ligger ved byen Jumilla i den nordlige del af området Murcia i det sydøstlige Spanien. Bodegaen har også navnet Bodegas Alceño, og så kender vi den pludselig, nemlig fra da vi smagte vinen TW 12 Meses Monastrell.
Vingården er grundlagt tilbage i 1870 af den ihærdige vinhandler Roque Martinez sammen med to partnere, og i dag ejes vingården af 4. generation, nemlig Pedro Luis Martinez. Og nogle vine sælges altså under navnet Bodegas Pedro Luis Martinez, men andre sælges under navnet Bodegas Alceño.
Selvom gården i 1870 var den første af sin slags i Jumilla til at handle vin, så var det imidlertid først i år 2000 under Pedro Luis Martinez, at gården selv begyndte at lave og tappe deres egne vine.
Fra projektets start er der blevet investeret meget i moderne teknik, for at kunne lave så god vin som muligt og ambitionen er at lave vine med en moderne, ren profil. I dag produceres der omkring 500.000 flasker årligt under navnet Bodegas Alceño, fordelt på 9 forskellige vine, samt et ukendt antal flasker og vine som Bodegas Pedro Luis Martinez.
Ledelsesmæssigt drives gården af vinmageren Juan Miguel Benítez, som kan tillægges meget af æren for den fremgang, som vinene fra huset har fået og samlet har vinhuset fået over 90 priser for deres vine.
Huset ejer samlet omkring 400 hektar jord, hvoraf 336 hektar er Monastrell, 10 hektar Syrah, 20 hektar Tempranillo, 14 hektar Macabeo og endelig 20 hektar Airén.
Monastrall druen kender vi normalt som Mourvèdre … hoveddruen fra Bandol. Mourvèdre kræver varme og kræver tid. Den smager ikke godt når den er ung, men her til denne vin kommer druerne heldigvis også fra gamle vinstokke på mellem 25 og 40 år dyrket på kalkholdig, mager og stenet jord.
Fremstillingen af vinen sker i små cementtanke. Fermenteringen tager 15 dage og macerationen 20 dage, hvorefter vinen lagrer i 8 måneder på franske og amerikanske fade, både nye og fade, som er brugt én gang tidligere. Derefter ligger vinen 4 måneder på flaske inden frigivelsen. Produktionen af denne vin ligger på ca. 200.000 liter, hvilket vel svarer til omkring 267.000 flasker årligt.
Duftmæssigt godt med varme urter, krydrede og brændte toner, syrlige kirsebær, tranebær, rød jord … eller i hvert fald tør jord, gazebind og grønne blade. Smagen byder også på en krydret, fyldig og varm saft, hvor der er godt med syre … men en meget frugtren syre, som følger med i eftersmagen. Der er tranebær, menthol og lidt peber. Det bliver lidt kantet, men den syrlige frugt giver også vinen en rankhed, hvilket er ganske okay.
Købt hos Gourmondo i en smagekasse “Spanische Weinauslese Entdecker” med 6 flasker for 29,90€ og det giver en gennemsnitspris pr. flaske vin på kun 37 kr. Skal du købe vinen alene samme sted er prisen 7,90€ … eller ca. 59 kr.
Vinanmeldelse 4/7 