Endnu en spanioler … denne mere charmerende end den foregående. Denne hedder Embocadero og kommer fra Bodega Cooperativa San Pedro Regalado, som ligger lidt nord for byen La Aguilera, og ja … i det dejlige vinområde Ribera del Duero.
Der er – som navnet rigtigt indikerer – tale om et kooperativ, som er grundlagt i 1958 af de lokale vinbønder i La Aguilera. De forenede deres kræfter for at lave deres egne vine … frem for blot at sælge druerne bulk. Og navnet San Pedro Regalado valgte de efter en lokal helgen, hvis jordiske rester hviler i helligdommen Santuario de la Aguilera la reina Isabel la Católica i byen.
Og den gode San Pedro Regalado er også i dag skytshelgen for landets tyrefægtere … så er den vist sat på plads.
Det er umiddelbart svært at finde ud af, hvor mange hektar vinmarker, som kooperativet råder over, men de ligger spredt på små parceller i og mellem de træbevoksede bakker i den nordlige del af Ribera del Duero. Mange af deres vinstokke med Tempranillo … eller Tinta del Pais, som de kalder druen lokalt … er mellem 70 og 100 år gamle.
Jorden i dette område er tør, veldrænet kalksten, sten og lerjord … og altså optimale betingelser for at udvikle små Tempranillo druer med stor koncentration.
Der laves officielt 5 forskellige vine på Bodega Cooperativa San Pedro Regalado, en Embocadero Tinto Joven, en Embocadero Tinto Roble, en Embocadero Crianza, en Embocadero Rosado og en sød vin Llano de Elena. Denne her … blot med navnet Embocadero … fremgår ikke af kooperativets hjemmeside … så måske er det er sideprojekt fra én af de lokale bønder tilknyttet kooperativet?
I øvrigt skulle Embocadero betyde “flodudmunding” … måske med hentydning til den lokale flod Arroyo de Gumiel de Mercado, som løber lige forbi kooperativet.
Kan se, at Cesar Mate er vinmager og manden bag denne vin, selvfølgelig ren Tempranillo og lagret på nye franske egetræsfade i 14 måneder. Vinen skulle efter sigende ha’ fået 92 Parker point … blot i årgang 2009, mens årgang 2008 fik 91 point. Nå, men her har vi altså vinen i en årgang 2011 … uden point.
Duftmæssigt modne solbær, vanilje, chokolade, røg, sødme og et strejf af mineralitet og tørhed. Smagen er rund, varm og fyldig … godt med blommer, solbær, krydret og masser tanniner. Igen god tørhed … næsten som næsen lovede. God balance … faktisk en rigtig dejlig vin.
Købt hos Gourmondo.de til en pris på 8,95€ … dvs. omkring 67 kr.
