Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2021 Companhia de Vinhos Invencível, Invincible Tinto, Douro, Portugal

2021 Companhia de Vinhos Invencível, Invincible Tinto, Douro, PortugalDen sidste vin fra Companhia de Vinhos Invencível var deres absolutte topvin, der blot hedder Invincible Tinto og jeg smagte den i årgang 2021.

Vinen er lavet af druer fra de ældste vinstokke, der er over 80 år gamle og det er Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Rufete og Tinta Roiz.

Vinen er gæret i delvist åbne cement tanke og delvist i egetræsfade og efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på franske egefade og heraf er en del endda nye fade.

Nu er der skruet yderligere op for intensiteten og kompleksiteten, hvor der kommer en varm umamiagtig note med nødder, både fade, gamle jernbanesveller, teak og mahogni, ristet toast, kaffebønner og kakao, vanilje, mørk chokolade og en dyb mørk frugt med brombær, solbær og sorte kirsebær … endda lidt kirsebærlikør og alt rundt, fløjlsblød og cremet.

Og netop sådan smager vinen også, altså fløjlsblød og cremet … har en flot afbalanceret syre, meget elegant, spændstig, lys, frugtrig med kirsebær, hindbær, rabarber og solbær, en vis tørhed, klare og bløde tanniner, ren og frisk … flot komponeret. 94 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 479,95 kr., mens prisen er 369 kr. på tilbud ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Companhia de Vinhos Invencível, Invincible Tinto Número Dois, Douro, Portugal

2021 Companhia de Vinhos Invencível, Invincible Tinto Número Dois, Douro, PortugalEfter 1 kommer altid 2 … og således var næste vin fra Companhia de Vinhos Invencível en 2021 Invincible Tinto Número Dois.

Igen er det en vin lavet på et blend af Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Rufete og Tinta Roiz, der alle kommer fra vinstokke, der er over 50 år gamle.

Vinen er gæret i delvist åbne cement tanke og delvist i egefade med løbende pump-overs. Efter endt fermentering er vinen så lagret 16 måneder i franske egetræsfade.

Duftmæssigt kan man omgående dufte, at vinen har et ekstra gear, hvor fadlagringen er langt mere velintegreret. Frugten er også mere balanceret med solbær, brombær, sorte kirsebær med god dybde, en omgang sød lakrids, vanilje, mælkechokolade … givende, generøs og mørk, blød og velbehagelig syre.

Smagen er også pænt fyldig og alligevel med en slankere og mere kølig frugt med brombær, kirsebær, blommer og hindbær, en præcis og lysere syre, let og velsmagende. Frugtsyren følges op af en smule frugtsødme, hvorved vinen står rank og helstøbt. 91 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 129 kr. på tilbud ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2022 Companhia de Vinhos Invencível, Invincible Tinto Número Um, Douro, Portugal

2022 Companhia de Vinhos Invencível, Invincible Tinto Número Um, Douro, PortugalMed Companhia de Vinhos Invencívels røde Invincible Tinto startede jeg med nummer 1 … Número Um og det var med deres årgang 2022.

Vinen er lavet på de klassiske portugisiske druer Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roiz, der alle kommer fra overstokke, der er over 30 år gamle.

Vinen er gæret i delvist åbne cement tanke og delvist i ståltanke med løbende pump-overs, for at udtrække mest mest mulig farve, smag og tannin fra skallerne. Efter endt fermentering er vinen så lagret 16 måneder i franske egetræsfade.

Duftmæssigt er det en mørk fætter … mørk, fed og sødkrydret, har våde fade, ristede noter, solbær, sorte kirsebær, kirsebærmarmelade og bagepulver samt en sødbitter syre.

Smagen er ret saftig … slet ikke så fed som forventet, men har en mediummørk frugt af kirsebær, jordbær og tranebær med en stor læskende saftighed. Syren kommer med en smule lemon, masser af fin syre og rene, slanke og tørre tanniner, der sætter sig mest på fortænderne og nærmest forlanger lidt mad. 89 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. på tilbud ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2023 Companhia de Vinhos Invencível, Invincible Branco Número Um, Douro, Portugal

2023 Companhia de Vinhos Invencível, Invincible Branco Número Um, Douro, PortugalFra 2 til 1 … fra Invincible Branco Número Dois til Invincible Branco Número Um fra projektet Companhia de Vinhos Invencível mellem Rita Marquez og Marc Kent.

Denne vin er lavet på et mix af druerne Rabigato, Arinto, Codega og Moscatel fra vinstokke, der er over 30 år gamle. Den er lavet næsten som foregående, hvor 90% er gæret i rustfrie ståltankr og de sidste 10% i egetræsfade. Efter endt fermentering er vinen lagret 7 måneder  på franske egetræsfade.

Det er er sjov og dejlig næse … både grøn, krydret og småfed på én gang. Der er lidt Faxe Kondi sodavand, ananas, melon, fersken samt grønne pigeonæbler … måske endda lidt grape suppleret af en frisk buket sommerblomster.

I munden kommer det småfyldige også frem … er måske ikke helt så smooth som Número Dois … mere rustik, har lidt stærk peber og en frugt med æbler, sødbitter lemon … let perlende på tungen og ellers meget sommerlig og frisk som en ægte sommervin. 88 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. på tilbud ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Companhia de Vinhos Invencível, Invincible Branco Número Dois, Douro, Portugal

2022 Companhia de Vinhos Invencível, Invincible Branco Número Dois, Douro, PortugalInvincible Branco Número Dois kommer fra en serie vine under navnet Invincible og er fra vinhuset Companhia de Vinhos Invencível og jeg smager nu 5 vine fra serien.

Ja, jeg skulle nok ha’ startet med den hvide Invincible Branco Número Um … men sådan er der så meget. Den tester som bare lige bagefter.

Companhia de Vinhos Invencível er et nyere projekt skabt i 2020 af de to vinmagere i form af den unge Rita Marquez fra Portugal og Marc Kent fra Sydafrika.

Rita Marques er vi stødt på før her på Houlbergs Vinblog, for hun er , ønolog og passioneret vinmager i hendes vinhus Conceito Vinhos og Marc Kent er vinmager hos det kendte, sydafrikanske vinhus Boekenhoutskloof.

De to vinproducenter, som tidligere havde arbejdet sammen i Sydafrika og Portugal, har nu startet dette projekt Companhia de Vinhos Invencível og købt en ejendom med 100 hektar vinmarker i Casais do Douro.

Ejendommen ligger midt i regionen Cima Corgo og de tilhørende vinmarker har vinstokke, der er op til 90 år gamle og drives efter de biodynamiske principper.

Jeg smagte som første vin i den vinøse kvintet en 2022 Invincible Branco Número Dois, der er lavet på skønt field-blend af druerne Rabigato, Boal, Codega, Donzelinho Branco og Larinho.

Druerne kommer fra nogle af de op til 90 år gamle vinstokke og vinen er gæret med 90% i tanke af rustfrit stål og de sidste 10% i egetræsfade. Efter endt fermentering er vinen lagret 10 måneder  på franske egetræsfade.

Umiddelbart virker vinen faktisk forholdsvis neutral i næsen, men med stor snusfornuft fanger jeg lidt lys stenfrugt … melon, fersken og pæremos … lidt blomster, meget smooth, blød med en anelse fadfedme.

I munden er vinen ret saftig og frugten er lemon og citroner, men virker fyldige og en anelse olieret med en vis fylde. Det er en blød, smooth og venlig vin. 90 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 179 kr. på tilbud ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2014 Domaine Patrice Rion, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées, Bourgogne, Frankrig

2014 Domaine Patrice Rion, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées, Bourgogne, FrankrigNogle vinvenner på besøg til lidt foder inden koncert med Magtens Korridorer og så kom der selvfølgelig også lidt vin på bordet, bl.a. havde jeg fundet en 2014 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées fra Domaine Patrice Rion frem fra gemmerne.

Domaine Patrice Rion ligger i byen Nuits-Saint-Georges og blev grundlagt i 1990 af Michèle og Patrice Rion, oprindeligt med kun én hektar vinstokke. I dag er vingården på 6 hektar, fordelt på en lang rækker marker i bl.a. Chambolle-Musigny, Nuits Saint Georges og Vougeot.

Patrice kommer fra en familie af vinproducenter i Prémeaux og Vosne-Romanée nær Nuits-Saint-Georges. Patrice var indtil september 2000 sideløbende kældermester på Domaine Daniel Rion & Fils. Patrice har arbejdet med vin siden 1977.

Siden 2005 har Patrice og Michèles søn Maxime også deltaget i driften efter han færdiggjorde hans uddannelse til ønolog i Dijon. Derudover har Maxime også været i lære hos Nadine Gublin i Meursault, Hubert de Bouard i Saint Emilion og Dr. Neil McCalum i Martinborough på New Zealand.

Domaine Patrice Rion drives efter biodynamiske principper og Patrice stiller samme krav til de avlere, der leverer druer til nogle af hans mange vine.

Patrice søger elegancen i vinene, hvilket opnås gennem en meget streng selektion af druer, både i marken og 2 gange i kælderen inden vinifikationen. Fuld afstilkning af druerne. Maceration uden svovl inden vinifikation bidager til ekstraktion af de frugtrige Pinot Noir elementer.

Patrice forsøger at skære ned for brugen af svovl aka sulfitter, da han mener svovlen taget noget af frugte i vinen, men gennem flere års eksperimenter er han nået frem til en blanding af stoffer fra timian og fra druekerner, der kan erstatte svovl som antioxidant og med antibakteriel effekt – uden i øvrigt at påvirke vinen.

Druerne til denne 2014 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées er selvfølgelig fra marken af samme navn … en 4,38 hektar stor mark, der er beliggende i enden mod nabokommen Morey-Saint-Denis, og former den sydvestlige grænse mod mytiske Bonnes-Mares.

Pinot Noir druerne håndhøstet og omhyggeligt sorteret og gæret i åbne rustfri ståltanke i omkring tre uger, derefter lagret 18 måneder på egetræsfade, med omkring 50 % ny eg.

I næsen er det også en let, lys og helt æterisk vin med nogle umamiagtige noter som nødder og ristede kastanjer, men har ellers en frugt af sorte kirsebær og jordbær … meget rund, smooth samt elegant, selvom den helt klart ikke er så fin, feminin og sart som jeg umiddelbart ville forvente.

Det gælder egentlig også smagen, der også er langt mere grøn, rank og urtet end forventet, men det er samtidig mere intenst, dybt … ikke lige  Chambolle-Musigny, som jeg havde forventet. Frugten er meget stringent, kølig og ren og alderen kan på ingen måder mærkes, for du får her både sure kirsebær, jordbær, ribs samt grape og lemon, der så bidder og snerrer på en lidt maskulin måde. Det er fortsat en dejlig og smuk vin med muskuløs charme. 95 point.

Forhandles af Bichel Vine, hvor denne 2014’er faktisk fortsat kan købes, men i dag koster hele 1.195 kr.

Vinanmeldelse 6/7   
Vinanmeldelser

2023 Cantine Povero, Contrada Maestra Barbera d’ Asti, Piemonte, Italien

2023 Cantine Povero, Contrada Maestra Barbera d' Asti, Piemonte, ItalienDen anden vin fra Cantine Povero var en Barbera baseret rødvin i form af deres 2023 Contrada Maestra Barbera d’ Asti.

Præcis som deres Chardonnay er denne også udelukkende lavet i rustfrie ståltanke, for efter høsten er gæringen først sker i temperaturkontrollerede tanke over 6-8 dage ved 28-30 grader.

Så er der sket malolaktisk gæring ved 20 grader og derefter er vinen blot lagret 6 måneder i ståltankene inden aftapning på flaske og frigivelse.

Dejligt blød, vamset og frugtrig duft … der er gran, nelliker, friske rosiner, blommer og søde hindbær. Derudover er dufter den faktisk af vinkælder … denne lidt våde, mulle og sødkrydrede note, som er med til at give noget friskhed i frugten.

I munden er det også en blød vin … der er ikke meget, der stikker ud, så dermed får du bare en blid, venlig og rund vin, der samtidig har en lille friskhed, små sødbitre noter og en forholdsvis blid syre, men der til gengæld ikke er mange tanniner. 90 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 89,95 kr., mens prisen er 59 kr. på tilbud ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2023 Cantine Povero, Il Sendallo Chardonnay, Piemonte, Italien

2023 Cantine Povero, Il Sendallo Chardonnay, Piemonte, ItalienNu smager jeg derefter et par piemontiske vine fra vinhuset Cantine Povero og den første er denne 2023 Il Sendallo Chardonnay.

Cantine Povero stammer helt tilbage fra 1837, hvor Francesco Povero købte sin første vinmark i Fippiane regionen i Canale d’Alba.

Men det var dog Tumlin Povero aka Bartolomeo Povero, der i 1948 rigtigt fik gang i vinproduktionen og startede med at producere samt markedsføre vinene under navnet Cantine Povero.

I dag drives vingården af 3. og 4. generation af Povero familien, nemlig de tre brødre Luca, Daniele og Alessio samt deres børn. De har samlet 50 hektar vinmarker beliggende i 322 meters højde i Roero, Langhe og Monferrato, hvor de dyrker 7 forskellige druesorter.

Siden 1998 har markerne været drevet økologisk og samtidig blev vingården også renoveret … nænsomt, for den er faktisk på UNESCO listen over bevaringsværdige bygninger, selvom en del i 2010 er forsynet med et større solcelleanlæg, der også forsyner gården elbiler med strøm.

Omstillingen til økologisk drift har været lang, for først i 2019 opnåede Cantine Povero sin økologiske certificering for alle deres 50 hektar vinmarker.

Denne Il Sendallo Chardonnay er netop lavet med druer fra nogle af disse marker. Efter høsten er druerne først afstilket og så kølet ned til 5 grader inden en blid presning. Gæring sker i temperaturstyrede rustfrie ståltanke ved 15-16 grader med udvalgt gær og efter endt fermentering ober 15-20 dage er vinen blot lagret sur lie i tankene 2-3 måneder.

Duften er grøn, friske og urteagtig …. den manglende fadlagring gør det til en rank. syrlig og frisk Chardonnay, om end frugten både har pærer, æbler og lidt tropisk islæt med mango, kantalupmelon, noget papaya og banan suppleret med denne tørre, urteagtige kant.

I munden er det også en syrlig Chardonnay, hvor det primært er citrusfrugterne, der har førertrøjen på. Der er citroner, godt med lemon, men også grønne æbler og umodne pærer, lidt abrikos eller ferskensaft … måske lidt hvid peber i eftersmagen. 89 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 89,95 kr., mens prisen er 79 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2016 A. Clape, Cornas, Rhône, Frankrig

2016 A. Clape, Cornas, Rhône, FrankrigVi sluttede det ekstravagante vinøse high-fasion modeshow med en gammel klassikker … Cornas fra A. Clape og her blev det i en årgang 2016.

Clape har jeg skrevet om en del gange, så historien og information om vinhuset kan I finde i tidligere blogindlæg.

Som alle vinene fra Clape er vinen lavet på 100% Syrah fra parceller, hvor alle vinstokkene har en alder på henholdsvis 30, 50 og 60 år med enkelte stokke over 100 år gamle. Lagret 22 måneder på de store, gamle foudres.

Denne 2016 har Parkers Wine Advocate givet 96 point, mens  Wine Spectator ligger på 98 point … gennemsnit på 95 point i ratings fra de store professionelle.

Det er duftmæssigt som at få en blodtud … kraftigt slag direkte i hovedet, så du får næseblod, for der er blod, jod, sved og tårer, lidt tørret kød, brændt kød, bacon, tobak, tjære, koks, grannåle, blyant, sorte oliven, nelliker, tør engelsk lakrids og lakridsrod, rosmarin og krydderurter, soja og frugt af solbær, hindbær, ribs tilsat knuste granitskærver.

Smagen er egentlig lysere end forventet og som jeg husker vinen, men der er fortsat masser af power, dybde og en vild tørhed. Den har en frugt af brombær, knust hindbær og ribs, men tanninerne er vilde, rustikke og tørre, men samtidig ganske fint integrerede. Det er sgu bare en kongevin … der er ikke så meget andet at sige, så dermed ender Houlberg igen med et stort smil og 97 point.

Forhandles i dag af Bichel Vine, hvor seneste årgang kostede 875 kr. og alene sælges på allokation. Denne årgang 2016 er dog set hos Uhrskov Vine til 1.350 kr.

Vinanmeldelse 6,5/7    half_thumb
Vinanmeldelser

2014 Elio Sandri, Barolo Perno, Piemonte, Italien

2014 Elio Sandri, Barolo Perno, Piemonte, ItalienDer kom sgu mere Barolo i glasset … også med alder, for det var en 2014 Barolo Perno fra Elio Sandri, der ligger på Località Perno i Monforte d’Alba.

Vingården ligger således på den stejle, kølige østvendte Perno-skråning lige over for Gajas Barolo ejendom i det varme vestvendte Sierra Langhe og i der har Sandri familien været vinbønder i mange år.

Familien solgte oprindelig blot deres druer til andre vingårde, men da Elio Sandri overtog driften fra sin far Giovanni Sandri, så ændrede Elio dette og beholdte frugten til sine egne vine, som han så solgte under eget navn.

Far Giovanni etablere endda en fond til fordel for sønnens projekt, så det gør også af Elio kan drive en ville vingård med fokus på at lave vine efter gamle traditioner med meget lang gæring og lagring og en særdeles lille produktion på omkring 2.000 kasser årligt.

Elio Sandri har således kun 8 hektar vinmarker med gamle stokke med Nebbiolo, Barbera og Dolcetto. Vinificeringen er ret traditionel, med et minimum af indgreb, med macerationer i betonkar for at få frugten så meget frem. som muligt.

Gæringer sker udelukkende med druernes egne gærceller og vinen lagres i meget lang tid … mindst 60 måneder for Riserva vinene.

Her smagte vi spå Elios 2014 Barolo Perno … og faktisk var denne eneste Barolo, som Sandri lavede dette år, så derfor er det de bedste Nebbiolo druer, som er kommer i vinen, nemlig også de druer, der normalt anvendes til Riserva’en.

Vinen er lavet med spontangæring på gale, slovenske egefade og med en andel hele klaser. Efter endt fermentering er vinen lagret på de gamle, store egefade og efter endt ufiltreret flaskning er den endda lagret hele 4 år på flaske inden frigivelse.

Duftmæssigt snakker vi jod, blod, kamfer, garvet læder, røg, krydrede urter, lakridsrod, violer og tørrede blomster … ret tæt i strukturen og frugten er sorte kirsebær, hindbær, granatæbler, ribs suppleret med tomatstilke. Den virker mere rund end forrige, har en smule mere sødme, vanilje, fluffy candyfloss og så samtidig denne lidt stenede mineralitet.

I smagen er det også en kraftfuld, velsmagende Barolo med en mere rund frugt, knuste hindbær, kirsebær, ribs og bitter lemon, men også mere rustik end foregående, ikke helt så elegant, mere hård, kantet og stokastisk i smagen, men man kan udtrykke det sådan? Det er en forrygende old-school Barolo med stor vægt på struktur og den rene, upolerede frugt. 95 point.

Ikke fundet forhandler herhjemme, men på Sharewine er en flaske i årgang 2016 solgt til 819 kr.

Vinanmeldelse 6/7