Og selvfølgelig skal I ikke snydes for Conterno Fantinos Barolo Vigna Sorì Ginestra … vinen der i 1987 kom på forsiden af Wine Spectator og gjorde vinhuset internationalt berømt. Og her er det i nyeste årgang 2013.

Husets parcel på Ginestra marken er på 3 hektar, og vinstokkene på marken er lidt yngre end på Mosconi marken, nemlig mellem 25-30 år. Noemi Conterno viste mig placeringen af husets forskellige marker på et stort kort og markerne ligger nærmest som på en snor fra syd mod nord … eller omvendt. Og Ginestra ligger lige nord for Mosconi.

Vinen laves på nøjagtig samme måde som Mosconi’en, lavet på rustfrie ståltanke med macaration i 8-15 dage, hvorefter vinen lagrer 24 måneder på nye, franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske.

Duftmæssigt også lidt varm i udtrykket, men fortsat med en smuk lethed, lakrids, kirsebær, blommer, tobak, violer, rosenblade samt et mineralsk islæt, tjære og blomster.

I munden er vinen virkelig blød og lækker … lidt fed i smagen af en Barolo, men meget blød og imødekommende. Da jeg for nogle år tilbage smagte Mosconi Vigna Ped og Sorì Ginestra i årgang 2009 fandt jeg Mosconi’en bedst, men sådan er det ikke nu. Her fører Sorì Ginestra med et mulehår. Det smager bare godt.

Vinen forhandles herhjemme af Philipson Wine og 2013’eren er på lager til oktober. Den koster 669,95 kr., men der er pt. 40% rabat på introprisen, nemlig 399,95 kr. ved køb af 12 flasker.

Rating 6/7 

Den lille Barolo & Friend Event bød også på et kærligt gensyn med en gammel favorit … Azienda Agricola Conterno Fantino og to af deres topvine, nemlig denne Barolo Mosconi Vigna Ped samt Barolo Vigna Sorì Ginestra og så blev de endda serveret af den søde Noemi fra selve Conterno familien.

Conterno Fantino blev grundlagt i 1982, da Guido Fantino og Claudio Conterno slog deres markbesiddelser sammen og skabte vingården i en tid, hvor ingen ellers regnede Barolo for noget særligt.

Claudio Conterno var blandt de første i Piemonte som gik over til økologisk dyrkning, hvilket gav husets i forvejen storartede vine et bemærkelsesværdigt kvalitetsløft. Guido Fantino er blandt Barolos dygtigste vinmagere, og hans vartegn er ekstremt kraftfulde vine med en underliggende finesse.

I 1987 Kom Barolo Sori Ginestra på forsiden af Wine Spectator og så var det internationale gennembrud sikret. Conterno Fantino hører i dag til eliten af Piemontes producenter.

Conterno Fantino producerer adskillige vine af sublim kvalitet, men det er husets enkeltmarks Barolo’er fra markerne Sori Ginestra og Vigna del Gris, der har gjort huset verdensberømt.

Som de øvrige vinhuse denne aften, så er Conterno Fantino beliggende i området omkring byen Monforte d’Alba, hvor vinene i forvejen typisk er meget mørke og maskuline, og det var netop den vinstil, Guido Fantino efterstræbte ved etableringen af vinhuset.

Conterno Fantino hører derudover til modernisterne i Monforte d’Alba, en bølge der startede i 1980’erne og hvor målet var, at lave endnu bedre, mere drikkevenlige vine med større koncentration og frugt.

Dette sker ved en begrænsning i udbyttet og anvendelse af små, nye barriques i stedet for de traditionelle kæmpefade (botti). Dette gav sammen med ændrede produktionsmetoder de mørkere og mere tætpakkede vine.

Dermed får vinene også ofte ristede toner af fad, røg og tjære, men samtidig også mindre tanninindhold, hvilket betyder at de nemmere kan drikkes i en forholdsvis ung alder.

Noemi Conterno fortalte, at huset i dag nok hører til et sted mellem traditionalister og modernister, men vinene afslørede dog, at de nok er mest til den moderne side.

Denne Barolo Mosconi Vigna Ped er lavet med druer fra Mosconi marken, ja ret beset fra husets Vigna Ped parcel på 1,3 hektar, og de ældste vinstokke har en alder på 57 år, hvilket suppleres med nyere stokke på lidt over 10 år. Druerne er høstet med et udbytte på 35-40 hektoliter pr. hektar.,

Vinen er lavet på rustfrie ståltanke med macaration i 8-15 dage, hvorefter vinen lagrer 24 måneder på nye, franske barriques efterfulgt af 12 måneder på flaske.

Duftmæssigt klart et varmt, venligt udtryk … fortsat med et utrolig lethed og den virker nærmest let samt ubekymret i duften med let sødme, lakrids, stald, mørke kirsebær, chokolade, mandler og lidt blomster. Der er virkelig power i vinen og den moderne stil kan mærkes med det samme.

I munden er der også klart mere power end hos de foregående Barolo’er. Der er kraft, peber, stramme tanniner og godt med italienske hestekræfter. Igen kirsebær, godt med frugt, lidt lakrids, tjære og meget tæt, varm og rund i strukturen.

Vinen forhandles herhjemme af Philipson Wine og 2013’eren er på lager til oktober. Den koster 669,95 kr., men der er pt. 40% rabat på introprisen, nemlig 399,95 kr. ved køb af 12 flasker.

Rating 6/7 

Kooperativet Cantina Terre del Barolo Cooperativa Tra Produttori vil gerne lave kvalitetsvine. Derfor har de i år introduceret en ny serie af enkeltmarks Barolo’er opkaldt efter kooperativets grundlægger Arnaldo Rivera og derfra kommer denne Barolo Vignarionda.

Kooperativet var til arrangementet repræsenteret ved deres eksportchef Gabriele Oderda, og han serverede alle de nye Barolo’er for mig og jeg besluttede mig for at skrive om denne Vignarionda, som jeg synes var den bedste.

Kooperativet holder til i byen Castiglione Falletto – lidt sydvest for Alba by.  Det er grundlagt i 1958 af en tidligere folkeskolelærer fra  Castiglione, nemlig Arnaldo Rivera. Han havde under krigen været medlem af modstandsbevægelsen omkring Torino, men levede nu som vinbonde. Han samlede nogle øvrige avlere og dannede kooperativet.

I starten var det alene 22 vinbønder, som deltog i kooperativet, men i dag er der 362 medlemmer og det dækker ikke mindre end 650 hektar vinmarker i Langa, Grinzane Cavour, Serralunga, Monforte d’Alba, Diano d’Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno, Roddi og Castiglione Falletto.

Deres samlede årlige høst er på omkring 5.500 tons druer, som kooperativet knuser til omkring 38.000 hektoliter vin, primært Barolo, Nebbiolo d’Alba, Dolcetto d’Alba, Dolcetto di Diano d’Alba og Barbera d’Alba. Derudover laves der også lidt Verduno Pelaverga, Freisa, Grignolino, Favorita og Chardonnay.

Og i 2017 har kooperativet så introduceret en ny serie, som de har opkaldt efter deres gamle grundlægger. Serien består i øjeblikket af 11 forskellige vine, heraf 8 Barolo’er inkl. denne Barolo Vignarionda, hvor druerne jo kommer fra  marken Vigna Rionda, der ligger tæt på Serralunga d’Alba i den østlige del af Barolo området.

Vinen er lavet med 18 dages maceration og der anvendes alene druernes naturlige gær ved fermenteringen. Vinen er efterfølgende lagret 32 måneder på nye franske tonneaux egefade. Produktionen er alene 3.400 flasker årligt af denne vin.

Duftmæssigt er det en let, syrlig Barolo med både hindbær, kirsebær, fennikel, lidt violer og virker meget ren og måske endda lidt simpel i duften. Der er ikke mange sekundære noter.

I munden let, syrerig vin med hindbær, ganske fin og stringent syre, meget fin, delikat, men gør på en eller anden måde ikke så megen væsen af sig. Det er selvfølgelig også fortsat meget, meget ung vin og bør ligger 5-10 år endnu.

Philipson Wine er dansk importør, men denne er endnu ikke kommet på hylderne. En søstervin fra ArnaldoRivera serien er dog på vej og prises til 269,95 kr. ved køb af 12 flasker.

Rating 4,5/7 

Vi bar’uller da bare videre med mer’ Barolo, og denne gang fra vinhuset Azienda Agricola Giacomo Vico, der ligger i udkanten af den lille by Canale d’Alba omkring 8 kilometer nordvest for Barbaresco.

Vinhuset er grundlagt omkring 1890 af Giacomo Vico, som startede med at lave vine i eget navn og sælge vinene i store 300 og 500 liters fade med en metalplade, hvor navnet på det lille vinhus fremgik. Senere solgte huset vinene i store demijohns … altså 54 liters glasbeholdere og de var også nogle af de første i området til at sælge vinene på flasker, som vi kender det i dag.

Azienda Agricola Giacomo Vico har faktisk nogle af de helt gamle etiketter for vine som Barolo, Barbaresco, Nebiolo, Barbera, Freisa, Bonarda, Grignolino og Brachetto liggende i kælderen.

Allerede fra starten satsede vinhuse på kvalitet frem for kvantitet og det betød bl.a., at huset i 1909 fik en Guld Medalje for deres vine på en stor fødevarefestival i Paris.

Sønnen Dario Vico overtog driften efter faderen, men det var aldrig helhjertet, for Dario havde en anden passion, nemlig biler. Han oprettede sideløbende en stor automobilforretning, som han kørte sideløbende med vinproduktionen, men da Giacomo døde i 1952, så lukkende han vinproduktionen og helligede sig bilerne.

Darios søn Corrado Vico – som I ser på billedet ovenover – overtog bilforretningen efter faderen og drev den i mange år, men i 1970 flyttede han tilbage til den gamle vingård og optog vinproduktionen sammen med sin hustru Anita.

De har siden investeret massivt i vingården og sælger vinene under det gamle navn på vinhuset. I dag er deres ene søn Alessandro Vico også med i driften … ja faktisk har han overtaget produktionen, idet Corrado gik på pension, da han blev 70 år. Han kan dog ikke holde sig væk og hjælper til alle steder på gården.

Familien har siden genoptagelsen af vinproduktionen også opkøbt yderligere marker og har således 17 hektar beliggende i Roero området og specielt omkring byerne Canale, Vezza d’Alba og Castellinaldo.

Der dyrker familien sorter som Nebbiolo, Barbera, Arneis, Brachetto, Favorita og lidt Chardonnay og det giver basis for omkring 12-13 forskellige vine, hvoraf denne Barolo er én af vinene og husets eneste Barolo.

Vinen er lavet på rustfrie ståltanke … macerationstid er ikke oplyst, men vinen har lagret på store egefade i 2 år og derefter lagret 18 måneder på flaske inden frigivelse. Vinhuset anvender slet ikke barriques … alene store fade.

Duftmæssigt fin modenhed, god intens næse med lakrids, fennikel, let og luftig frugt, hindbær, kirsebær, blomster og en vis syrlighed og en smule eg.

Den har også en fornuftig syre i munden med okay frugt og egentlig ganske elegant uden helt at imponere totalt. Der er mærkbare tanniner, men de gør ikke det store væsen af sig.

Har ikke fundet vinen herhjemme … i udlandet koster den 33€, svarende til omkring 246 kr.

Rating 4,5/7 

Vejen op til Rizieri – et lille Azienda Vitivinicola e Agriturismo i Langa a Diano d’Alba – er prydet af store, flotte egetræer. De betyder meget for familien Verrotti di Pianella og er derfor gengivet på etiketten på husets vine … også på denne Barolo DOCG.

Det lille og smukke piemontiske vinhus drives af – og er grundlagt af – ægteparret Arturo og Barbara Verrotti di Pianella, som besluttede en ny kurs i deres liv og sprang ud som vinproducenter i området Sori del Ricchino, hvilket vel er omkring 5 kilometer syd for Alba.

Der har ægteparret samlet 13 hektar, hvor omkring halvdelen består af vinmarker og resten skovarealer. Vinmarkerne er tilplantet i en periode mellem 1966 til 2006 og omfatter de gængse druesorter Dolcetto, Barbera, Nebbiolo og Arneis. De har dog også en lille mark med lidt Merlot og Cabernet Sauvignon.

Den gamle vingård, der stammer helt tilbage fra det 19. århundrede, fungerer både som vineri, vinkælder og derudover også som agriturismo, altså Bed and Breakfirst med udlejning af 6 store og indbydende værelser.

Der laves pt. 6 forskellige vine, hvilket sker i samarbejde med vinkonsulenten Gianfranco Cordero, som Bric Cenciurio jo også avender. Det er selvfølgelig en hvid Arnies, en Dolcetto, 2 Barbera d’Alba, en Nebbiolo d’Alba samt denne Barolo.

Druerne kommer fra marker, hvor vinstokkene er plantet tilbage i 1985 og er høstet med et udbytte på 40 hektoliter pr. hektar. Vinen er fermentering på rustfrie ståltanke med maceration i 20 dage, hvorefter den er lagret 24 måneder på store 30 hektoliter fade af slovensk og fransk eg. Efter en tur i de rustfrie tanke, så flaskes vinen og lagrer 6-12 måneder. Vinen frigives 4 år efter høsten.

Næsen er lidt moden og mere woddy end de foregående Barolo’er med et lidt støvet udtryk med blæk, kirsebær, hindbær, tobak, appelsinskal og samlet måske mindre kompleks duft.

I munden er vinen klart ganske let og ganske letbenet … slet ikke så krævende og dermed givende, som Barolo’er ellers kan være. Det kan jo tiltale nogle og afskrække andre. Det gør i hvert fald, at det er en ganske blød, venlig og rund vin … stadig med præcision, men tanninerne er også klart blødere og svagere. Smagen er også en smule krydret.

Rizieri forhandles af Glud Vin, som dog ikke har denne flaske på hylderne. I hjemlandet koster den 29€ … svarende til 216 kr., så med lidt fragt og afgifter mm. vil det nok svare til 299 kr. herhjemme.

Rating 4,5/7 

Og hvorfor ikk’ også lige snuppe en enkeltmarks Barolo fra Bric Cenciurio Azienda Agricola, nemlig en Barolo fra marken Coste di Rose.

Vinen er sådan set lavet næsten som den forrige, almindelige Barolo fra vinhuset, dvs. høstet med et udbytte på 40-50 hektoliter pr. hektar fra 30-40 år gamle vinstokke på Coste di Rose marken. Marken ligger tæt på Barolo by, lige klemt inde mellem den store Bussia mark og den mindre Boschetti.

Macerationsperioden er længere i enkeltmarksvinen, nemlig 25-30 dage, mens lagringen også sker større egefade, nemlig 2 år i store 2.500 liters egefade. Derefter lagrer vinen yderligere 6 måneder i ståltanke og 10 måneder på flaske inden frigivelse.

Duftmæssigt er Coste di Rose mere landlig end den almindelig Barolo, mere tæt og intens samt knap så sød i duften. Der er sammen med de lyse bær som hindbær, rabarber samt en portion læder og eg også mere jern, mineraler og nerve i duften.

Det samme gør sig egentlig gældende i smagen, som også er mere tæt og intens. Tanninerne er måske en tak mere aggressive og indikerer klart, at denne vin kan gemmes i længere tid … men ellers er forskellene ikke så store mellem de to vine.

Forhandles af Glud Vin, hvor en flaske koster 399 kr.

Rating 5,5/7    

Mer’ Nebbiolo … en Barolo DOCG fra vinhuset Bric Cenciurio … opkaldt efter et lille bakketop i kommunen Castellinaldo ved Roero.

Vinhuset Bric Cenciurio Azienda Agricola ligger midt i Barolo by og er grundlagt i 1994, da Franco Pittatore sammen med hans svoger Carlo Sacchetto forlod et stort vinhus i området og købte vinmarker for selv at producere vin. Både Franco og Carlo ejede i forvejen selv lidt marker og derudover havde de også adgang til druer fra Sacchettos familiens marker i Magliano Alfieri.

Men det ambitiøse projekt fik et knæk få år senere i 1996, da Franco Pittatore tragisk mistede livet i en traktorulykke midt i hans elskede Barolo marker.

Men selvom Franco havde været den drivende kraft i foretagendet, så overtog Carlo Sacchetto driften med hjælp fra Francos søster og Francos to sønner Alessandro og Alberto, der begge besluttede sig for at følge i faderens fodspor … dog med hjælp fra vinmageren Gianfranco Cordero.

I dag er det det primært de to sønner, som styrer foretagendet og deres tæt på 12 hektar vinmarker, som er beliggende i Barolo, Magliano Alfieri og Castellinaldo. De bedste marker er klart markerne Rose Coste og Monrobiolo Bussia, som giver druer til husets 4 forskellige Barolo’er.

Denne Barolo er husets almindelige Barolo, hvor druerne kommer fra begge af husets marker i Barolo og høstet med et udbytte på 40-50 hektoliter pr. hektar fra 30-40 år gamle vinstokke.

Vinen er lavet med maceration i 15 dage og lagring i 2 år i store 500-700 liters egefade, altså ganske traditionelt. Derefter lagrer vinen yderligere 6 måneder i ståltanke og 10 måneder på flaske inden frigivelse.

Duftmæssigt snakker vi en dejlig blød og aromatisk Barolo, hvor der er en smule sødme og varme i næsen, en vis landlighed, grafit, læder, skovbund, violer, lidt solcreme – jo, den er god nok – eg og ellers lyse bær, hindbær, kanel og svag kakao.

I munden bliver det dog mere alvorligt og flot stringent med syre, stramme og snerrende tanniner. Vinen er tør … virkelig tør og har virkelig godt med syre. Men det er på en god måde. Der er også godt med friske, syrlige bær, hindbær, rabarber og stikkelsbær. Alt i alt en rigtig dejlig Barolo.

Forhandles af Glud Vin, hvor en flaske koster 299 kr.

Rating 5,5/7    

Med Paul som kæk tourguide på bussen tilhørende Multivino Italiatours, så stoppede vi sgu igen hos Azienda Agricola Bosco Agostino, men denne gang blev det med en af deres to Barolo’er, nemlig Barolo La Serra, hvor druerne kommer fra marken La Serra.

Det er en vin, som jeg tidligere har smagt, blot i årgang 2009 … altså to år ældre. Og den er selvfølgelig – som nævnt – lavet med druer fra marken La Serra, der ligger på en sydvestvendt skråning i 400 meters højde med en jordbund bestående af ler og kalk.

Alle druer høstes i hånden og gæringen og den efterfølgende maceration sker på temperaturkontrollerede ståltanke over en periode på 20-22 dage.

Herefter tilbringer vinen de næste 6-7 måneder på barriques, inden den omstikkes til 2.000 liter store botti af slavonsk eg. Efter omkring 2 år tappes vinen på flaske i august måned og lagrer nu indtil marts måned det efterfølgende år, før den endelig frigives til salg.

I næsen er stram italiensk syre, violer, gazebind, en smule parfumeret og bærrene er kirsebær, hindbær, stikkelsbær og byder derudover på lette krydderier, en svag sødme og der er også en smule kanel med i duftindtrykket.

Smagen er ligeledes syrlig, stram, præcis, ren … med stikkelsbær. italiensk syre, grønne blade, eg, røg og en virkelig, virkelig lang eftersmag. Det er fortsat en ung og stram vin, som bestemt kan klare flere år i kælderen.

Købt hos Jysk Vin, hvor prisen er 325 kr. for en flaske, men 289 kr. ved køb af 6 flasker.

Rating 5/7