Mit første bidrag til vinene denne vinaften var lidt funky … eller skulle måske hellere sige lidt diskofil, for vinen kommer fra vinhuset Disko Wines og var en lys 2022 Gamay Noir.
Disko Wines ligger i Santa Barbara County lige nord for Los Angeles og drives af den unge og vilde Sean Hogan.
Det er et en-mands projekt, som Sean Hogan startede i 2020 og han er selv opvokset i området og har lært at lave vin af sin berømte onkel Mike Roth fra Lo-Fi Wines. Efter en række år med ham og en afstikker til New Zealand, så kom Sean hjem til Santa Barbara hvor bølgen med naturlige umanipulerede vine huserer.
Det er også lige præcis sådan Sean laver sine vine … han ejer ikke selv vinmarker, men opkøber druer fra økologisk dyrkede vinmarker i Santa Barbara County og laver letdrikkelige vine med lav alkohol og produceret med så lidt indgriben som muligt.
Her smager vi Seans 2022 Gamay Noir, der er lavet efter hans forkærlighed for Beaujolais og helt efter klassisk fransk forbillede med maceration carbonic. Der bruges en speciel USA klon af Gamay frad en 2 acres gamle mark Ooak Savanna Vineyard.
Efter endt fermentering er vinen lagret 6 måneder på brugte, neutrale franske egefade og dette er første årgang af vinen, som der kun er lavet 65 kasser af.
I næsen er det en lille bio-fætter med masser af blomster, blomsterpollen, tulipaner, et bundt blyanter, utrolig bondsk og landlig, har en frugt, der mest er grønne rabarber og så ellers godt med kirsebær.
Smagen er syrlig … faktisk uhyrlig syrlig med grønne rabarber, vilde citroner, lemon og grape … alle opfører sig ætsende syrlige og man kan ikke undgå at lave kyssemund. Der var en der sagde, at selv en død ville vågne op af denne vin … frisk, dødsvækkende syrlig, så sammenlagt bliver det til 91 point.
Købt hos American Wine, hvor en flaske koster 259 kr.
