Tag-arkiv: 3½

Vinanmeldelser

2024 Les Grands Chais de France, l’Oncle Hansi Gewurztraminer, Alsace, Frankrig

2024 Les Grands Chais de France, l'Oncle Hansi Gewurztraminer, Alsace, FrankrigJeg smagte endnu en l’Oncle Hansi vin fra Les Grands Chais de France og det var deres 2024 l’Oncle Hansi Gewurztraminer.

Igen er der ingen detaljer om høst, presning, gæring, temperaturstyring, brug af ståltanke eller egefade, restsukker eller malolaktisk gæring … men mon ikke, at vinen blot er lavet og lagret i ståltanke?

Duften er tør, støvet, aromatisk og – som ofte med Gewurztraminer – en anelse parfumeret. Der er søde blomster, blomsterpollen skyllemiddel, let honning, saftig fersken, abrikos og andre tropiske frugter og ellers pænt rund og venlig.

I munden er det klart en sødere vin … der er pæn sødme, mens der også kommer honning, pærer, fersken, abrikos, mango og ananas … egentlig er det mest honningen, som træder frem og dermed bliver vinen ikke sådan helt sammenhængende … men sødmen redder en del og gør, at gamle fru Olsen også vil elske vinen. 83 point.

Forhandles af Bevco.dk, hvor en flaske koster 149 kr., men pt kan fås på tilbud til 80 kr

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2024 Les Grands Chais de France, Château de Champteloup Rosé d’Anjou, Loire, Frankrig

2024 Les Grand Chais de France, Château de Champteloup Rosé d'Anjou, Loire, FrankrigChâteau de Champteloup ligger i Brigné nær Doué‑en‑Anjou i Loire-dalen i området omkring Saumur og har siden 2005 været ejet af Les Grands Chais de France … men derfra smager jeg nu en 2024 Château de Champteloup Rosé d’Anjou.

Château de Champteloup har en vintradition på over 400 år, hvilket  er dokumenteret gennem gamle skøder, der nævner vinavl på dette sted. I 2005 blev det imidlertid opkøbt af store Les Grands Chais de France sammen med Château Monguéret … som jeg faktisk lige har anmeldt et par vine fra.

Slottet har omkring 100 hektar vinmarker og en årlig produktion på cirka 5.000 hektoliter lavet på klassiske Loire druer som Cabernet Franc, Grolleau, Chenin Blanc og Chardonnay.

Denne 2024 Château de Champteloup Rosé d’Anjou er ifølge flere sider lavet på en blanding af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, som trives i områdets gamle, kalk- og silikaholdige jordbund.

Normalt for Rosé d’Anjou udgør Grolleau næsten altid basen, men altså ikke i dette tilfælde. Ellers er der faktisk slet ingen oplysninger om produktionen. Vinen har dog en lavere alkoholprocent på 10,5%. og typisk sker produktion ved, at druerne presses direkte med en kort maceration.

Så gærer vinen køligt i rustfri ståltanke og så har disse vine et mærkbart højt niveau for restsukker på 10–20 gram pr. liter og det giver en frugtig, blød vin med let sødme og lav alkohol.

Duftmæssigt er der ingenting … okay, det lyder måske lidt hårdt, men der er næsten ingen aroma, så dermed bliver vinen en kende neutral og skal jeg finde noget, så er der lidt honningmelon og jordbær, mens syren synes vag eller i hvert fald meget afdæmpet med en aroma af nogle tørre papkasser.

I munden er det en sød rosé … der er lidt kandiseret citron og jordbær, hvor sødmen er meget udtalt. Det er søde jordbær og kandiseret kirsebær … lidt saftig og saftagtig med en forholdsvis kort eftersmag., Det er en vin, som mange vil knuselske, men jeg synes dog, at den er for sød og giver for lidt. 83 point,

Forhandles af Bevco.dk, hvor en flaske koster 99 kr., mens prisen er 69 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7
Vinanmeldelser

2023 Tenuta Giustini, Vecchio Sogno Negroamaro IGT, Puglien, Italien

2023 Tenuta Giustini, Vecchio Sogno Negroamaro IGT, Puglien, ItalienDen anden vin fra Papadopoli familien på Tenuta Giustini i San Giorgio Ionico i Puglia blev så en 2023 Vecchio Sogno Negroamaro IGT.

Vecchio Sogno betyder gammel drøm, og vinen er lavet på den lokale drue Negroamaro, som betyder sort og bitter.

Det er en klassisk drue i Puglia aka Apulien … den står bag de første store vine som viste mulighederne for regionen. Den er sort, men ikke længere bitter, for nye teknikker og lagring har reduceret det bitre element … her kommer druerne fra Salento.

Høsten foregår manuelt midt i september, hvilket sikrer optimal modenhed og selektion. Druerne afstilkes og mases nænsomt.

Maceration og gæring varer 10–12 dage ved kontrolleret temperatur for at bevare frugt og aroma. Vinen lagres i rustfri ståltanke i nogle måneder – ingen fadlagring, hvilket fremhæver druens naturlige karakter.

Her er duften både grøn og mørk … i hvert fald er der duft af grønne krydderurter og -buske, rosmarin, jod samt mørke bær som fx sorte kirsebær. Den virker temmelig tør, som om der er stoppe papkasser og tørre cigarkasser i glasset, hvilket får den til at virke en anelse utilnærmelig.

Smagen er lidt i samme boldgade … nok lidt bedre, men virker temmelig rustik, stærk, varm og kantet. Der er sorte samt syrlige kirsebær, ribs, citroner, umodne blommer … har faktisk masser af stram syre og stritter lidt i flere retninger. Jeg blev aldrig bedste venner med vinen, som jeg dog også vil anbefale at nyde sammen med nogle grillede bøffer … 84 point.

Forhandles af Masa Wine, hvor en flaske koster 95 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7
Vinanmeldelser

2024 Schenk, Boccantino Primitivo Rosé, Puglia, Italien

2024 Schenk, Boccantino Primitivo Rosé, Puglia, ItalienDen anden rosévin kommer fra den monsterstore vinkoncern Schenk, der via den italienske afdeling Cantine di Ora producerer masser af vine fra det meste af Italien og her er det deres 2024 Boccantino Primitivo Rosé.

Schenk har jo egentlig base i Schweiz, men også en lang række vinerier i det meste af Italien.

De producerer over 600 forskellige vine og bare i koncernens italienske enhed Schenk Italia produceres der årligt over 52 millioner flasker vin og de kan flaske ikke mindre end 350.000 flasker om dagen fra næsten alle områder.

Boccantino Primitivo Rosé er lavet på 100% Primitivo fra Salento i Puglia-regionen i det sydlige Italien og er lavet uden fadlagring og så har den fået hele 98 point hos Luca Maroni … men det trækker bare ned hos mig.

Druerne høstes og presses skånsomt, hvorefter mosten fermenteres ved lav temperatur i store ståltanke og efter endt gæring er den også lagret kortvarigt i tankene inden flaskning.

Duftmæssigt en lidt mørkere rød aroma … solbær, brombær, søde dessertkirsebær, men også en lille snert søde bagekrydderier samt en smule citron og blomsterpollen. Virker en kende neutral i sine aromaer.

I munden er det lidt en sjov historie … der er helt sikkert lidt peber, som giver en brændende fornemmelse, men der er også pæn sødme, grillet lemon, brombær, kirsebær, candyfloss … shit den brænder sgu i lang tid i munden … lidt turnoff for mig … men server på terrassen og måske endda med lidt isterninger i, så skal den nok give succes.  84 point.

Forhandles af Den Sidste Flaske, hvor en flaske koster 108,32  kr., mens prisen er 56,61  kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2023 Angelo Rocca & Figli, Milani Sangiovese Primitivo, Puglia, Italien

2023 Angelo Rocca & Figli, Milani Sangiovese Primitivo, Puglia, ItalienVi skal lige et smut retur til Puglia aka Apulien, da jeg nu smager en vin, hvor man helt uhørt så har blandet de to druesorter Sangiovese og Primitivo … det er vinen 2023 Milani Sangiovese Primitivo fra Angelo Rocca & Figli.

Vinhuset Angelo Rocca & Figli laver vine fra det meste af Italien … dog primært fra Puglia. Det er grundlagt i slutningen af det nittende århundrede, hvor Francesco Rocca begyndte sin forretning med at producere vin, men i 1936 trådte hans søn Angelo ind i vinhuset og forbedrede vinproduktionen og opbyggede en kælder i Nardò i Apulien.

I 1960 blev den første aftapningslinje købt, og dermed begyndte huset med at sælge vine under eget navn og i 1999 købte Angelo også yderligere en vingård i Apulien, nemlig ved Leverano i Salento.

I dag er det ​​stifterens barnebarn Ernesto Rocca, som sammen med sine sønner Paolo, Marco, Luca og Matteo kører den efterhånden store familievirksomhed, som også omfatter et byggefirma og et større hestestutteri.

Udover de to vinerier i Apulien, så har vinhuset bygget et topmoderne tappeanlæg og lager i Agrate Brianza i Lombardiet. Der har vinhuset i dag deres hovedsæde og det er også derfra, at man i dag distribuerer vinene.

Det er noget af det mest prestigefyldte byggeri indenfor vinbranchen. Hovedsædet er udelukkende bygget i marmor og granit , hvilket bl.a. sikrer nogle vinkældre, som er optimale for lagring af vin i både fade og tanke.

Med en årlig produktion på 4,5 millioner flasker vin, så er Angelo Rocca & Figli også en større historie. Husets vine sælges da også til mere end 40 forskellige lande over hele verdenen.

Denne Milani Sangiovese Primitivo er én af de mange vine, men der findes ikke mange oplysninger om, hvordan den er lavet. Det skulle være fifty/fifty Sangiovese og Primitivo, men den skulle vistnok være både lavet og lagret i rustfrie ståltanke uden brug af eg.

Duften er jeg sgu ikke vild med … meget tør med papkasser, nogle nelliker og alligevel kan man så fornemme Primitivo fedme og sødme med en dyb mørk frugt suppleret med tør engelsk lakrids.

I munden kommer frugten nu mere frem, men det er som om, at man får sort fed frugt på en lidt tynd og ret mager måde. Der er blommer, sorte kirsebær, kirsebærlikør og tranebærsaft … der kommer nogle sødlige elementer med sødbitter sort te og det er som om, at det er sødmen, der binder vinen sammen … 84 point.

Forhandles af Dinvinhandel.dk, hvor en flaske koster 129 kr., mens prisen er 119 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7
Vinanmeldelser

2024 Vinovalie, Tarani Gamay Rosé, Sud-Ouest, Frankrig

2024 Vinovalie, Tarani Gamay Rosé, Sud-Ouest, FrankrigVinovalie er et kooperativ, der helt korrekt hedder Vinovalie union des 4 Caves Coopératives de Técou, Fronton, Rabastens et Côtes d’Olt og ligger i Saint-Sulpice i Cahors området … men derfra smager jeg en 2024 Tarani Gamay Rosé.

Det er et forholdsvis nyt kooperativ, som siden 2006 har samlet vinbønder fra Pays d’Ovalie i Sydvestfrankrig og laver deres vine fra vinregionerne Cahors, Fronton og Gaillac.

Vinovalie repræsenterer over 600 vinavlere, der tilsammen producerer omkring 350.000 hektoliter vin årligt. Kooperativet fungerer som en fælles kommerciel struktur, der understøtter medlemmerne i markedsføring, eksport og innovation.

Vinovalie er til stede i mere end 43 lande og arbejder tæt sammen med sine medlemmer for at fremme vinproduktion af høj kvalitet.

Her smager vi en af kooperativets mange vine … en 2024 Tarani Gamay Rosé, som endda er en Edition Limitée og lavet på Gamay, som vi jo ellers mest kender fra Beaujolais.

Druerne håndplukkes ved optimal modenhed og efter høsten presses de skånsomt, hvorefter gæringen er sket ved kontrollerede temperaturer og efter endt fermentering er vinen blot lagret i ståltanke inden aftapning på flaske.

Duftmæssigt er den en sødlig, saftet og ubestemmelig væske … det dufter af sodavandsis med jordbær, hindbær, men ikke er ikke særlig dyb eller kompleks … har ikke meget frugt eller nerve.

Sådan smager den egentlig også, men for pokker hvor er det er sommervin til terrassen, for saftigheden og venligheden er så stor, at man kan skylle den ned i litervis. Man får det sikkert ikke så godt lige bagefter, men den har stor bællevenlighed og træfsikker pris, men Houlberg lander på 83 point.

Forhandles af Vinøen.dk, hvor en flaske koster 59,95 kr ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

2024 Cantolio, Menzatia 18 Primitivo, Puglia, Italien

2024 Cantolio, Menzatia 18 Primitivo, Puglia, ItalienWTF … denne 2024 Menzatia 18 Primitivo trækker en højoktan alkoholprocent på 18% og dermed er den vel egentlig at betegne som en hedvin. I hvert fald lyder det som en temmelig kraftig basse og er fra kooperativet Cantolio aka Cantine del primitivo di Manduria, der netop ligger i Manduria i Puglia.

Det er normalt en vin, som jeg vil gå en stor bue udenom, men nu smager jeg altså vinen fra kooperativet, der netop har specialiseret sig i vine på Primitivo.

Cantine del primitivo di Manduria er grundlagt i begyndelsen af tresserne af en lille gruppe modige vinbønder, der gerne ville producere lidt bedre vine.

Den gang var der alene få medlemmerne af kooperativet, men i dag er mere end 700 lokale vinbønder fra området med i Cantolio, men nogle af vinbønderne ligger dog også i de nærliggende provinser Taranto og Brindisi.

Der er til gengæld næsten ingen informationer om produktionen af vine, der formentlig er lavet med gæring på ståltanke og efter endt fermentering er det lagret delvist i ståltankene og på egefade.

Allerede i næsen kan du mærke den høje alkohol, for duften virker sprittet med tørhed, bløde blommer, blommekompot, solbærlikør og blåbærmarmelade. Derudover kommer der tørre krydderurter med timian, tørre papkasser, chokolade, kanel, vanilje og daddelsirup.

I munden er det virkelig koncentreret Primitivo, hvor alle de søde elementer kommer drønende med fuld kraft og det er spidskommen, kanel, allehånde og en mushyblød frugt af både blommemarmelade, daddelsirup og sveskegrød, men underneden kan man også mærke den vilde alkohol, der giver et lidt brændende fornemmelse, selvom man bestemt forsøger at holde den lidt nede. Der er tør engelsk og sød finsk lakrids, peber og samlet lidt af en stor og sød historie, men klart en vin, som mange danskere vil elske … men ikke denne dansker, så jeg lander på 84 point.

Forhandles af Den Sidste Flaske, hvor en flaske koster 99 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Darling Cellars, Gustus Shiraz Special Reserve, Western Cape, Sydafrika

2022 Darling Cellars, Gustus Shiraz Special Reserve, Western Cape, SydafrikaSom sidst var den anden vin i Gustus serien fra det sydafrikanske vinhus Darling Cellars deres 2023 Gustus Shiraz Special Reserve, der som foregående er lavet af vinmageren André Scriven.

Den er lavet med 100% Shiraz druer fra granitholdige marker i Darling Hills og fra gamle bush vinstokke og et efter sigende lavt udbytte. Gustus er i øvrigt det latinske ord for smag … og hos Darling Cellars findes der i Gustus serien 8 forskellige vine.

Denne Gustus Shiraz er lavet ved, at druerne først gennemgår en kold premaceration over 5 dage og så gærer hele ved 20-30 grader i rustfrie ståltanke over endnu 10 dage. Efter endt fermentering er vinen lagret på amerikanske og franske egefade i 22 måneder.

Man kan allerede i duften mærke, at det er en anden vinmager end årgangen tidligere, for selvom den er meget fadpræget, så virker den ikke så over-oaked som sidste årgang. Der er dog fortsat nogle pænt ufosonelige grønne og pebrede noter frem med eukalyptus, grønne grene og de skygger noget for frugten, som mest er solbær, blåbær suppleret med hybenroser.

I munden taber vinen mig dog helt … har en lidt spinkel og vandet krop suppleret med masser af sort peber. Læg dertil lidt sødme og så man noget, som stikker lidt i forskellige retninger. Det er virkelig en vin, der kræver en monsterlækker og mør steak for grillen og der vil den virkelig have sin styrke. 84 point.

Forhandles af i Rema og fås derudover Vinøen.dk, hvor en flaske koster 69 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7  
Vinanmeldelser

2023 Kylie Minogue Wines, 0% Alcohol Free Sparkling Rosé, Tyskland

2023 Kylie Minogue Wines, 0% Alcohol Free Sparkling Rosé, TysklandRosévinene fortsatte tilsyneladende indmarchen, for den næste vin var seneste udgave af den lyserøde 0% Alcohol Free Sparkling Rosé fra Kylie Minogue Wines.

Som jeg skrev sidst, at jeg smagte vinen, så er det nok ingen overraskelse, af den smukke sangerinden ikke selv laver vinene, for de produceres af det store engelske firma Benchmark Drinks, men ofte laves hos forskellige vinfirmaer.

Benchmark Drinks er en stor vingrossist og -importør. Denne mousserende vin har Benchmark Drinks fået lavet og flasket i Tyskland.

Benchmark Drinks har i øvrigt specialiseret sig i at få lavet vine, som markedsføres under navne på kendte personer. De laver derfor også vine med kendte personer som Gordon Ramsay, Gary Barlow, Sir Ian Botham og Graham Norton.

Vi snakker altså om designervine, hvor der ikke er små og dedikerede vinbønder indover. Denne 0% Alcohol Free Sparkling Rosé er da også lavet på et blend af europæiske druer og vistnok mest fra Italien og Spanien … og så suppleret med noget håndplukket grøn te fra Liu-Da Mountains i Yannan-området i Kina.

Der er således ingen angivelse af, hvad vi snakker om af druer … eller hvilke lande druerne kommer fra. Det eneste man kan se er, at vinen er produceret og tappet i Tyskland. Den er selvfølgelig så heller ikke lavet efter ægte champagnemetode, men helt sikkert på en langt billigere måde … men det er faktisk svært at sige noget om det, da der heller ikke findes nogle oplysninger om selve produktionen.

Dermed står vi med en vin, hvor vi ikke kender druer, ikke kender oprindelsesland eller -lande, ikke kender blend eller produktion og dog ved vi alligevel, at der er lidt grøn te med i blandingen.

Men det er tilsyneladende vine, som folk er vilde med … således er der solgt over 7 millioner flasker Kylie Minogue Wines, der kan købes i 31 lande verden over.

Det dufter som en sød teenageparfume … der er jordbærmousse, kirsebærtopping og candyfloss samt Faxe Kondi suppleret med søde citroner og frugttyggegummi. Det er let, ubekymret, sødt og ikke helt alvorligt.

I munden er det et godt alternativ til en Barcardi Breezer, sødlig saftevand og minder lidt om “sødlig børnechampagne” og det er nok mest beregnet til folk, der normalt ikke drikker vin. Det stikker ikke særlig dybt, er sødt og dog alligevel frisk … og jeg kan køre hjem, så dermed 84 point.

Forhandles af Vinøen.dk, hvor en flaske koster 69 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7 
Vinanmeldelser

N.V. Weingut Leitz, Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon, Rheingau, Tyskland

N.V. Weingut Leitz, Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon, Rheingau, TysklandRødvinene i Weingut Leitz serie af alkoholfrie vine hedder ikke Eins-Zwei-Zero, men i stedet Zero-Point-Five, da alkoholprocenten ikke er helt ned på 0%, men i stedet 0,5%, hvilket også gælder for denne Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon uden årgang.

Til gengæld har vinen – og det gælder også den foregående Riesling – en holdbarhedsdato. Således kan Riesling’en holde sig til 30.09.2027 og denne rødvin til 03.10.2027.

Vinen er først lavet som en almindelig rødvin med Cabernet Sauvignon druer fra huset marker, men er derefter afalkoholiseret med den nyeste teknologi, hvor man så i en vakuumfordamper med en vakuumdestillation opvarmer vinen til 27 grader, hvorved det meste af alkoholen fordamper.

Duften har denne – efterhånden genkendelige som mange andre alkoholfrie vine – lidt flade og mostede fornemmelse. Det dufter som tranebærjuice og ribssaft, altså frugtrigt og da der heller ikke  lidt sødme til at give dybde, som bliver det meget most og saft.

I munden er det lidt det samme … har en sådan flad smag, nærmest ingen syre eller dybde, hvorfor de alkoholfrie vine nemt kommer til at minde meget om hinanden. Der kommer simpelthen til at mangle syre, dybde og intensitet, men til gengæld får du en frugtrig og juicy most, der bestemt er meget drikkelig. 84 point.

Forhandles bl.a. af Juul’s Vin & Spiritus, hvor en flaske koster 89 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7