Tag-arkiv: 3½

2024 Cantolio, Menzatia 18 Primitivo, Puglia, Italien

2024 Cantolio, Menzatia 18 Primitivo, Puglia, ItalienWTF … denne 2024 Menzatia 18 Primitivo trækker en højoktan alkoholprocent på 18% og dermed er den vel egentlig at betegne som en hedvin. I hvert fald lyder det som en temmelig kraftig basse og er fra kooperativet Cantolio aka Cantine del primitivo di Manduria, der netop ligger i Manduria i Puglia.

Det er normalt en vin, som jeg vil gå en stor bue udenom, men nu smager jeg altså vinen fra kooperativet, der netop har specialiseret sig i vine på Primitivo.

Cantine del primitivo di Manduria er grundlagt i begyndelsen af tresserne af en lille gruppe modige vinbønder, der gerne ville producere lidt bedre vine.

Den gang var der alene få medlemmerne af kooperativet, men i dag er mere end 700 lokale vinbønder fra området med i Cantolio, men nogle af vinbønderne ligger dog også i de nærliggende provinser Taranto og Brindisi.

Der er til gengæld næsten ingen informationer om produktionen af vine, der formentlig er lavet med gæring på ståltanke og efter endt fermentering er det lagret delvist i ståltankene og på egefade.

Allerede i næsen kan du mærke den høje alkohol, for duften virker sprittet med tørhed, bløde blommer, blommekompot, solbærlikør og blåbærmarmelade. Derudover kommer der tørre krydderurter med timian, tørre papkasser, chokolade, kanel, vanilje og daddelsirup.

I munden er det virkelig koncentreret Primitivo, hvor alle de søde elementer kommer drønende med fuld kraft og det er spidskommen, kanel, allehånde og en mushyblød frugt af både blommemarmelade, daddelsirup og sveskegrød, men underneden kan man også mærke den vilde alkohol, der giver et lidt brændende fornemmelse, selvom man bestemt forsøger at holde den lidt nede. Der er tør engelsk og sød finsk lakrids, peber og samlet lidt af en stor og sød historie, men klart en vin, som mange danskere vil elske … men ikke denne dansker, så jeg lander på 84 point.

Forhandles af Den Sidste Flaske, hvor en flaske koster 99 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7  

2022 Darling Cellars, Gustus Shiraz Special Reserve, Western Cape, Sydafrika

2022 Darling Cellars, Gustus Shiraz Special Reserve, Western Cape, SydafrikaSom sidst var den anden vin i Gustus serien fra det sydafrikanske vinhus Darling Cellars deres 2023 Gustus Shiraz Special Reserve, der som foregående er lavet af vinmageren André Scriven.

Den er lavet med 100% Shiraz druer fra granitholdige marker i Darling Hills og fra gamle bush vinstokke og et efter sigende lavt udbytte. Gustus er i øvrigt det latinske ord for smag … og hos Darling Cellars findes der i Gustus serien 8 forskellige vine.

Denne Gustus Shiraz er lavet ved, at druerne først gennemgår en kold premaceration over 5 dage og så gærer hele ved 20-30 grader i rustfrie ståltanke over endnu 10 dage. Efter endt fermentering er vinen lagret på amerikanske og franske egefade i 22 måneder.

Man kan allerede i duften mærke, at det er en anden vinmager end årgangen tidligere, for selvom den er meget fadpræget, så virker den ikke så over-oaked som sidste årgang. Der er dog fortsat nogle pænt ufosonelige grønne og pebrede noter frem med eukalyptus, grønne grene og de skygger noget for frugten, som mest er solbær, blåbær suppleret med hybenroser.

I munden taber vinen mig dog helt … har en lidt spinkel og vandet krop suppleret med masser af sort peber. Læg dertil lidt sødme og så man noget, som stikker lidt i forskellige retninger. Det er virkelig en vin, der kræver en monsterlækker og mør steak for grillen og der vil den virkelig have sin styrke. 84 point.

Forhandles af i Rema og fås derudover Vinøen.dk, hvor en flaske koster 69 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7  

2023 Kylie Minogue Wines, 0% Alcohol Free Sparkling Rosé, Tyskland

2023 Kylie Minogue Wines, 0% Alcohol Free Sparkling Rosé, TysklandRosévinene fortsatte tilsyneladende indmarchen, for den næste vin var seneste udgave af den lyserøde 0% Alcohol Free Sparkling Rosé fra Kylie Minogue Wines.

Som jeg skrev sidst, at jeg smagte vinen, så er det nok ingen overraskelse, af den smukke sangerinden ikke selv laver vinene, for de produceres af det store engelske firma Benchmark Drinks, men ofte laves hos forskellige vinfirmaer.

Benchmark Drinks er en stor vingrossist og -importør. Denne mousserende vin har Benchmark Drinks fået lavet og flasket i Tyskland.

Benchmark Drinks har i øvrigt specialiseret sig i at få lavet vine, som markedsføres under navne på kendte personer. De laver derfor også vine med kendte personer som Gordon Ramsay, Gary Barlow, Sir Ian Botham og Graham Norton.

Vi snakker altså om designervine, hvor der ikke er små og dedikerede vinbønder indover. Denne 0% Alcohol Free Sparkling Rosé er da også lavet på et blend af europæiske druer og vistnok mest fra Italien og Spanien … og så suppleret med noget håndplukket grøn te fra Liu-Da Mountains i Yannan-området i Kina.

Der er således ingen angivelse af, hvad vi snakker om af druer … eller hvilke lande druerne kommer fra. Det eneste man kan se er, at vinen er produceret og tappet i Tyskland. Den er selvfølgelig så heller ikke lavet efter ægte champagnemetode, men helt sikkert på en langt billigere måde … men det er faktisk svært at sige noget om det, da der heller ikke findes nogle oplysninger om selve produktionen.

Dermed står vi med en vin, hvor vi ikke kender druer, ikke kender oprindelsesland eller -lande, ikke kender blend eller produktion og dog ved vi alligevel, at der er lidt grøn te med i blandingen.

Men det er tilsyneladende vine, som folk er vilde med … således er der solgt over 7 millioner flasker Kylie Minogue Wines, der kan købes i 31 lande verden over.

Det dufter som en sød teenageparfume … der er jordbærmousse, kirsebærtopping og candyfloss samt Faxe Kondi suppleret med søde citroner og frugttyggegummi. Det er let, ubekymret, sødt og ikke helt alvorligt.

I munden er det et godt alternativ til en Barcardi Breezer, sødlig saftevand og minder lidt om “sødlig børnechampagne” og det er nok mest beregnet til folk, der normalt ikke drikker vin. Det stikker ikke særlig dybt, er sødt og dog alligevel frisk … og jeg kan køre hjem, så dermed 84 point.

Forhandles af Vinøen.dk, hvor en flaske koster 69 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7 

N.V. Weingut Leitz, Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon, Rheingau, Tyskland

N.V. Weingut Leitz, Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon, Rheingau, TysklandRødvinene i Weingut Leitz serie af alkoholfrie vine hedder ikke Eins-Zwei-Zero, men i stedet Zero-Point-Five, da alkoholprocenten ikke er helt ned på 0%, men i stedet 0,5%, hvilket også gælder for denne Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon uden årgang.

Til gengæld har vinen – og det gælder også den foregående Riesling – en holdbarhedsdato. Således kan Riesling’en holde sig til 30.09.2027 og denne rødvin til 03.10.2027.

Vinen er først lavet som en almindelig rødvin med Cabernet Sauvignon druer fra huset marker, men er derefter afalkoholiseret med den nyeste teknologi, hvor man så i en vakuumfordamper med en vakuumdestillation opvarmer vinen til 27 grader, hvorved det meste af alkoholen fordamper.

Duften har denne – efterhånden genkendelige som mange andre alkoholfrie vine – lidt flade og mostede fornemmelse. Det dufter som tranebærjuice og ribssaft, altså frugtrigt og da der heller ikke  lidt sødme til at give dybde, som bliver det meget most og saft.

I munden er det lidt det samme … har en sådan flad smag, nærmest ingen syre eller dybde, hvorfor de alkoholfrie vine nemt kommer til at minde meget om hinanden. Der kommer simpelthen til at mangle syre, dybde og intensitet, men til gengæld får du en frugtrig og juicy most, der bestemt er meget drikkelig. 84 point.

Forhandles bl.a. af Juul’s Vin & Spiritus, hvor en flaske koster 89 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7

N.V. Giacomo Sperone, Baccara Vino Spumante Brut, Piemonte, Italien

N.V. Giacomo Sperone, Baccara Vino Spumante Brut, Piemonte, ItalienOperaen i Randers et en succesfuld brætspilscafé, som drives af en flok unge fyre og de lavet vildt mange sjove ting. De afholdte bl.a. i den netop afholdte Randersuge en vinsmagning i samarbejde med Vinhuset Randers og den var vi selvfølgelig med til.

Det blev dog lidt en fesen oplevelse og trods en pris på 300 kr. pr. mand, så var der alene 4 glas vine af virkelig ringe kvalitet, hvilket kom til at stå i skærende kontrast til en pris pr. glas på 75 kr. Den første vin var denne Baccara Vino Spumante Brut fra vinhuset Giacomo Sperone.

Vinhuset ligger på adressen Via Bellini i Cusano Milanino i Piemonte og er grundlagt tilbage i 1911 af Antonio Sperone, men dengang holdt vinhuset til i en lille kælder i udkanten af ​​Torino og lavede vermouth og likør vine. Det var dengang, at vinene blev leveret i tromler læsset på hestevogne.

Det er dog Antonio søn Giacomo Sperone, som vinhuset er opkaldt efter og han var en kvalificeret vintekniker, som overtog efter sin far og byggede en ny og meget moderne fabrik i Cusano Milanino med det mest moderne og banebrydende udstyr til produktion af vine, hvilket også gjorde det muligt at lave mousserende vine.

I 1970’erne og 1980’erne sluttede Giacomos to sønner Paolo og Antonio sig til firmaet og de ejer det fortsat i dag. Det sket via deres holdingselskab Il Gruppo Sperone, som også ejer endnu en vingård etableret i 1982 i Casalotto di Mombaruzzo og det er med mere prestigefyldte vine under brandet Neirano.

Jeg kan ikke se, hvor mange vinmarker vinhuset har eller om de køber alle deres druer fra en række vinavlere, men de har en kæmpe produktion med en samlet kapacitet på omkring 65.000 hektoliter og et tappeanlæg, med en kapacitet på over 100.000 flasker om dagen.

Her smager vi deres Baccara Vino Spumante Brut, der er lavet på et blend af Pinot Blanc, Trebbiano og Chardonnay, der efter høst bliver presset blidt inden gæringen ved kontrolleret temperatur i ståltanke og boblerne er også tilført i tanke efter den billige Charmat metode.

Duften er lidt aparte … grøn med hækplanter, pigeonæbler, hyben samt nogle lidt nøddede aromaer, men man fornemmer samtidig, at der er en vis mængde sødme i vinen.

Smagsmæssigt er det faktisk også lidt sødt pjask … der er blød mousse, søde kirsebær, fersken, ananas, sød lemon og det bliver en kende saftevandsagtig … lidt kønsløs og ligegyldigt. Savner virkelig noget syre og noget dybde. 82 point.

Forhandles af Vinhuset Randers, hvor en flaske normalt koster 120 kr., men kan fås på tilbud til 75 kr. eller samme pris, som vi gav for et glas af vinen.

Vinanmeldelse 3,5/7  

2023 Bodegas Torre Oria, Mare Meua Pinot Noir Rosé, Valencia, Spanien

2023 Bodegas Torre Oria, Mare Meua Pinot Noir Rosé, Valencia, SpanienVed bare den mindste sol springer rosévinene ud af skabet, så det er bare om at finde bikini og mankini frem og det fremgår sgu næsten også på etiketten af denne 2023 Mare Meua Pinot Noir Rosé fra Bodegas Torre Oria.

Vinhuset er vi før stødt på her på Houlbergs Vinblog, men det er grundlagt tilbage i 1897 af familien Oria de Rueda, ligger i Utiel-Requena en smule vest for havnebyen Valencia og regnes i dag som en af områdets vigtigste vingårde.

Bodegas Torre Oria fik oprindelig succes med deres mousserende vine og var de første uden for Catalonien, som fik licens til at lancere dem som cava. Det erfarne vinhus producerer dog også rødvine og hvidvine … altid med fokus på value-for-money.

I 2012 kom Portobello Capital ejet af Eloy Bautista samt Pablo Aranda med i ejerkredsen med en 35% ejerandel … og med Eloy Bautista som leder har man startet en ny udvikling med fokus på produktion til eksportmarkederne og har planer om udvidelse af produktionen til 70 millioner flasker vin årligt.

Denne lille sommerrosévin Mare Meua Pinot Noir Rosé er lavet på 100% Pinot Noir druer fra kystnære marker i Valencia området og er alene vinificeret i ståltanke … både gæring og efterfølgende kort lagring inden aftapning på flaske.

Tja … lidt speciel duft, hvor der både er tjørnebær, vandmelon samt noget hyben og dermed ikke umiddelbart mere Pinot Noir karakter i næsen. Den virker til at have en stor tørhed … tørre papkasser, nogle støvede nullermænd suppleret med noget grøn ligusterhæk.

Jeg er – indrømmet – ikke den store rosémand og denne bidrager heller ikke til at ændre det faktum. Den har en lidt rund og halvsød jordbærsmag suppleret med appelsin, lidt sursød citron med dette halvtørre element, hvor lidt hvid peber danser med. Det er mest en vin til terrassen på en varm og solrig dag … med lidt isterninger i, hvorved jeg lander på 85 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 89,95 kr., mens prisen er 49,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7 

2022 Darling Cellars, Gustus Shiraz Special Reserve, Western Cape, Sydafrika

2022 Darling Cellars, Gustus Shiraz Special Reserve, Western Cape, SydafrikaDen anden vin fra Gustus serien hos det sydafrikanske vinhus Darling Cellars var deres 2022 Gustus Shiraz Special Reserve, der som foregående er lavet af vinmageren Pieter-Niel Rossouw.

Den er lavet med 100% Shiraz druer fra granitholdige marker i Darling Hills og fra gamle bush vinstokke og et efter sigende lavt udbytte. Gustus er i øvrigt det latinske ord for smag … og hos Darling Cellars findes der i Gustus serien 8 forskellige vine.

Denne Gustus Shiraz er lavet ved, at druerne først gennemgår en kold premaceration over 5 dage og så gærer hele ved 20-30 grader i rustfrie ståltanke over endnu 10 dage. Efter endt fermentering er vinen lagret på amerikanske og franske egefade i 22 måneder.

Duftmæssigt er det en virkelig tør bandit og fadlagring virker ret massiv, hvorved man får det, som man kan kalde en over-oaked vin, som samtidig har nogle ganske heftige grønne noter af hækplanter, eukalyptus og det er faktisk som om, at frugten drukner noget, men måske kommer der lidt solbær og hybenroser frem.

Smagen har til gengæld en del sødme … og så samtidig denne stærke frugt med tranebær, ribs og solbær suppleret med 5 skru på den helt store Peugeot peberkværn. Du får således en vin, hvor sødme og et peberstærk punch danser ensartet sammen. De er måske nok ikke et  match made in heaven, så det kræver en god steak fra grillen som underlægningsmusik til dansen. 84 point.

Vinen forhandles hos AMKA, som henviser til nærmeste forhandler på tlf. 86 41 96 00. Den vejledende udsalgspris er 69 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7

2022 José Maria da Fonseca, João Pires Rosé, Setúbal, Portugal

2022 José Maria da Fonseca, João Pires Rosé, Setúbal, PortugalDe danske somre lader sgu noget tilbage at ønske, men så kan man jo drikke noget rosévin og håbe, at det får solen længere frem eller i det mindste stopper regnen. Vi er igen hos vinhuset José Maria da Fonseca og smager deres 2022 João Pires Rosé.

João Pires Rosé er en vin lavet på 2 druesorter, nemlig 50% Moscatel de Setúbal og 50% Touriga Nacional, der kommer fra forskellige vinmarker og har gæret på ståltanke ved 16 grader og lagret kort i tankene inden aftapning og frigivelse. Produktionen udgør årligt små 230.000 flasker af vinen.

I glasset er det en meget lys bleg rosé, hvor duften har et sødt og støvet udtryk … der er masser af jordbær, fersken og muskat samt en lidt grønne blade suppleret med let mynte. Den er måske en anelse til den let vandede side og bliver således lidt anonym.

Smagen blød og igen til den sødere side, lidt som jordbærsaft og fersken iste på én gang. Frugten virker eksotisk og til den fyldigere side … dog uden dybde eller kompleksitet, men til gengæld er det sgu slubrevenlig saftevand for voksne, 85 point.

Vinen forhandles hos AMKA, som henviser til nærmeste forhandler på tlf. 86 41 96 00. Den vejledende udsalgspris er 55 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7  

2022 Kylie Minogue Wines, 0% Alcohol Free Sparkling Rosé, Tyskland

2022 Kylie Minogue Wines, 0% Alcohol Free Sparkling Rosé, TysklandDen ubetinget bedst sælgende australske sangerinde Kylie Minogue har nu lagt navn til en række vine, hvilket måske også kan smitte af på et vinsalg … så Houlberg nynner da også videre på Can’t Get You Out Of My Head og smager to af dem … startende med denne 2022 Kylie Minogue 0% Alcohol Free Sparkling Rosé.

Det er nok ingen overraskelse, af den smukke sangerinden ikke selv laver vinene, for de produceres af det store engelske firma Benchmark Drinks, men ofte laves hos forskellige vinfirmaer.

Benchmark Drinks er en stor vingrossist og -importør. Denne mousserende vin har Benchmark Drinks fået lavet og flasket i Tyskland.

Benchmark Drinks har i øvrigt specialiseret sig i at få lavet vine, som markedsføres under navne på kendte personer. De laver derfor også vine med kendte personer som Gordon Ramsay, Gary Barlow, Sir Ian Botham og Graham Norton.

Den næste – en almindelig Signature Provence Rosé –  er også lavet af Benchmark Drinks, som dog har fået det franske firma Divin Père & Fils til at lave vinen i Frankrig. Divin Père & Fils er vi også stødt på før, for det er en del af det store vinfirma LGI Wines, som jo netop opkøber druer,  laver og flasker vin på deres anlæg i Carcassonne i Languedoc.

Vi snakker altså om designervine, hvor der ikke er mange vinbønder indover. Denne 0% Alcohol Free Sparkling Rosé er da også lavet på et blend af europæiske druer og vistnok mest fra Italien og Spanien … og så suppleret med noget håndplukket grøn te fra Liu-Da Mountains i Yannan-området i Kina.

Der er således ingen angivelse af, hvad vi snakker om af druer … eller hvilke lande druerne kommer fra. Det eneste man kan se er, at vinen er produceret og tappet i Tyskland. Hmmmm.

Nevermind … Kylie Minogue 0% Alcohol Free Sparkling Rosé er selvfølgelig så heller ikke lavet efter ægte champagnemetode, men helt sikkert på en langt billigere måde … men det er faktisk svært at sige noget om det, da der heller ikke findes nogle oplysninger om selve produktionen.

Dermed står vi med en vin, hvor vi ikke kender druer, ikke kender oprindelsesland eller -lande, ikke kender blend eller produktion og dog ved vi alligevel, at der er lidt grøn te med i blandingen. Hmmm, det skal nok blive interessant.

Det er tilsyneladende vine, som folk er vilde med … således er der solgt over 7 millioner flasker Kylie Minogue Wines, der i øjeblikket kan købes i 31 lande verden over. Kylie Minogue Wines’ Prosecco Rosé – som jeg ikke tester – er den mest sælgende rosévin i England med en omsætning langt over 8,9 millioner pund … hvilket er 46% større end nærmeste konkurrent.

Den lyserøde pop-prinsesses boblevin dufter dog ikke meget af vin, men mere som et sødt og mousserende alternativ til noget sodavand og er således meget sød. Der er jordbærmousse, kirsebærtopping og candyfloss samt Faxe Kondi suppleret med søde citroner.

I munden er det lidt samme historie …lidt Frozen champagneagtig saftevand, som man serverer til små børn nytårsaften, men her mere til voksne iført lyserøde pop-gevandter i tjekket stil. Det stikker ikke særlig dybt, er sødt og dog alligevel frisk … og jeg kan køre hjem.

Det er lidt som en popsang, … cathy og hurtigt glemt. I øvrigt har jeg altid været mere til Olivia Newton John, når det gælder australske sangerinder, men jeg er rimelig sikker på, at mange pop-tosser bare vil knuselske Kylie Minogue 0% Alcohol Free Sparkling Rosé. 84 point.

Vinen forhandles hos AMKA, som henviser til nærmeste forhandler på tlf. 86 41 96 00. Den vejledende udsalgspris er 69,95 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7  

2022 Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo, Martivilli Sauvignon Blanc, Rueda, Spanien

2022 Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo, Martivilli Sauvignon Blanc, Rueda, SpanienBodegas Ángel Lorenzo Cachazo ligger på adressen Calle González Íscar i Pozaldez og det er derfra næste Rueda vin kommer … en Martivilli Sauvignon Blanc 2022.

Vinhuset et  grundlagt i 1988 af Ángel Lorenzo Cachazo, selvom hans familie helt tilbage til hans oldeforældre var vinavlere.

De var en del af de såkaldte peñas, som var små grupper af familier, som sammen lavede deres vine i de gamle underjordiske kældre … bl.a. historiske vine fra det gamle Tierra de Medina.

Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo har sammenlagt 45 hektar vinmarker ved Pozaldez, Pozal de Gallinas y Rodilana, Pagos El Sotillo, El Poleo og El Millón. På markerne er det mest Verdejo, der fylder 85% … men der dyrkes også Sauvignon Blanc.

Her har vi netop en Martivilli Sauvignon Blanc … druerne høstet med maskine, gærtype er udvalgt og ellers efter kort presning af druerne lavet på ståltanke, hvor vinen også er lagret kortvarigt.

Duften er sådan meget trutti frutti, Haribo slikposer, meget aromatisk og parfumeret. Der er banan, mango, københavnerstang og mangler måske noget personlighed. Duften er meget kommerciel, men der er ikke meget Sauvignon Blanc karakter over vinen.

I munden er vinen også sødlig aromatisk, har ikke så megen dybde, så vi taler her om en virkelig pleasende og venlig vin. Den er let frisk, men smagen forsvinder hurtigt. 84 point.

Ingen importør herhjemme, men på vingården koster vinen 9,95€ … hvilket svarer til 74 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7