Tag-arkiv: Piemonte

Vinanmeldelser

2017 Brandini, Filari Corti Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italien

2017 Brandini, Filari Corti Langhe Nebbiolo, Piemonte, ItalienMed de to sidste Brandini vine gik vi over til den ædle druesort Nebbiolo, som næsten altid gør far glad. Og det gør denne 2017 Filari Corti Langhe Nebbiolo skam også.

Her har Giovanna Bagnasco lavet vinen på rustfrie ståltanke med spontangæring og det er så efterfulgt af 12 måneder lagring på store egefade inden vinen så endelig er tappet på flaske.

Duftmæssigt skuffer Filari Corti Langhe Nebbiolo ikke … her er både violer, tørrede roser, sorte trøfler, tranebær, ribs, hindbær, meget let, lys og feminin. Der er mentol, lakrids, let vanilje, syrlige drops, sæbe, mulle skovbund, mineraler samt garvet læder. Uha, hvor det dufter lækkert.

I munden er en frisk, let og vild tør vin med lyse bær, ribs, rabarber, granatæbler, masser af stram syre, tørre, lyse og stramme tanniner, bitterhed samt en fin, spinkel krop. Det er jeg sgu pjattet med. Det er bare Langhe Nebbiolo af bedste skuffe … lys, stringent, frisk og skarp … dermed er vinbloggeren så glad, så klart 5,5 tomler og endda samtidig med svag pil op.

Forhandles af Vinfordig, hvor en flaske koster 195 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2018 Brandini, Rocche del Santo Barbera d’Alba Superiore, Piemonte, Italien

2018 Brandini, Rocche del Santo Barbera d'Alba Superiore, Piemonte, ItalienNæste vin fra de energiske, smukke søstre Giovanna og Serena Bagnasco på Brandini er deres eneste Barbera vin, som har navnet Rocche del Santo Barbera d’Alba Superiore.

Vinen er lavet med spontangæring alene med druernes naturlige gærceller i rustfrie ståltanke. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på store, gamle fade inden aftapning på flaske … og så igen med en af disse der miljøvenlige ucharmerende Nomacorc Green Line plantebaserede propper.

Dejlig fed, fyldig og mørk duft … sorte kirsebær, blommer, hindbær samt godt med lakrids, mælkede og flæskede aromaer, tør jord, tør kakaopulver, mynte, bagepulver og hvid peber.

I munden er der mærk og syrlig frugt, blåbær,  sorte kirsebær og knuste kirsebær, virkelig tør og syrlig, men for pokker hvor er der meget frugt, som gør vinen frisk, saltet og småsaftig. Der er ingen tanniner ,,, men syre er der masser af sammen med fin elegance.

Forhandles af Vinfordig, hvor en flaske koster 175 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2019 Brandini, Dolcetto d’Alba Filari Lunghi, Piemonte, Italien

2019 Brandini, Dolcetto d'Alba Filari Lunghi, Piemonte, ItalienAgricola Brandini ligger på adressen Borgata Brandini ved den lille by Brandini blot en kilometer vest for La Morra i Piemonte og drives af de to søstre Serena og Giovanna Bagnasco. Derfra skal vi smage 4 vine og starter med denne 2019 Dolcetto d’Alba Filari Lunghi.

Vinhuset Brandini er reelt grundlagt i 1985, hvor de to søstres forældre med far Piero Giuseppe Bagnasco i spidsen købte den lille vingård Azienda di La Mona, der havde 4 hektar vinmarker og blot solgte druerne til de lokale kooperativer.

Pietro arbejdede på det tidspunkt for administrerende direktør for Gruppo Fontanafredda … den store vinkoncern grundlagt af Oscar Farinetti, som også er Pieros gode ven og faktisk også senere er kommet med i ejerskabet af Agricola Brandini.

Det var dog først i 2007, at Agricola Brandini startede med at sælge vinene under eget navn, da driften blev overtaget af de to energiske døtre med Giovanna Bagnasco som den drivende kraft. Hun er selve vinmageren, hvor Serena i dag står som direktør for vingården, mens Oscars datter Natale Farinetti er med i bestyrelsen.

I dag har Giovanna og Serena Bagnasco samlet 18 hektar vinmarker beliggende mellem La Morra, Serralunga d’Alba og Monforte d’Alba i helt op til 450 meters højde. Siden søstrene overtog driften er den omlagt til økologisk og på markerne dyrkes helt klassiske druesorter som Dolcetto, Barbera og Nebbiolo samt Pinot Noir, Arneis, Chardonnay og Viognier

I vinkælderen får Giovana hjælp af konsulenten Giuseppe Caviola, der selv er kendt for sine anmelderroste vine på fra sin egen vingård Ca`Viola i Dogliani. Men på Agricola Brandini laver de årligt omkring 40.000 flasker vin. Det er bl.a. 4 forskellige flotte Barolo’er … R56, Annunziata, Meriame og Cerretta.

Alt arbejde i marken udføres med håndkraft af familien og et hold medarbejdere for at sikre den bedste kvalitet … og det indebærer fx et  smerteligt lille udbytte fra de dyre hektarer i La Morra og Serralunga.

Den økologiske og bæredygtige tilgang går også igen i vinhusets brug af korkpropper … eller nærmere manglende brug af disse, for de benytter i stedet en ny slags prop … Nomacorc Green Line, som er en slags plantebaseret prop, der skulle være mere miljøvenlig og ha’ de samme egenskaber … let åbning og lukning samt konsistent og kontrolleret iltforsyning. I modsætning til de almindelig propper af kork, så skulle der ikke komme propfejl, altså hvor der opstår trichloranisol i vinen.

Min egen mening er … jeg er sgu ikke fan. Nomacorc Green Line propperne virker alt for kunstige og næsten lidt plastagtige, hvad de jo så ikke skulle være. De kan heller ikke anvendes til Coravin, for så pisser vinen bare ud af det lille hul. Nej lad os for fanden få nogle gode, gammeldags flotte og lange korkpropper,

Nå, men det var et sidespring. Jeg læste i øvrigt også, at den dygtige og smukke Giovanna Bagnasco er kæreste med Carlo Mondavi, der – udover at være barnebarn af den legendariske Robert Mondavi – til dagligt driver Raen Winery i Californien, og dermed ofte må pendle den lange vej mellem de to vinhuse in the name of love.

Men vingården er også et herligt sted at rejse til, for udover vinproduktionen, så indeholder den smukke ejendom også et agriturismo med udlejning af værelser og ferielejligheder med svømmepøl i haven samt en tilhørende restaurant. Bare du ikke kommer en onsdag, for der er restauranten lukket.

De tilbyder også de besøgende at deltage i kokkeskoler, hvor man sammen i grupper lærer at lave italienske retter som ravioli og andre lækre ting … bl.a. med grøntsager fra husets egen økologiske køkkenhave.

Men er det jo også vinene, som jeg her kigger på … og jeres flittige vinblogger smager nu 4 forskellige vine fra vinhuset, nemlig samlet set disse:

Og vi starter altså med husets Dolcetto vin … som er vinificeret alene på rustfrie ståltanke med spontangæring efter let presning og efter endt fermentering er vinen også lagring i ståltanke ind til det kommende forår, hvor vinen så tappes på flaske … og så forsynet med den strækkelige kunstige prop.

Duftmæssigt er det – som ofte med Dolcetto – en rigtig arbejder- eller bondevin, der er noget rustik. Den har en landlig aroma og virker noget brovten med både mørke kirsebær, kirsebærsten, kul, koks og virker også noget krydret. I munden er der syrlig og mørk frugt … rustik, tør og med bitterhed. Det er en vin, som skriger på mad som fx en tung oksegryderet. Hmmm.

Forhandles af Vinfordig, hvor en flaske koster 150 kr.

Vinanmeldelse 4/7  
Vinanmeldelser

2016 Pio Cesare, Fides Barbera d’Alba, Piemonte, Italien

2016 Pio Cesare, Fides Barbera d’Alba, Piemonte, ItalienByggemødet sluttede med manér … hos Pio Cesare og deres fine Fides Barbera d’Alba, her i årgang 2016 … sidste år, hvor druerne kom fra marken Colombaro nær Ornato i Serralunga d’Alba.

Fra og med årgang 2017 kommer druerne til Fides – som er det latinske ord for tro – fra de ældste vinstokke fra marken Mosconi i Monforte d’Alba. Pio familien gav oprindelig vinen det håbefulde navn, da de i stedet for Nebbiolo plantede Barbare vinstokke på Colombaro marken.

Efter høst og selektering af de bedste druer, så er gæring og maceration sket i ståltanke over en periode på 25 dage. Herefter har størstedelen af vinen lagret 18 måneder i store 2.000 liter botti og en mindre del i franske 225 liter barriques.

I næsen er det også klar Barbera vin med krydret fylde, fed frugt, våde fade, tjære, flæsk, grafit, blæk, kul, merian, brombær, tranebær, ribs, blommer, knust sten, tobak, læder og aftryk fra fadene med både kanel og vanilje.

Det smager sgu godt … blåbær, sorte kirsebær, god friskhed i frugten, nogen bitterhed, rund og saftig med jord, skovbund samt en vis fedme. Det er blødt uden tanniner, men komplekst, intenst og muskuløs på en fin og balanceret facon. Flot Barbera.

Forhandles af Laudrup Vin, hvor en flaske i årgang 2016 koster 459 kr., mens prisen er 344 kr. ved 12 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2010 Barale Fratelli, Barolo Castellero, Piemonte, Italien

2010 Barale Fratelli, Barolo Castellero, Piemonte, ItalienBrix fortsatte med lækre vine, bl.a. denne Barolo Castellero fra Barale Fratelli, der ligger midt i selve Barolo by.

Vinhuset Azienda Agricola Barale Fratelli er grundlagt helt tilbage i 1870 af Francesco Barale, som også var en af pionererne i produktionen af Barolo vinene.

I dag drives vingården af Sergio Barale sammen med sine døtre Eleonora og Gloria Barale. De har samlet 20 hektar vinmarker, hvor de bedste marker er Castellero og Cannubi i Barolo og Bussia i Monforte d’Alba området.

Her smager vi altså husets 2010 Barolo Castellero, hvor Nebbiolo druerne kommer fra marken Castellero, hvor stokkene er plantet i 1978 og siden 1991 har været drevet 100% økologisk. Efter høsten er druerne afstilkes og knust, hvorefter gæringen er sket i egefade alene med druernes naturlige gærceller over 30 dage.

Herefter er vinen så lagret 3 år i 15-30 hektoliter franske egetønder, hvorefter vinen er tappet på flaske uden filtrering og så lagret ekstra 12 måneder inden frigivelse.

I næsen er der lys, herlig overmoden frugt, næsten gammel og en smule oxideret kombineret med tørrede blomster, røde rosenblade, violer, mynte, syrlige kirsebær, tranebær med lille lys bolsjesødme, rå champignon, gamle egetræsplanker, meget kompleks og ganske nuanceret med lidt fennikel og lakridsrod.

Smagsmæssigt er der også godt med syrlig og småbitter frugt, masser af ribs, tranebær og rabarber, totalt tør med voldsomme tørre tanniner, masser af knuste sten og mineraler, tobak, igen en sødligsur rød bolsjesødme. Det er stramt, irettesættende, smukt og med så mange lag, elegance, og balance udført med cremet, blød samt håndfast kærlighed. Dermed 6 store tomler med pil op.

Forhandles af Laudrup Vin, hvor en flaske i årgang 2016 koster 598 kr., mens prisen er 449 kr. ved 12 flasker.

Vinanmeldelse 6/7  
Vinanmeldelser

2016 Andrea Oberto, Barolo, Piemonte, Italien

2016 Andrea Oberto, Barolo, Piemonte, ItalienByggemødet bød også på andre kendte navne, som nu fx Andrea Oberto … den lille piemontiske Barolo producent i La Morra og det blev med hans basis Barolo i årgang 2016.

Azienda Agricola Andrea Oberto ligger en smule nordøst for byen La Morra i det skønne Piemonte. Andrea Oberto var oprindelig lastbilchauffør, og så passede han derudover 3 hektar vinmarker, som han havde arvet fra hans far. De fleste af druerne blev solgt til det lokale kooperativ Cantina Soziale, mens en lille del blev lavet til vine og drukket af familien eller solgt til private kunder i store demijohns.

Senere opgav Andrea dog jobbet som lastbilchauffør og helligede sig sin passion for vin. Og de små 3 hektar vinmarker er nu blevet til 16 hektar, hvorved den årlige produktion ligger på mere end 100.000 flasker vin. Og fra kun at blive solgt lokalt, så eksporteres Obertos vine nu over hele verden.

I dag er sønnen Fabio Oberto også indtrådt i familieforetagendet og sammen med faderen laver huset en række rigtig spændende vine, nemlig 11 forskellige, bl.a. Dolcetto, Barbera, Langhe og selvfølgelig Barolo, hvor denne Barolo er huset almindelige Barolo.

Azienda Agricola Andrea Obertos topmarker er de 3 marker Brunate, Rocche og Albarella på henholdsvis 0,6 hektar, 0,8 hektar og 0,8 hektar. Denne standard Barolo er lavet med druer fra 3 forskellige vinmarker på samlet 1,1 hektar i La Morra.

Vinen er lavet med fermentering ved 32 grader, en maceration på knap 2 uger og derefter lagres vinen 24 måneder i både barriques og store, gamle egefade … vel således en mellemting mellem modernist og traditionalist, men nok mest det første. Der laves årligt 16.000 flasker af denne Barolo.

I næsen er det klassisk Barolo med violer, roser, syrlig, let og lys frugt, ribs, granatæbler, sure kirsebær, lyse blommer, en ren og klar balsamisk, italiensk syre, hybenroser, gazebind og kul.

Smagen er rigtig tør, fin med syrlig frugt, både granatæbler, tranebær og ikke megen fyldig modernisme her. Vinen har også en meget hård  side med sten, salt og mineraler, straffende tørre tanniner og endnu utrolig ung Barolo, som med fordel kan hengemmes i kælderen nogle år endnu.

Forhandles bl.a. af Gallovini, hvor en flaske koster 349 kr., mens prisen er 229 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2018 La Bollina, Bricchetta Monferrato Rosso, Piemonte, Italien

2018 La Bollina, Bricchetta Monferrato Rosso, Piemonte, ItalienLad os da endelig lige fortsætte hos vinhuset La Bollona med endnu en lille buttet, bredbaget piemontisk mama og denne gang en rød af slagsen … vinen Bricchetta Monferrato Rosso lavet på ren Barbera.

Efter høst og afstilkning er druerne udblødt i en kold pre-maceration ved 0-4 grader over 4 dage inden fermenteringen er sket på rustfrie ståltanke over 10 dage. Derefter har vinen så gennemgået malolaktiske gæring i ståltankene, inden vinen så er lagret 14 måneder på franske egefade.

I glasset en ganske mørk, fed og bredbuttet vin … tyktflydende og vamset vin, hvor duften er mørk med både sorte kirsebær, solbær, blommer og en snert granatæbler, jod, medicinskab, et sødlig præg fra egefadene med vanilje, brændte noter, røg, eg, rå champignon, kaffe samt en krydret og lidt rustik syre.

Smagen er rigtig Barbera blød og krydret med bitre kirsebær, klar italiensk og balsamisk syre … faktisk mere syre end lige forventet, men derudover nogen tørhed og grønne urter. Der er begrænsede tanniner, men saftig, syrligsød og landlig. Dejlig Barbera,

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 99 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2019 La Bollina, Armason Monferrato Bianco, Piemonte, Italien

2019 La Bollina, Armason Monferrato Bianco, Piemonte, ItalienDer er noget totalt hyggeligt over vinene fra La Bollona i de små buttede flasker, men tag endelig ikke fejl, for indholdet er ret fantastisk, hvilket denne lille hvidvin Armason Monferrato Bianco også tydelig beviser.

Societa’ Agricola La Bollina ligger ved den lille by Serravalle Scrivia, hvilket er et pænt stykke fra det centrale Piemonte og vel omkring 60 kilometer øst for Alba og dermed beliggende i den østligste del af Piemonte. Ja faktisk er Serravalle Scrivia mest kendt for det største outlet center i Europa kaldet McArthur Glen Serravalle Outlet med over 80 butikker.

Men heldigvis laves der faktisk også vin i byen, nemlig under appellationen Gavi … navngivet efter middelalderbyen Gavi, som ligger blot 10 kilometer fra Societa’ Agricola La Bollina.

Vinhuset holder til i en flot, gammel og historisk ejendom, som tidligere var residens for markisen Figari af Genova. Men siden 2008 har ejendommen været ejet af Marco Roveda … eller rettere hans selskab Praga Holding. Marco købte den gamle ejendom fra Gruppo Berlucchi ejet af familien Ziliani og besluttede sig for at lave vin.

Til ejendommen hører nemlig 120 hektar jord, hvoraf 25 hektar er vinmarker. Ja derudover omfatter driften af ejendommen såmænd også et 4 stjernet luksushotel, en stor restaurant, et kongrescenter … samt en 18 hullers golfbane, som ligger idyllisk og snor sig mellem husets vinmarker.

Ved overtagelsen allierede Marco Roveda sig med vinmagerne Mario Ercolino og Andrea Bernardini, og lige siden har Societa’ Agricola La Bollina produceret rigtig gode vine, som bl.a. scores op til 96 point og får rosende ord fra bl.a. allestedsværende Luca Maroni. Den samlede produktion ligger i dag på omkring 120.000 flasker årligt.

Der produceres 9 forskellige vine på La Bollina, herunder altså også denne Armason Monferrato Bianco, der er lavet på ren Chardonnay, som er håndhøstet løbende fra slutningen af august til starten af september.

Gæringen er sket delvist i rustfri ståltanke og barriques. Lagringen er også sket i ståltanke og i barriques sur lie – altså med gærresterne i én periode … hvor lang tid fremgår dog ikke.

Lækker, fed og ganske parfumeret duft, sommerblomstermark, camilleblomster, hvide liljer, tropiske frugter, fersken, ananas, pærer, cantaloupemelon, lidt vanilje, brunet smør og søde krydderier.

Smagen har sådan en lidt mørk og sødkrydret note, masser af fersken, abrikos, fedme, komfortabel tykhed, svag grapebitterhed, lemon og egentlig aromatisk, frisk og buldrer frem. Vi ligger sådan lige mellem 4,5 og 5 tomler … nok mest 5.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 99 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2019 Carlo Revello & Figli, Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italien

2019 Carlo Revello & Figli, Langhe Nebbiolo, Piemonte, ItalienDe fleste ved, at jeg er pjattet med Langhe Nebbiolo, for man får ofte lækker vin til fornuftige penge. Denne Langhe Nebbiolo fra Carlo Revello & Figli smager også bare monstergodt.

Vingården ligger ved Serra dei Turchi i skønne La Morra og drives af Carlo Lorenzo med hjælp fra hans hustru og to sønner Erik og Niklas. De har dejlige nordiske navne, men det skyldes, at Carlo er svensk gift med Paola Lili Brosow, der er barnefødt i Stockholm, men senere flyttede til Østrig og senere Italien, hvor hun mødte Carlo.

Sammen har familien 6 hektar vinmarker og laver årligt 45.000 flasker vin fordelt på 4 forskellige vine på henholdsvis Dolcetto, Barbera og Nebbiolo … og stilen er modernistisk og de har således altid været de nærmeste disciple til Elio Altare.

Det betyder med andre ord altid grøn høst, kort maceration og lagring på de små barriques fremfor de klassiske, traditionelle store og gamle botti.

Carlo drev tidligere Revello vingården sammen med sin bror Lorenzo, men de valgte for år tilbage at dele deres vingård op i to dele, så deres børn – der er er uddannet indenfor vin – ikke skulle slås om ejerskabet senere. Det betyder, at Carlo Revello e Figli med tiden skal drives af Erik og Niklas.

Det er dog Erik, der er mest vintosset og i 1995 uddannet vinmager fra Enologica Umberto I di Alba og senere også har arbejdet hos en række forskellige i både Langhe og udlandet. Niklas er derimod uddannet indenfor ingeniørvidenskab ved Polytechnic i Torino.

Her smager vi så husets Langhe Nebbiolo, hvor druerne kommer fra vinmarker ved Annunziata i 230-250 meters højde og fra vinstokke plantet tilbage i 1960.

Vinen er lavet … først med premaceration i vandrette roterende maceratorer omkring 4 dage og så gæring i rustfrie ståltanke over 10 dage, hvorefter den malolaktiske gæring også er sket i tankene inden lagring på brugte franske barriques i 12-14 måneder.

Vinen er fin transparent i glasset, hvilket vi jo elsker og det gør det ingenlunde ringere, at vinen duftmæssigt har en dejlig æterisk samt fin lys duft med violer, blodrøde roser, svampe, lys modne bær, ribs,  hindbær, masser af italiensk balsamisk syre, ler, tør jord og hvor er det vitterlig en aroma, som vil få mange Barolo’er til at rødme af misundelse.

I munden er der fortsat denne lyse lethed, hvilket kombineres fint med sødme, lys balsamisk syre, lyse og sødbitre bær, jordbær, ribs og hindbær, tørre og alligevel lette tanniner, meget lette krydderier og frisk, levende og spændstig i udtrykket. Det er sgu svært ikke at blive forelsket i denne Langhe Nebbiolo. Klart 5 med kæmpestore pile op.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 180 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7   
Vinanmeldelser

2017 Calvallotto, Pinner, Piemonte, Italien

2017 Calvallotto, Pinner, Piemonte, ItalienTil vor forret med fiskesuppe a la Provence med brødcroutoner og rouille fik vi selvfølgelig lidt hvidvin, nemlig denne 2017 Pinner hvidvin fra Calvallotto lavet på ren Pinot Noir.

Vinhuset drives af Cavallotto familien og er grundlagt i 1928, hvor Giacomo Cavallotto købte  gården Tenuta Bricco Boschis, der ligger nord for Castiglione Falletto i Piemonte.

De plantede 23 hektar vinmarker, men det var Giacomos to børnebørn – brødrene Olivio og Gildo – der i 1946 begyndte at flaske og sælge vinene, som de allerede var begyndt at producere under vejledning fra deres far og deres onkel Marcello.

I 1948 udvidede brødrene deres vinkælder og begyndte samtidig at mærke deres vine med Calvallotto navnet på flaskerne … og det har de gjort lige siden.

Siden 1980’erne har det været Olivios børn Alfio, Giuseppe og Laura, der har drevet vingården. Lige som fra starten, så laves alle vinene kun på egne druer fra deres i dag 25 hektar spredt ud på 23 individuelle parceller. Markerne til produktion af Barolo er delt i to zoner; Vignolo og Bricco Baschis, der også dækker over tre forskellige marker.

Udover at dyrke Nebbiolo til Barolo, dyrkes der også Dolcetto, Barbera og andre lokale sorter. Siden 1989 har man også dyrket Chardonnay og Pinot Noir og denne hvide Pinner er netop lavet på Pinot Noir. der kommer fra en 0,93 hektar stor mark tæt på vingården.

Druerne er høstet med et udbytte på 45 hektoliter pr. hektar og er derefter presset, hvorefter gæringen er sket på rustfrie ståltanke ved 16-18 grader over 45 dage, hvilket er efterfulgt af en delvis malolaktisk gæring og så lagring sur lie på ståltankene i 9 måneder og 6 måneder på flaske inden frigivelse.

Næsen er meget aromatisk med roser, hyben, ribs, tranebær, pærer, hindbær, stikkelsbær, papkasser og egentligt ganske tør med en svag sødme. I munden er sødmen dog forduftet, for vinen står frisk, syrlig og småbitter med masser af lemon, lemon og lemon samt citroner. Vinen er virkelig frisk, syrlig og skarp.

Forhandles af Otto Suenson, hvor en flaske koster 219 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7