Tag-arkiv: 5½

Vinanmeldelser

2020 Jean Monnier & Fils, Meursault Les Malpoiriers, Bourgogne, Frankrig

2020 Jean Monnier & Fils, Mersault Les Malpoiriers, Bourgogne, FrankrigTid til lidt bourgognevin og så lader vi bare alle de andre drikke rosévin i solen. Jeg drikker i skyggen et glas af denne Meursault Les Malpoiriers fra Jean Monnier & Fils.

Domaine Jean Monnier & Fils ligger midt i byen Meursault på Place de l’Hôtel de Ville og er et historisk vinhus. Det er grundlagt i år 1720 af familien Monnier og drives nu af Jean-Claude Monnier og sønnen Nicolas.

Familien har 17 hektar vinmarker i Côte de Beaune, herunder 6 Premier Cru parceller. Det er vinmarkerne Beaune Montrevenots, Pommard Argillières, Pommard Fremiers, Pommard Epenots Clos de Citeaux, Meursault Charmes samt Meursault Genevrières … de fleste af domænets vinstokke er 25 til 60 år gamle.

Selvom Jean-Claude Monnier og Nicolas har fulgt med i den nyeste udvikling, så trækker de også på de erfaringerne fra deres forfædre, således at deres vine laves med respekt for terroir, kvalitet og tradition.

Her er det dog ikke Premier Cru vin, men dog en enkeltmarksvin fra marken Les Malpoiriers ligger lige nord for selve Meursault meget tæt på Volnay, hvorfor stilen godt kan minde lidt om den feminine rødvinskommune mod nord.

Monniers parcel er kun på 0,67 hektar med 40 år gamle vinstokke, som samlet giver omkring 3.500 flasker af vinen. Druerne er høstet med håndkraft og derefter sorteret inden vinificering og lagring på egefade.

Uha … den har lige præcis en anelse af det, som jeg forbinder med stor burgundisk vin … en lidt moden aroma, hvor der kommer denne dekadente duft af gammel mahogniskab, linolie, violer, kirsebær og lidt jordbær … ikke så lys som forventet, for der er noget krop samt maskulinitet i vinen, men på denne elegante og luftig facon, der lige suppleres med lidt vanilje, karamel og chokolade.

Hvor smager det godt … klart mere feminin og let i smagen end duften egentlig indikerede. Det er så blødt, cremet og flødeagtigt, at man omgående bliver glad. Tanninerne er også bløde, men på én eller anden måde, så giver de roligt og langsomt masser af garvesyre i din mund og det følges godt op af en rank, stringent og småbitter syre, så vinen samlet virker som balsam for tunge, svælg og hals. Det smager fandeme godt … 93 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 345 kr., mens prisen er 309 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Álvar de Dios, Aciano, Toro, Spanien

2019 Alvar de Dios, Aciano, Toro, SpanienGert E havde sgu taget en spændende vin med fra det varme og tørreToro i Spanien, nemlig denne 2019 Aciano fra Álvar de Dios.

Bag vingården står den unge og ret vilde vinmager Álvar de Dios Hernández, som selv startede sin karriere som vinmager på Bodegas Marañones i Sierra do Gredos.

Der mødte han nogle af områdets andre rebeller, nemlig primært Fernando Garcia på netop Marañones, men også Dani Landi fra Comando G … og siden har de 3 så nærmest dannet et trekløver for innovation af vinene derfra.

I 2008 under sin ansættelse hos Marañones arvede Álvar en lille  højtbeliggende og sandholdig vinmark med uhyre gamle, upodede Tempranillo vinstokke ved El Pego i Zamora i Toro fra sin bedstefar Donaciano. Det er i øvrigt den mark, hvorfra Álvar i dag laver netop denne ’Aciano.

Senere købte Álvar flere marker, bl.a. El Maderal, El Rapadal og Las Mansas, men det var først i 2014, at Álvar egentlig grundlagde sit helt eget vinhus, men herefter tog det også fart, for året efter blev også den lille og forladte Vagüera på ca. 0,5 hektar opkøbt.

Det er en fascinerende mark beliggende i 950 meters højde og beplantet med et virvar af hvide sorter, som menes at være plantet i 1921 på en jordbund af både sten og rødt ler med underliggende kalksten.

Marken er beliggende ved El Maderal lige syd for grænsen til Toro, hvilket efterfølgende fik Alvar til at opsøge og købe  marker ved det nærbeliggende Arribes, hvor stejle granit og sandholdige skråninger med det store indhold af mica kan få de gamle lokale druesorter til at udtrykke en helt særlig elegance og friskhed.

Det er netop her, at Álvar laver sine andre enkeltmarksvine som Las Vidres og Yavallo samt den hyper-elegante Camino de los Arrieros

I dag har den fremadstormende vinmager samlet 10 hektar vinmarker, der alle ligger i 700–950 meters højde. Her smager vi dog vinen Aciano, hvor Tempranillo druerne dog kommer fra den mark, som Álvar arvede fra sin bedstefar og som han har lavet vine fra siden 2008.

På marken er vinstokkene fra 1919 og endda kommer Tempranillo druerne fra forskellige kloner,  som efter høstet er vinificeret uden afstilkning af druerne med stilk. Efter endt gæring er vinen lagret 12 måneder på foudres og derefter 6 måneder i betontanke inden den aftappes uden klaring eller filtrering. Der laves årligt 6.000 flasker.

I næsen har den krydret og landlig, har krydderurter, en animalsk aroma … lidt øko-bio kant, parfumeret, kaktus, grafit, noget næsten boblende og gæret frugt med kirsebær, jordbær … men har sjovt for Toro et køligt og stringent udtryk, som lige imponerer sammen med en mineralsk, stenet samt næsten æterisk duft.

Smagsmæssigt er vinen mere kødfuld, tyk i munden med stor fedme, har en vis kompakt tæthed og pæn saftighed, meget samtidig meget tør, støvet, har vilde og tørre tanniner, som river lidt i kindbenene. Vi har en rigtig fin og kompleks vin, som man aldrig ville gætte kommer fra det varme Toro. 93 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 235 kr., mens prisen er 209 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2020 Mille Vite, Barberesco Gaia-Principe, Piemonte, Italien

2020 Mille Vite, Barberesco Gaia-Principe, Piemonte, ItalienMin vin nummer 2 til vor lille vinaften blev den seneste frigivne årgang af Mille Vites bedste og dyreste vin og det er selvfølgelig denne 2020 Barberesco Gaia-Principe … der som 2019’eren jo er lavet af vinmageren Bisso Atanassov.

Da jeg smagte 2019’eren skrev jeg også en længere artikel om den lille danske familie Dupont, hvilket du kan læse om her; Houlberg smager vinene fra danskejede Mille Vite & Bisso i Piemonte.

Barberesco Gaia-Principe er lavet ved, at de håndplukkede druer først er afstilket og knust, men kommer så derefter over i et gammelt cementkar til en kølig pre-maceration i 3 dage.

Selve gæringen sker uden temperaturkontrol med regelmæssige pump-overs og punch-downs efterfulgt af en eftermaceration i 21 dage. Efter endt fermentering er vinen så lagret 24 måneder på franske, brugt barriques inden aftapning på flaske.

Som med 2019’eren har vinen en herregod … eller damm good aroma, der er lys og parfumeret. Damegod passer måske bedst, for det er en smule feminint og let med tørhed, røgede noter, violer, rosenblade, læder, balsamisk olie og skovbund. Frugten er nu igen lyse kirsebær, jordbær, hindbær med let sødme, en smule grøntsagsfond, sur mælk, fennikel og svagt aftryk fra fadene med træ, vanilje og meget forsigtigt en smule mælkechokolade.

Smagsmæssigt er det også en frugt med knuste hindbær, tranebær og ribs, let bitterhed, men en meget direkte frugt, hvilket får vinen til at virke ungdommelig og spændstig … men det er den jo også, for det er endnu en meget ung vin. Det hjælpes også undervejs af knastørre tanniner, der giver endnu mere bid … skøn vin. 94 point.

Info om køb kan oplyses på info@millevite.com, men prisen for en flaske er 299 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Flowers Vineyard & Winery, Sonoma Coast Chardonnay, Californien, USA

2018 Flowers Vineyard & Winery, Sonoma Coast Chardonnay, Californien, USADernæst serverede Jan til forretten en Sonoma Coast Chardonnay fra huset Flowers Vineyard & Winery, som holder til i den nordlige del af Sonoma tæt ved byen Cazadero.

Flowers Vineyard & Winery er grundlagt i 1990 af ægteparret Walt og Joan Flowers.

De solgte deres planteskole Noon Nursery i Pennsylvania for forfølge drømmen om egen vingård i Californien og endte med at købe 130 hektar jord tæt ved Cazadero. De startede med at tilplantede 13 hektar med Pinot Noir og Chardonnay, som synes som ideelle druesorter til områdets kølige mikroklima i 340-420 meters højde.

Der er siden i 1997 bygget stort vineri, og parret har også opkøbt yderligere jord fra en nabo, således de i dag ejer 162 hektar jord, hvoraf de 32 hektar er vinmarker, bestående af to plots, nemlig Camp Meeting Ridge Vineyard og Sea View Ridge Vineyard.

Siden 2009 har de meste af vingården dog været ejet af vinhuset Huneeus Vintners, som ejes af Huneeus familien, som også ejer Quintesse Vineyards i Napa.

Efterfølgende er Walt og Joan Flowers gået på pension, så derfor har Huneeus familien i stedet ansat et hold af vinmagere til at stå for produktionen. De har bl.a. i 2010 begyndt at omlægge til både økologisk og biodynamisk produktion.

Denne Sonoma Coast Chardonnay er lavet med Chardonnay, hvor størstedelen kommer fra Flowers’ egne Sonoma Coast vinmarker, mens den resterende del kommer fra vingårde, som Flowers har skrevet kontrakt med inden vinårets begyndelse.

Vinen er både gæret og lagret på egetræsfade, Når den alkoholiske gæring er færdig, gennemgår en del af fadene også den malolaktiske gæring. Derefter har vinen lagret sammenlagt 8 måneder på franske egefade, heraf 19% nye fade.

Dejlig fadpræget aroma, der omgående afslører, at der er tale om fadlagret Chardonnay, men på ingen måder hverken svulstig, småfed eller overdone, for selvom der er denne fadfedme med brunet smør, candyfloss og hasselnøder, så er den elegant med kølighed og nogle kalkede noter og en animalsk note. Dermed bliver fyldigheden kun let og fin, mens frugten mest er syltede æbler, fersken og pærer.

I munden er det også let olieret med en let kandiseret frugt, men absolut blød og alligevel en meget præcis syre. Der kommer også lidt sød og saftig fersken frem … lækker og samtidig godt balanceret, så dermed 93 point.

Forhandles af Vinspecialisten, hvor en flaske koster 599 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7   
Vinanmeldelser

2016 Marcalberto, Millesimato Metodo Classico, Piemonte, Italien

2016 Marcalberto, Millesimato Metodo Classico, Piemonte, ItalienAzienda Agricola Marcalberto ligger på Via Porta Sottana i Santo Stefano Belbo i Piemonte og derfra kommer denne 2016 Millesimato Metodo Classico, som Jan startede med at servere til vores vinaften.

Vinhuset blev grundlagt i starten af 1990’erne af Piero Cane, men drives i dag af hans to sønner Marco og Alberto.

Marc og Alberto er begge udlært i champagnedistriktet og producerer udelukkende Spumante og har i den italienske vinbibel Gambero Rosso modtaget 3 stjerner for deres produktion af Spumante.

Brødrene Marco og Alberto Canes mål er at lave autentiske og terroirtro vine, som har en unik lokal identitet, men med brug af de metoder som de allerbedste champagnehuse bruger.

Det betyder, at Marcalberto kun laver mousserende vine på Pinot Noir og Chardonnay. Alle vinene fadgæres, som man ellers kun ser hos ganske få Champagnehuse som fx Krug.

Vinene lagrer minimum 24 måneder og ofte 36-48 måneder på gærresterne. Generelt benytter man også en lav dosage og brødrene arbejder også med at flaske enkelte cuvéer uden tilsætning af svovl og sådan er denne Millesimato Metodo Classico også lavet … altså udelukkende på Pinot Noir og Chardonnay.

Sikke dejlig duft … lidt em kombi af både en frisk frugt, lidt nødder, ristede noter, noget umami, abrikos, gærede æbler, lidt champagne noter samt tørrede blomster.

I munden er vinen meget omgængelig og fint balanceret. Der er citroner, fersken, lemon og grape … med tør og let bitterhed, ristet brød og en mousse, der er fin, sart og blød. 93 point.

Forhandles af Vinpusheren, hvor en flaske koster 299 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7   
Vinanmeldelser

2019 Domaine Mélanie Pfister, Riesling Grand Cru Engelberg, Alsace, Frankrig

2019 Domaine Mélanie Pfister, Riesling Grand Cru Engelberg, Alsace, FrankrigMélanie Pfisters Riesling Grand Cru Engelberg er hendes topvin, som jeg tidligere har smagt i årgang 2016, men nu smager i en nyere 2019.

Engelberg ligger på en sydvendt skråning og blev allerede nævnt i år 884 for sine gode vine. Det er den 3. nordligste Grand Cru mark i Alsace … kun overgået af Steinklotz i Marlenheim som den nordligste samt Altenberg i Bergbieten.

Engelberg fik fik sin Grand Cru status i 1985 og Pfister familien har alene en parcel på 0,8 hektar på marken, men det er altså derfra druerne til denne Riesling Grand Cru Engelberg kommer fra.

Vinen er – som de øvrige hos Mélanie – alene lavet på rustfrie ståltanke og alene med spontangæring med druernes naturlige gærceller og en lagring sur lie i tankene.

I næsen er der både petroleum, diesel, benzin og terpentinske dampe, som åbner sanserne op og fylder meget, men dog slet ikke skygger for frugten af modne æbler, abrikos, syltede citroner, kalket stenmel, salte mineraler, men også en blødere side med karamel og en let, luftig og rigtig fin, frisk energi.

Smagen er lige så pivfrisk, energisk og levende … det er masser af citroner, lemon og grape, men sjovt nok ikke så luftig, feminin samt let, men bare mere stram, stringent og præcis, dog med en elegance, peber og så dette syrlige bid, hvor man mærker kvaliteterne i vinen, som dermed ender på 93 point.

Forhandles af Propperiet Vin Import, hvor en flaske i årgang 2017 koster 359 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2019 Jean-Baptiste Adam, Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg, Alsace, Frankrig

2019 Jean-Baptiste Adam, Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg, Alsace, FrankrigDen næste vin fra Jean-Baptiste Adam var også på Riesling, men blot fra en anden vinmark i form af denne Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg.

Den er som forrige søstervin lave med spontangæring alene med druernes naturlige gær på egefade … og der er vinen også efter endt fermentering lagret en periode.

Der er svagt mere sødme med 4,7 gram restsukker pr. liter og der laves årligt 2.000 flaske af vinen og dermed kun en 1/3-del af foregående.

Mums for en aroma … har måske lidt af de samme noter som Kaefferkopf, men blot er anstrøget af petroleum større, frugten lidt mere kandiseret og fadpræget mere tydeligt med lakridskonfekt, så dermed fortsat fersken, abrikos og mango … mens blomsternoterne til gengæld fylder mindre.

I munden har vinen både dybde, luftighed og elegance med en vild bærende og vedvarende syre samt en smuk smag, hvor det mest er fersken og gule æbler. Selvom Kaefferkopf burde være bedre, så er denne mindst lige så god … er så blød og smelter nærmest i munden, så dermed 93 point.

Ikke fundet herhjemme, men på vingården koster den 22,60€ … svarende til 168 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2019 Jean-Baptiste Adam, Riesling Grand Cru Kaefferkopf Vieilles Vignes, Alsace, Frankrig

2019 Jean-Baptiste Adam, Riesling Grand Cru Kaefferkopf Vieilles Vignes, Alsace, FrankrigJeg startede smagning af de små flasker fra Jean-Baptiste Adam på et ganske højt niveau med en Riesling Grand Cru Kaefferkopf Vieilles Vignes 2019.

Vinen kommer fra nogle gamle vinstokke på den kendte Grand Cru vinmark Kaefferkopf og er lavet med spontangæring alene med druernes naturlige gær på egefade … og der er vinen også efter endt fermentering lagret en periode.

Det er en vin med 4 gram restsukker pr. liter og der laves årligt 6.000 flaske af vinen, men lad os nu endelig smage vinen.

Næsen er dyb, røget og lidt saltet, landlig og animalsk med havvand, fersken, mango og syltede pærer, våde fade, lidt vanilje samt noget blomster og akaciehonning.

Det smager sgu elegant … vild flot balance mellem en blød frugt samt en dyb syre, men på en energisk måde med en frugtrig struktur. Det er så blødt, kontrolleret og kompleks med en lidt saltet mineralitet, så klart 93 point.

Ikke fundet herhjemme, men på vingården koster den 22,60€ … svarende til 168 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Weingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan, Deidesheimer Kieselberg Riesling GG, Pflaz, Tyskland

2020 Weingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan, Deidesheimer Kieselberg Riesling GG, Pflaz, TysklandSikke en forskel i forhold til foregående Huff vin. Det er en 2010 Deidesheimer Kieselberg Riesling Grosses Gewächs, som jeg nu smager fra Weingut Geheimer Rat Dr. Von Bassermann-Jordan.

Vinhuset er grundlagt af Jordan familien tilbage i 1718, men flyttede først til nuværende beliggenhed i Deidesheim i 1783, hvor det var Andreas Jordan som lagde grundstenen for deres gode Riesling vine. Han fik gjort alle vinene fra Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan berømt i hele Tyskland, bl.a. var vinene meget efterspurgt af den tyske digter/politiker Johann Wolfgang von Goethe.

Faktisk har man på vingården i dag nogle af flaskerne fra starten af vingården. I vinkælderen er der lavet et museum, hvor man kan se deres ældste vin, en 1706’er … altså fra før vingården officielt startede. Fra år 1880 og frem har man alle årgangene.

Deres tørre Riesling vine har en etikette i Jugendstil, hvor den romerske kejser Probus er afbilledet. Etiketten på 1811’eren er én af de ældste vinetiketter i Tyskland. 1811’eren er i øvrigt én af de bedste årgange i historien … overhovedet. På vingården kaldes den komet-årgangen, og påstås den dag i dag at være ganske drikkelig.

Successen medførte også, at Andreas Jordan i 1815 købte den nærtliggende Ketschauer Hof, som har betydelige og værdifulde vinmarker med de bedste beliggenheder.

Da sønnen Ludwig Andreas Jordan overtog driften var vinhuset ganske anerkendt, og Ludwig Andreas endte da også med en post i Rigsdagen. Efter hans død arver datteren vinhuset, og da hun var gift med en Bassermann, som også lagde navn til vinhuset.

Senere i 1917 adles familien … så kan der stoppes et “von” med i titlen og dermed fremkom det nuværende navn Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan.

Frem til 2002 forblev vinhuset på familien Bassermann-Jordans hænder. I 2002 – efter næsten 300 år eje – solgte Dr. Gabriele von Bassermann-Jordan imidlertid vinhuset til forretningsmanden Archim Niederberger.

Og siden Archim Niederberger overtog roret, er der taget anseelige tiltag for at højne kvaliteten yderligere. Selve vingården samt alle de omkringliggende bygninger har gennemgået en total renovering, og der er yderligere kommet en gourmetrestaurant, et luksushotel og et brasserie til.

I kældrene er det dog fortsat vinmageren Ulrich Mell, som siden 1996 har stået for produktionen. Men efter ejerskiftet er der også sket store investeringer i såvel vinmarker som vinproduktionen.

Men i 2013 døde Achim Niederberger pludselig pga. en alvorlig sygdom, så i dag er det hans kone Jana, som viderefører vinhuset efter Achims visioner.

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ejer af 42 hektar og nogle af de mest anerkendte marker, bl.a. markerne Deidesheimer Kieselberg, Paradiesgarten, Deidesheimer Mäushöhle og Grainhübel.

Men det er dog specielt Grosse Lage vinmarkerne Forster Ungeheuer, Hohenmorgen, Kalkofen, Pechstein, Freundstück in Forst, Kirchenstück, Langenmorgen in Deisheim, Jesuitengarten og Ölberg som er med til at give husets store Grosse Gewächse vine.

Hos Bassermann-Jordan laver man både Gutsweine, Ortsweine, Erste Lage og Grosse Lage/Grosse Gewächse vine, og denne tørre Deidesheimer Kieselberg Riesling GG er altså en af husets topvine, hvor druerne kommer fra marken Kieselberg , der ligger vest for Deidesheim på skråningen af ​​Haardt-bjergene og ligger mellem Leinhöhle og Mäushöhle.

Kieselberg betyder på gammelt tysk noget i retning af småsten, grovkornet og stenet sand. Marken blev første gang omtalt i det 13. århundrede og ligger på et lille plateau, som skråner lidt mod syd og ligger op til Leinhöhle og Hohenmorgen.

En lille del af de håndplukkede druer blev afstilket og gæret med skallerne, mens den største del blev presset forsigtigt. Gæringen er derefter sket dels i rustfri ståltanke og dels i traditionelle træfade og delen med skallerne er presset og også overført til træfadene. Efter dette er den endelig vin sammenstukket.

I næsen er vinen langt finere og renere end foregående … endda let perlende og klart også mere mineralsk. Der er jern, sten, lidt nødder og en frugt med æbler, fersken og mirabeller, grøntsagsfond samt en smule blomster … men først og fremmest meget afdæmpet, sart, fin og elegant med en snas petroleum.

Smagen er også meget ren og klar, mens syren slet ikke er vild, men langt mere afdæmpet. Det giver en mere blid, afdæmpet og sart vin, hvor der er æblemost, melon og mirabeller … virkelig feminin og sart i smagen, som dog vokser og vokser med lidt mere varme i glasset, hvorved jeg ender på 94 point.

Gert havde købt denne på vingården, mens den herhjemme forhandles af Vinspecialisten, hvor en flaske koster 579 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Bernard Magrez, L’Excellence des Muraires Côtes de Provence Rosé, Provence, Frankrig

2022 Bernard Magrez, L'Excellence des Muraires Côtes de Provence Rosé, Provence, FrankrigI forårsvejret nød jeg en ret lækker rosévin, nemlig denne 2022 L’Excellence des Muraires Côtes de Provence Rosé fra den ældre 87-årige rigmand Bernard Magrez, som jo ejer utallige vinslotte.

Sidst jeg gjorde det op, så var tallet vist et stykke over 40 vinslotte eller vingårde over hele verden. I dag er der sikkert flere, for Magrez laver vinen i Frankrig, Spanien, Argentina, Chile, Brasilien, Uruguay, Marokko, Portugal, Japan, Italien samt Amerika.

Og nu laver Bernard Magrez selvfølgelig også vin fra nok det bedste arnested for rosé … nemlig fra Côtes de Provence. Dér har Magrez så udset  sig nogle helt særlige plots tæt på Middelhavet og Massif des Maures … de mauriske bjerge. Markerne ligger lige mellem Aix-en-Provence og Nice, hvor de fremskudte terrasser på de sydvendte skråninger udgør et drømmeterroir for Grenache og Cinsault.

Han laver 4 rosévine under Muraires navnet … og denne L’Excellence des Muraires Côtes de Provence Rosé er næstøverst. Den er lavet på 65% Grenache og 35% Cinsault. I nogle år kommer Magrez også lidt af den hvide Rolle med i blendet.

Efter høsten og termoregulering af temperaturen, så er druerne presse i pneumatisk presse, hvorefter gæringen er sket i betonkar ved 16-17 grader. Efter kort lagring er vinen så blot flasket og frigivet.

I glasset er der ikke masser af roséfarve, så helt klart indikation på Provence rosé, mens duften er jordbær, knuste hindbær og sødere kirsebær, lidt hyben, samt tørrede blomster.

Smagen er overraskende cremet, virkelig blød og smager mere af noget burgundisk vin end provencerosé. Der er pærer, fersken og samtidig godt læskende med en lille sødme. Jeg plejer at sige, at der er ganske få rosévine, som jeg er vild med … den her smager bare hammergodt og er sgu også svær ikke at blive forelsket i, så jeg hoster omgående op med 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., men kan fås til 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7