Houlberg laver lille spansk battle … med 18 Ribera del Duero vine

Jeg har før skrevet om min første vinøse forelskelse i vinene fra Ribera del Duero og også før lavet en battle med test af flere vine fra dette dejlige område. Jeg elsker fortsat vinene fra Ribera del Duero selvom der også er kommet mange andre områder på min liste over vinøse hotspots i verdenen.

Jeg har i lang tid igen skulle lave en lille smagning eller battle med en stor håndfuld Ribera del Duero vine, som jeg for et stykke tid siden fik sendt fra Ehrenberg Sørensen Kommunikation – der varetager markedsføring af Ribera del Duero herhjemme. Tak ♥

Et par planlagte aftener til denne battle blev ikke til noget, så derfor er smagningen et par gange blevet udskudt … men nu har jeg holdt den på mit job for en flok kolleger og vintosser … med et lille foredrag om Ribera del Duero som indledning.

Samlet blev vi 12 deltagere … og jeg smed et par ekstra Ribera del Duero vine ind i feltet, som dermed endte på hele 18 forskellige vine fra Ribera del Duero … og som en lille og totalt uofficiel konkurrence, hvor vi skulle kåre den bedste Ribera del Duero vin blandt vinene.

Dermed samme koncept som den battle, som jeg lavede tilbage i november 2022. Den kan du i øvrigt læse om i indlægget; Houlberg deltager i uofficiel minitest af 15 Ribera del Duero vine.

Det blev en hyggelig og sjov aften med masser af vinsnak … og jeg serverede også lidt små tapasretter, lidt oste, pølser og skinke til at følge vinene undervejs.

Det var sammen med lidt hjemmebagt brød, men da vi på mit job alene har et ganske lille te-køkken og ingen ovn. så blev det varmet på en brødrister … men en overfølsom røgalarm blev udløst, så vi fik pludselig også besøg af brandvæsenet.

Vinene i konkurrencen

De 18 Ribera del Duero vine blev – selvom de fleste omkring bordet nok ikke kendte de forskellige vinhuse og vinene – alle serveret helt blindt med sølvpapirer om. Dermed var ingen forudindtagede og måske kunne have en mening om nogle af husene.

Det var en lidt uretfærdig kamp, da feltet bestod af vine i helt forskellige prisklasser, så der var således lige fra Cosecha vine til Crianza, Reserva og Gran Reserva vine.

En 2018 Reserva fra Bodegas de Bardos skulle have været med i feltet, men den havde desværre fæl prop og måtte derfor udgå og erstattet med en anden.

Dermed så feltet sådan her ud og vinene kom i denne rækkefølge og bagefter har jeg også skrevet scoren for hver vin … min egen, men så bagefter også den gennemsnitsscore, som smagepanelet denne aften gav vinene:

Det betyder med andre ord, at vinderne blev

Det var noget anderledes end mine egne anmeldelser, hvor jeg ubetinget havde 2009 Bodegas Valdeviñas, Mirat Gran Reserva og 2020 Dominio del Aguila, Reserva som de bedste vine. Men smag og behag er jo heldigvis forskellig.

Nogle af vinene havde jeg smagt før … der har jeg blot linket til mine gamle beskrivelser og anmeldelser, men ellers har jeg nu linket til egne beskrivelser og anmeldelser.

Men igen imponerede stort set alle vine … så smagepanelet var tilpas og nød vist alle vinene.

2020 Álvar de Dios, Aciano, Toro, Spanien

2020 Álvar de Dios, Aciano, Toro, SpanienNæste vin er spansk, endda på Tempranillo og kommer fra Toro. Så skulle man tro, at det var en mørk, varm og fuldfed vin. Men så må du tro om igen, for i hænderne på Álvar de Dios får du noget helt, helt andet og det kommer til udtryk i denne 2020 Aciano.

Álvar de Dios Hernández startede sin karriere som vinmager på Bodegas Marañones i Sierra do Gredos. Der mødte han nogle af områdets andre rebeller, nemlig primært Fernando Garcia på netop Marañones, men også Dani Landi fra Comando G … og siden har de 3 så nærmest dannet et trekløver for innovation af vinene derfra.

I 2008 under sin ansættelse hos Marañones arvede Álvar en lille  højtbeliggende og sandholdig vinmark med uhyre gamle, upodede Tempranillo vinstokke ved El Pego i Zamora i Toro fra sin bedstefar Donaciano. Det er i øvrigt den mark, hvorfra Álvar i dag laver netop denne Aciano.

Jeg har tidligere smagt vinen i årgang 2019 og der fortalte jeg også en del om Álvar de Dios Hernández og sit vinhus Álvar de Dios, så derfor kigger jeg denne gang blot på vinen Aciano, der som skrevet er lavet på Tempranillo druer fra den mark, som Álvar arvede fra sin bedstefar og har lavet vine fra siden 2008.

På marken er vinstokkene fra 1919 og endda kommer Tempranillo druerne fra forskellige kloner, som efter høstet er vinificeret uden afstilkning af druerne med stilk. Gæringen sker helt spontant og med en stor andel hele klaser på neutrale og en 75 dages lang og blid maceration

Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på foudres og derefter 6 måneder i betontanke inden den aftappes uden klaring eller filtrering. Der laves årligt 6.000 flasker.

Det er svært af tro, at det er spansk Tempranillo … dufter langt lettere, mere syrligt, parfumeret og animalsk landlig. Det er vildt spændende … der er mintlakrids, piratos, violer, læder, balsamico, urter samt tørrede rosenblade. Frugten er også i det lyse og lette univers med kirsebær, jordbær, tranebær og lemon … har også en leret, stenet og mineralsk kant … det dufter stjernegodt.

Smagsmæssigt er vi bestemt også i den lettere afdeling  … har en legende lys, syrlig og vildt tør smag, hvor frugten er frisk, kølig, ren og stringent med granatæbler, hindbær, ribs og bitter lemon, bitter Campari og så nogle vildt tørre tanniner, der bider dig i både mund, kindben og sætter sig på tænder og tunge … hold nu kæft, hvor er dette bare en fremragende vin … 95 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 235 kr., mens prisen er 209 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 6/7

2022 Château Tanunda, Chardonnay, Barossa Valley, Australien

2022 Château Tanunda, Chardonnay, Barossa Valley, AustralienDen tredje vin i trioen fra Château Tanunda blev deres 2022 Chardonnay, som er lavet i fællesskab af de to vinmagere Neville Rowe og Jeremy Ottawa.

Her kommer Chardonnay druerne fra forskellige marker i Barossa og de er høstet ved optimal modenhed. Efter høst er de presset og så er vinen gæret i ståltanke, mens efterfølgende lagring er sket i disse ståltanke med en lille andel lagret på franske egefade.

Sjov duft … melon helt klart, honningmelon og guadalupe melon, fersken og bløde pærer tilsat lidt søde krydderier. Der er ingen noter af fad som jo ellers klæder Chardonnay ret godt … trods den delvise lagring på egefade, men aftrykket er næsten ikke til stede. Men man fornemmer dog, at det er en blød vin.

I munden er det bestemt en blød vin og lidt vanilje i eftersmagen bekræfter også, at den har fået en smule fad. Der er blød frugt, der mest er pærer, mango, ananas, fersken … syren er medgørlig, varm og behagelig, der er lidt hvid peber og samlet ganske fin vin, selvom den ikke er koncentreret eller kompleks, men bare fornøjelig og dermed 89 point.

Forhandles i Bilka eller Føtex, hvor en kasse med 6 flasker kan fås til 354-387 kr. eller omkring 59-64,50 kr. pr. flaske.

Vinanmeldelse 4,5/7