Tag-arkiv: Nahe

2016 Weingut Tesch, Riesling Karthäuser, Nahe, Tyskland

2016 Weingut Tesch, Riesling Karthäuser, Nahe, TysklandDen første af enkeltsmarksvinene fra Weingut Tesch blev Riesling Karthäuser fra marken Laubenheimer Karthäuser … vinen med den røde kapsel.

Og det er ikke tilfældigt, at denne vin har farvet rød, da Laubenheimer Karthäuser har en undergrund med forvitret rød sandsten og ligger med en varm sydvestvendt eksponering beskyttet for vind et amfiteater. Det betyder, at jorden opvarmes og nærmest holder effektivt på varmen, hvilket gør, at druerne plantet der modnes først.

Navnet Karthäuser kommer fra de gamle munke fra karteuserordenen, som i middelalderen ejede marken. De var kendt for deres løfter om tavshed, så de har nok i stilhed plejet den historiske mark.

Nu begynder der faktisk af være lidt petroleum i næsen, måske endda lidt benzin … fint suppleret med masser af andre Riesling kvaliteter, frisk og intens duft, som jeg virkelig elsker. Der er æbler, mandarin, ananas og citron samt et lille krydret touch.

I munden er vinen meget frugtrig … det gælder faktisk alle Teschs enkeltmarksriesling’er. Vinen er sprød, frisk og mineralsk med masser af grape og grønne bitre elementer … nærmest uforsonlig og alt, alt for ung. Der er lidt pærer til at bløde det op og give en smule varme … men giv endelig vinen godt med luft inden servering eller gem den 4-5 år.

En del af Riesling Vineyard Box, som forhandles af Supervin til 999,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7

2016 Weingut Tesch, Riesling Unplugged, Nahe, Tyskland

2016 Weingut Tesch, Riesling Unplugged, Nahe, TysklandFørste vin fra Riesling Vineyard Boxen fra Weingut Tesch var med den sorte kapsel … Riesling Unplugged med druer fra alle 5 marker.

Og de 5 marker er altså Karthäuser, Königsschild, Krone, Löhrer Berg samt St. Remigiusberg … og primært druer fra de yngste vinstokke.

Martin Tesch betegner selv Unplugged som en demokratisk vin, der gør sig lige godt, hvad enten den bliver serveret på Reeperbahn eller på Restaurant Tantris i München, der betegnes som én af Tysklands bedste.

Vinen er fremstillet med spontangæring og kort modning på ståltank, men den må også – efter at ha’ smagt samtlige 6 vine – betegnes som den svageste patron i seksløberen.

Duften er ganske overraskende … virkelig god og bedre end forventet med modne æbler, pærer og har den også lige en snert af lidt petroleum? Der er en fin mineralsk nerve og god dybde.

I munden er Unplugged mineralsk, frisk og sprød, mens dybden ikke helt lever op til duften. Der er grønne elementer, jern, citrus, en smule bitterhed og absolut til den tørre side. Der er masser af frugtsmag i vinen.

En del af Riesling Vineyard Box, som forhandles af Supervin til 999,95 kr.

Vinanmeldelse 3,5/7

Riesling Vineyard Box fra Weingut Tesch

De ihærdige nordjyske vinkøbmænd hos Supervin har bedt den flittige vinblogger om at teste en farverig kasse med 6 missiler ladet med Riesling fra Weingut Tesch i Nahe, lavet helt ens … men fra 5 forskellige terriors, mens den sidste blot er slanterne blandet sammen.

Det er en flot, eksklusiv kasse med de 6 Riesling fyldte missiler i farverne sort, rød, blå, gul, grøn og orange. Den illustrative forside viser med samme farver placeringen af Weingut Teschs 5 marker, mens en flot brochure indeni fortæller mere om vinhuset og 6 individuelle kort mere om vinene.

Lidt om Weingut Tesch og historien

Manden på kassen … øhhh manden bag kassen, Weingut Tesch ligger på adressen Naheweinstraße i Langenlonsheim omkring 5 kilometer nordøst for Bad Kreuznach i Nahe.

Weingut Tesch drives af Martin Tesch, som er 10. generation på vingården, som er grundlagt helt tilbage i 1723. Martin er uddannet mikrobiolog fra Geisenheim i Rheingau og overtog driften som 29-årig driften fra sin far Hartmut i 1996.

Da Martin Tesch overtog den fædrene vingård, så startede han straks motorsaven, skar stor set alt væk der ikke var Riesling og påbegyndte dermed de mest fundamentale oplægninger på vingården nogensinde.

Alle de vinstokke, som både hans far havde plantet – og hans bedstefar – blev jordet. De var sorter som Müller-Thurgau, Silvaner, Rivaner, Scheurebe, Gewürztraminer, Weissburgunder og Spätburgunder.

De dannede baggrund for omkring 50 forskellige vine, men det fandt Martin både kompliceret, utidssvarende og uøkonomisk, så disse dårlige vaner gjorde Martin op med. Kvaliteten skulle forbedres og alene med fokus på Riesling … i det Martin selv ironisk kaldte et Punk Rock Weinhaus.

I starten faldt omsætningen på 6 måneder med 40% og der kom samtidig en øredøvende kritik fra tyske vinskribenter, som mente Martin havde forbrudt sig mod alle traditioner og ødelagt sin fædrene arv.

Martin Tesch sad dog kritikken overhørig og fortsatte ufortrødent, for han havde ubetinget tiltro til sin kurs og druen Riesling. Og det gav også pote, for langsomt, men sikkert, sluttede flere og flere sig til Martins nyfortolkninger af druen.

Samtidig blev markedsføringen og etiketterne også strammet op med nyt design, hvilket denne Riesling Vineyard Box også er et godt eksempel på. Og det blev en succes, som efterfølgende er kopieret af andre yngre producenter … ja faktisk er Martins innovative tiltag med re-designet blevet til et studie eksempel på London School of Economics.

Vinmarkerne

I 2014 har Martin taget endnu et modigt skridt i en alternativ retning, idet han har forladt det prestigefulde VDP samarbejde. Han var egentlig tilfreds med de strenge kvalitetskrav, men er slet ikke glad for forbundets rangordning af vinmarker.

Samlet har Tesch 30 hektar vinmarker i Nahes bakkede områder og de fleste hektar er med Riesling, selvom der dog fortsat er en smule andre vinsorter … men basis i vinproduktionen er netop de 6 vine, som ligger i denne Riesling Vineyard Box.

De fem forskellige marker er da også skolebogseksempler på hvordan beliggenhed, dyrkning og eksponering i forhold til floden Nahe bør tage sig ud.

Vinhusets stil er krystalren, tør, frisk, elegant og terroir-autentisk Riesling. Vinene fremstilles med spontangæring og kort modning på ståltank. Alle flasker er forseglede med Stelvin-Lux skruelåg.

Riesling Vineyard Boxen

De 6 flasker Riesling i kassen er:

Hver mark har sit eget terrior aka undergrund, men kan det smages i vinene? Jeg vil selvfølgelig ganske hurtigt linke til mine beskrivelser og anmeldelse af de 6 missiler … så følg vinbloggen.

Riesling Vineyard Box forhandles af Supervin til 999,95 kr.

2014 Weingut Schäfer-Fröhlich, Bockenauer Felseneck Riesling GG, Nahe, Tyskland

2014 Weingut Schäfer-Fröhlich, Bockenauer Felseneck Riesling GG, Nahe, TysklandSelvfølgelig skulle eksponenten for knastørre Riesling vine fra Nahe også med … Weingut Schäfer-Fröhlich og fra ham smagte vi denne Bockenauer Felseneck Riesling GG.

Weingut Schäfer-Fröhlich holder til midt i byen Bockenau i vindistriktet Nahe. Vinhuset ejes af Hans og Karin Frölich, men siden 1995 har det været sønnen Tim Fröhlich – der er 5. generation på vingården – som har stået for vinhuset og produktionen af husets vine, som primært er tørre hvidvine … knastørre hvidvine på Riesling.

Familien har i dag samlet omkring 20 hektar vinmarker, som omfatter parceller på markerne Monzinger Frühlingsplätzchen, Monzinger Halenberg, Schloßböckelheimer Kupfergrube, Schloßböckelheimer Felsenberg, Bockenauer Felseneck og Bockenauer Stromberg.

På markerne dyrker Tim 80% Riesling, mens de øvrige druesorter er Pinot Blanc, Pinot Gris og Pinot Noir.

Alle Schäfer-Fröhlichs parceller ligger på den stejleste del af markerne, hvor jordbunden er mest ufrugtbar og stokkene vokser direkte på den stenede undergrund. Det betyder, at vinene bliver både tørre, mineralske og kompromisløse.

Tim Fröhlich har i løbet af de seneste år etableret sig i Nahe’s førende firkløver af producenter. Som den eneste af disse arbejder han udelukkende med spontangæring, som han mener giver de mest autentiske vine.

Han har opnået mange priser for hans hvide vine. I 2010 blev Weingut Schäfer-Fröhlich endda af Gault Millau kåret som årets producent.

Tim Fröhlich laver også Spätburgunder, men i små mængder … faktisk så små, at de ikke engang er medtaget på hans website, men Fröhlich arbejder meget seriøst på sine Spätburgundere, som han laver på gammeldags vis og frigiver meget sent.

Denne Bockenauer Felseneck Riesling GG er vel nærmest signaturvinen hos Schäfer-Fröhlich. Den har siden 2008 hvert eneste år været kandidat til årgangens bedste vin i Tyskland. Druerne er selvfølgelig fra marken Bockenauer Felseneck og vinificeret på rustfrie ståltanke, hvor vinen spontangærer på druernes naturlige gærceller.

Duftmæssigt lidt sjov aroma, hvor der blev en vis konsensus om blåskimmelrøv, babybræk, saltvand, men også mere almindelige aromaer som modne æbler, pærer og saftige tropiske frugter … bananer, fersken, mango og således sammenlagt måske en kende til den varmere side ren frugtmæssigt. Der er dog også nogle mere syrlige og mineralske elementer … samt citrus, røg og blomster.

Næsen er måske ikke vinens stærkeste side, men det er smagen til gengæld. Den er helt zen … det er nærmest smeltende, imponerende sødme/syre balance og uha, hvor det smager godt. Det er mineralsk, salt med pærer og bitterhed. Der var lidt forskellige holdninger omkring bordet til denne vin … jeg var fan med 95 point.

Forhandles af Atomwine, hvor en flaske koster 499 kr.

Vinanmeldelse 6/7  

2016 Weingut Dönnhoff, Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG, Nahe, Tyskland

2016 Weingut Dönnhoff, Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG, Nahe, TysklandVin nr. 16 i smagerækkefølgen ved det uofficielle europamesterskab i tør Riesling blev denne Niederhäuser Hermannshöhle Riesling GG fra Weingut Dönnhoff aka Weingut Hermann Dönnhoff, der ligger i byen Oberhausen i Nahe.

Vingården er grundlagt af Hermann Dönnhoff, men drives i dag af 3. generation i form af Cornelius Dönnhoff. Han har samlet 25 hektar vinmarker, som er fordelt på markerne Niederhäuser Hermannshöhle, Schloßböckelheimer Felsenberg, Oberhäuser Brücke og Leistenberg, Norheimer Dellchen og Kirschheck, Kreuznacher Kahlenberg og Krötenpfuhl samt Roxheimer Höllenpfad.

Niederhäuser Hermannshöhle er Weingut Dönnhoffs bedste mark, og den har i over 100 år været den højeste rangerede vinmark i området, beliggende i 150 meters højde med 60 år gamle vinstokke i jord af sortgrå skifer blandet med vulkanske sten, porfyr og kalksten.

Navnet Hermannshöhle refererer til dels ordet Herman, som er afledt af Hermes, den romerske vogter for budbringere og rejsende, mens höhle skyldes en lille minehule – Höhle – på den midterste del af vinmarken.

Druerne til vinen er høstet med et udbytte på 40 hektoliter pr. hektar. Vinen er lavet helt klassisk på rustfrie ståltanke og derefter lagret på 1.200 liter Stückfass – egefade af tysk eg.

Duftmæssigt synes jeg, at vinen stikker lidt ud … meget grøn, nærmest som en hel grøntbutik med en afskåret blomsterbuket, blomstervand, grønne stilke, nogle salte mineraler og egentlig ganske kæk og frisk syre.

Det smager sådan set fint … god balance uden dog at dupere, måske lidt grøn og ufærdig, rå og upoleret. Syren er sådan set også ganske tør og skarp, men alt for ung og lukket efter min mening … lukker ikke rigtig op for sluserne. Men klart en vin, som vil modnes med elegance i kælderen.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men i Tyskland koster en flaske 49€ … svarende til 365 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2016 Weingut Emrich-Schönleber, Monzinger Halenberg Riesling GG, Nahe, Tyskland

2016 Weingut Emrich-Schönleber, Halenberg Riesling GG, Nahe, TysklandWeingut Emrich-Schönleber ligger i den lille by Monzingen lige ved Nahefloden i Nahe området og vi smager her hans top Riesling … Monzinger Halenberg Riesling GG.

Vinhuset stammer tilbage til midten af 1800-tallet og var grundlagt af Emrich familien, men ændrede navnet til Weingut Emrich-Schönleber, da Wilhelm Schönleber giftede sig ind i familien Emrich i 1960’erne.  Dengang havde vingården dog alene små 2 hektar vinmarker, men Wilhelm producere de første Riesling og Burgunder vine og udvidede langsomt vinhuset.

I dag drives vingården af Wilhelms søn Werner Schönleber og dennes søn Frank. De har samlet 20,4 hektar vinmarker og de bedste marker er de 3 grosse lagen marker Frühlingsplätzchen, Halenberg og Auf der Ley.

Frank er dog langsomt ved at overtage hele driften af Weingut Emrich-Schönleber og får hjælp af hustruen Anja Schönleber, som er landbrugsøkonom, men hjælper svigermor Hanne med salget fra vingården. Den årlige produktion ligger omkring 130.000 flasker.

Denne Halenberg Riesling GG er lavet med druer fra marken Grosse Lage marken Monzinger Halenberg, hvor Emrich-Schöleber har en parcel på 5,5 hektar. Det er en meget stejl mark, hvor man faktisk tidligere havde opgivet at dyrke druer … hældningen er på 70% og har en stenet undergrund med blå skifer og kvartsit.

Duftmæssigt noget aromatisk … nogle lidt reduktive aromaer, urter, grønne elementer, let støvet, asparges, en anelse voluminøs, kluntet, gæret og med salt, mineraler samt let citrus.

I munden er der grønne æbler, grape … masser af grape, citron og derudover krydderier samt mineraler, men det er smagsmæssigt lidt mere udvandet og fladt … fader en smule.

Forhandles af Barrique Vin, hvor en flaske koster 499 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

Europamesterskab i tør Riesling … der meister ist?

Blåskimmelrøv, babybræk, petroleum, svævende auberginer, syrebananer, bundtræk og døde håndklæder var blot nogle af de mange ord, som en flok vinnørder forleden anvendte, da de skulle beskrive 20 tørre Riesling topvine fra øverste hylde i det, som helt passende kunne kaldes det uofficielle europamesterskab i tør Riesling.

Det var Jacob fra Propperiet Vin Import, der havde fået den brillante idé at holde sådan en mesterskabsaften. Bare nogle af de bedste producenter af Riesling i Europa og deres topvine, smagt blindt for slutteligt at kåre en vinder. Kåre simpelt, enkelt … men på ingen måder banalt, snarere dødalvorligt. Og som de jo siger i den germanske forbundsrepublik; Germans dont make jokes.

Til at stå i ringhjørnet havde Jacob fundet 20 kombattanter fra henholdsvis Mosel, Rheingau – altså de to største Riesling højborge i Tyskland – men derudover en flok weinbundeswehr-krigere fra Rheinhessen, Pfalz og Nahe samt 4 choucroute-slagsbrødre fra Alsace i Frankrig og 2 alpe-gladiatorer fra Østrig.

Skulle jeg inden smagningen agerer betting site eller en lurvet, lumpen og afdanket bookmaker, så havde jeg nok satset mine spinkle lommepenge på vinene fra Mosel og Rheingau med Østrig som en joker. I de områder ligger mine præferencer generelt, hvis man generelt skal generalisere.

I kampe mellem Alsace og de tyske vine foretrækker jeg altid de tyske. I vores sydlige bruderland er vinene fra både Rheinhessen, Pfalz og Nahe generelt – efter min erfaring – ikke helt så skarpe, som dem fra Mosel og Rheingau, hvis vi igen skal generalisere. Men der findes jo fremragende producenter i alle områder.

Og til en blindsmagning er der netop ikke plads til generaliseringer … for dels bestod feltet denne aften nogle af de bedste Riesling saftpressere fra de respektive områder og samtidig pilles alle fordomme væk, når vinene smages blindt. Derudover skal det med i ligningen, at de fleste af vinene var helt unge … og dermed måske et stykke fra deres potentielle storhed.

Smagepanelet denne aften – de smukke mennesker som ses rundt om bordet – bestod af flere branchefolk, Jacob og Claus fra Propperiet, den navnkundige René Langdahl Jørgensen, Sofie fra VildMedVin, Mads fra Højbjerg Vine, sommelieren Alex fra Gastromé, den bekendte med navnet Madsen og så det tynde øl i form af jeres flittige vinblogger samt min legendariske vinbuddy Gert E.

Det er en flok søde, dejlige mennesker og med klare holdninger til de smagte vine, og med deres store erfaringer i vinbranchen var de fantastiske at drikke vin sammen med. Vi var enige om mange af vinene – næsten i sync – og nogle gange også uenige på kryds og tværs af bordet, men altid med klare meninger om vinene samt fremragende smagssanser.

Der var overraskelser for alle omkring bordet, da producenterne til sidst blev afsløret. Det var dog samlet set en vin fra Mosel – Winninger Uhlen R Rotlay Riesling GG fra Weingut Heymann-Löwenstein – som vandt prisen som bedste europæiske tørre Riesling. Sådan … og så lige en fanfare, en krummelure, en klapsalve samt et applaus  für der Meister.

Selvom det områdemæssigt ganske fornuftigt var Mosel, Rheingau og Østrig, som vandt som værende de tre bedste områder, så var rækkefølgen lidt overraskende, idet Østrig helt uimponeret satte sig på 1. pladsen efterfulgt af Rheingau og så Mosel på 3. pladsen. Keine ordnung der, selvom vi har lært, at Ordnung muss sein.

Jeg blev også selv overrasket over mine egne vindere, idet jeg faktisk havde Forster Pechstein Riesling GG fra Weingut Reichsrat von Buhl fra Pfalz som min bedste vin. Den fik dog også generelt pæne ratings, mens Alex’s overraskende 85 point på denne trak gennemsnittet markant ned.

Den blev i min blog dog tæt efterfulgt af Nackenheim Rothenberg Wurzelecht Riesling GG fra Weingut Kühling-Gillot i Rheinhessen på min 2. plads og dermed var mine to bedste vine netop fra to af de områder, som jeg normalt vil rangere lavest blandt de repræsenterede. Et par vine fra Alsace lå endda også højt på mine ratings. Men sikke nogle vine.

Områdemæssigt havde jeg følgende rækkefølge; Pfalz, Østrig, Alsace, Rheingau, Mosel, Rheinhessen og Nahe. Generelt var niveauet dog sindssygt højt og der var ingen Prügelknabe, dårlige plattyske vine … blot forskellige smag og holdninger. Herligt.

René Langdahl Jørgensen og jeg var dem, som samlet set gav vinene fleste point og havde også begge Pfalz samt Østrig højt på samlet score set områdemæssigt, mens jeg – selvfølgelig ubevidst – var en tak mere nærig med scoren på vinene fra Mosel, selvom det dog er nuancer, som vi snakker om.

Her ser i lige vinene i den rækkefølge, som de blev smagt. De kom i sæt af 4 vine, samlet 5 sæt … altså 20 Riesling GG vine. Jeg har efter hver vin skrevet vinens gennemsnitlige score og derefter min score efter 100 point skalaen.

Helt ude af sync med de andre vinnørder var jeg generelt ikke. Jeg har selvfølgelig linket til mine nærmere beskrivelse af hver vinhus samt mine nøjagtige, ultrapræcise, punktlige og syreskarpe smagsnoter for de enkelte vine.

Samlet blev det en night to remember … så stor tak til Jacob for initiativet og invitationen til smagningen. Det var enestående at smage 20 topvine på Riesling i streg. Det er noget, som man ikke oplever hver dag og man kan leve højt på i lang tid.

Glæder mig til, hvad du kan finde på næste gang og begræder fortsat, at jeg ikke kunne deltage i den tidligere Spätburgunder smagning tilbage i maj måned. Men som min gamle chef altid sagde; man kan ikke både blæse og ha’ ål i strømperne.

Vi sluttede aftenen med lidt ost, pølser og brød … og dertil selvfølgelig lidt af slanterne fra blindsmagningen. Jeg var til sidst også godt træt efter en lang dag, som havde startet kl. 05.00 med bagning af boller til brug efter morgentræning i Fitness med puls netværket kl. 07.00 efterfulgt af en lang arbejdsdag … og så lige 20 x Riesling som fint punktum denne dag. Sådan … game over.

Lineup fra aftenens 20 x Riesling.

2015 Weingut Christian Bamberger, Merlot Blanc de Noir, Nahe, Tyskland

2015 Weingut Christian Bamberger, Merlot Blanc de Noir, Nahe, TysklandDie Nahe ist Rot samt Merlot ist Weiss er et par af de slagord, som Weingut Christian Bamberger anvender i profileringen af sit vinhus i Nahe. Og siden jeg første gang smagte en vin fra huset og læste om det, så har jeg haft lyst til at smage den hvide Merlot, som jeg nu har i glasset … Merlot Blanc de Noir.

Weingut Christian Bamberger holder til på den stenhårde vingård Steinhardter Hof, der ligger en smule nord for byen Bad Sobernheim i vinområdet Nahe.

Der har familien lavet vin siden 1658, men det var dog først omkring 300 år senere, at grundstenene til den nuværende vingård blev lagt, nemlig da Wolfgang mødte Irmtraud fra Rheinhessen og året efter fødte 14. generation i form af Christian Bamberger.

Siden 2004 er det Christian , som har drevet familiens vingård efter en uddannelse som vinmager på universitetet i Davis, Californien og lærepladser hos forskellige producenter i Napa i USA.

Da Christian overtog driften havde vingården alene 5 hektar vinmarker i både Nahe og Rheinhessen mod øst, men det blev i 2007 øget til med 7 hektar med købet af topmarker i Schlossböckelheim et kort stykke mod nord.

I dag har Bamberger samlet 20 hektar vinmarker og laver en række innovative vine, bl.a. denne Merlot Blanc de Noir, som markedsføres med sloganet Merlot ist Weiss og en flok rødvin, som sælges under sloganet Die Nahe ist Rot.

Denne Merlot Blanc de Noir er således blevet lidt en ikonvin for Weingut Christian Bamberger, lavet med Merlot druer, men vinificeret som en hvidvin og alene lavet på rustfrie ståltanke.

Duften er mirabeller, fersken, gule æbler og sjovt nok også nærmest nogle røde bær. Der er en snas citrus og virker samtidig sådan en smule varmkrydret med mandler og appelsinskal. Hvis man kigger på farven, så har vinen faktisk også lidt et svagt rosa skær.

Smagsmæssigt er vinen blød, rund og lidt mørk i smagen. Syreniveauet er lavt, der fornemmes en smule tanniner, men ellers en kalkagtig mineralitet, meget sart i frugtsmagen … pærer, grapefrugt, appelsinskal og samlet meget behagelig. Der er ikke vild dybde eller kompleksitet, men det smager sgu fint.

Købt i Tyskland, hvor en flaske koster 8,20€ … svarende til 61 kr.

Vinanmeldelse 4/7  

2015 Weingut Kruger-Rumpf, Spätburgunder Trocken, Nahe, Tyskland

2015 Weingut Kruger-Rumpf, Spätburgunder Trocken, Nahe, TysklandJeres flittige vinblogger og DK’s måske ultimative anmelder og elsker af Spätburgunder kaster sig over næste af slagsen, en Spätburgunder Trocken fra Weingut Kruger-Rumpf.

Vinhuset Kruger-Rumpf ligger midt i byen Münster-Sarmsheim med Nahe floden – en af  en af Rhinens mange bifloder – som ridende nabo. Og den gamle bygning i byen huser udover vineriet også en god gammel restaurant & weinstube samt selvfølgelig udlejning af lidt Gästezimmer. Vi griber vinglasset og i en tætpakket weinstube synger med på de bedste tyske drikkeviser. Prosit.

Vingården ejes af Stefan Rumpf, men det er i dag nu sønnen Georg Rumpf, som efterhånden har overtaget driften, dog med lidt hjælp fra broderen Philipp, der står for markedsføring. Det er Georg, som I kan se på billedet ovenover.

Familien har været vinbønder siden 1708, mens vingården er bygget omkring år 1830 med vineri i kælderen. Samlet har familien omkring 27 hektar vinmarker, og de bedste marker er Münsterer Pittersberg, Dautenpflänzer, Rheinberg og Kapellenberg, Dorsheimer Burgberg samt Binger Scharlachberg. Den sidstnævnte ligger dog reelt ikke i Nahe, men i Rheinhessen.

Den årlige produktion ligger på omkring 145.000 flasker vin og omkring 70% af produktionen er faktisk på Riesling. På markerne  Münsterer Pittersberg og Münsterer Dautenpflänzer er vinstokkene med Riesling over 50 år gamle.

Udover Riesling, så dyrker familien også sorterne Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder, Frühburgunder, Spätburgunder, Chardonnay, Scheurebe og Gewürztraminer. Siden 1992 har Weingut Kruger-Rumpf været medlem af VDP … Verband Deutscher Prädikatsweingüter.

Nå, men her har vi altså husets tørre Spätburgunder, som er en Gutswein, som dog har lagret på store egefade … såkaldte Stückfass i 14 måneder og flaskes ufiltreret.

Næsen er lidt stålsat … ikke de vilde svinkeærinder der, for det er meget ren og lys frugt, hindbær, jordbær, ribs med hvid peber og grønt islæt, nærmest lidt som en jomfru eller en nonne, som ikke vil afsløre for meget. Ingen fed, sød eller animalsk kostald her … næ, vi holder os på dydens smalle sti.

I munden er vinen let, har en let sødme, ganske behagelig med masser af jordbær og andre lyserøde frugter. Det er ganske lettilgængelig Spätburgunder, så kobl hjernen fra og nyd bare væsken i den tyndtflydende form. Det bliver aldrig stor Spätburgunder, men trods alt en vin, som kan indtages i grosse mængden i en tysk weinstube. Prosit. Og væk var indholdet også hurtigt, hvilket vel egentlig også er et godt tegn.

Købt i Tyskland på Weine.de, hvor prisen er 10€ eller omkring 75 kr.

Vinanmeldelse 4/7 

2014 Weingut Christian Bamberger, Spätburgunder Rubinum, Nahe, Tyskland

2014 Weingut Christian Bamberger, Spätburgunder Rubinum, Nahe, TysklandAlle gode x 3 Bamberger … og sidste blev på kongedruen Spätburgunder aka Pinot Noir, nemlig hans Spätburgunder Rubinum, som endda er udgaven lagret på fad … im Barrique gereift.

Den gode Bamberger laver nemlig også vinen i en billigere udgave, som alene er lavet på ren stål og uden lagring på fade. Men denne Spätburgunder Rubinum har altså ligget på barriques i 12 måneder. Og Bamberger er faktisk ganske ferm til at lave rødvine, bl.a. vandt han netop 1. pladsen af Meiningers Rotweinpreis med hans topvin 2013 Spätburgunder QX.

Næsen afslører med det samme, at der er tale om dejlig tysk Spätburgunder, hvor der er godt med grønne blade og den tipper stilmæssigt næsten over mod Franken. Der er brændte fade, røg, kanel, vanilje og selvom kostalden ikke er markant, så er den der alligevel lidt hengemt i aromaen. Frugten er ikke ultra lys, men lidt vilde kirsebær, blommer og en kende krydderier … lidt timian.

I munden er der skovbund og lys frugt, lyse blommer, jordbær, lidt jern, kaffe og let peber. Det er frisk og let, mens der er fin kompleksitet, mærkbare tanniner og stor drikkeglæde.

Koster i Tyskland 12,50€ … svarende til 93 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7