Også lige en vin fra bestyrelsesmødet i mandags, nemlig denne Famiglia Cabernet Sauvignon fra Bodegas Valentin Bianchi, som ligger lige uden for Rafael i det solrige Mendoza i Argentina.
San Rafael er køligere end Mendozas nordlige del og specielt Cabernet Sauvignon trives godt her. Dagene er solfyldte og lange og sikrer druerne optimal modenhed. Nætterne er kølige og således med til at opretholde det optimale syreniveau, som sikrer perfekt balancerede vine.
Vinhuset hører til blandt én af HJ Hansens storsællerter, bl.a. sælges der tonsvis af den prisbillige Elsa i forskellige afskygninger. Bodegas Valentin Bianchi hører da også til blandt de ansete producenter i Argentina. Valentin Bianchis vine er utroligt populære, især i USA, og roses i høj grad af Robert Parker.
Bodegaen er også et yndet turistmål, som hvert år besøges af ikke mindre end 100.000 turister !!!
Bodegas Valentin Bianchi er grundlagt i 1928 af Don Valentin Bianchi, som havde en drøm om at ege en lille vingård og selv lave vin. Den lille vingård han købte kaldte han “El Chiche”.
I dag er det imidlertid blevet en større historie, for nu omfatter vingården mere end 700 hektar vinmarker og salg af vinene i hele verden. Det er 3. generation af Bianchi familien som driver vingården i dag, nemlig Raúl, Sylvia og Valentín Bianchi samt Ricardo Stradella, og de har indrettet et supermoderne vineri i Mendoza.
Vinmager på gården er Francisco Martinez, der har været på Bodegas Bianchi i mere end 30 år, samt Facundo Pereira.
Her har vi husets Famiglia Cabernet Sauvignon fra Premium serien (det øverste er naturligvis Ultra Premium), og den er lavet af druer fra marken Asti y Doña Elsa. Vinmager på denne vin er Facundo Pereira.
Lad os se på mine smagsnoter. Duftmæssigt noterede jeg først en anelse prop … ikke meget, men en anelse. Vi havde en diskussion omkring dette, idet der var uenighed, om hvorvidt vinen havde prop. Jeg duftede det i starten, men det skal også siges, at det faktisk blev sværere at dufte efterhånden som vinen havde stået i glasset i en periode. Ellers noterede jeg med eukalyptus, solbær, varme og meget frugtrig. Lidt chokolade måske også. Smagsmæssigt solbær, lidt krydret og en anelse for meget alkohol.
Købt hos Vinspecialisten, pris 100 kr.
Næste vin var denne Chianti Castello di Montespertoli Riserva fra Castello Sonnino, som smukt ligger ved byen Montespertoli.
Med næste vin … igen nyt og ukendt territorium, nemlig en vin fra Makedonien … umuligt at gætte. Vinen kommer fra vinhuset Tikveš, som ligger i hjertet af Makedonien, og det er både navnet på distriktet og Makedoniens ældste vineri.
Næste vin, også lidt af en overraskelse, nemlig en skøn Pinot Noir fra Languedoc-Roussillon, helt præcis fra byen Maraussan, hvor vi finder det historiske slot “le Château de Perdiguier”, som huser vinhuset Domaine Perdiguier.
Riesling fra Piemonte … helt sikkert første gang for mig, og bestemt en meget positiv overraskelse. Vi er hos vinhuset Ettore Germano, en Barolo topproducent beliggende i Serralunga d’Alba kommunen, hvor nogle af de længstlevende Baroli produceres.
Var mandag til bestyrelsemøde, som blev holdt ved Jan. Som sædvanligt fabelagtig, dejlig mad og gode vine. Jeg bringer her lige beskrivelser og anmeldelser af de 7 vine, som vi smagte denne højhellige mandag, og vi starter flot i Østrig, nemlig med denne Riesling Heiligenstein Erste Lage fra Weingut Schloss Gobelsburg.
Sidste vin lørdag blev en gammel sag … nemlig en 18 år gammel Chianti Classico Riserva fra vinhuset Castello di Monterinaldi, opkaldt efter det historiske slot, som ligger i Radda midt i hjertet af den mest historiske del af Chianti Classico. Slottets historie kan dateres helt tilbage til år 1010, hvor historiske dokumenter nævnet greven Gottifredo Gottizio af lombardiske afstamning, Lord of Monterinaldi.
Lørdagens næste vin var denne Rock Lobster Old Vine Zinfandel fra vinhuset Hansen-Garbarino Vineyards. Vinhuset ejes af det store vinfirma AH Wines, hvis aktiviteter omfatter vingård med tilførende vinmarker, en negociantvirksomhed, engrosforhandling af vine i Californien, import og direkte salg til forbrugerne.
Med næste vin hoppede vi over til noget helt andet. Pinot Noir fra Californien, nemlig denne Redtree Pinot Noir fra Cecchetti Wine Company, som har deres base i Sonoma. Det er et forholdsvis nyt selskab i vinbranchen, og de ejer ikke selv vingårde eller vinmarker, men opkøber druer og står for selve produktionen af vinene.
Næste vin … en spanioler fra Rioja, nemlig fra vinhuset Bodegas Vinicola Real, som nok er et relativt ukendt vinhus, og det har på ingen måde opnået samme status som andre af de store spanske bodegaer, men dette kan nok snart vise sig at være historie.