Arneis er en fabelagtig drue, og jeg blev betaget af druen, da jeg første gang smagte en vin på den. Nu smager jeg igen en vin på Arneis og endda fra en af de gode vinproducenter i Piemonte, nemlig Bruno Giacosa.
Vinhuset holder til i byen Neive og er oprindeligt grundlagt tilbage i 1890’erne af Carlo Giacosa og sønnen Mario Giacosa. Dengang solgte de det meste af den producerede vin til kunder i store 5 liters flasker, som var almindelig praksis i regionen.
Først efter Anden Verdenskrig fik Giacosa almindelig aftapning på vinflasker. På de første etiketter fra stod der også flot Carlo Giacosa & Figli, men det skulle nu imidlertid først blive 3. generation i form af Bruno Giacosa, som virkelig fik sat vingården på det internationale vinkort.
Bruno Giacosa begyndte allerede at arbejde i familieforetagendet fra en alder af 15 år og langsomt begyndte han at overtage produktionen.
Han begyndte at lave vin af indkøbte druer fra udvalgte vinmarker, og fik opbygget et netværk af avlere, som han mente havde de bedste druer til rådighed og som var dedikeret til at producere kvalitet. Han fremstillede sin første enkeltmarks Barbaresco i 1964
I løbet af 1960’erne blev Giacosa allerede betragtet som én af de tre væsentlige vinproducenter af Barbaresco, sammen med Gaja og Produttori del Barbaresco.
I 1982 købte familien også Falletto vingården i Barolo, og senere tilkøbte de også yderligere marker. Bruno Giacose fik også tilnavnet Genius of Neive … geniet i Neive. Han var også kendt som Il Maestro … mesteren. En mand af få ord, men med en kæmpe viden om og indflydelse på vinproduktionen … han udtrykte sig kun i korte sætninger og foretrak i stedet at lade sine vine tale.
Bruno Giacosa er et af de få italienske vinhuse, som Robert Parker har givet de berømte 100 point. Parker har samtidigt udtalt følgende om Bruno Giacosa; A quiet and dignified winemaking genius in Neive and the least promotion-conscious winemaker in Italy who prefers to let his wines do the talking for him.
Giacosa var særlig berømt for sine Barbaresco og Barolo vine. I Barbaresco ejes syv enkeltmarker. Det er Asili di Barbaresco, Rabaja di Barbaresco, Santo Stefano di Neive, Gallina de Neive, Montefico di Barbaresco, San Cristoforo di Neive samt Rio Sordo do Barbaresco.
I Barolo ejer Giacosa seks marker, nemlig Falletto di Serralunga d’Alba, Le Rocche del Falletto di Serralunga d’Alba, Rocche di Castiglione Falletto, Collina Rionda di Serralunga d’Alba, Villero di Castiglione Falletto, Bussia di Monforte d’Alba.
Herudover ejer Giacosa yderligere to marker, Valmaggiore di Vezza d’Alba og Basarin di Neiva, som giver druer til henholdsvis Nebbiolo d’Alba og Dolcetto d’Alba.
Siden 1990 har ønologen Dante Scaglione hjulpet vinhuset, og da Bruno Giacosa fik et slagtilfælde i januar 2006, så begyndte den 4. generation i form af Brunos datter Bruna Giacosa også at tage over, men Bruno blev ved indtil sin død i januar 2018.
Vinene fra Bruno Giacosa produceres ultra traditionelt, hvilket også gør, at der er tale om usædvanligt holdbare vine, der af mange karakteriseres som værende nærmest udødelige.
Der laves vine i 2 serier/labels, nemlig vine under navnet Bruno Giacosa, hvor druerne købes hos lokale producenter, og så vine under navnet Azienda Agricola Falletto – di Bruno Giacosa, som er vinene lavet med druer fra egne marker.
Opdelingen af produktionen i 2 forskellige labels startede i 1996 og er ret typisk i Piemonte. Det har nemlig noget at gøre med skattelettelser for Azienda Agricola, dvs. flasker som produceres med druer fra egne marker.
Vinene fra egne marker laves endda i 2 niveauer med henholdsvis hvid eller rød etikette. De røde er Giacosas bedste vine og ekstremt sjældne, idet de kun produceres i endog meget små mængder blot to-tre gange på et årti.
Nå, men her smager vi altså en af Bruno sidste vine … en 2017 Roero Arneis, hvor druerne kommer fra marker omkring forskellige landsbyer i Roero-distriktet. Vinstokkene er mellem 15 og 22 år gamle og fra en række vinavlere, som i årevis har samarbejdet med Giacosa.
Vinificeringen sker i temperaturregulerede ståltanke, og vinen lagres efterfølgende i 4 måneder – ligeledes på stål – efterfulgt af en måned på flaske inden frigivelse.
Næsen er utroligt indbydende med fersken, melon, kvæde, citrus, urter, blomsterblade, kiks, vanilje, saltkaramel, bivoks, afbarkede grene, sandeltræ, en rulle Polo pastiller, tyggegummi, honning og mandler. Nice.
Smagen er langt mere afdæmpet end duften, meget blød og rund, ingen vild syre, medium surhed, har en vis fyldighed og mineralsk nerve, pænt med frugt, fersken, abrikos og man kan også nærmest smage lidt blomster. En rigtigt charmerende hvidvin, som slutter med pæn lang eftersmag.
Forhandles af Theis Vine, hvor en flaske koster 239,95 kr., mens prisen er 189,95 kr. ved køb af 12 flasker.
Vi slutter det lille halvmaraton af Sulin vine med atter en Barbera vin, nemlig deres 2017 Centum Barbera del Monferrato.
Når vi nu er ved dessertvine fra Sulin, hvad er så mere oplagt end at smage deres 2009 Vino da Uve Stramature, en Passito vin Adriano Fracchia skabte i 1984.
Azienda Agricola Sulin har altså mange pudseløjerlige vine, og denne Casorzo hører vist mest til i netop den kategori … altså under sjove og anderledes vine og lavet på druesorten Malvasia di Casorzo.
Mauro, Fabio og Vittorio Fracchia på Azienda Agricola Sulin laver endnu en vin på den spændende Grignolino drue … og sikke en af slagsen, deres top 2015 Grignolino Monferace Brasal.
For sulin havde jeg nær sagt … mer’ Barbera, men nu har vi sgu skruet op for volumenknappen med denne Sulin 2015 Barbera del Monferrato Superiore Ornella.
De fleste italienske vinhuse laver en Rosso på lidt forskellige druer … og det gør man også hos Sulin. Deres almindelige Rosso kalder de Monferrato Rosso Adriano og er et blend på omkring 70% Merlot, mens resten såmænd er Barbera.
Den næste Sulin vin er også på Barbera druen, men er lidt af en afart, ejendommelig, sær, aparte og underlig snegl, nemlig med lidt bobler … Siné Barbera del Monferrato Frizzante.
Med næste Sulin vin er vi igen tilbage hos Barbera druen, for vinen er vinhusets 2018 Siné Barbera del Monferrato.
Dolcetto er en rigtig arbejderdrue … den giver tit nogle rigtigt bondske vine med pæn portion rustik charme og det er såmænd også tilfældet med denne 2018 Siné Dolcetto Monferrato fra Azienda Agricola Sulin. Ikke så mange dikkedarer … bare drik.