Kategoriarkiv: Andre smagninger

Vinfestival hos Jysk Vin 25. oktober 2014

Så var det igen tid … nemlig til Jysk Vins store årlige vinfestival, hvor man for den beskedne sum af 150 kr. får adgang til en stor, flot vinsmagning og kan møde producenter fra forskellige vingårde rundt om i verdenen. Denne gang var 9 vinhuse repræsenteret, og The A-Team, aka Paul, Gert & Merete samt Yours Truely, havde for længst tilmeldt os, så det var et forventningsfuldt firkløver, som mødte op til denne vineftermiddag.

Og som vanligt – fristes jeg næsten til at sige – et flot arrangement fra Jysk Vins side. Udover vinene var der smagsprøver på øl, ost og derudover var der brød og forskellige pølser. Og specielt ostemanden havde godt travlt  … bl.a. med et super slagtilbud og med at præsentere nogle udvalgte oste.

Vi fik som vanligt smagt næsten alle vinene, hvilket i sig selv er en bedrift, for denne dag kunne du smage ikke mindre end 57 vine. Jeg sprang enkelte over, primært dem jeg havde smagt tidligere, og hældte denne gang også lidt ud, så jeg kunne holde både hjerne og smagsløg intakte.

Jeg har dog ikke taget smagsnoter på en eneste vin, men noterede et par spændende vine, som måske skal tjekkes ud senere. Ellers skal man bare nyde sådan en dag. Nyde den gode stemning, snakke med producenterne … hvoraf mange selv er vinmagerne, slynge glassene, nyde vinene, diskutere vinene og ellers snakke med de mange bekendte, som møder op til sådan en dag. Det er både folk fra vores vinlaugh, arbejdskolleger og andre bekendte.

Vi startede med hos Domaine Roux Père & Fils … tænkte at de nok havde de letteste vine, og så forsøgte vi ellers en rækkefølge, hvor vinene blev kraftigere og kraftigere … eller hvor der lige var mest plads. Det betød, at vi i rækkefølge smagte disse huse:

Domaine Roux Père & Fils

Domaine Roux Père & Fils

Fra vinhuset i Saint-Aubin i Bourgogne mødte vi én af ejerne, nemlig Sébastian Roux, en lidt stille, men meget venlig og imødekommende mand. Vi startede i den hvide afdeling og smagte 3 hvide og 4 røde. Specielt husets 2010 Chambolle Musigny gjorde indtryk, og var blandt dagens highlights for mig.

Domaine du Gros Noré

Domaine du Gros Noré

Så røg vi videre til Provence … nemlig Domaine du Gros Noré. Måske et ikke naturligt valg, men der var plads, og de havde en rosé. Fra det sydfranske hus mødte vi Pascale Parodi. Vil gætte på, at hun er hustru til ejeren og vinmageren Alain Parodi. Vi smagte selvfølgelig husets rosé samt deres to rødvine i 3 forskellige årgange. Her kunne man virkelig få en fornemmelse af, hvad både årgangen og alder har af betydning for vinene.

Husets topvin Bandol Cuvee Antoniette smagte vi i årgang 2008, 2009 og 2011, hvor specielt den nyeste årgang 2011 gjorde mest indtryk, selvom den endnu har meget tydelige tanniner og helt sikkert vil blive bedre med lidt alder. Generelt nogle meget flotte og indbydende vine, som de laver hos Domaine du Gros Noré.

Murphy-Goode Winery, Carmel Road Winery og Edmeades

Murphy-Goode Winery, Carmel Road Winery og Edmeades

Ved næste bord var der 3 amerikanske huse repræsenteret, og dette stod Donal Black for. Ved ikke helt, om han kom fra ét af de 3 vinhuse, eller måske er en slags salgsmand for amerikanske vine.

Vi smagte lidt Pinot … dufter godt, men lidt i den søde afdeling rent smagsmæssigt, og ellers smagte vi lidt Merlot og Zinfandel fra Murphy Goode Winery og en Zinfandel fra Edmeades Vineyards. På billedet får vinbuddy Gert lidt tiltrængt væske og vi var vist begge enige om, at Merlot’en fra Murphy Goode var overraskende god.

La Bastide Saint-Dominique

Domaine du Gros Noré

La Bastide Saint Dominique

Et af de virkelig spændende og gode vinhuse var La Bastide Saint-Dominique, hvorfra vi mødte ejeren og vinmageren Eric Bonnet. Han er en lidt genert, men absolut charmerende og vidende franskmand. Huset har 50 hektar vinmarker i Rhône, hvoraf hele 11 hektar ligger i Châteauneuf-du-Pape. Det er virkelig rigtig skønne Rhônevine, og specielt husets Côtes du Rhône Jules Rochebonne overraskede mig særdeles positivt.

Vi havde en rigtig god snak med Eric Bonnet, og jeg lagde også frejdigt ud ved at bede om at smage den nævnte Côtes du Rhône Jules Rochebonne med billedet af en sur, gammel mand på etiketten.

Eric fortalte, at det altså var hans oldefar … og så var snakken ellers i gang. Herudover smagte vi også 2 af husets Châteauneuf-du-Pape, den “almindelige” samt enkeltmarksvinen Châteauneuf-du-Pape Hesperides. Sidstnævnte er ganske fantastisk, og sammen med Côtes du Rhône Jules Rochebonne nogle af eftermiddagens highlights.

Eric Bonnet fortalte, at Hesperides er fra den græske mytologi, og vel nærmest kan oversættes til noget i retning af; haven med den perfekte beliggenhed. Og godt var det bestemt også. Disse vine bør du tjekke ud.

Det italienske bord

Italienske vine
Næste stop var ved den italienske bord. Ingen vinmager på besøg her, men vi smagte en række fine vine, bl.a. fra Velenosi. Topvinene – efter min smag – var dog de to toscanske vine, en 2009 Vino Nobile di Montepulciano fra Podere Il Macchione og en 2009 Podere Ritorti Bolgheri Superiore fra I Luoghi. Jeg tog et foto af hylden, hvor disse vine ligger.

Domaine de Saumarez

Domaine de Saumarez

Domaine de Saumarez

Ét af dagens højdepunkter var mødet med den friske Robin Williamson fra Domaine de Saumarez, som er beliggende ved byen Murviel-lès-Montpellier i Languedoc. Ja, og så ikke mindst at smage de charmerende vine fra huset, fremragende kvalitet til fornuftige penge.

Specielt husets hvide Coteaux du Languedoc Blanc og topvinen Coteaux du Languedoc Aalenien imponerede. Men generelt … fine vine hele vejen rundt  … værd at stifte yderligere bekendtskab med. Jeg skal i hvert fald ha’ købt nogle.

Vi fik en rigtig god og sjov snak med Robin, som lystigt fortalte om vingården og vinene. Robin or brite, hustruen fra New Zealand, men kærlighed til vin gjorde, at de tog springet til vinbønder i Frankrig. Sådan. Robin havde selv tidligere været bankmand … måske så der alligevel er håb for mig endnu?

Bodegas Altanza

Bodegas Altanza

Vi sluttede eftermiddagen i det spanske, hvor vi smagte lidt af Bodegas Altanzas Crianza, Reserva, Gran Reserva, Club Lealtanza Reserva og Reserva Especial. Vinene blev præsenteret af Elena Sanchez. Generelt ganske spændende vine, som har fået pæne anmeldelser. De spanske vine var dog ikke højdepunktet for mig, og gjorde ikke samme indtryk, som fx Bodegas Arzuaga tidligere har gjort.

Men samlet set en rigtig fin eftermiddag, hvor specielt mødet med husene La Bastide Saint-Dominique og Domaine de Saumarez virkelig overraskede særdeles positivt.

Stemningsfoto fra onsdag … med vin og tapas

Blot lige et stemningsfoto fra onsdagens tapas. Og ganske kort var det en Ajo Bianco, en Pissaladiére (før der kom ansjoser på og før den blev grillet), lidt spanske pølser, pølser i Chili, tunsalat med kapers og friske krydderier, Aioli og Pesto Genovese, en Pizza Bianco med kartofler og rosmarin (også inden grillen), rissalat med rejer, dadler med blåskimmelost og seranoskinke samt mozarellaruller med krydderier og parmaskinke.

Vinene var som sagt:

Tak for hyggelig aften drenge.

Efterårsvinfestival 9. november 2013 hos Jysk Vin

Vi jyder er ofte misundelig på københavnerne … ikke på den sprogmæssige side … forstås … men derimod i antallet af vinforretninger og dermed adgangen til hyppige og spændende vinsmagninger. Men måske er det godt det samme i relation til ens levertal.

Men lørdag den 9. november var en klar undtagelse, for her afholdte Jysk Vin deres årlige jubilæumssmagning. Med andre ord en god dag for os vinglade østjyder … for Jysk Vin havde hentet vinmagere og repræsentanter fra 7 europæiske vinhuse til Danmark for at præsentere, skænke og snakke om deres vine med ikke mindre end omkring 270 fremmødte, glade gæster.

Og der blev skænket, drukket og drøftet vin til den store guldmedalje. Det var et superflot arrangement fra Jysk Vins side … som vanligt fristes man til at sige, for disse jubilæumssmagninger er også et stort tilløbsstykke med nødvendig hurtig tilmelding, begrænset deltagerantal og deraf følgende ventelister.

Udover drikkevarerne, så serverede den Århus baserede osteforretning Grand Fromage også lidt spændende oste til at følge de dejlige vine på vej. Torben fra osteforretningen, og tidligere ejer af Slotskroen i Randers, serverede med sit sædvanlige gode humør små ostehapsere og fristede med gode tilbud på ost.

De 7 vinhuse var opstillet i en naturlig rækkefølge, hvor vi startede med tyske hvidvine og sluttede med kraftige rødvine fra Portugal. Den rækkefølge var vi friske på, så vi startede med et glas Riesling Brut Sekt fra Weingut Kirsten i Mosel.

Weingut Kirsten, Mosel

Inge von Geldern
Fra vinhuset var det fruen, nemlig Inge von Geldern som driver gården sammen med Bernhard Kirsten i den lille by Klüsserath i Bernkastel området. Inge havde medbragt et udvalg af husets Riesling vine, lige fra en rigtig dejlig Sekt til deres almindelige Riesling Trocken, som jeg tidligere har skrevet om her på bloggen og samtidig et udvalg af Riesling Spätlese og Alte Reben. På billedet ovenfor ses Inge von Geldern.

Elio Grasso, Piemonte

Efter en god start på de hvide vine fra Tyskland gik turen fluks til Italien, hvor vi snakkede med vinmageren Gianluca Grasso fra det fantastiske vinhus Elio Grasso i Monforte d’Alba i Barolo distriktet. Det er jo en vinhus, som vi tidligere har smagt mange vine fra, søg blot her på bloggen på “Grasso”. Vi fik en rigtig god snak med Gianluca om Barolo’er, forskelle på årgange, lagringstider i kælder m.v.

Gianluca Grasso
Gianluca er en rigtig flink og charmerende italiener, som virkelig kan sit kram. Vi smagte lidt forskellige vine fra huset, bl.a. hans Barbera og 3 forskellige Barolo’er, nemlig en 2009 Barolo Ginestra Casa Maté, en 2008 Barolo Gavarini Vigna Chiniera og en 2004 Barolo Ginestra Casa Maté. Vi fik også en snak om Barolo som brand, om nogle af hans naboer i M0nforte. På billedet ovenfor ses han sammen med mine vinvenner Jan og Steffen.

Gulfi, Sicilien

Èn af de store oplevelser og overraskelser var vinene fra Gulfi, en økologisk/organisk producent, som råder over 70 hektar jord i de bedste dele af det østlige Sicilien. Huset var repræsenteret af vinmageren Salvo Foti, en stille og venlig mand, som i samarbejdet med gårdens ejer Vito Catania laver nogle rigtig spændende vine. Overraskelse er måske også et forkert ord, for husets 2008 NeroMaccarj havde netop scoret topkarakteren 6 stjerner i madmagasinet Gastro … og tro mig … det er også en helt fantastisk vin. Mellem os, så smagte jeg den hele 3 gange den eftermiddag.

Salvo Foti
En af eftermiddagens bedste oplevelser. Jeg skal nok senere vende tilbage til huset, da jeg bestilte lidt vin derfra. På fotoet ses Salvo Foti i fuld gang med at åbne endnu en af de fantastiske vine. Måske lidt stor forskel på vinene, men alle lidt specielle og med lidt kant … og det kan vi bestemt godt lide.

Clos du Mont-Olivet, Châteneuf-du-Pape

Herefter fulgte 3 franske producenter, og den første var det store og kendte vinhus i Châteneuf-du-Pape, Clos du Mont-Olivet … et hus jeg vist også har skrevet om her på bloggen tidligere. Men ret fantastisk at få lov om møde én af producenterne “face to face” i form af David Sabon, som sammen med broderen Thierry i dag er ansvarlig for produktion på dette hæderkronede hus. Og en familie med stolte traditioner i Châteneuf-du-Pape … læs fx mine tidligere blogindlæg, 2009 Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape eller 2004 Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Papet.

David Sabon
Her fik vi også smagt både den almindelig neuf, Cuvée Papet i både årgang 2006 og 2009 … men ikke mindst husets flotte Côtes du Rhône, som vi fik i både årgang 2010 og 2011. Vi fik en drøftelse af forskellene på 2010 og 2011 med David Sabon, og 2011 virker bestemt lige nu en tand varmere og nemmere tilgængelig end 2010’eren, selvom forskellene nok ikke er så kæmpestore endda. Jeg fik bestilt et par 2011’ere. En vin, som virkelig kan anbefales til menneskepenge. På fotoet ovenfor er min ven Falk klar til at få skænket de dejlige dråber.

Domaine La Colliere, Rhône

Guillaume Richarz og Georges Perrot
Fra huset La Colliere mødte vi ejeren Georges Perrot … ham i midten af billedet … samt hans hjælper Guillaume Richarz. Et skønt lille vinhus med 25 hektar vinmarker i Rasteau og omegn. Vi smagte hans Rasteau Côtes du Rhône og Rasteau Côtes du Rhône Villages og begge i de to årgange 2010 og 2011. Lidt sjovt, nu vi også havde smagt forskellene på de to årgange hos Clos Mont-Olivet. Vi smagte også en lille sjov dessertvin, en Vin Doux Naturel, som er lavet på ren Grenache, og hvor gæringen standses ved at tilsætte vinsprit, så man opnår en sødlig  rødvin med et alkoholindhold på typisk 17-18%. Meget skøn … og en god anbefaling til den kommende sæson med ris a la mande.

Domaine la Bouïssiere, Rhône

Videre til næste franske producent, hvor vi fik en lang og god snak med Thierry Faravel, som ejer vingården Domaine la Bouïssiere sammen med broderen Gilles. Igen en meget snakkesalig og rar mand. Vi fik en god snak … fik smagt hans vine … igen i årgang 2010 og 2011, først deres Vacqueyras og derefter deres Gigondas. Jeg har tidligere smagt vine fra domænet, men aldrig skrevet om domænet eller vinene her på bloggen. Det skal vi vist ha’ lavet om på i fremtiden.

Thierry Faravel
På fotoet her ser vi Thierry Faravel sammen med min ven Kenneth K. Igen en fantastisk oplevelse af snakke med Thierry … og han var endda lidt nysgerrig, da jeg fortalte om min lille vinblog. Jeg lovede at sende ham et link … så det må jeg lige få gjort. Måske lidt svært med en blog på dansk for en franskmand … med med Google Translate kommer man jo langt … det ved jeg, om nogen.

Quinta do Vale Meão

Pedro Calheiros Lobo
Eftermiddagens sidste producent var Quinta do Vale Meão, hvorfra vi fik en kort snak med Pedro Calheiros Lobo, som er sælger hos vingården. Vi smagte deres flotte vine, bl.a. deres topvin Quinta do Vale Meão Tinto. Den havde de i hele fire årgange, nemlig 2008, 2009, 2010 og 2011. Vi smagte alene to årgange, og smagte desværre heller ikke de to portvine, som der også var med fra huset. Depoterne var vist ved at være fyldt godt op … og indtrykkene fra en super dejlig eftermiddag.

Læg dertil, at man møder rigtigt mange bekendte til smagningen, et række festivaltilbud på de smagte vine … endnu en succes for Jysk Vin. En stor tak for et rigtigt flot arrangement, hvor folk bare hyggede sig, snakkede, smagte … og forhåbentligt også købte lidt vin.

Mouton Rothschild smagning … en lørdag eftermiddag

Lørdag eftermiddag … Mouton Rothschild smagning. En begivenhed, som jeg havde set frem til siden den 22. oktober, hvor Bernt – vinlaughets lokale Bordeaux ekspert – havde fortalt og inviteret til smagningen.

Hvad skal man da ellers bruge en kedelig lørdag eftermiddag til … udover at sidde og nyde nogle af verdens dyreste vine, nemlig 1. cru vine fra verdens mest legendariske slot, Château Mouton Rothschild.

Lidt historie

Mouton’s historie er tæt knyttet til Baron Philippe de Rothschild, der overtog slottet i 1923. Mouton Rothschild var et 2. Cru slot i den oprindelige klassifikation fra 1855 og Baron Philippe gjorde det til sit livsværk at få Mouton opgraderet til 1. Cru, hvor han mente, at det retteligt hørte hjemme. På etiketten skrev han: “Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis” (Første kan jeg ikke være, anden vil jeg ikke kalde mig selv, jeg er Mouton).

Baron Philippe var stærkt engageret i at gøre Moutons vin endnu bedre. Som det første betydende slot begyndte han selv at komme vinen på flaske på slottet – noget som i dag er helt naturligt men var uhørt i 1920’erne, hvor vinkøbmændene tog sig af det.

Og så var han en ekstrem dygtig forretnings- og marketingmand. I 1924 indførte han den første kunstneretiket på Moutons flasker. Noget der både gjorde vinen anderledes og som blev samlerobjekt for vinkendere over hele verden.

I 1973 kom belønningen til Baron Philip. I den indtil nu eneste ændring i 1855-klassifikation blev Château Mouton Rothschild oprykket til 1. Cru. Og det fik straks baronen til at ændre sit førnævnte motto på etiketten til: “Premier je suis, second je fus, Mouton ne change” (Første jeg er, Anden jeg var, Mouton ændrer sig ikke).

I 1988 døde Baron Philippe og hans datter Philippine tog over og leder i dag en stor virksomhed, der ud over Mouton Rothschild også omfatter de to andre Cru Classé slotte Clerc Milon og d’Arhailhac – begge fra Pauillac også.

Og så laver man såkaldte “Branded wines”, hvor den mest kendte er Mouton Cadet. Endvidere har man vingårde i Sydamerika, Californien (Opus One) og i Sydfrankrig.

De smagte vine

Det blev en eftermiddag med et sandt festfyrværkelig af flotte vine. Vi smagte nemlig følgende vine denne eftermiddag:

Fotos fra denne dejlige eftermiddag

Jubilæumssmagning hos Jysk Vin

Jysk Vin holdte i lørdags en jubilæumssmagning i anledning af deres 30 års jubilæum. Jeg var taget derud sammen med flere af mine gode vinvenner Paul, Gert og Jan (sidstnævnte driver jo vinbloggen “Bordets sande glæder“), og jeg havde egentlig tænkt, at tidsrummet fra 12.00 til 16.00 måske var lige rigeligt.

Det skulle det nu vise sig ikke at være, for udover en masse gode vin og interessante vinbønder, så var der også mange gamle venner og bekendte, bl.a. den gode vinven Steffen fra vores vinklub samt en række medlemmer fra vinlaughet m.v.

Jysk Vin havde stablet en virkelig hyggelig og fornem smagning på benene, så der skal bestemt lyde et stort tak til Flemming, Hans Peter og de andre gæve medarbejdere hos Jysk Vin. De havde fået besøg af en række producenter, bl.a. nogle af deres nyere vinhuse, men også nogle af de gamle kendte.

Der var således besøg fra Domaine Gros Noré i Bandol, Mas Becha fra Côtes du Rouissillon, Sipp Mack fra Alsace, Frankrig, Staete Landt fra Marlborough i New Zealand, Villa Giada fra Piemonte i Italien, Musella fra Veneto i Italien og Bodegas Arzuaga fra Ribera del Duero i  Spanien.

Sammenlagt var der mulighed for at smage på 50 forskellige vine … men ak, det nåede vi selvfølgelig langt fra igennem. Det var nu heller ikke planen, men jeg kan dog også godt afsløre, at der til gengæld var enkelte vine, som vi så smagte mere end én gang.

Vi startede hos Sipp Mack, hvor vi alene smagte en enkelt Pinot Gris. Vi kender Sipp Mack huset og lagde derfor ikke vægten der, selvom det jo bestemt er et fabelagtigt vinhus. Pinot Gris’en var egentlig også en dejlig vin lige at varme op med.

Derefter gik turen over til Staete Landt … jeg har tidligere anmeldt et par af husets vine her på bloggen. Vi smagte deres Sauvignon Blanc, deres Chardonnay og deres Pinot Noir. Alle dejlige vine, og producenten var også meget villig til at dele ud af hans viden omkring vinene.

Nu skal jeg ikke slavisk gennemgå alle de smagte vine … og jeg har da heller ikke lavet smagsnoter fra dagen. Jeg vil dog fremhæve et par af vinhusene, som gjorde et specielt godt indtryk.

Villa Giada fra Piemonte i Italien

Et af de nye vinhuse hos Jysk Vin, og de laver nogle rigtig dejlige vine. Har tidligere anmeldt deres 2009 Treponti Monferrato Rosso DOC og generelt var jeg meget imponeret af vinene herfra. Smagte deres topvin, Nizza Dedicato Barbera d’Asti og det er altså klasse. Vi bringer da fluks et foto af denne dejlige vin:

Musella fra Veneto i Italien

Jeg er ikke Amarone mand … bryder mig ikke så meget om smagen af rosiner, selvom jeg bestemt også har smagt fremragende Amarone. Og fremragende Amarone har de hos Musella, som også er et af de nye vinhuse hos Jysk Vin.

Vinene er generelt lidt mere til den friske side end normalt hos Amarone, og det synes jeg er rigtigt godt. Af de to Amaroner var det endda den billigste, nemlig deres almindelige Amarone Della Valpolicella som jeg syntes bedst om.

Har også tidligere anmeldt 2 vine fra Musella her på bloggen, nemlig deres 2009 Ripasso, Valpolicella Superiore DOC og deres 2010 Valpolicella Superiore DOC, begge i øvrigt ganske dejlige vine.

Bodegas  Arzuaga fra Ribera del Duero

Det er et vinhus, som bliver ved med at imponere mig, og som altid bare leverer varen. Har før smagt en del af deres vine, bl.a. deres fremragende Pago Florentino og deres Crianza.

Her fik vi lov til at smage en stor del af deres sortiment, og mine damer og herrer, det smager altså bare godt. Jeg var meget duperet af deres hvidvin Fan D’Oro, lavet på 100% Chardonnay, og selvfølgelig også rødvinene i den tunge ende af skalaen, specielt deres Amaya Arzuaga.

Den charmerende kvinde fra vinhuset fortalte i øvrigt, at der findes en vin over Amaya Arzuaga, men at den gemmer hendes chef til ham selv. Jeg bestilte nogle af disse dejlige vine og skal senere nok bringe et par anmeldelser heraf. Indtil da må I nøjes med et par stemningsfotos:

Vi havde egentlig – da vi ankom – reserveret et bord, hvor vi kunne side, men tiden fløj afsted, og pludselig nærmede klokken sig hastigt 16.00. Det var en god smagning, hvor der – til trods for 250 deltagere – var god plads tíl at hygge, gå lidt omkring, snakke og nyde de forskellige dejlige vine. Der blev også serveret lidt brød, samt ost med lidt pølser, og jeg tror alle fremmødte havde en rigtig dejlig eftermiddag. Thumbs up.

Igen et stort tak til Jysk Vin.

Châteauneuf-du-Pape 2007 smagning

Jan og Ulrik havde indgået et joint-venture, nemlig smidt hver deres beholdning af 2007 Chateauneuf-du-Pape’r ind i en pulje og afholdte den 22. januar 2011 en vinaften med god vinvenner af huset. I alt 9 vinelskere deltog i denne specialsmagning, hvor vi kæmpede os igennem 19 chateauneuf’er.

Som bekendt er 2007 én af de bedste årgange i Chateauneuf-du-Pape, og i hvert fald bedste årgang siden 1998. Det har også fået priserne på de gode Chateauneuf-du-Pape’r fra 2007 til at eksplodere.

Robert Parker, verdens mest indflydelsesrige vin kritiker, er en stor fan af 2007 årgangen i Chateauneuf-du-Pape. Faktisk er han registreret for at sige, “Fra top til bund; det er den største årgang, jeg nogensinde har smagt i noget vindyrkningsområde.”

Om én af aftenens vine har samme Parker udtalt; ”I have tasted it three times from bottle. On two of the three times I thought it was the single greatest red wine I have ever tasted. The third time it was merely perfect”.

Her kommer resultatet fra aftenens smagning:

Domaine Font de Michelle Chateauneuf du Pape Blanc


Vi startede smagningen med en hvid chateauneuf. Meningerne om denne vin var delte. Meget let mente nogle. Vi endte med at give følgende point: 82-90 point, gns. 86,7 point

Pierre André, Chateauneuf-du-Pape


Første rødvin, siden 1980 har domænet været biologisk – som det første domæne i Chateauneuf du Pape. Siden 1992 har domænet været certificeret biodynamisk. En rigtig behagelig overraskelse.
90-92 point, gns. 91,0 point.

Chateau Fortia, Chateauneuf-du-Pape, Cuvée du Baron


Så kom turen til det traditionsrige Chateau Fortia, som dog langtfra har fordums styrke. Det er den gamle baron Le Roys efterkommere, der ejer Chateau Fortia i dag. Pierre Pastre ægtefælle til Le Roys barnebarn Chantal, har siden 2004 været manager.
87-90 point, gns. 88,8 point (Parker 85 point)

Domaine de l’Harmas, Châteauneuf du Pape


En vin, som kom ekstra ind i smageprogrammet, skænket af Gert. En mindre producent, da domænet alene har 3,3 ha i Chateauneuf du Pape, hvoraf den del endda sælges til negociant.
87-94 point, gns. 89,0 point (Parker 87-89 point)

Clos du Mont-Olivet, Chateauneuf du Pape


En vin, som de fleste kunne lide. Flere kaldte det en rigtig “ostevin”. God duft synes flere. Philippe Cambie er rådgiver for domænet. Generelt var vi lidt mere fedtede med pointene end Parker.
89-92 point, gns. 90,5 point (Parker 92 point)

Domaine de la Cote de l’Ange, Chateauneuf-du-Pape


En markant anderledes duft end de øvrige vine. Flere karakteriserede det som en landlig duft, en meget animalsk duft. En dejlig vin, men også en vin, som delte vandene lidt.
88-95 point, gns. 91,5 point (Parker 91 point)

Domaine de Marcoux Chateauneuf du Pape


Vi bevægede os nu lidt op på skalaen. Denne klassiske Marcoux fik ord med på vejen som “Fransk Brie”, forrygende duft, fantastisk smag.
92-95 point, gns. 93,7 point ( Parker 94 point)

Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape


3. smagesæt (vi tog vinene tre ad gangen) blev et af aftenens højdepunkter indenfor de klassiske vine fra området. Vi startede som fyr og flamme med denne Chateau de Beaucastel. Gudedrik, og fantastisk smag.
94-97 point, gns. 95,5 point (Parker 96 point)

Clos des Papes, Chateuneuf du Pape


En af aftenens store øjeblikke, set fra min stol. Var blevet advaret om, at vinen pt. var lukket, og burde gemmes 5-10 år. Det synes jeg nu ikke. Det var en stor oplevelse af duft, balance og stor vin. Jeg var selv oppe med 98 point. En af mine favoritter denne aften. Den fik også ord med som “super behagelig”, fantastisk, fremragende.
94-99 point, gns. 97,5 point (Parker 99+ point)

Domaine du Vieux Télégraphe, La Grau


Ligeledes en af aftenens højdepunkter, og en vin, som flere af os var oppe og ringe over. Det smager dælme bare godt. Det er en vin, som altid overrasker positivt, og super dejlig nydelse.
96-100 point, gns. 97,8 point (Parker 96+ point)

Domaine du Vieux Lazaret, Chateauneuf du Pape


I 4. sæt fortsat en klassisk chateauneuf fra et ældre domæne. Faktisk går navnet tilbage til 1600-tallet, hvor en munkeorden The Lazarists opholdt sig i Chateauneuf du Pape, og tog sig af syge og trængende. Pesten i 1720 kostede 1/3 af indbyggerne livet. Herefter henfaldt bygningerne nærmest i ruin. De nuværende bygninger ligger på samme sted som munkenes hospice, deraf navnet Vieux Lazaret. Vinen en smule mere skarp end de foregående, men fortsat en fornuftig chateauneuf.
89-95 point, gns. 92,0 (Parker 90-92 point)

Domaine la Roquete, Chateauneuf-du-Pape


God duft, svag smag mente nogle. Vi er ovre i en mere moderne stil, og en vin, som alene blev højt vurderet af en enkelt, som fandt hele 97 point frem. Ellers var der ikke så store lovord fremme om denne vin. Dette endda til trods for, at vinen jo er lavet af Daniel og Frederic Brunier, som jo også laver Vieux Telegraphe, som vi alle var så vilde med.
90-97 point, gns. 91,8 point (Parker 90-93 point)

Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape


Sidste vin i 4. smagesæt var et af de gamle domæner, nemlig Chateau La Nerthe. Det er ikke almindeligt i Chateauneuf du Pape, at man taler om Chateau, men i dette tilfælde er det meget berettiget. Det er den smukkeste ejendom i området. Opførelsen startede i 1736. Bygherren, den daværende ejer, var Tulle de Villefranche. Dennes familie havde ejet stedet siden 1500-tallet, hvor det kaldtes Grange de Beauvenir. I 1559 blev det overdraget til et medlem af familien Pierre de la Nerthe, efter hvem stedet har sit nuværende navn. En vin, som rigtig mange kunne li’ denne aften, og en generel god chateauneuf.
91-98 point, gns. 94,3 point (Parker 93 point)

Domaine Clos Saint Jean, Châteauneuf du Pape


Et af mine ynglingsdomæner fra Caheteauneuf du Pape, og et hus, som virkelig har haft vind i sejlene i de seneste år, bl.a. på grund høje Parker point, specielt deres specialcuvéer, som alle 3 i 2007 fik 100 point. Her smagte vi først deres almindelig cuvé, og det var en vin, som faldt i alles smag. Faktisk lå vores gennemsnit på denne vin over Parkers vurdering.
93-96 point, gns. 95,3 point (Parker 94 point)

Domaine de la Charbonnière Chateauneuf du Pape Cuvée Vieilles Vignes


Utrolig duft, utrolig smag var nogle af de ting, som blev sagt om denne Cuvée Vieilles Vignes (gamle vinstokke), og det er også en vin, som langsomt vinder ind på en. I 5. smagesæt var den imidlertid oppe imod nogle krasbørstige hunde, og der står den måske ikke helt distancen, selvom enkelte på dette tidspunkt var ganske imponerede af denne vin.
91-98 point, gns. 95,0 (Parker 94 point)

Domaine Clos Saint Jean, La Combe des Fous

 
Så kom aftenens første 100 Parker point vin, og hvilken kraft. Det kan godt smage, at der er power i denne vin, og efter min smag bliver det måske endda for meget power, og det kan godt virke overvældende. 100 point vil jeg ikke give den, men endte alligevel på 98 point.
98-100 point, gns. 98,8 point (Parker 100 point)

Domaine des Sénéchaux Chateauneuf-du-Pape


Domænet blev i december 2006 købt af Jean-Michel Cazes, ejeren af 5. cru slottet af samme navn i Bordeaux. Som Jean Charles Cazes siger, så er målet ikke at lave en blockbuster Bordeaux vin i hjertet af Rhône, men derimod en stor og klassisk Châteauneuf-du-Pape. Meningerne om denne vin var også lidt delte, og den fik da også mellem 90 og 96 point.
90-96 point, gns. 93,5 point (Parker 94 point)

Domaine de la Charbonnière Les Hautes Brusquières Cuvée Spéciale


Nu begynder kommentarerne på de vinkyndiges smageskemaer langsomt at blive mere ulæselige. Læsbare noter siger dog noget i stil med; sødme, fin, god smag.
94-96 point, gns. 95,7 point (Parker 95 point)

Domaine Clos Saint Jean, Deus ex Machina

 
Aftenens sidste vin, og hvilken én. Det er denne vin, som Parker udtalte sig så rosende om. ”I have tasted it three times from bottle. On two of the three times I thought it was the single greatest red wine I have ever tasted. The third time it was merely perfect”. Vinen splitter mig imidlertid lidt, idet det er en voldsom sag. Det kan smages, at det er en fantastisk vin, ingen tvivl om det, men den kan næsten blive for meget. Den er hundedyr, og skulle jeg igen bruge sådanne penge, så satte jeg nok mine penge på vinene fra 3. sæt. Jeg hoster dog uden problemer selv op med 98 point.
98-100 point, gns. 99,0 (Parker 100 point)

Ekstranummer; Camille Cayran, Chateauneuf du Pape 2007

´
Ja, vin nummer 20 fra den store 2007-årgang i Chateauneuf du Pape skulle vi da lige have, da vinsmagningen var færdig !!! Generøst stænket af Keeper, men på dette fremskredne tidspunkt er der ingen noter eller point noteret om vinen.

Det var alt i alt en særdeles fornøjelig og festlig vinaften.

Lidt flere fotos fra aftenen: