Tag-arkiv: Tyskland

2020 Weingut Egert, Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean, Rheingau, Tyskland

2020 Weingut Egert, Homage à Jean Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Spätlese Trocken, Rheingau, TysklandNæste Weingut Egert Riesling vin var også en Lagenwein, for det er nemlig en Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Trocken Homage à Jean i årgang 2020.

Navnet på marken refererer til en kilde eller brønd, som stadig eksisterer, mens Wissel har sit navn efter det latinske ord fistel, der betyder rør, så dermed kan det oversættes til rørbrønd.

Som den mindre søskende er vinen lavet præcis på samme måde, dvs. alene på rustfrie ståltanke og der er den også lagret inden aftapning på flaske og frigivelse.

Wisselbrunnen byder på mere af samme skuffe … igen imponeres man af balancen mellem syre og sødme, men her er der nærmest lagt et lag ovenpå af noget storslået dekadence … meget luftig og olieret. Der er petroleumsdufte med citroner, æbler og tropisk frugt, abrikos og fersken samt lidt umoden ananas. Duften er magisk og hviler nærmest i sig selv på en rolig, behersket og smuk facon.

I munden er vinen også mere afdæmpet, stoisk og rolig, men samtidig også mere koncentreret, mørkere og langt mere åben. Der er syrlige æbler, citroner og bitter lemon. Det er dog fortsat frisk, sprød med en næsten lammende tør mineralitet. 92 point.

Forhandles af Vinvärket, hvor en flaske koster 179 kr., mens prisen er 132 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 

2020 Weingut Egert, Hattenheimer Hassel Riesling Kabinett Trocken, Rheingau, Tyskland

2020 Weingut Egert, Hattenheimer Hassel Riesling Kabinett Trocken, Rheingau, TysklandSå gik vi hurtigt fra Ortswein til Lagenwein, for næste Weingut Egert vin var en Hattenheimer Hassel Riesling Kabinett Trocken 2020.

Her kommer Riesling druerne fra husets Hattenheimer Hassel mark, men ellers er vinen lavet som foregående, dvs.  alene på rustfrie ståltanke og der er den også lagret inden aftapning på flaske og frigivelse.

Duftmæssigt er det næsten en forlængelse af forrige vin … har lidt de samme noter med citroner, grønne æbler og en smule eksotisk frugt, men her er det dybere, mere kraftfuld og så er de tertiære noter med en snas petroleum også en tak kraftigere.

I munden er det et rigtigt fint rendezvous mellem syre og sødme, så atter viser Rheingau virkelig sin force. Der er også her citroner samt grønne æbler, men også en slat sødbitter lemonsaft, som faktisk så hænger pænt lang tid i munden i eftersmagen. Flot. 90 point.

Forhandles af Vinvärket, hvor en flaske koster 139 kr., mens prisen er 118 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2020 Weingut Egert, Hattenheimer Riesling Kabinett Trocken, Rheingau, Tyskland

2020 Weingut Egert, Hattenheimer Riesling Kabinett Trocken, Rheingau, TysklandSå kom der som næste en Ortswein på bordet. Det var Hattenheimer Riesling Kabinett Trocken 2020 fra Manfred Egert og Weingut Egert.

Her kommer Riesling druerne fra husets 3 vinmarker omkring Hattenheim … Wisselbrunnen, Nussbrunnen og Hassel.

Der er ikke mange oplysninger om produktionen, men vinen er lavet alene på ståltanke og der er den også lagret en periode inden aftapning på flaske og frigivelse.

Det er en frisk, frugtrig vin … der er både klare Riesling noter med citroner og grønne æbler, men også lidt tropislk frugt med fersken, ananas og svagt lidt mango. Der er lige et anstrøg til lidt petroleum, så rigtigt fint for en Ortswein.

I munden er vinen vitterlig fint balanceret med en frisk syre og en smuk sødme. Der er sure citroner, grønne æbler, krisp og næsten en smule vibrerende. Smagen fader måske hurtigt og hænger ikke i din mund så længe, men der er sgu prisbillig Rheingau Riesling, når det er bedst. 89 point.

Forhandles af Vinvärket, hvor en flaske koster 125 kr., mens prisen er 106 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2020 Weingut Egert, Grüne Linie Riesling Sekt Brut, Rheingau, Tyskland

2020 Weingut Egert, Riesling Brut, Rheingau, TysklandMeget passende startede jeg Weingut Egert smagningen med denne Grüne Linie Riesling Sekt Brut 2020.

Der er ikke så meget info om denne Deutzcher Sekt, men alle Riesling druerne skulle stamme fra Hattenheimer Hassel og vinen skulle også være lavet med andengæring på flaske.

Vinen kaldes Grüne Linie Riesling Sekt Brut, da den før i tiden kom i en flaske med en grøn etiket. Nu har Egert imidlertid fået lavet en ny og smartere etiket til alle vinene  … også til denne Sekt.

Duftmæssigt er vinen måske ikke så åben, men byder på gær, ristet toast, lidt rugbrød, pærer og fersken, men samlet en forsigtigper, der ikke bare stryger om sig med ekstravagante pralerier, men der er en ganske svag sødme, som lige fornemmes.

I munden er der et ganske kraftigt brus … aggressive bobler, men det er et meget behageligt brus uden for megen syre eller bitterhed. Der er klart grønne æbler, citroner og bitter lemon, som giver et utroligt frisk bid og dermed bliver det klart en Sekt, der vil blive populær ved alle sammenkomster på terrassen eller i haven, for der er en god balance samt denne friske og balancerede smag. 89 point.

Forhandles af Vinvärket, hvor en flaske koster 150 kr., mens prisen er 128 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 

Houlberg tester vin fra Weingut Egert … med et dansk islæt

Weingut Egert ligger i byen Hattenheim ikke langt fra det fine Balthasar Ress hus. Vinhuset blev i 1997 overtaget af Manfred Egert fra hans forældre Hans og Maria Egert og i dag driver han vinhuset sammen med sin søde danske hustru Bettina og deres 2 børn Max aka Maximilian samt Sophie.

Jeg har tidligere smagt vin fra huset, bl.a. deres 2015 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Erstes Gewächs, som omgående fik mig til at tabe kæben og jeg måtte da også hoste op med 6 store tomler. Men nu smager jeg igen vin fra vinhuset, for Vinvärket har bedt mig teste 6 nyere Riesling vine fra Egert.

Weingut Egert

Den er jeg selvfølgelig frisk på, men inden vi kommer så langt, så lad os lige se lidt nærmere på Weingut Egert på Erbacher Landstraße  i Hattenheim lige ned til Rhinen … lige tæt ved den naturbeskyttede ø Mariannenaue midt i den store flod, som vi hører så meget om i disse dage på grund af den faldende vandstand efter tørken i sommer.

Manfred stammer fra en familie af vinavlere, der går helt tilbage til 1800-tallet og reelt er han reelt 6. generation, som har grebet faklen og nu fortsat laver vin. Det sker sammen med hans danske hustru Bettina  og – som tidligere skrevet – deres to børn.

Både Max og Sophie har taget uddannelser indenfor vinproduktion, så dermed er de begge parate til at deltage i driften og senere endda også overtage driften. Bettina har insisteret på, at både Max og Sophie lærte at tale dansk fra barnsben.

Samlet har Egert 9 hektar vinmarker, som strækker sig langs Rhinen fra Erbach via Hattenheim og Oestrich til Mittelheim. Vinmarkerne er så fordelt på Erbacher Siegelsberg og Steinbergen, Hattenheimer Wisselbrunnen, Nussbrunnen og Hassel samt Oestricher Lenchen samt endelig Mittelheimer St. Nikolaus.

Hele 85% af markerne er certificeret som Erste Lage marker med 8 Große Lagen og 3 Erste Lagen parceller og de dyrker jo – selvfølgelig for Rheingau – mest Riesling, som udgør 90% og det suppleres med 7% Spätburgunder samt 3% Weißburgunder.

Udover vinproduktionen, så driver familien også lidt udlejning af et par ferielejligheder … hele 2 for at være helt præcis; ferienwohnung Riesling og ferienwohnung Spätburgunder.

Vinene

Vinene laves alle efter Manfreds motto; 100 Prozent Liebe und Leidenschaft … og nu tester jeg så 6 af vinene, nemlig disse 6 vine:

Jeg servede vinene for en flok venner og familie … og allerede fra første vin kom der anerkendende nik og en kommentar; hvor smager den dog godt. Det var endda alene ved den billigere Hattenheimer Riesling Kabinett Trocken … men ved RGG’erne, så sker der virkelig noget. WAUW siger jeg bare.

Men generelt et meget højt niveau for alle vinene, så man får virkelig godt med kvalitet for pengene. Jeg skulle egentlig i start september have været i Rheingau … og så havde besøg hos Egert stået højt på ønskesedlen. Dejlige vine.

N.V. Wine & More QWS, Oscar Haussmann OH01 Riesling Dry, Tyskland

N.V. Wine & More QWS, Oscar Haussmann OH01 Riesling Dry, TysklandVi fortsætter med mer’ hvidvin i form af vinen Oscar Haussmann OH01 Riesling Dry. Den er uden årgang og endda uden angivelse af vinregion … udover den er fra Rhinen i Tyskland.

Den kommer da også fra en af Tysklands største producenter, da Wine & More Quality Wine Select GmbH er en del af Franz Wilhelm Langguth Erben GmbH & Co. KG, som har hovedsæde i Traben-Trarbach i Mosel.

De laver årligt omkring 50 millioner flasker og har et salg på omkring 108 millioner euro og er nok bedst kendt for Blue Nun brandet og så for vine under navne som Erben eller Medinet, men producerer også urtelikøren Wurzelpeter under Berliner Bärensiegel mærket.

Franz Wilhelm Langguth Erben GmbH & Co. KG blev grundlagt i 1789 af Franz Wilhelm Langguth. I dag drives det store foretagende fortsat af familien, nemlig af Patrick F. W. Langguth.

Oscar Haussmann OH01 Riesling Dry er lavet på udvalgte druer fra området Rhinen. Druerne er presset forsigtigt og saften gennemgår en kølig fermentering … men ellers ikke mange oplysninger om selve produktionen.

Det dufter ganske godt … har en lidt landlig side med en smule petroleum og sødme, søde æbler, fersken, grillede citroner, gule blommer og gule blomster, en halv Københavnerstang, en smule bagepulver, svagt lidt hybenroser og grønne blade. De tertiære noter med petroleum aftager dog pænt hurtigt.

I munden er vinen lidt rustik, har grønne æbler, syltede citroner, lemon og grape, sten og mineraler. Det giver en frisk vin, som har en god – om end rustik – syre, et godt bid med en lille sød kant, så samlet havner vi på 87 point.

Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske koster 109,95 kr., mens prisen er 49,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7

2021 Weingut Graf von Kanitz, Pét Nat Bio Hefetrüb Unfiltriet, Rheingau, Tyskland

2021 Weingut Graf von Kanitz, Pét Nat Bio Hefetrüb Unfiltriet, Rheingau, TysklandHos denne 2021 Pét Nat Bio Hefetrüb fra Weingut Graf von Kanitz betyder Unfiltriet sgu da virkelig grumset, uklar, mudret og usigtbar væske med klare gærrester i bunden … men det smager dælme både moderne og pokkers godt.

Weingut Graf von Kanitz ligger meget passende på Rheinstraße i byen Lorch i Rheingau og har en historie, der går helt tilbage til det 13. århundrede. Gården blev grundlagt af Herren von Staffel, men tilhørte senere familien Freiherr vom Stein.

I 1924 gik ejerskabet dog i arv fra reformatoren Heinrich Friedrich Karl Reichsfreiherr til grev Albrecht von Kanitz og selve vingården har været ejet af von Kanitz familien lige siden … endda sammen med Cappenberg Slot i Selm.

Cappenberg ligger dog langt fra Rheingau og er på ingen måder et vinslot, men derimod et gammelt kloster. Man er dog på forsøgsvis startet med at plante 0,3 hektar Riesling og det gør Cappenberg Slot til den nordligste vingård i Nordrhein-Westfalen … og de har da også der en weinstube og den lille Café Alte Kegelbahn.

Men selve vingården i Rheingau har 15 hektar vinmarker, der bl.a. omfatter parceller på markerne Bodental-Steinberg, Kapellenberg, Krone, Pfaffenwies og Schlossberg. Alle vinmarker har siden 1968 været passet efter kravene fra den økologiske landbrugsforening ANOG og siden 1992 har man været medlem af Ecovin.

I dag drives gården også markerne i overensstemmelse med de strenge retningslinjer fra Federal Association of Organic Viticulture aka BÖW … og så er man også medlem af VDP.

Det er i dag Sebastian Graf von Kanitz, der ejer Weingut Graf von Kanitz, men i 2004 havde vinhuset store problemer med kvaliteten, så derfor ansatte Sebastian vinmageren Kurt Gabelmann, som allerede havde vundet en række priser for sine færdigheder.

Det har for alvor øget kvaliteten og siden september 2020 har det været Marc Leitis, som har efterfulgt Gabelmann og har ansvaret for alle husets vine, som fx denne innovative 2021 Pét Nat Bio Hefetrüb Unfiltriet, der meget passende for Graf von Kanitz er lavet på deres mest dyrkede drue … Riesling.

Denne Pét Nat aka Pétillant Naturel – er lavet ved, at huset har flasket den ikke-færdiggærede vin, så den gærer færdig i flasken og udvikler kulsyre undervejs. Vinen har under 2 gram restsukker pr. liter.

Det giver en vin, der er grumset som et akvarie, der ikke er renset i årevis og har samme mørkebrune og underlige bundfald, der ligner gamle tangplanter i samme urensede akvarie. Herligt.

Duftmæssigt er der godt med meget saftig lemon, en halv Københavnerstang, gær, blomster og klart noget druekvas. Det dufter overraskende godt … både frisk og så alligevel med runde og bløde aromaer. Meget tiltrækkende.

I munden har vinen et blødt og sagte brus … ikke vild på nogen måder, men byder på syrlige æbler, Schweppes Lemon med denne blide bitterhed, hyben og samlet en juicy saft.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 150 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 

2021 Weingut Rudi Rüttger, Pastell Rosé Trocken, Pfalz, Tyskland

2021 Weingut Rudi Rüttger, Pastell Rosé Trocken, Pfalz, TysklandWeintradition in der Familie seit 1643 står der på etiketten af denne lille, laksefarvede 2021 Pastell Rosé Trocken fra huset Weingut Rudi Rüttger og det kan de have helt ret i.

For Rüttger familien i vinhuset i Neuleiningen i den nordlige del af Pfalz har jo været vinbønder siden 1643, men det har jeg jo skrevet om flere gange … sidst da jeg smagte deres 2019 Riesling Réserve.

Derfor kigger vi denne gang blot på denne 2021 Pastell Rosé Trocken, der er lavet på et mix af druerne Schwarzriesling aka Pinot Meunier, Merlot samt Blauer Portugieser, som alle er håndhøstet fra kølige, kalkholdige vinmarker omkring Neuleiningen.

Vinen er lavet i en ren og mineralsk stil med frugtbevarende gæring på ståltank ved kølige 18 grader og kort lagring. Vinen har 6,4 gram restsukker pr. liter.

Meget sød rosé … jordbær, hindbær, grønne blade … dufter virkelig som vinranker eller vinstokke ude i vinmarken. Den har nogle meget tørre urter sammen med den lidt stilkede note.

I munden er vinen også sød … men slet ikke så meget, som man skulle tro ud fra duften, for vinen har god syre med salte citroner, rabarber med en smule bitterhed, sure appelsiner og samlet et frisk bid. Syren er vibrerende og god, bidrager virkelig til friskheden, så dermed havner Houlberg et sted mellem 4 og 4,5 tomler.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 179,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 119,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

2020 Weingut Tesch, Deep Blue, Nahe, Tyskland

2020 Weingut Tesch, Deep Blue, Nahe, TysklandMed næste vin er vi dykket godt ned under vandet … for det er nemlig en rosévin eller måske mere en Blanc de Noir med lidt farve fra Weingut Tesch i Nahe og dermed eget anderledes end de Riesling vine, som jeg før har smagt fra huset. Tesch har helt passende kaldt vinen for Deep Blue.

Weingut Tesch har jeg jo skrevet om før på Houlbergs Vinblog, bl.a. da jeg var til en fin online smagning med Martin Tesch, men det – samt masse om selve vinhuset – kan du læse mere om i blogindlægget Houlberg til online smagning med Martin Tesch fra Weingut Tesch i Nahe.

Her kigger vi så bare nærmere på denne Deep Blue, hvor navnet faktisk skyldes, at alle Pinot Noir druerne kommer fra 50 år gamle vinstokke på marker i Langenlonsheim … vinmarker på gammel havbund, hvor hajer plejede at strejfe omkring for omkring 30 millioner år siden.

Her er der alene anvendt den fritløbende saft fra Pinot Noir druerne efter presning og selvom mosten nærmest øjeblikkeligt drænes fra på vej til gæringstanken, så når vinen at få et svagt rosa skær. Vinen er gæret ved kølige temperaturer og efter endt fermentering lagret sur lie i tankene i hele 12 måneder.

Sikke da en fin næse, som strømmer op fra væsken, der lige har en meget svag rosa farve eller skær og endda er lysere end Provence vinene. Op fra glasset kommer der godt med rabarbersaft, hindbær, hyben og stikkelsbær tilsat en smule citron og citronskal. Vinen har virkelig god inderlig, kompakthed og kraft samt en lidt vokset note, der minder om et stearinlys.

I munden er der godt med mundspidsende syrlighed. Der er umodne rabarber, stikkelsbær, citroner og en lille grape bitterhed, vildt frisk og let saltet med en drøj mineralitet. Det er en vin med et stringent, voksent, klart, rent og opgående bid. Heads up.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 239,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 

2019 Weingut Ziereisen, Gestad Syrah, Baden, Tyskland

2019 Weingut Ziereisen, Gestad Syrah, Baden, TysklandWeingut Ziereisen rejsen – den have jeg glædet mig til at fyre af – sluttede ikke med endnu en Spätburgunder, men derimod med denne Gestad Syrah i årgang 2019.

Reise, Reise sang Rammstein også i 2004 og denne Gestad Syrah er også en metaltung og stærk sag.

Den er fremstillet på 100% Syrah fra 1 hektar parcel på den op til 50% stejle, sydvendte og kalkstenholdige vinmark Efringer-Oelberg i det sydlige Baden.

Vinen er lavet med spontangæring alene med druernes naturlige gærceller og en samlet gæring og maceration over 6-8 uger, hvilket så er efterfulgt af lagring 20 måneder på 225 liter brugte tyske barriques fra Andreas Assmann, heraf 25% nye fade.

WAUW … sikke en dejlig mulle, våd, fed og kødfuld aroma, der nærmest stinker af Nordrhône. Der er tørret oksekød, mælkede yoghurt noter, sorte oliven, røget bacon, en mørk frugt med solbær, dybsorte kirsebær, blommer, knuste granitskærver, en lille sødme, der måske nok leder dig lidt væk fra Rhône, mens fadnoterne er ret tydelige med lakrids, vanilje, kanelsnegle og søde urter .. . kølig, eksplosiv og ret elegant.

I munden er de mineralske og den ren frugt mere fremme … solbær, kirsebær og modne blommer, totalt renhed med mineralsk, stenet og klart bid, lidt peber, røg og saltet køb. Frugten er vild frisk og har sgu masser af intensitet, tørhed og nogle tanniner, som er tørre, tanniske og alligevel til at snakke med. Vild dejlig vin og svært at forestille sig, at den faktisk er tysk.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens prisen er 269,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7