2014 Bodegas y Viñedos Alión, Alión, Ribera del Duero, Spanien

2014 Bodegas y Viñedos Alión, Alión, Ribera del Duero, SpanienBagkæden hos det vinøse spanske hold blev styret af stjernen aka liberoen, som var aftenens sidste vin … en 2014 Alión fra vinhuset Bodegas y Viñedos Alión … én af Bodegas Vega Sicilias vingårde.

Alion ejendommen er fysisk adskilt fra Bodegas Vega Sicilia. Der er der plantet 12 hektar vinmarker omkring de 2.000 kvadratmeter moderne lager-, lagrings- og kontorfaciliteter, 18 hektar i nabodistriktet Padilla og 80 hektar på Bodegas Vega Sicilia jorder.

Samlet har Bodegas y Viñedos Alión 130 hektar vinmarker, der ligger mellem Padilla i Valbuena de Duero og Pesquera og markerne har vinstokke, der er omkring 30 år gamle. Derfra laver de faktisk kun denne ene vin Alión.

Den er selvfølgelig lavet på 100% Tinto Fino aka Tempranillo, der er lavet som de øvrige vine på Vega Sicilia. Efter endt fermentering har vinen lagret 12-14 måneder på nye franske barriques. Jeg har smagt vinen før tilbage i 2013 i en årgang 2009 og dengang kostede den alene 375 kr. … i dag er den over dobbelt så dyr.

Der er i årgang 2014 lavet ikke mindre end 284.284 flasker af vinen samt 6.540 magumflasker og nogle endnu større. Parker har i denne årgang givet vinen 94 point.

Duftmæssigt er det en silkeblød, cremet og vellysten vin … og duften lever fuldt ud op til den sorte farve i glasset. Det er våde fade og våd hund, animalsk og landlig, blåbær, solbær, godt med mørke blommer, pibetobak, snustobak, engelsk lakrids, spanske chorizo pølser, kanel, vanilje og mørk halvbitter chokolade. Mums.

Smagen er også silkeblød, cremet, venlig og intens med masser af frugt, mørk frugt af blåbær, blommer og sorte kirsebær, virker saftig og selv tanninerne er bløde og varme. Der kommer lidt  saltlakrids, peber, kaffegrums, mørk chokolade og tørrede blomster, men vinen har slet ikke samme alkoholvarme som foregående … her er alt bare mere tøjlet, struktureret og balanceret. 95 point.

Forhandles flere steder, bl.a. hos Uhrskov Vine, hvor en flaske af den nyere årgang 2020 koster 799 kr.

Vinanmeldelse 6/7   

2017 Spectacle Vins, Espectacle, Montsant, Spanien

2017 Spectacle Vins, Espectacle, Montsant, SpanienDen næste spanske spiller kom fra Montsant i Katalonien, for det er den spændende Grenache baserede vin Espectacle, som kommer fra det lille projekt Spectacle Vins startet af 5 vinmagere.

Projektet Spectacle Vins er startet af René Barbier, der oprindelig grundlagde kulthuset Clos Mogador i 1979. Han kom oprindeligt til Priorat fra Penedès, men havde studeret ønologi Bourgogne og Bordeaux, hvor han bl.a. arbejdede hos Petrus.

Ved siden af driften af Clos Mogador er René Barbier sammen med en af sine sønner – der i øvrigt også hedder René og i dag er ansvarlig for driften på Clos Mogador- startet med at eksperimentere med at lave vine i den helt lille landsby La Figuera, der kun har 70 indbyggere.

I den lille by har René Barbier s mødt nogle vinproducenter og vinificeret omkring 4.000 kilo Garnacha druer, hvilket i første år skete i lokalerne hos kooperativet El Molar. Men allerede fra start indså han områdets ekstraordinære potentiale på Grenache.

Derfor fortsatte han dette eksperiment, men flyttede produktionen til Laurona Cellar, som René grundlagde med Christopher Cannan, der tidligere efter råd fra René selv havde købt lidt vinmarker i Clos Figueres de Gratallops.

René og Christopher vinmagere stødte i 2002 på Joan Anguera, der ejede en over hundrede år gammel vinmark med helt ekstraordinær kvalitet af Grenache druer … og det blev starten på Spectacle Vins i et samarbejde mellem Joan Anguera, René Barbier, Christopher Cannan og Fernando Zamora, som arbejder hos Clos Mogador.

I dag er Joan Anguera dog ikke med i projektgruppen. I stedet er den suppleret med René hustru Isabelle Meyer og så Marta Conde, som også er ønolog, professor og del af teamet på Clos Mogador.

Og opskriften er meget simpel, for deres laves kun én vin hos Spectacle Vins og det er denne Espectacle, som blev produceret første gang i årgang 2004, men allerede fra start fik stor ros fra sommeliers, journalister og fagfolk i vinverdenen. Ja faktisk fik den første årgang 99 point fra Parker

Det har vinen også fået i årgang 2012 … men får generelt næsten altid høje point af Parker. Således har denne årgang 2017 da også fået 96 point, men Parker kan jo også godt lide powerfulde vine og denne har også 15,5% højoktan alkoholprocent.

Det er fortsat ren Grenache, men således næsten stik imod vinene på Grenache fra Sierre de Gredos. Men vinene er lavet ved, at alle druerne først er sorteret meget grundigt, hvor både overmodne og grønne druer er frasorteret.

De er druerne knust nænsomt inden gæring og maceration i franske egefade med løbende overpumpning og punchdown over 4-5 uger og derefter er vinen lagret 14-16 måneder på 40 hektoliter franske egefade.

Duftmæssigt er det en krydret, mørk og kraftfuld vin, hvor frugten mest er brombær, modne blommer, figner og dadler … kompakt, tæt og derudover fanger jeg jod, bitre sorte te-blade, røg, eukalyptus og mynte, læder, nogle tørrede blomster og tørret appelsinskal.

I munden er det også en powerfuld vin … og også en stærk vin, hvor alkoholen nærmest fornemmes, hvilket sammen med peber og nogle tørre, stramme samt finkornede tanniner virkelig lammer munden og brænder på din tunge. Det er en fed, mægtig og stærk vin, der har frugtsmag af blåbær, brombær, blommer og figner … og alligevel så fremstår vinen cremet, fløjlsblød og med et strejf af krydderier og stenet mineralitet, men det blev desværre aldrig helt stort for mig … 93 point.

Forhandles af Q-Vine, hvor en flaske koster 725 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  

2006 Dominio de Pingus, Flor de Pingus, Ribera del Duero, Spanien

2006 Dominio de Pingus, Flor de Pingus, Ribera del Duero, SpanienBrix havde forberedt en spansk finale … men nu er Spanien jo også europamester i fodbold og Brix havde samlet et decideret vinøst storhold, der bl.a. havde en 2006 Flor de Pingus fra vor danske Peter Sissecks Dominio de Pingus i angrebet.

Jeg har før anmeldt Flor de Pingus i årgangene 2002, 2005, 2008, 2012 og 2015 og skrevet om masse om vinhuset. Flor de Pingus er reelt andenvinen, hvor druerne blot kommer fra de yngste vinstokke, der her er mellem 35 og 45 år, så det er fortsat pænt gamle stokke, der har deres rødder dybt ned i undergrunden.

Det er selvfølgelig 100% Tempranillo og høstudbyttet er stadig lavt med maksimum 25 hektoliter pr. hektar. Vinen har gæret i de store træfade og uden megen indblanding. Derpå følger 14 måneder på en blanding af nye franske fade og fade, der har været brugt til Pingus, inden aftapningen på flaske, som sker uden klaring og filtrering.

Allerede fra start er der tale om en mørk, fyldig og sødbrændt vin, der i næsen byder på mørk dyb frugt, solbær, blåbær, jordbær, søde kirsebær og blommer, røg, gazebind, engelsk lakrids, tjære samt en smule kakaopulver, vanilje, kaffebønner og mørk chokolade.

Smagsmæssigt trykker alderen heller ikke … masser af mørk og frisk frugt med søde jordbær, blåbær, knuste hindbær og endda både lime og citron, der er med til at give et frisk bid. Derudover er der også en smule peber, stramme tanniner … og alt kommer både blødt, cremet og samtidigt med masser af power … sikke en balance, 96 point.

Forhandles flere steder, men årgang 2006 kan efterhånden være svær at skaffe, men findes hos SAJ Vine til 1.395 kr.

Vinanmeldelse 6/7