Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2022 Di Majo Norante, Falanghina del Molise Biorganic, Molise, Italien

2022 Di Majo Norante, Falanghina del Molise Biorganic, Molise, ItalienDen anden hvidvin fra Di Majo Norante var også på en lokal druesort, for det var nemlig denne 2022 Falanghina del Molise Biorganic.

Her kommer Falanghina druerne fra vinstokke fra den 12 hektar store og lerede vinmark Tenuta Ramitello i 100 meters højde.

Efter høst har druerne ligget med skindet i kold maceration over omkring 24-36 timer med efterfølgende gæring i stålkar ved mellem 16-18 grader. Så er der sket malolaktisk gæring og lagring i ståltanke. Der produceres årligt 20.000 flasker af vinen.

Duftmæssigt er det en fyldig vin … formentlig lagret sur lie, for den virker ret koncentreret og intens med en frugt, der er eksotisk, tyk og fyldig med blomsterpollen, mango, papaya, nektariner, ananas, mandariner og pæresaft. Vinen virker cremet og næsten olieret, syreniveauet lavt og samtidig er der noget luftighed midt i alle de relativt tunge aromaer.

Den smager nærmest også, som den dufter … kraftig, fyldig, fed og cremet med denne tykke samt maskuline syre, eksotisk og læskende tung frugt, ananas, abrikos og mango, kandiseret lemon med en lille sødbitterhed, tørre pærer … det er hvidvin med krop, fylde og tyk saftighed. 91 point.

Forhandles af Hands on Wines, hvor en flaske koster 139 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2022 Di Majo Norante, Greco, Molise, Italien

2022 Di Majo Norante, Greco, Molise, ItalienJeg startede selvfølgelig Di Majo Norante smagningen med en hvidvin og det var denne 2022 Greco … lavet på druen med samme navn og kendt i både Campanien og Molise.

Her kommer Greco druerne fra marken Contrada Camarda, der er på 8 hektar og ligger i 200 meters højde.

Vinstokkene er omkring 15 år gamle og efter høsten har de ligget med skindet i kold maceration over omkring 24-36 timer med efterfølgende gæring i stålkar ved mellem 16-18 grader og efter endt fermentering bare lagret i ståltanke. Der produceres årligt 15.000 flasker af vinen.

Dejlig sødlagen aroma med honningmelon, æbler, kvæde, abrikos, æblemos og blomsterbutik, hvilket sammenlagt giver en aromatisk og let eksplosiv næse … frisk, intens og let fyldig.

I munden er det også en blød og kraftig vin, hvor fedmen får følgeskab af æbler, både søde og syrlige æbler, syltet lemon og saft fra multifrugtjuice, men på en voksen og charmerende måde. Der er masser af juicy bid, blid og sødbitter syre, godt med opulent frugt og faktisk en fin karakterfuld hvidvin. 91 point

Forhandles af Hands on Wines, hvor en flaske koster 139 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2018 Viñadores de Gredos, Paso de Cebra Tinto, Madrid, Spanien

2018 Viñadores de Gredos, Paso de Cebra Tinto, Madrid, SpanienFor anden uge i streg smagte vi i tirsdagsvinklubben på jobbet en vin fra vinmageren Rubén Díaz fra Viñadores de Gredos i det bjergrige Sierra de Gredos og denne gang var det vinen Paso de Cebra Tinto i årgang 2018.

Ruben Diaz mener, at Garnacha er en del af hans DNA. Han er jo ikke selv uddannet på en fornem skole, men har studeret og lært af andre. Han er interesseret i at lave vine som for 100 år siden og laver i dag ekstremt autentiske hvidvine, rødvine og hedvine lavet efter naturlige principper med minimal indgrien.

Det er spontangærede, ufiltrerede og minimalt svovlede. Det er vine som udfordrer og leverer helt utrolig value-for-money.

Denne 2018 Paso de Cebra Tinto er lavet på 100% Grenache fra granitholdige klippejorde i 700-900 meters højde, spontangærede og lagret 6 måneder på store brugte egefade.

Dejlig blomsterrig, dufter meget som en Beaujolais, landlig, bondsk og animalsk med kirsebær og lyse blommer. De mange blomster får vinen til at virkelig let og mild.

Smagen er også lidt bondsk … godt med frugt og frugtsødme, lidt blæk, let peber og sød lemon, hvilket gør vinen meget let drikkelig og læskende. 92 point.

Købt hos Vinpusheren til 159 kr., men den er i dag udsolgt.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2021 Bibi Graetz, Casamatta Rosso, Toscana, Italien

2021 Bibi Graetz, Casamatta Rosso, Toscana, ItalienSidste år testede jeg en ordentlig røvfuld af de lækre kultvine fra Bibi Graetz, herunder også denne Casamatta Rosso, som er en slags basis IGT vin fra det hypede vinhus … og nu smager jeg igen vinen, her blot i årgang 2021.

Min artikel om vinhuset, Bibi Graetz og de flotte vine kan du i øvrigt finde i mit lille blogindlæg Houlberg tester de ikoniske, dyre & lækre kultvine fra Bibi Graetz.

Denne Casamatta – som faktisk betyder det tossede hus – er lavet på ren Sangiovese, hvor druerne kommer fra de yngste vinstokke og fra forskellige vinmarker. Druerne fra hver mark er i øvrigt vinificeret helt separat og den endelig vin først sammenstykket efter endt lagring.

Vinificeringen er sket med spontangæring i rustfrie ståltanke, men også den efterfølgende 6 måneder lagring sur lie er sket i ståltankene.

I glasset er det en lysere vin med lidt brunerøde kanter, mens duften unægtelig kan minde om noget Brunello, har rå champignon, svampe og skovbund, masser af tørt træ, en meget behagelig og rund frugt af kirsebær, lidt hindbær og jordbær, nogle lidt grønne og balsamiske noter og egentlig ganske, ganske flot.

Smagsmæssigt er det en frisk, energisk og syrerig vin … det er lyse, umodne kirsebær, ribs, mirabeller og hindbær suppleret med noget lemon samt tørre, lyse og vilde tanniner, godt med blomster samt en streng og balsamisk syre. Den er en frisk, ung, viril og sur teenager, der sparker og gør sig u-til-bens … kalder på mad og er sin egen, så dermed 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2017 Broccardo, Barolo San Giovanni Riserva, Piemonte, Italien 

2017 Broccardo, Barolo San Giovanni Riserva, Piemonte, Italien Agricola Fratelli Broccardo har vi mødt her på Houlbergs Vinblog tidligere, men nu smager jeg atter en vin derfra … en 2017 Barolo San Giovanni Riserva.

Her kommer Nebbiolo druerne fra terroiret San Giovanni i det nordvestligste del af Monforte d’Alba på en parcel, der skråner mod syd- og sydvest i op til 380 meters højde.

Druerne er efter høst først afstilket og knust, hvorefter gæring er sket ved kontrolleret temperatur på 28 grader i ståltanke efterfuldt af malolaktisk gæring over 20 dage.

Så er vinen lagret mindst 18 måneder på 35 hektoliter fade af forskellig alder … fra nye til 10 år gamle, hvorefter en aftappes på flaske og ligger endnu lang, lang tid på flaske inden frigivelse, for alle husets Riserva vine lagrer samlet 62 måneder.

I glasset er det en pænt murstens- eller teglfarvet vin, der udsender aromaer af violer, christjørn, cedertræ, tørt egetræ, kamfer, grønne grene, tørrede blomster og tørrede tomater … virker virkelig tør og har en frugt af syrlige kirsebær, grønne jordbær og ribs, men frugten virker samtidig også varmere og lidt tørret i udtrykket, men der er også noget umami af skovbund og mulle efterårsblade.

Det er i munden bare utroligt blødt … blødt og modent med en lys, stringent og finbitter frugt. Der er lyse kirsebær, umodne jordbær, ribs, rabarber, nogle lemonagtige elementer, letbitter Campari samt selvfølgelig nogle knastørre, mundmasserende tanniner, der dog er fine og kommer sammen med en lille og beskeden sødme. Men for pokker, hvor er det tørt, modent og lys intens. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 479,95 kr., mens prisen er 349,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Bodegas Amaren, El Cristo de Samaniego Viñedo Singular de Amaren, Rioja, Spanien

2020 Bodegas Amaren, El Cristo de Samaniego Viñedo Singular de Amaren, Rioja, SpanienDenne El Cristo de Samaniego Viñedo Singular de Amaren fra vinmageren Juan Luis Cañas på Bodegas Amaren er virkelig en toplækker vin, som jeg har smagt en gang før … og nu er så heldig at smage igen i årgang 2020.

El Cristo de Sanmaniego Viñedo Singular de Amaren er blot 1 ud af 4 enkeltmarksvine fra husets topserie, som hedder Las Fincas de Amaren.

Denne er lavet på et blend af 90% Tempranillo, mens de sidste 10% består af Grenache, Viura og Malvasía … mest Viura. Alle kommer selvfølgelig fra enkeltmarken El Cristo de Samaniego på 2,31 hektar beliggende ved Samaniego i Rioja Alavesa.

Marken er den højeste beliggende i hele området i 385 meters højde med gamle vinstokker plantet i 1980. De står spredt på 3 terrasser et sted med voldsomme vinde og kolde temperaturer.

Efter høst bliver hver klase udvalgt og afstilket inden de enkelte druer selekteres på baggrund af deres vægt. Druerne presses så nænsomt, koldmacererer ved 8 grader for udtrækning af farve og smag over 12 timer.

Herefter gæres vinen på cementtanke og efter endt fermentering er vinen så lagret 12 måneder …  68% på brugte franske barriques samt  32% cementtanke. Herefter aftappes vinen og der er kun lavet 7.359 flasker af vinen og denne har nummer 941.

Duftmæssigt er der godt med tørre fadnoter, egetræ og cedertræ, frugt med solbær, brombær og hindbær, tørre krydderier og engelsk lakrids, kaffe, nelliker, mørk chokolade, kakao skovbund, muldjord og  faktisk også lidt bordeauxfile elementer, hvilket så er med til at gøre duften meget klassisk, rank og elegant.

I munden er det ultrablødt, intens og samtidig tørt … har denne lysere og letbitre frugt af kirsebær, tranebær, hindbær suppleret med noget frisk lemonagtig bitterhed, ret pænt med egetræ, lidt peber og tanniner, som faktisk virker ret integrerede og alligevel med tørhed og bid. Uha. hvor det smager godt, har elegance, bid, lysere frugt, let bitterhed, nerve og friskhed, 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 449,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 399,95 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2019 Weingut Otto & Martin Frey, Glottertäler Eichberg Grauburgunder, Baden, Tyskland

2019 Weingut Otto & Martin Frey, Glottertäler Eichberg Grauburgunder, Baden, TysklandFra Weingut Otto & Martin Frey har jeg før smagt Spätburgunder og Chardonnay fra Eichberg vinmarken, men nu smager jeg så deres 2019 Glottertäler Eichberg Grauburgunder.

Vinen er nemlig lavet med Grauburgunder druer fra marken Glottertaler Eichberg, der ligger i den allervestligste del af Kaiserstuhl med syd/sydøstlig eksponering samt en undergrund af vulkansk oprindelse med både mineralsk vulkansk aske og forvitret gnejs, som er en gammel og stribet grundfjeldsbjergart.

De er høstet med håndkraft med et udbytte på under 45 hektoliter pr. liter og sorteres igen, når de kommer til vineriet. De er så afstilket inden kold udblødning i 12 timer før gæringen.

Den efterfølgende skånsomme presning foregår over længere tid, hvorefter gæringen er sket spontant alene med druernes naturlige gærceller i brugte barriques. Så er der sket malolaktisk gæring og en lagring 9-10 måneder på barriques fadene.

WAUW … sikke dejlig, fyldig og opulent næse med masser af ristede noter og samtidig ganske aromatisk. Der er syltede pærer, godt med tørt hø, mandler, marcipan, akacietræ, mango, kamille, papaya, hyld, vanilje og mælkechokolade.

I munden er det en fyldig, fed og sødkrydret vin … nærmest med presset og svagt kandiseret frugt med dåsepærer, abrikos, fersken, mango og ananas, virkelig dryppende saftigt. Vinen er helt olieret og meget smooth, syren er blød, rund og samtidig mærker man også det tydelige fadpræg med vanilje, karamel og mælkechokolade. Der er sgu virkelig lækkert … 95 point.

Forhandles af Vinbutikken.dk, hvor en flaske koster 227 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2023 Weingut Huber, Grüner Veltliner Terrassen, Niederösterreich, Østrig

2023 Weingut Huber, Grüner Veltliner Terrassen, Niederösterreich, ØstrigNår vi tankemæssigt er i gang med at bælle god hvidvin på terrassen, hvorfor så ikke meget passende tage netop en 2023 Grüner Veltliner Terrassen fra Weingut Huber.

det er en vin, som jeg tidligere har smagt i både årgang 2017, 2020, 2021 og 2022 og er lavet med druer fra forskellige marker i Traisental og fra vinstokke, der er mellem 5 og 80 år gamle.

Vinen er lavet med 6 timers kold udblødning af druerne, presning og gæring i ståltanke ved 19 grader, hvorefter vinen modner yderligere i de rustfrie ståltanke i 3 måneder inden vinen flaskes. Den har 2,6 gram restsukker pr. liter.

Det er som om, at 2023’eren er et niveau bedre end de foregående årgange … har en rund og læskende næse med bløde pærer, melon, sødme, fersken, selleri, grøn peber, hvide asparges. Det er sgu blidt, blødt og nærmest læskende silkeagtig.

Og som med foregående vin er det virkelig ultrablødt, læskende, saftigt, blidt, sødt og tørstslukkende. Det er dåsepærer og eksotisk frugt, fersken, mango, papaya og alligevel med en smule syltede og salte citroner samt en meget beskeden syre. Syreniveauer er klart mindre end i de foregående årgange, men lineært er saftigheden så øget pænt, hvilket gør denne Grüner Veltliner Terrassen er rigtig læskende lækkerbisken. 91 point,

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 124,95 kr., men prisen ved køb af 6 flasker er 89,95 kr.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2021 Weingut Spindler Lindenhof, Forster Ungeheuer Riesling, Pfalz, Tyskland

2021 Weingut Spindler Lindenhof, Forster Ungeheuer Riesling, Pfalz, TysklandDe fleste gange, som jeg har smagt vin fra Weingut Spindler Lindenhof på Weinstraße i byen Forst har det været hans Forster Pechstein Riesling, men nu smager jeg også hans Forster Ungeheuer Riesling og her i årgang 2021.

Forster Ungeheuer marken er samlet på 29,15 hektar og er beliggende i omkring 120-170 meters højde med 30% på et rigtig stejlt stykke, 30% på en skråning og de sidste 40% vel nærmest på et fladt stykke.

Jordbunden på Ungeheur består primært af kalk- og sandsten samt lidt basalt og marken har været kendt for dens vin i århundrede og fx siges det, at selveste Bismark under et besøg i Forst roste en vin fra netop Forster Ungeheuer og sagt; dieses Ungeheuer schmeckt mir Ungeheuer … altså som et monster.

Navnet Ungeheuer stammer dog ikke fra en flok vilde monstre, der måske kunne ha’ levet i skoven, men kan føres tilbage til et udtryk fra 1300-tallet, nemlig Ungehuwern, som var et familienavn.

Senere i 1600-tallet var der en byfoged i Deidesheim ved navn Johann Adam Ungeheuer. Han døde i 1699,og der er stadig en grav med navnet Ungeheuer ved klosterkirken i Mußbach.

Vinen laves på traditionel vis med vinificering og kort tids lagring på stål, da Timo Spindler ønsker at fremhæve Riesling druens enkle og rene karakter. Den har et forholdsvis pænt sukkerindhold med 7,1 gram restsukker pr. liter.

I næsen er det absolut Riesling duft … har et let touch af petroleum, men det er nu mest den bløde og lette frugt, som pirrer næseborene med pærer, æbler, bløde ferskner, grillede citroner og grapefrugt, alt virker let, luftigt, slankt og faktisk temmelig elegant.

Smagen er party, party … kør bare den store lastvogn ind, for her kommer en bællevin til fest … men det er en læskende bællevin, som man samtidig kan tage seriøs, for vinen har denne luftige, elegante og lidt ubekymrede side, hvor sødmen bliver aldrig for meget … og samtidig så understøttes smagen af en kalket eller kridtet mineralitet, så 92 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 139 kr., mens prisen er 125 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2020 Château Cormeil-Figeac, Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrig       

2020 Château Cormeil-Figeac, Saint Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrig  Vi fortsatte med mere Bordeaux fra den højre bred, for den næste vin var nemlig en ædel 2020 Saint Emilion Grand Cru fra Château Cormeil-Figeac.

Vinslottet ejes af Domaines Cormeil Figeac Magnan, der ejes og drives af Moreaud familien og ligger nabo til estimerede vinslotte som Château Figeac og Château Cheval Blanc.

Moreaud familien har ejet vinslottet i 4 generationer og det er i dag søskendeparret Coraline Moreaud-Magnan og Victor Moreaud, som driver slottet, som de overtog fra deres far Richard, der gik på pension i 2012.

Det var Coraline og Victors oldeforældre René og Lucie Moreaud, der i 1940 købte Château Cormeil-Figeac og ifølge historien var det fordi, at de ville forhindre, at deres to sønner skulle i krig.

Château Cormeil Figeac har sammenlagt 25 hektar vinmarker, der er tilplantet med 75% Merlot druesorten og 25% Cabernet Franc og ligger i Saint-Emilion, men støder op til Pomerol appellationen og det legendariske Pétrus ligger da også kun 2 kilometer væk.

Ud fra deres vinmarker laver man samlet flere vine, bl.a. denne Château Cormeil Figeac, en Château Magnan-Figeac og Château Lamarzelle Cormey.

Denne 2020 Château Cormeil-Figeac Saint Emilion Grand Cru er lavet på 75% Merlot og 25% Cabernet Franc fra husets egen store mark, der siden 2019 har været drevet certificeret økologisk. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på helt nye Allier egetræsfade.

Duftmæssigt … vildt godt. Den har en smuk balancen mellem dyb frugt og et flot doseret fadpræg. Der er en frisk, dyb og intens frugt af solbær, kirsebær og hindbær, godt med skovbund, muldjord, våde blade, cigarkasser, cedertræ, chokolade, vanilje og lidt mentol … og hvor er det spot-on perfekt.

I munden er det lige før, at vinen helt smelter … er så blød, cremet, velouragtig og masserer stille din tunge. Der er en vis friskhed i selve smagen og alligevel dybde, mens tanninerne er tørre, markant og så alligevel godt integreret … syren holder godt på og giver vinen både rygrad, karakter og elegance. Flot, frisk og intens Bordeaux, så dermed 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 499,95 kr., mens prisen er 399,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7