Tag-arkiv: Piemonte

Vinanmeldelser

2022 Roberto Ferraris, Barbera Superiore La Cricca, Piemonte, Italien

2022 Roberto Ferraris, Barbera Superiore La Cricca, Piemonte, ItalienVi bliver med næste vin i Italien, for ved byen Agliano i Piemonte ligger Azienda Agricola Roberto Ferraris og derfra smager jeg nu denne 2022 Barbera Superiore La Cricca.

Vinhuset ligger ved Barbera d’Asti og Nizza området og blev grundlagt i 1923 af Stefano Ferraris.

Samlet har man 12 hektar vinmarker, hvor flere har ret gamle vinstokke … nogle endda over 70 år og det er mest Barbera suppleret med Nebbiolo og Grignolino.

Siden 1987 har vingården været drevet af Roberto Ferraris, der er kendt for at lave Barbera vine til den kraftige side, som nu fx denne 2022 Barbera Superiore La Cricca.

Her kommer alle Barbera druerne fra 50  år gamle vinstokke på marken La Cricca i 260 meters højde i Agliano Terme. Vinen er lavet med gæring og maceration over 20-25 dage og efter endt gæring er vinen lagret 12 måneder på franske barriques.

Duften er mørk … meget mørk. Det er koncentreret, fortættet og næsten indkogt mørk frugt af sorte kirsebær, blommemarmelade og solbærlikør, har godt med fadnoter af sød lakrids, muldjord, lerjord samt nogle mælkede aromaer med ymer, yoghurt med vanilje samt drys af mælkechokolade.

Det er kun i munden, at du mærker vinens høje oktantal på hele 15,5%, for der er sgu spark i madammen … det bliver dermed noget likøragtigt med solbærlikør, syrlige og sorte kirsebær, enebær, peber, noget campariagtig mørk bitterhed. Frugten er intens, koncentreret og sammenpakket med masser af styrke, smag, kraft og den fortsætter i lang, lang tid i eftersmagen. 91 point.

Kan købes via Kobaj, men prisen kender jeg ikke.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2016 Castello Banfi, Cuvée Aurora Alta Langa Blanc de Noirs, Piemonte, Italien

2016 Castello Banfi, Cuvée Aurora Alta Langa Blanc de Noirs, Piemonte, ItalienMin gamle ven Gert E besøgte her i sommerferien det tjekkede vinhus, resort, restaurant og enoteca Castello Banfi, der ligger i en gammel fæstning ved Poggio alle Mura sydvest for Montalcino. Han købte bl.a. denne flaske 2016 Cuvée Aurora Alta Langa Blanc de Noirs.

Castello Banfi er grundlagt og ejes af de to amerikanere John og Harry Mariani, der dog er af italiensk afstamning. Mariani familien havde emigreret til USA i 1800-tallet.

De to brødre fik nærmest vinen ind med modermælken, da deres fader Giovanni F. Mariani, som var født i Torrington, Connecticut, i 1919 grundlagde Banfi Vintners, som blev ét af landets førende firmaer indenfor vinimport.

John og Harry Mariani overtog det store importfirma fra deres far i 1960, men efter nogle år steg brødrenes ambitioner, så i 1972 tog de en beslutning om, at de selv ville starte en vingård i Toscana. Den skulle producere de fineste italienske vine og i 1978 blev drømmen realiseret og Castello Banfi grundlagt.

Projektet blev startet op sammen med en af Italiens bedste ønologer, den berømte Ezio Rivella og det lagde grunden for en sand succeshistorie. Castello Banfi opnåede hurtigt en enorm succes i både Italien og resten af verden. Og det er samtidig blevet en virkelig stor historie.

Samlet har brødrene med Castello Banfi opkøbt vingårde 4 forskellige steder, nemlig i Montalcino, Bolgheri og Chianti i Toscana samt Piemonte.

I Piemonte købte man sidst i 1970’erne vingården Bruzzone med omkring 50 hektar jord, hvoraf 46 hektar er vinmarker.

Men det er nu primært i Toscana, at brødrene har deres vinmarker … ja faktisk råder Castello Banfi over ikke mindre knap 2.900 hektar jord, hvoraf omkring 950 hektar er vinmarker.

Selve hovedsædet … vingården ved Montalcino i Toscana er nærmest en fæstning fra det 11. århundrede, som er indrettet med ikke mindre end 2 luksus restauranter og hotel, men er herudover indrettet med et af Europas mest avancerede vinerier. På vingården er der fx plads til ikke mindre end 7.000 vintønder.

Denne 2016 Cuvée Aurora Alta Langa Blanc de Noirs er dog med druer fra husets marker i Piemonto og er først lavet med gæring ved 17 grader i temperaturkontrollerede tanke i rustfrit stål.

Derefter er andengæringen sket på flaske efter den klassiske metode over hele 60 måneder sur lie. Denne årgang 2016 er første årgang af denne vin, der er lavet i 4.150 nummererede flasker og denne er nummer 2.347.

Duftmæssigt virker vinen meget luftig, kridtet, fin, sart og samtidig aromatisk, helt æterisk med lidt nøddekompot, ristede hasselnødder og croissanter. Der er smørcreme og duften er vild god … frugten er mest pærer, fersken og derudover frisk som nyvasket tøj.

I munden virker den kraftig i brusset, men det er på en afdæmpet og kontrolleret måde, som er blid, blødt og rund. Man får en let smørret fornemmelse, æbler, pærer, lemon … det er pænt tørt og samtidig er den meget omgængelig. 94 point.

Købt på vingården, hvor en flaske koster 40€ … svarende til 298 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

N.V. Giacomo Sperone, Baccara Vino Spumante Brut, Piemonte, Italien

N.V. Giacomo Sperone, Baccara Vino Spumante Brut, Piemonte, ItalienOperaen i Randers et en succesfuld brætspilscafé, som drives af en flok unge fyre og de lavet vildt mange sjove ting. De afholdte bl.a. i den netop afholdte Randersuge en vinsmagning i samarbejde med Vinhuset Randers og den var vi selvfølgelig med til.

Det blev dog lidt en fesen oplevelse og trods en pris på 300 kr. pr. mand, så var der alene 4 glas vine af virkelig ringe kvalitet, hvilket kom til at stå i skærende kontrast til en pris pr. glas på 75 kr. Den første vin var denne Baccara Vino Spumante Brut fra vinhuset Giacomo Sperone.

Vinhuset ligger på adressen Via Bellini i Cusano Milanino i Piemonte og er grundlagt tilbage i 1911 af Antonio Sperone, men dengang holdt vinhuset til i en lille kælder i udkanten af ​​Torino og lavede vermouth og likør vine. Det var dengang, at vinene blev leveret i tromler læsset på hestevogne.

Det er dog Antonio søn Giacomo Sperone, som vinhuset er opkaldt efter og han var en kvalificeret vintekniker, som overtog efter sin far og byggede en ny og meget moderne fabrik i Cusano Milanino med det mest moderne og banebrydende udstyr til produktion af vine, hvilket også gjorde det muligt at lave mousserende vine.

I 1970’erne og 1980’erne sluttede Giacomos to sønner Paolo og Antonio sig til firmaet og de ejer det fortsat i dag. Det sket via deres holdingselskab Il Gruppo Sperone, som også ejer endnu en vingård etableret i 1982 i Casalotto di Mombaruzzo og det er med mere prestigefyldte vine under brandet Neirano.

Jeg kan ikke se, hvor mange vinmarker vinhuset har eller om de køber alle deres druer fra en række vinavlere, men de har en kæmpe produktion med en samlet kapacitet på omkring 65.000 hektoliter og et tappeanlæg, med en kapacitet på over 100.000 flasker om dagen.

Her smager vi deres Baccara Vino Spumante Brut, der er lavet på et blend af Pinot Blanc, Trebbiano og Chardonnay, der efter høst bliver presset blidt inden gæringen ved kontrolleret temperatur i ståltanke og boblerne er også tilført i tanke efter den billige Charmat metode.

Duften er lidt aparte … grøn med hækplanter, pigeonæbler, hyben samt nogle lidt nøddede aromaer, men man fornemmer samtidig, at der er en vis mængde sødme i vinen.

Smagsmæssigt er det faktisk også lidt sødt pjask … der er blød mousse, søde kirsebær, fersken, ananas, sød lemon og det bliver en kende saftevandsagtig … lidt kønsløs og ligegyldigt. Savner virkelig noget syre og noget dybde. 82 point.

Forhandles af Vinhuset Randers, hvor en flaske normalt koster 120 kr., men kan fås på tilbud til 75 kr. eller samme pris, som vi gav for et glas af vinen.

Vinanmeldelse 3,5/7  
Vinanmeldelser

2021 Piero Bussi, Monferrato Nebbiolo Bricco Castagna, Piemonte, Italien

2021 Piero Bussi, Monferrato Nebbiolo Bricco Castagna, Piemonte, ItalienVi skal igen smage en vin fra Azienda Vitivinicola Bussi Piero di Bussi Federico og denne gang er det hans 2021 Monferrato Nebbiolo Bricco Castagna.

Det er en vin, som jeg har smagt før … senest i årgang 2020 og  er lavet på 100% Nebbiolo fra området Calosso i 350 meters højde fra vinmarken Bricco Castagna.

Vinen er lavet med traditionel gæring samt maceration i store betontanke. Efter endt gæring er vinen lagret 18 måneder på franske barriques.

For pokker … sikke en bello aroma … der er klart nogle meget tiltrækkende fadnoter, som går hånd i hånd med nogle lidt mørke og dybe frugtnoter … the dark side of Nebbiolo. Men du går ikke glip af nogle af Nebbiolo druens dejlige karakteristika af både læder, violer, tørrede rosenblade, tjære, lidt kamfer, tørv og faktisk også en smule grøntsagsfond suppleret af en frugt med mørke kirsebær, blommer, tranebær og hindbær. Fadene bidrager også med noget lakrids, sød tobak og vanilje … uha det dufter godt.

Sådan smager vinen faktisk også … med Nebbiolo druens fine og energiske energi og spændstige syre med et blødt fadlag ovenpå. Sidst kaldte jeg det en Nebbiolo med turboen sat til og steroider i kroppen med et  fedtlag til at dække sixpacken på maven og et bredt smil. Det giver fortsat et ret godt billede. Smagen er igen federe end for Nebbiolo generelt, mest kirsebær, brombær og figner, mens den også har tørre og markante tanniner, men alt leveres cremet, smukt og intenst … jeg er sgu pjattet med denne vin og mange Barolo’er burde være misundelig på vinen. 94 point

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster beskedne 125 kr. og den pris virker sgu som årets tilbud, så vinen burde blive revet ned af hylderne.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Piero Bussi, Barbera d’Asti, Piemonte, Italien

2022 Piero Bussi, Barbera d'Asti, Piemonte, ItalienVi fortsætter med en vin fra Azienda Vitivinicola Bussi Piero di Bussi Federico, som jeg har skrevet om før og anmeldt mange vine fra … her er det deres 2022 Barbera d’Asti.

Vinen er lavet på 100% Barbera fra 30-60 år gamle vinstokke i Calosso området i 350 meters højde.

Efter høsten er gæring og maceration sket i stål- og betontanke, mens vinen derefter delvis er lagret 6 måneder på franske tonneaux og 15-15 hektoliter egefade

Duften er lidt grøn … lidt som ligusterhæk suppleret med nogle kandiserede kirsebær, blommer, rosiner og blåbærtærte, våde fade og mørk sødbitter chokolade, muldjord og en smule lakrids samt masser af tørt træ.

I munden er det en mørk, blød og vamset vin … rigtig bamsevarm med en mørkbitter frugt af brombær, sorte kirsebær, hindbær og en frisk syre, der lige river og gør vinen rank og pågående. Tanniner er der ikke mange af, men syren gør samlet set, at det bliver en vin, der nærmest skriger efter mad. 89 point,

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 89 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2013 Alberto Voerzio, Barolo, Piemonte, Italien

2013 Alberto Voerzio, Barolo, Piemonte, ItalienDerefter stod den på Barolo, for jeg havde også i vinkøleskabet gemt en række Barolo’er i flere årgange fra Alberto Voerzio og denne aften blev det årgang 2013 i vinglasset.

Voerzio navnet er velkendt i Barolo, hvilket primært skyldes  Albertos onkel, som er den kendte producent Roberto Voerzio, som vel er én af de mest hypede producenter i Barolo området. Robertos Barolo’er koster da også spidsen af en jetjager, så jeg har faktisk kun smagt hans Langhe Nebbiolo’er, som dog også har et fantastisk højt niveau.

Azienda Agricola Alberto Voerzio ligger i La Morra og den unge Alberto grundlagde sit vinhus i 2006 efter endt uddannelse og flere ophold i Frankrig.

Den unge vinmager har samlet 4 hektar vinmarker, bl.a. 1,16 hektar på den berømte La Serra mark samt 0,5 hektar på Fossati marken, mens de øvrige hektar er fordelt på forskellige marker omkring La Morra. Parcellen på Le Serra ligger i øvrigt lige op til onkel Robertos mark, så måske har Alberto købt dette stykke af onklen.

Denne basis Barolo fra Alberto Voerzio er lavet med spontangæring alene med druernes naturlige gær. Macerationen varer normalvis alene 5 dage, hvorefter fermenteringen starter i rustfrie ståltanke og varer omkring 12-15 dage med 2 gange daglig overpumpning.

Efter alkoholiske gæring lagres vinen 24 måneder på barriques, heraf er 25% nye fade. Efter lagring kommes vinen igen på rustfrie ståltanke, hvor den ved 4 grader lagrer 15 dage, således eventuelle gærrester kan falde til bunds og sorteres fra. Der ligger den så og hygger sig i 8 måneder inden aftapning uden filtrering.

Duften er klassisk Nebbiolo … gammel læder, violer, tørrede rosenblade, gammel træ, ædeltræ og tjærefyldte jernbanesveller, sorte kirsebær, jordbær og hindbær, tobak og lidt pebermynte, røg og tør lerholdig jord.

Smagen er ligeledes utrolig tør med denne lidt modne side, hvor kirsebærrene er mest fremme sammen med hindbær og ribs, men så kommer tanninerne virkelig frem … totalt udtørrende og sætter sig på tænder og i ganen med masserende stor og vild kraft, smerteligt, direkte og punkterende. Du mærker et mineralsk islæt, kridt, jern samt præcision og dedikation. 94 point.

Forhandles af Piemonte Vine & Delikatesser, hvor en flaske koster 700 kr., men købt på tilbud til 350 kr. pr. flaske.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2023 Cantine di Ora, Casali del Barone Gavi, Piemonte, Italien

2023 Cantine di Ora, Casali del Barone Gavi, Piemonte, ItalienGavi er en klassisk hvid piemontisk vin, der er lavet 100% på Cortese druen … en af områdets ældste originale druer. Her smager vi netop en 2023 Casali del Barone Gavi fra det store vinfirma Cantine di Ora.

Den store vinkoncern Cantine di Ora er del af den internationale vinkoncern Schenk, som jeg tidligere har skrevet om.

De har egentlig deres base i Schweiz, men har også en lang række vinerier i det meste af Italien. Schenk producerer langt over 600 forskellige vine og bare i koncernens italienske enhed Schenk Italia produceres der over 52 millioner flasker vin årligt.

Denne Casali del Barone Gavi er – som skrevet – lavet på 100% Cortese fra fossilholdige megelmarker i det sydlige Piemonte. Den er lavet i frisk stil med temperaturstyret gæring i ståltanke, hvor vinen også er lagret korvarigt inden aftapning på flaske.

Duftmæssigt er har vinen brede skuldre … masser af tropisk frugt med fersken, abrikos og syltet grape suppleret med lidt mandler og tørre nødder. Der fornemmes krop og fedme.

I munden er skuldrene dog så smalle, at slipset glider ned, for smagen er utrolig spinkel og splejset … vel nærmest lidt vandet, men der er til gengæld fint med syre, godt med citrus og grønne, umodne æbler. Det giver til gengæld en sommerfrisk vin, der er nem at drikke uden større modstand gennem hele drænrøret. 87 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 149,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 99,95 kr.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2017 Réva, Barolo Ravera, Piemonte, Italien

2017 Réva, Barolo Ravera, Piemonte, ItalienVores aften sluttede med et glas af en gammel kending, for det var nemlig vinen Barolo Ravera fra det tjekkede piemontiske vinhus Réva beliggende på Località Gallinotto lidt udenfor Monforte d´Alba i retning mod Dogliani.

Det er et fremragende vinhus, som jeg selv tidligere har besøgt tilbage i sommeren 2019 og det – samt masser af info om selve vinhuset – kan du læse mere om i mit blogindlæg; Besøg hos Réva … totalt toptjekket resort, spa, restaurant og vinhus.

Denne Barolo Ravera har jeg også smagt før, hvilket var i årgang 2013, men 2017’eren er også på Nebbiolo druer fra den øst- og sydøstvendte mark Ravera i Novello i 380 meter højde og ligger faktisk ved selve vinhuset og resortet. Høsten foregår manuelt og der laves kun 4.500 flasker af denne vin årligt

Giana Luca Colombo har lavet Barolo Ravera med spontangæring alene med druernes egne naturlige gærceller i store kugleformede egetræskar over 30-35 dage, mens den malolaktiske gæring sker i ståltanke. Derefter er vinen så lagret 24 måneder på egefade.

Slam … og samtidig lidt en overgang fra en blød burgundisk vin til en jernhård, tanninrig og oldschool Barolo. I næsen vælter det op med både violer, læder, tjære, kamfer, engelsk lakrids, godt med lerjord og tørrede rosenblade spredt udover det hele. Frugten er så syrlige kirsebær og hindbær, lidt bitre campariagtige elementer og en syre, der virker tæt, koncentreret og så aftryk fra fadlagringen med vanilje samt mælkechokolade.

Smagsmæssigt styrer de syrlige kirsebær og ribs suppleret med en syre, der også trækker et bundt med af sure citroner. Det er tørt og virker ung som bare pokker. Det giver bid, karakter og tanninerne er vilde, knastørre … men har også gnubbet sig op af noget fløjl, så det også giver en rund fornemmelse samtidig. 96 point.

Forhandles i dag bl.a. af VildMedVin, hvor en flaske normalt koster 999 kr., men kan fås til rabatpris på 699 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2023 Picollo Ernesto, Gavi Rovereto, Piemonte, Italien

2023 Picollo Ernesto, Gavi Rovereto, Piemonte, ItalienHoulberg har sgu flyttet adresse og har hele ugen været i gang med at tømme den gamle rønne, så var sgu lidt træt og tør i halsen, da jeg i går kom hjem til min nye bolig. Så lidt 2023 Gavi Rovereto fra Azienda Agricola Picollo Ernesto di Picollo Gianlorenzo aka Casa Ernesto var tiltrængt og smagte himmelsk.

Vinhuset er grundlagt tilbage i 1945 af Lorenzo Picollo og ejes i dag af den 3. generation i form af Gianlorenzo Picollo og fru Silvia. De har samlet 16 hektar vinmarker i 260 meters højde og vender primært mod syd og har gavn af det lokale klima, som er typisk for det sydlige Piemonte, der ofte får en dejlig frisk og kølig brise fra Middelhavet.

Markerne er tilbage med den hvide Cortese drue, som familien jo netop har specialiseret sig i siden 1945 og fortsat mest er udbredt i Alessandria – og Asti – provinsen og som denne 2022 Gavi Rovereto da også er lavet på.

Her kommer Cortese druerne fra 65 år gamle vinstokke fra marker o 250-300 ,meters højde og de er høstet med et udbytte på omkring 55 hektoliter pr. hektar, udelukkende lavet på rustfrie ståltanke med gæring ved 28 grader og efterfølgende lagring 6 måneder i ståltankene.

Hvor dufter den dog fremragende … virker fyldig, let olieret og parfumeret. Det er som at få en tropisk storm i hovedet og den har ananas, mango, fersken og pærer med sig. Derudover fornemmer man også lidt tørristede nødder, lidt sødme og virker attråværdig samt adorabel.

Smagen er nærmest og et intimt møde mellem en eksotisk frugt samt en hel blomsterbutik. Vinen virker cremet, blød og småbuttet med pærer, ananas, fersken og en smule lemon. Der kommer også en smule hvid peber og let sødme, hvilket gør den omgængelig samt venlig men med en nørdet vinfuge i panden. Det smager sgu da tæskelækkert. 92 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 85 kr.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2022 Massimo Rivetti, Barbera d’Alba Superiore Froi, Piemonte, Italien

2021 Domaine de la Croisée Comtoise, Tradition, Jura, FrankrigJeg har før smagt Barbera d’Alba Superiore Froi fra Massimo Rivetti og det er en lækker Barbera. Nu smager jeg vinen igen og denne gang i en frisk årgang 2022.

Massimo Rivetti stammer fra 1860 og ligger lidt øst for den lille by Neive midt på topmarken Froi, som familien købte i 1947 og som har givet navn til deres enkeltmarks Barbaresco og selvfølgelig også denne vin.

Rivetti navnet klinger måske velkendt i vinøse kredse? Det velestimerede vinhus La Spinetta er nemlig også ejet af en Rivetti familie … i dag søskende Carlo, Bruno og Giorgio Rivetti, men om de har nogle familiære forbindelser til Davide Rivetti, som nu i 6. generation driver vingården, er jeg imidlertid ikke sikker på.

De har dog før i tiden – før de startede med at lave deres egne vine – solgt deres druer til en række negocianthuse, herunder blandt andet netop kultproducenten La Spinetta.

Azienda Agricola Massimo Rivetti har sammenlagt 25 hektar vinmarker, fordelt på en 12 hektar stor parcel på topmarken Froi i Neive under Barbaresco appellationen, Garassino i Mango samt Serraboella og La Palazzina i Alba.

Druerne til Barbera d’Alba Superiore Froi kommer selvfølgelig fra marken Froi, som med en sydvest-vendt eksponering omkranser Rivettis ejendom i Neive. Vinstokkene er 30-40 år gamle og høsten sker med håndkraft i små 20 kilos spande for at bevare druerne bedst muligt.

I kælderen starter gæringen spontant med druernes naturlige gærstammer i temperaturstyrede rustfrie ståltanke med daglig overpumpning. Vinen lagres efterfølgende 8 måneder i ståltankene, hvorefter vinen flaskes og lagrer yderligere 4 måneder inden frigivelse.

WAUW det dufter sgu bare fremragende … måske endda bedre end nogle af de foregående årgange med animalsk landlighed med både lakrids og en  lys, syrlig og moden frugt. Det er på ingen måder en fed eller vamset Barbera, men har en ren, klar og syrlig aroma, der på en række måder kan minde om Nebbiolo. Der er sorte kirsebær, ribs og blommer, masser af læder, knuste blomster, sød vanilje og det giver vinen god balance og nerve.

I munden forstærkes fornemmelsen af en ren, frisk og stringent Barbera med Nebbiolo gener. Det er syrlig, lys og frisk frugt med moreller, lyse kirsebær, ribs og tranebær, meget stringent, rank og elegant uden den lidt opulente fylde, som Barbera nogle gange kan have. Det er en præcis, rank, syrlig og saftig Barbera. 91 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 139,95 kr. mens prisen er 99,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7