Tag-arkiv: USA

Vinanmeldelser

2022 Illahe Vineyards, Pinot Gris, Oregon, USA

2022 Illahe Vineyards and Winery, Pinot Gris, Oregon, USAVi skal med de næste 7 vine til Oregon i USA og vi starter hos Illahe Vineyards, der ligger lidt vest for Salem og starter med at smage deres 2022 Pinot Gris.

Illahe Vineyards er et lille vineri, der er i rivende udvikling og drives af Lowell og Pauline  Ford samt børnene Brad og Bethany …. i dag er det mest Brad, der laver vinene.

De har sammenlagt 24 hektar vinmarker, der ligger i Mount Pisgah samt Polk County med en meget unik jordbund med en kombination af vulkansk jord og gammel havbund.

Vinhuset har primært fokus på vine på Pinot Noir og dyrker på markernes 6 forskellige kloner og det er primært gamle kloner fra Bourgogne, men også et par stykker, som er amerikanske.

I kælderen presses med en gammel basketpress, som er nænsom ved druerne. Der bruges lidt stilke, alt afhængig af den enkelte vin. Lagringen foregår på primært franske fade.

Vineriet er opbygget i tre etager for at vinen kan flyde frit, uden at blive pumpet. Minimal intervention er ikke kun et fancy udtryk, men er en tankegang, som der arbejdes efter.

Denne Pinot Gros er lavet ved, at druerne er presset lige efter høsten, hvorefter 65% er gæret i rustfrie ståltanke og de øvrige 35% i store 6.000 liter franske egefade. Sådan er vinen også lagret, men jeg kan ikke se i hvor lang tid.

Duftmæssigt er vi ovre i hvide frugter … bløde pærer, fersken og endda også lidt abrikos, sæbe, blomster, ingefær, honning samt lidt tørre egefade … alt med en opulent fedme og smørret fylde.

I munden er det også en blød og rund vin, der har fedme, fylde og fedtlækker krop, har nogle lidt salte noter og frugten er kandiseret grape og fed lemon … hvis man kan få fed lemon. Der kommer også en anelse æblemost, peber og honning. 90 point.

Forhandles af American Wine, hvor en flaske koster 249 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2019 00 Wines, VGW Very Good White Chardonnay, Oregon, USA

2019 00 Wines, VGW Very Good White Chardonnay, Oregon, USAVGW står for Very Good White og denne 2019 VGW Very Good White Chardonnay kommer fra vinhuset 00 Wines – også kaldt Double Zero Wines – beliggende i byen Carlton tæt ved Portland i Oregon.

Vinhuset er et nyere vinhus og grundlagt i 2015 af ejerne Chris og Kathryn Hermann sammen med den franske vinmager Léa Lafon, der til dagligt laver vine i hendes families vinhus Domaine des Comtes Lafon i Meursault i Bourgogne. Hende og Chris lavede de første Double Zero vine i baglokalet på Coehlo Winery i Amity i Oregon.

Det er et nyt og moderne vinhus, der ikke selv ejer vinmarker, men opkøber druer til deres vine fra vinavlere i henholdsvis Willamette Valley i Oregon, i Bourgogne og Champagne i Frankrig. De ejer ikke selv et vineri, men låner en vinkælder til produktion af deres forskellige vine.

Det er et vinhus, der lynhurtigt har fået stor respekt og deres EGW Chardonnay – storesøsteren til denne VGW – er også kåret som en af Amerikas bedste Chardonnay vine. EGW står i øvrigt for Extra Good White.

Her smager vi så deres 2019 VGW, der er lavet på ren Chardonnay druer fra vinavlere i Oregon. De kommer fra vinmarkerne Seven Springs Vineyards, Chehalem Mountain, Open Claim, Shea og Hyland.

Efter høsten ligger druerne koldt inden presning efterfulgt af spontangæring alene med druernes egne gærceller. Vinen er efter malolaktisk gæring lagret 12 måneder på franske barriques, heraf omkring 20-30% nye fade.

I næsen kan du fornemme en vokset, lidt olieret smørfedme, hvor der kommer honning, nødder, mandler, brunet smør, abrikos, pærer, fersken, citronskal og grønne urter samt vanilje, Den har denne fine, ranke og kølige side, har endda en stenet mineralitet og det minder ikke om amerikansk Chardonnay, men virker mere europæisk eller endda burgundisk, meget oregon’sk.

Smagen er cremet, vokset, olieret og småopulent og alligevel med levende og frisk tekstur … smager en kende røget og det suppleres af grønne æbler, umodne pærer, fersken, citroner og lemon curd. Syren er fin, slank og ren … suppleres af stenet mineralitet, som gør vinen slank og ren, mens der i slutfasen kommer en svag sødme med lidt vaniljesukker, men samlet en rigtig lækker og spændende vin. 95 point.

Ikke fundet en forhandler herhjemme, men i USA koster en flaske 75$ … svarende til 540 kr.

Vinanmeldelse 6/7  
Vinanmeldelser

2022 Cecchetti Wine Company, Redtree Chardonay, Californien, USA

2022 Cecchetti Wine Company, Redtree Chardonay, Californien, USAJeg har før smagt vine i Redtree serien fra Cecchetti Wine Company og det har de andre gange været på Pinot Noir, men her smager jeg en 2022 Chardonnay.

Cacchetti Wine Company ejer ikke selv vingårde eller vinmarker, men opkøber druer og står for selve produktionen af vinene og blev grundlagt i 2007 af industri veteranen Roy Cecchetti og hans kone Rachael.

Roy har over 20 års erfaring med udvikling af brands indenfor vin og er sammen med svogeren Don Sebastiani nogle af profilerne bag Pepperwood Grove, som er et af de store vinmærker i USA.

Èn af grundene til successen er måske filosofien hos Cacchetti, nemlig at deres vine skal være forbrugervenlige samt have en fornuftig pris, som ellers ikke er det der er mest af i Californien.

Denne Chardonnay er der ikke så mange oplysninger om, men den er lavet med gæring på ståltanke og efter endt fermentering er vinen også lagret på ståltanke med egetræsstave.

Egestavene giver i hvert fald noget smørret fedme,  lakridskonfekt, vanilje, godt med hasselnødder, Nutella og så en svulstig fed frugt af dåsepærer, fersken, ananas, mango og papaya, tyggeguimmisødme samt fedme-

I munden er det samme historie … fløjlsblød, fed og voluminøs med nøddekompot, hasselnødder, mandler, ananassaft, papaya, fersken, pæremos og vingummibamser … alt pæn venlig, pleasende og glider igennem hele systemet uden mostand eller megen syre … 90 point.

Forhandles af Vinøen.dk, hvor udsalgsprisen er 99 kr., men er set til 79,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Raen Winery, Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Californien, USA

2022 Raen Winery, Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir, Californien, USADet er Carlo og Dante, der står bag vinhuset Raen Winery, men de har ikke deres viden om vin fra fremmede, for de har nemlig efternavnet Mondavi og deres farfar er såmænd ingen andre end Robert Mondavi og her smager jeg deres 2022 Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir.

De er 4. generation Mondavi vinbønder og tilskriver deres vinen om til deres farfar, men også deres far Tim, der gjorde dem interesseret i vin og i særdeleshed vine på Pinot Noir.

De to brødre grundlagde Raen Winery i 2013 efter en periode også at havde været en del af familiens nyeste projekt Continuum Estate og i dag har de 20 hektar vinmarker ved den forrevne vestlige Sonoma kyst tæt på det kølige Stillehav.

Det er marker perfekt for både Chardonnay og Pinot Noir og det er også derfra, at druerne til denne Royal St. Robert Cuvee Pinot Noir kommer. Vinen er dedikeret til deres farfar og drueklaserne høstes udelukkende i det kolde nattetimer for at forpurre mindst mulig af druernes friskhed og finesse.

Der er ikke sket afstilkning og gæringen er sket spontant alene med druerne egne gærceller over 11 dage, hvorefter de er presset og så er vinen lagret 10 måneder på brugte franske egetræsfade, inden den aftappes helt uden filtrering.

Duftmæssigt er det en meget juicy, saftig vin med nogle fremtrædende umamiagtige noter af kastanjer, nødder suppleret med lidt tændstikker og krudt. Frugten er overvejede jordbær, har virkelig jordbærsødme, vilde små jordbær, kirsebær og derudover røg, lejrbål og en saltet, ren stenagtig mineralitet. Der er ikke særlig megen aftryk fra fadene … måske fordi der kun anvendes brugte fade og det giver bare rundhed uden de klassiske søde fadnoter. Det er faktisk ret elegant.

Sådan er smagen faktisk også … her er det også frugten af jordbær, der fylder, vilde jordbær og sød jordbærgrød, lette kirsebær samt en smule lyse blommer, en livlig, forfriskende syre, tørre og finkornede tanniner, der er godt integrerede og sammenlagt giver den en rigtig fin, struktureret og elegant Pinot Noir uden det sædvanlige bløde, oversøde amerikansk touch … vildt flot og elegant. 96 point.

Forhandles af Laudrup Vine, hvor en flaske koster 998 kr., mens prisen er 779 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2018 Beau Rivage Cellars, Chenin Blanc, Californien, USA

2018 Beau Rivage Cellars, Chenin Blanc, Californien, USANæste vin voldte også store problemer at gætte, men det var en amerikansk Chenin Blanc fra et vinhuset kaldet Beau Rivage Cellars, der ligger i Clarksburg nordøst for San Francisco i Californien.

Beau Rivage Cellars er ikke et traditionelt vinhus, for de ejer ikke selv vinmarker, men opkøber druer fra udvalgte vinavlere og marker.

Huset er grundlagt i 2017 af William Kelley og Frank Ingriselli. De laver udelukkende Chenin Blanc vine fra området Clarksburg, hvor Chenin Blanc druen trives ved bredden af ​​Sacramento floden, så det er ikke mainsteam californisk vin. Og så laver William og Frank deres vine efter burgundiske teknikker.

Alle druer hos Beau Rivage Cellars plukkes og sorteres i hånden, bliver så presset, gærer og lagrer i brugte tønder og demi-muids fra nogle af Frankrigs bedste bødkere. Deres inspiration er hentet fra samtaler med folk som Jean-François Coche og Klaus-Peter Keller.

Denne 2018 Chenin Blanc er lavet ved, at druerne er høstet køligt om natten og selekteret både i vinmarken og bagefter i vinkælderen. Druerne fra stokkenes solside og skyggeside vinificeres separat, idet dem fra solsiden presses over længere tid og skyggesidens klaser viniferes hele.

Efter presningen er gæringen sket i brugte egefade fra Gauthier, Damy, Stockinger og andre. Gæring sker langsomt over 6 måneder og sker fyldt med CO2 for minimere svovltilsætning og for at holde bærmen i bevægelse. Vinen lagrer 12 måneder inden aftapning på flaske og frigivelse.

Duftmæssigt virker vinen slank … og alligevel med en lille smørfedme samt en frugt af pærer, fersken, æbler og stikkelsbær, har en stenet mineralitet, lidt bivoks, blomster, gærede noter samt lidt tørt træ.

Smagen er også rank, ren, klar og stringent … kan minde lidt om en Chablis. Der er frugt med pærer, æbler og citrus, grønne elementer samt denne stenede og kalkede mineralitet. 93 point.

Forhandles af Atomwine, hvor en flaske i årgang 2020 koster 399,95 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Scheid Family Wines, Souvenir Pinot Noir, Californien, USA

2022 Scheid Family Wines, Souvenir Pinot Noir, Californien, USALad os dog endelig fortsætte med mere amerikansk Pinot Noir, men er nu rykker længere mod syd til Californien, hvor vi i Greenfield i Monterey County finder vi det store vinhus Scheid Family Wines, der står bag 2022 Souvenir Pinot Noir.

Alle druerne kommer fra nogle certificerede og bæredygtige vin marker i Monterey. Vinen er så lagret 24 måneder på franske fade og heraf 30% nye fade.

Duftmæssig er der mindre amerikaner i vinen end normalt … har ikke helt samme amerikanersødme, men mere en smule sødme fra fadlagringen med kanel- og vaniljesukker, mælkechokolade, karamel og kaffebønner, mens frugten er søde kirsebær og jordbær tilsat lidt grønne noter, let mentol, nelliker, grønne krydderurter og cedertræ.

I munden kommer sødmen dog mere frem, men det er samtidig med noget peber og saftig frisk frugt. Det er søde jordbær, rabarber, ribs og lyse kirsebær med en smule frisk bitter lemon. Det er første gang, at jeg smager Souvenir med helt europæiske træk, der virkelig bare klæder vinen, der fortsat er venlig med candyfloss og vanilje, stor saftighed og blød venlighed. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 139,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2017 Kelley Fox Wines, Mirabai Pinot Noir, Oregon, USA

2017 Kelley Fox Wines, Mirabai Pinot Noir, Oregon, USAVi sluttede vort møde med en kending … Mirabai Pinot Noir fra Kelley Fox Wines. Jeg har før smagt vinen i både årgang 2021 og 2022, men her var det en ældre 2017.

På denne er etiketten anderledes end de nyere udgaver, men ellers er det faktisk svært at finde mange informationer om denne årgang. Men hvis den er lavet som de nyere årgange, så er den lavet på forskellige Pinot Noir kloner og fra forskellige marker.

Den er lavet med en andel hele klaser og med spontangæring kun med druernes egne gærceller og efter endt fermentering så er vinen lagret 8 måneder på burgundiske 228 liter franske brugte barriques fra Bourgogne. Der er i denne årgang 2017 alene produceret 660 kasser af vinen.

I glasset en fin lys og transparent murstensfarvet vin, hvor du også finder lyse bær med jordbær, rabarber og ribs, en stor portion urter, grønne urter, mynte og estragon … lidt gazebind, blomster og små aftryk fra fadene med vanilje, karamel og mælkechokolade.

Smagen er fin, feminin, blød, blid og let pleasende … der er lidt frugtsødme og lys frugt af jordbær, rabarber og ribs, en halv pose nødder samt våde fade. Syren er afdæmpet, elegant og sart, den har en burgundisk lethed, ren, slank og læskende … alt sidder lige der, hvor det skal sidde, så dermed 95 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske i årgang 2022 koster 389 kr., mens prisen er 359 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2022 Edmeades, Mendocino County Zinfandel, Californien, USA

2022 Edmeades, Mendocino County Zinfandel, Californien, USAEn 2008 Mendocino County Zinfandel fra huset Edmeades var reelt årsagen til, at jeg startede min vinblog. Nu smager jeg så vinen igen i en langt nyere årgang 2022.

Min to gode venner Paul og Steffen havde nemlig vinen med til vores vinsmagninger 3 gange i streg … endda alle gangene i samme årgang 2008. Derfor skulle vi ha’ et sted, hvor vi kunne se de smagte vine, og det blev altså til første grundsten til denne ydmyge vinblog.

Jeg har dog også senere smagt vinen, bl.a. i årgang 2012 og da jeg anmeldte den, der skrev jeg også lidt om vingården, historien med mere … så derfor kigger jeg denne gang alene kun på vinen.

Mendocino County Zinfandel er husets entry-level vin, da der er tilsat en smule Petite Sirah og Syrah til Zinfandel, der alle kommer fra en lille gruppe avlere, som vinhuset har arbejdet sammen med i mange år.

Processen fra gæring til aftapning foregår med minimal indblanding og efterfølgende lagres vinen 14 måneder på en kombination af franske og amerikanske fade, hvoraf omkring 20% er nye egefade, mens aftapningen foregår uden klaring og filtrering.

Duftmæssigt er der allerede fra start skrald på … der er mørk chokolade med højt kakaoindhold, lidt mynte og eukalyptus, grønne blade, kaktuspiller, blåbær, svesker, sorte kirsebær, blommer, lakrids, krydderurter, timian, nelliker, kanel og bagepulver.

I munden kommer der en smule amerikanersødme frem, men det er heldigvis ingen oversød eller overfed vin. Faktisk er smagen i stedet  renere og mere klar end forventet. Det er dog en frodig vin med en frugt af brombær, solbær og blommer, urter, salvie samt en tilbagelænet, varm og peberstærk syre … med lidt sødme samt saftig frugt, så sammenlagt 90 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 199 kr., mens prisen er 179 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2023 Aux Mages, Faux Pas Kaihua Gamay, Californien, USA

2023 Aux Mages, Faux Pas Kaihua Gamay, Californien, USADen anden sommervin i Faux Pas serien fra Emil Skyttes Aux Mages er denne 2023 Faux Pas Kaihua Gamay … ren Gamay fra Amerika og det kan jeg ikke mindes at ha’ smagt før.

Emil og teamet har lavet vinen med Gamay druer fra en ganske lille og obskur vinmark i Santa Marias grænseland og høstet i meget små mængder.

Modsat Beaujolais er vinen ikke lavet med carbonic maceration, men i stedet er der anvendt en helt traditionel vinificering, med ekstrem blid ekstrahering og lidt kort lagring for at bevare den rene frugt.

I glasset er dette også en lysere vin, dog klart mørkere end Suncrusher, men dog en anelse transparent i glasset, men heller ikke så grumset. Duften er referencemæssigt mere identificerbar, for det dufter af beaujolaisvin … har samme landlig, rustikke aroma, hvor du mest får godt med kirsebær, let banan og blomsterstilke. Den har dog også nogle lidt blækagtige noter, lidt vilde funky, beskidte og frugtsøde elementer … mums.

Smagen er let … saftig let … læskende let og med en lys, fin og småsyrlig frugt af kirsebær, tranebær, godt med lemon, lidt gin og tonic og citroner … what’s not to like? Tanninerne er mest saftige, så dermed hverken vilde eller tørre og en smule frugtsødme binder sgu også smagene godt sammen, så vinen fremstår helstøbt. Der er vildt samtidigt, let og læskende … ikke så feminin som Suncrusher, men dammm hvor det smager godt, så 95 point.

Forhandles af Bichel Vine, hvor en flaske koster 335 kr.

Vinanmeldelse 6/7  
Vinanmeldelser

2023 Aux Mages, Faux Pas Suncrusher Grenache-Mourvedre, Californien, USA

2023 Aux Mages, Faux Pas Suncrusher Grenache-Mourvedre, Californien, USAFaux Pas er en ny serie af uhøjtidelige og letdrikkelige vine fra danske Emil Skytte Pedersens lille vinprojekt Aux Mages. De er lavet med samme omhu og seriøsitet som vinene fra Aux Mages og jeg starter med at smage en 2023 Faux Pas Suncrusher Grenache-Mourvedre.

De fleste læsere af Houlbergs Vinblog ved efterhånden godt, at jeg er tosset med vinene fra Aux Mages. Jeg har smagt en del og skrevet om Emil, Aux Mages og overøst vinene med min begejstring. Så vil du videre mere, så tjek eventuelt disse gamle anmeldelser:

Det er lutter topkarakterer på  6,5 og 7 Thumbs Up, hvis man lige ser bort fra Pét-Nat’en, som jeg gav 4 Thumbs Up, så mine forventninger er også højde til den nye serie Faux Pas.

Emil Skytte kalder selv denne Faux Pas Suncrusher Grenache-Mourvedre en legesyg lillebror til Aux Mages vinene og har i lang tid leget med tanken om at lave sådan en let sommervin …  et solskins fix i flaskeform.

Basen for vinen består af en økologisk dyrket Grenache høstet med ekstremt lave udbytter og lavet med semi carbonisk maceration, for at give et floralt løft i aromatikken og ultimativ saftighed. For at give vinen mere struktur og dybde, er der blandet nænsomt macereret Mourvedre i for at indramme saftigheden og give den helt rigtige struktur.

WAUW … i glasset er det en lys, næsten roséfarvet og transparent vin, der samtidig er herlig grumset. Duften er vild, let reduktiv, lys og blomstret, parfumeret, animalsk og svedig med akrylmaling og funky fin frugt af syrlige kirsebær, mirabeller, ribs samt saltlakrids, fennikel og lidt søde urter.

Smagen er let, liflig, læskende og bællevenlig på en vild, funky og så alligevel sart måde. Det er flødesøde jordbær, søde kirsebær, ribs og rabarber, sød grillet citron … syren er nærmest legesyg, luftig, venlig, let, slank, spinkel og smager sgu eminent … tænk sig, at danskere står bag denne lille Suncrusher, der nærmest kan kaldes genial og jeg knuselsker den sgu … 96 point.

Forhandles af Bichel Vine, hvor en flaske koster 335 kr.

Vinanmeldelse 6/7