Tag-arkiv: merlot

Merlot er en rød, fransk druesort, som har sine rødder i Bordeaux samt Sydvestfrankrig. I Bordeaux er det den dominerende druesort i de fleste vine fra Saint-Émilion og Pomerol, hvorfra druen også stammer.

Merlot er Frankrigs mest plantede druesort og samtidig en af verdens mest udbredte druer … og konkurrerer der alene med sin Bordeaux makker Cabernet Sauvignon, som Merlot er kendt for at blande godt med. I Bordeaux går disse to druer oftest hånd i hånd. Der er på verdensplan omkring 266.000 hektar vinmarker med Merlot.

Druens navn menes at stamme fra ordet merle, som er det franske navn for solsorten og skyldes sandsynligvis Merlots farve. De nyeste DNA undersøgelser viser, at Merlot genetisk er tæt forbundet med Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon … dens blandingspartnere i Bordeaux.

Merlot er en tidlig moden druesort og kan modnes fuldt ud, selv i køligere klima og er således en meget pålidelig drue, hvilket også er én af årsagerne til den store udbredelse. Dens vigtigste ulempe er, at de tidligt udviklede blomster er mere modtagelige for frostskader om foråret.

Derudover giver den meget bløde, smidige og fyldige vine med smag af bær og chokolade. Der kan forekomme en smag af valnødder og vanilje.  Unge vine på Merlot er blødere og rundere i smagen end Cabernet Sauvignon. Glat, afrundet og let at drikke er almindelige beskrivelser af Merlot vine.

Hovedårsagen hertil er, at druer på Merlot er relativt store i forhold til deres sten og ​​skind, hvor tanninerne findes. Derfor er Merlot god at blødgøre vine fremstillet af druer med mere garvesyre.

Udover Frankrig, så er Merlot specielt populær i Californien og Washington State i USA, Chile, Schweiz og det nordlige Italien, men findes altså over hele verdenen. Men jo varmere den er dyrket, jo tungere og mere mørk bliver frugtstilen.

Den mest berømte Merlot vin er uden tvivl Petrus fra Pomerol i Bordeaux … en særdeles kostbar vin, der kan lagre i mange årtier. I dag koster en Petrus herhjemme vel fra 20.000 kr. og opad … for en enkelt flaske.

Vinanmeldelser

2022 Tenuta Sette Ponti, Passi di Orma, Toscana, Italien

2022 Tenuta Sette Ponti, Passi di Orma, Toscana, ItalienPassi di Orma er vel at betragte som en andenvinen til Tenuta Sette Pontis flotte topvine Orma og er da ligeledes en bordeauxinspireret vin, som jeg nu smager i seneste årgang 2022.

Tenuta Sette Ponti er jeg jo ofte stødt på her på Houlbergs Vinblog og har bl.a. tidligere smagt både topvinene Orma i årgang 2019 samt Oreno i årgang 2017, 2018 og 2019 … blot for at nævne nogle af de smagte vine fra det spændende vinhus.

Orma ejendommen købte Antonio Moretti Cuseri – den store mode mogul – i 2004 efter i mange år at ha’ ledt efter en yderligere vingård til at lave kvalitetsvine … og Orma må siges at opfylde det kriterie, da ejendommen ganske vist kun har 5,5 hektar vinmarker, men de ligger til gengæld lige mellem Sassicaia og Ornellaia.

Der laves i alt 5 vine på Orma … og det er selvfølgelig hovedvinen, som også bare hedder Orma, men derudover er det Aola di Orma, Passi di Orma, Rosso di Orma og den hvide Bianco di Orma.

Passi di Orma er som med Orma lavet med druerne fra husets vinmarker mellem Ornellaia og Sassicaia. I denne årgang 2022 er det er blend på 40% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon og 25% Cabernet Franc, der kommer fra 15 år gamle vinstokke og høstet med et udbytte på 60 hektoliter pr. hektar.

Gæringen er sket i temperaturstyrede ståltanke ved 28-30 grader over 18 dage og efter fermenteringen er vinen lagret 6 måneder på franske barriques samt 6 måneder på flaske før frigivelse. Det er en vin, som Tenuta Sette Ponti startede med at lave i 2015.

Duftmæssigt er der bestemt noget bordeauxfil over vinen, er mørk, frugtrig med solbær, sorte kirsebær, brombær og lidt blommer samt pænt med noter af ristede kaffebønder, toast, chokolade, tjære, røg, cedertræ og pottemuld. Der er noget fyldigt og rart over aromaerne, som bare sammen med lidt lakrids og vanilje giver et super indtryk.

Smagen er blød og lækker … virkelig cremet, flødeagtig og lind, men har dog en ren, tør og let sødlig frugtsmag med kirsebær, blommer en smule tranebær, men klart mere komplet end foregående årgang, der var mere syrlig. Her er alt silkeblødt fløjl med en syre, der fortsat holder tøjlerne, så det aldrig bliver for slapt, men det hjælper tørre tanniner også med sammen med lidt Campari bitterhed, en stenet mineralitet og lang eftersmag. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens prisen er 299,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2022 Bernard Magrez, Bordeaux, Bordeaux, Frankrig

2022 Bernard Magrez, Bordeaux, Bordeaux, FrankrigDe fleste vinnørder kender nok den 87-årige franske vinmagnat Bernard Magrez, der samlet ejer over 43 vinslotte. Han laver fra de fine slotte mange vine, men laver faktisk også denne nummerede vin, som han blot kalder Bordeaux.

Den aldrende bordeauxkonge – eller nok rettere hans team af vinmagere – har lavet vinen i den fremragende årgang 2022 som en fyldig vin med 14,5% alkohol. Vinen kommer i en flot Bernard Magrez flaske og er lavet på 80% Merlot og 20% Cabernet Sauvignon fra en lang række ler-, kalksten- og grusholdige marker i Bordeaux.

Vinen er lavet på ren stål …. gæring i temperaturstyrede ståltanke ved 28 grader og efter endt fermentering er vinen lagret 8 måneder sur lie i ståltankene.

Duften er lidt speciel … sådan nærmest som noget møbelpolish kombineret med nogle blomster, pollen, eukalyptus, violer, solbær, blommekompot, bagepulver, kaffegrums og mørk chokolade.

Smagen er lidt til den kraftige side med solbær og tranebær … frugten er samtidig frisk og tannisk med sort-te bitterhed, streng, klar, præcis og ren, hvor tanninerne også stikker deres næse frem og virker markante, strenge og tørre. Samlet giver det vinen en god lang eftersmag. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 139,95 kr., mens prisen er 119,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2019 Vignobles Gabriel & Co, Château Tiffray Lussac-Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrig

2019 Vignobles Gabriel & Co, Château Tiffray Lussac-Saint-Émilion, Bordeaux, FrankrigDet store vinfirma Vignobles Gabriel & Co er vi før stødt på her på Houlbergs Vinblog og det holder til i Saint Aubin de Blaye og laver vine under forskellige navne, som nu fx denne Château Tiffray Lussac-Saint-Émilion, som jeg smager i årgang 2019.

Jeg har før smagt en 2018 Marquis de Villebourbon Saint-Émilion Grand Cru en 2018 Marquis de Libarde Saint-Émilion Grand Cru, en 2018 Baron de Terrefort Saint-Émilion Grand Cru og 2019 Château Haut Sociondo Blaye Côtes de Bordeaux fra vinhuset og også skrevet lidt om deres historie.

Denne Château Tiffray Lussac-Saint-Émilion er lavet på et mix af 80% Merlot, 15% Cabernet Franc og 5% Malbec, som kommer fra udvalgte skråninger i det bakkede Lussac-St-Émilion.

Gæringen er sket i en kombination af stål- og betontanke med temperaturstyring og maceration over 25-30 dage og derefter er vinen så lagret 9 måneder sur lie i tankene.

Duftmæssigt er det en venlig og mørk Bordeaux … lakrids, muldjord, chokolade, læder og lidt blomster. Frugten er solbær, brombær samt en smule hindbær … alt sidder ganske fornuftigt.

Smagen er ganske blød … efterfulgt af både sødme og noget lidt mere bittert. Der er samtidig en frisk frugt. hindbær, brombær og en anelse Campari bitterhed, balsamiske noter og krydderier. Vinen har klart mere kant end foregående og knap så kompleks, men har en god smag, der vil tilfredsstille de fleste, så 89 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2015 Château d’Arsac, Le Monteil d’Arsac Haut-Médoc Cru Bourgeois, Bordeaux, Frankrig  

2015 Château d’Arsac, Le Monteil d'Arsac Haut-Médoc Cru Bourgeois, Bordeaux, Frankrig  Le Monteil d’Arsac Haut-Médoc Cru Bourgeois er andenvinen på Château d’Arsac, der ligger 22 kilometer nord for Bordeaux by på adressen Allée du Comte i Arsac i Margaux.

Vinslottet har en lang historie, der går tilbage til det 12. århundrede, hvor det først var ejet af Guillaume Géraud d’Arsac, men blev i 1500-tallet købt af Thomas de Montaign … bror til den kendte filosof Michel de Montaigne.

Det har efterfølgende haft mange ejere … adskillige borgere fra Bordeaux, herunder Ernest Dubosc, som i 1880’erne omdannede ejendomme til den største vingård i Médoc med 250 hektar marker og på den tid verdensberømte state-of-the-art faciliteter til vinproduktion.

I 1986 blev ejendommen købt af Philippe Raoux. På det tidspunkt var Château d’Arsac imidlertid nærmest en ruin … der var kun sølle 3 hektar vinmarker tilbage, vinkældrene for længst forladte og slottet lignede mere et gammelt hønsehus.

Siden har Philippe Raoux restaureret vinslottet til sin fordums glans og er endda siden delvist blevet forfremmet til værende under selve Margaux appellationen med 54 hektar af slottets i dag 112 hektar, hvoraf de restende har status som Cru Bourgeois Exceptionnel.

Markerne ligger på Monteil bjergskråningen ved vinslottet historiske centrum og er tilplantet med 70% Cabernet Sauvignon, mens de sidste 30% er bedre egnet til dyrkning af Merlot.

Til at hjælpe med vinproduktionen har Philippe Raoux ansat et team bestående af teknisk direktør Olivier Bonneau, mens Loïc Le Bozec er ansvarlig for vinproduktionen sammen med kældermesteren Emmanuel Calvez.

Denne 2015 Le Monteil d’Arsac Haut-Médoc Cru Bourgeois var oprindeligt førstevinen på slottet og i denne årgang lavet på et blend med 48% Cabernet Sauvignon og 52% Merlot, som kommer fra den øverste del af Monteil bjergskråningen.

Vinen er lavet med gæring på ståltanke ved 26-30 grader, mens 3-4 ugers lang maceration har trukket farve og tannin fra skindet. Efter endt gæring er vinen lagret 12 måneder på ståltank samt på 225 liters barriques, hvoraf 1/3-del er nye, 1/3-del er et år gamle samt 1/3-del to år gamle.

Duften er dyb og flæsket … der er mørke og næsten kandiserede bær, gærede bær, solbær, brombær, lakrids, mørk chokolade, våde fade, cedertræ, teaktræsolie, mahognitær, småmuggen kælder, lidt muldjord, våd skovbund, kaffebønner, kanel og vaniljesukker. Der er kompleks, overvældende, vildt og lidt af en dyb Bordeaux.

I munden er det en fin Bordeaux vin, der virker friskere og  lysere end duften indikerede. Der er hindbær, tranebær, bitre kirsebær, solbær, sorte te-blade, knastørre tanniner, der bider med syrlig og frisk kant og sætter sig diskret i mundhulen og blider der, selvom du nærmest ikke mærker det. Der er ædel og smuk Bordeaux med klasse, så dermed 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 169,95 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2019 Château la Lagune, Moulin de la Lagune, Bordeaux, Frankrig

2019 Château la Lagune, Moulin de la Lagune, Bordeaux, FrankrigChâteau la Lagune er et 3. Grand Cru Classé vinslot, der ligger på adressen Avenue de l’Europe i Ludon-Médoc lige nord for Bordeaux by og Moulin de la Lagune er husets andenvin og her smager jeg den i årgang 2019,

Slottet startede sin historie omkring år 1587, hvor monsieur Eyral byggede en forpagtergård ved Ludon-Médoc, hvor hollændere havde drænet det sumpede landskab i Haut-Médoc. Han investerede gradvist i at omdanne flere beskedne lejemål til en stor vingård.

Han blev efterfulgt af adskillige ejere, men slottet – som vi kender det i dag – blev bygget i perioden mellem 1730 og 1734 … allerede i 1724 var markerne dog tilplantet med vinstokke.

Slottet blev i 1855 klassificeret 3. Grand Cru Classé og nole år efter i 1886 købt af familien Sèze, der så ejede Château la Lagune frem til 1956, hvor det var ret forfalden og kun havde få marker tilbage, men blev købt af Georges Brunet.

Han satte godset i stand og ansatte vinmageren Alexis Lichine til at føre det dengang forfaldne slot tilbage til eliten af Bordeaux og lige siden har de efterfølgende ejere videreført hans arbejde.

Georges Brunet solgte dog i 1964 Château la Lagune til familien, der ejede Champagne Ayala inden det endelig i 2000 blev købt af den nuværende ejer, den rige den schweiziske finansmand Jean-Jacques Frey, som også ejer rhônehuset Paul Jaboulet Aîné samt en del af Champagnehuset Billecart-Salmon og cognachuset Léopold Gourmel.

Jean-Jacques Frey har sat sin ældste datter Caroline Frey til at stå for vinproduktionen og driften af slottet. Det er den smukke kvinde på billedet nedenunder.

Caroline Frey har fortsat den perfektionistiske produktion og dag fremstår Château La Lagune således som eksempel på vellavet Cru Classé. Dette er hjulpet af, at Caroline i 2013 ansatte Maylis de Labordiere som ung og dygtig ønolog.

Kvalitetsmæssigt overgår ejendommen ofte de højere klassificerede slotte, og slottet er berømt for sin stabilitet. Vinene er usædvanligt komplekse og stilmæssigt giver Château La Lagune mindelser om bedste Margauxvine

Château la Lagune har 80 hektar marker, som dyrkes økologisk og ligger på en sydvendt høj med veldrænet jord, der består af grus og små hvide sten. 60% af vinmarkerne er beplantet med Cabernet Sauvignon, 30% med Merlot og 10% med Petit Verdot … en usædvanligt høj procentdel.

Markerne blev i  2013 omlagt til økologisk drift og blev certificeret i 2016, men Caroline Frey har selv i mange år arbejdet på at etablere miljøvenlig vindyrkning baseret på økologisk og biodynamisk drift, så det er formentlig også planerne hos Château la Lagune

Slottet laver 3 vine … hovedvinen Château la Lagune 3. Grand Cru Classé, denne andenvin Moulin de la Lagune og endda også en 3. vin, der hedder Mademoiselle L.

Denne 2019 Moulin de la Lagune er lavet på 40-45% Cabernet Sauvignon, 40-45% Merlot samt 15% Petit Verdot. Vinen har sit navn efter en gammel mølle på toppen af en bakke nær slottet og den kan endda ses på etiketten. Den er lavet traditionelt og efter endt fermentering lagret 12 måneder på egetræsfade, hvoraf omkring 40% er nye fade.

Duftmæssigt er vinen let parfumeret med en støvet tørhed, lidt mulle kælder, cedertræ, lidt landlighed, blyanter, læder og en sandet mineralitet, mørk frugt med solbær, tranebær, søde jordbær og ribs, lys tobak, kakao og bitter mørk chokolade og let kanel.

Det bedste er dog smagen, der er smukt balanceret med en blød frugt og en frisk syre. Det er blødt og smelter næsten helt i munden, men har denne rene og friske syre, hvor der er noget tranebær, ribs og hindbær … lidt sort-te bitterhed, men det er meget lidt, hvorved vinen kommer til at fremstå helstøbt med en slank krop, selvom den endnu er en ung knøs og teenager, der kan tåle flere år i kælderen, hvorved jeg lander på 93 point.

Forhandles af Vinopol.dk, hvor en flaske koster 176 kr., mens prisen er 160 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Château Peyrabon, Château la Fleur Peyrabon Pauillac, Bordeaux, Frankrig

2019 Château Peyrabon, Château la Fleur Peyrabon Pauillac, Bordeaux, FrankrigDen anden blindsmagte vin fra Supervin viste sig af være en fin 2019 Château la Fleur Peyrabon Pauillac fra vinslottet Château Peyrabon øst for Saint-Sauveur på Médoc halvøen.

Vinslottet kan spores helt tilbage til 1766, hvor slottet blev opført af kong Louis XV’s kartografiske ingeniør Pierre de Belleyme, men i nyere tid blev det i 1998 købt af Bordeaux-købmanden Patrick Bernard, men blev senest handlet i september 2022, hvor det blev overtaget af Millésima-koncernen ejet af  familien Castéja.

Det er en familie, som allerede ejer flere ejendomme i Pauillac og Haut Médoc, herunder det berømte Château Batailley og Château Lynch-Moussas, som begge er 5. Grand Cru Classé slotte.

Château Peyrabon har over 30 hektar marker, som ligger fordelt mellem de to appellationer Haut-Médoc og Pauillac … hvor Pauillac markerne ligger helt op til nogle af området meget prominente naboer.

På Château Peyrabon laver man 3 vine … denne Château la Fleur Peyrabon Pauillac, andenvinen Château Pierbone og så Haut-Médoc vinen Château Peyrabon.

Denne Château la Fleur Peyrabon Pauillac er i denne årgang 2019 lavet på 63% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot og 11% Petit Verdot fra 24 år gamle vinstokke på husets 4,86 hektar store vinmark i Pauillac og de er høstet manuelt.

Efter høsten er druerne først afstilket, hvorefter de optisk er sorteret inden gæringen er sket i termoregulerede beton-, rustfrie stålkar og egetønder over samlet 21 dage.  Derefter er der sket let presning og så er vinen lagret 14 måneder på barriques, heraf 50% nye fade.

Duftmæssigt er denne – som nummer 1 – mørk med en dyb frugt, men her kommer der mere lakrids frem og virker faktisk ret elegant, moden og dekadent. Ud fra første snif vil jeg vurdere, at denne her er dyrere og af mere ædel race end den første. Der er kaffebønner, mørk chokolade … frugten lidt mere i baggrunden med solbærlikør, brombær og større dybde.

I munden er det også cremet og forførende … tæt på at være helt mundsmeltende med rå-lakrids, solbær, brombær og hindbær med fedme, modenhed, bløde og flot integrerede tanniner. Den virker ret levende, intens og smager fandeme virkelig godt. Der er også noget fedme og marmeladeagtig dybde i vinen, men har dog samtidig en slank og rank sjæl med masser af smag. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen kendes ikke endnu.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2019 Vignobles Gabriel & Co, Château Haut Sociondo Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux, Frankrig

2019 Vignobles Gabriel & Co, Château Haut Sociondo Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux, FrankrigSupervin har fremsendt en del testvine til anmeldelse og har samtidig også medsendt to tildækkede bordeauxvine i prisklassen 100-300 kroner og jeg har lovet at smage og bedømme dem blindt, så mine smagsnoter og vurderinger er derfor sket uden at kende vinene.

Herefter er sølvpapiret revet af og denne vin nummer 1 er så en 2019 Château Haut Sociondo Blaye Côtes de Bordeaux, som er fra vinhuset Vignobles Gabriel & Co, som jeg er stødt på et par gange her på Houlbergs Vinblog.

Du kan læse mere om Vignobles Gabriel & Co i mit blogindlæg med anmeldelsen af deres 2018 Marquis de Libarde Saint-Émilion Grand Cru, hvor jeg skriver mere om deres historie, marker og vine.

Château Haut Sociondo har Jean-François Réaud fra Vignobles Gabriel & Co ejet siden 2015, men selve vinhuset ligger nær byen Cars ud mod Gironde floden udmunding med udsigt over en af de mest berømte skråninger af Blaye Côtes de Bordeaux.

Vinhusets historie går tilbage til 1949, hvor familien Martinaud slog sig ned der og startede med at købe flere marker og plante vinstokke og de gav stedet navnet Haut Sociondo med henvisning til en 7 hektar stor mark.

I dag hører der 15 hektar vinmarker til Château Haut Sociondo og de har siden 2021 været drevet certificeret økologisk.

Denne 2019 Château Haut Sociondo Blaye Côtes de Bordeaux er lavet med maskinhøstede 100% Merlot druer, som har gennemgået kold maceration inden langsom alkoholisk temperaturreguleret gæring med løbende overpumpninger og maceration over 3 uger ved 22 grader.

Efter endt fermentering er vinen lagret i cementkar med dominobrikker af træ for at give lidt fadnoter.

I glasset virker den lidt lysere end vin nummer 2 … men duftmæssigt er det bestemt mørk og dyb frugt, har samtidig en vis modenhed og det er mest solbær, brombær, overmodne blommer, mulle skovbund, linolie, mahogni, mynte, cedertræ, mørk chokolade, kakao og ristede kaffebønner og lidt toast med en lidt støvet note med strejf af kanel.

Smagen er blød, mørk og cremet, men fortsat med en frisk frugt af både solbær, tranebær, ribs, nogle te-blade, stramme og alligevel fint polerede tanniner, rank og alligevel med power og en helt blomstret og rank friskhed, så dermed 91 point.

Forhandles af Supervin, men prisen kendes ikke endnu.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2021 Clos de Gamot, Le Gamotin, Sud-Ouest, Frankrig

2021 Clos de Gamot, Le Gamotin, Sud-Ouest, FrankrigJeg startede smagningen af trekløveret fra Famille Jouffreau og Clos de Gamot med en 2021 Le Gamotin, der jo nærmest er 2. vin og således en lillesøster eller -bror til Clos de Gamots førstevin.

Vinhuset sammenligner selv vinen med Gavroche, som er en karakter fra Victor Hugos bog Les Misérable og siger endvidere, at Le Gamotin er en ung sprød vin, som er lidt mere ukuelig end sin storebror Clos de Gamot.

Le Gamotin kommer fra udvalgt plots på Clos de Gamot og fra nogle af de yngste vinstokke, der dog efter vor regning vil være ret gamle vinstokke. Det skulle være 90% Malbec tilsat 10% Merlot.

Vinen er gæret over 21 dage på ståltanke og herefter lagret udelukkende på disse, så vinen viser sig derfor fra sin frugtmættede og umiddelbare side helt fra ung.

WAUW … glemt alt om oversøisk Malbec, for her er det mere elegant, slankere og dufter faktisk en smule som Bordeaux, men her tilsat godt med animalsk landlighed og frugten er bestemt ovre i den mørke afdeling med sorte kirsebær, brombær, blåbær, asfalt, jod og herlig bondsk med lidt flæsk, røg og grønne urter.

I munden er der en lidt mørkbitter smag … virkelig tør med rimelig frisk frugt af blåbær, brombær, ribs og enebær. Smagen er også lidt bondsk, tanninerne tørre og strenge, kantet og stram med grafit, blæk, mørkbitter chokolade og en frisk, let og syrlig smag, der hænger pænt lang tid i munden … 89 point.

Forhandles af Vinova, hvor en flaske koster 125 kr., mens prisen er 110 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2009 Château Branaire-Ducru, Duluc de Branaire Ducru Saint-Julien, Bordeaux, Frankrig

2009 Château Branaire-Ducru, Duluc de Branaire Ducru Saint-Julien, BordeauxDuluc de Branaire Ducru Saint-Julien er andenvinen hos 4. Cru Classé vinslottet Château Branaire-Ducru i Saint-Julien og var næste vin i glasset og endda i en ældre årgang 2009.

Château Branaire-Ducru er én af kometerne i Saint-Julien og var oprindeligt del af Château Beychevelle.

Ejendommen har en historie, der går tilbage til 1680, hvor Jean-Baptiste Braneyre så det ekstraordinære potentiale i dette stenede terroir og købte et kostbart stykke af Beychevelle-ejendommen.

Det var hans efterkommere i form af familien Du Luc, der i 1824 byggede slottet i sin neo-klassiske stil. Pierre Du Luc var rådmand for kong Ludvig XV. Senere blev slottet arvet af slægtningen Gustave Ducru og det forblev i familiens eje indtil 1919.

Ved den officielle klassifikation af Medoc Grands Crus Classé vine ved verdensudstillingen i Paris i 1855 blev Branaire-Ducru en af de 61 vine i klassificeringen og blev et 4. Cru Classé.

Efter 1919 faldt niveauet på vinene fra Château Branaire-Ducru under forskellige ejerskaber, men slottet blev i 1988 købt af Patrick Maroteaux og hans familie, som så et stort urealiserede potentiale i denne sovende skønhed.

De besluttede at skrive et nyt kapitel i historien om dette 4. Grands Crus Classé vinslot og gik i gang med massiv renovering og arbejde, der involverede alle de komponenter, der bidrager til produktionen af god vin … vinstokkene, vineriet og kældrene … samt selve slottet, som jo selvfølgelig udefra er det mest synlige.

Patrick Maroteaux blev også formand for Union des Grands Crus de Bordeaux fra 2000 til 2008 og selve Saint-Julien-appellationen fra 2004 til 2017.

Hans søn François-Xavier Maroteaux overtog forvaltningen af godset i 2017 og sammen har de 60 hektar vinmarker, der ligger fra øst til vest på tværs af den sydlige del af Saint-Julien appellationen.

Denne Duluc de Branaire Ducru Saint-Julien er som sagt husets andenvin og lavet som den primære vin, men blot fra yngre stokke og er lavet på 56% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 5% Petit Verdot og 3% Cabernet Franc. Vinen er lagret 18 måneder på egefade, hvoraf 60% fornys hvert år.

Sikke et kraftværk, der i første omgang fik tankerne hen mod noget nordrhônsk, for der er hængt dyrekølle, sød lakrids, jernbanesveller, sorte kirsebær, solbær, brombær, tobak, ymer, grafit, oksefond, lidt cedertræ og virker samtidig moden i frugten.

Smagen er rund, cremet, blød og mørk med en vis portion sødme, der følges til dørs af sort kraft og intensitet. Det er en mørk, heavy frugt – uha det er godt – tobak, sorte te-blade, solbær, hindbær, våde fade og hele tiden med denne mørke, let opulente, kraftfulde smag, som virker turboladet, cremet og uimodståelig. 94 point.

Forhandles flere steder, bl.a. hos Supervin, hvor en flaske i nyere årgang koster 349,95 kr., mens prisen er 269 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2019 Bodegas Arzuaga Navarro, Arzuaga Reserva, Ribera del Duero, Spanien

2019 Bodegas Arzuaga Navarro, Arzuaga Reserva, Ribera del Duero, SpanienAlle jeg kender, er vilde med Arzuaga vinene … vist uden undtagelse og specielt denne Arzuaga Reserva er tirsdagsvinklubben inde på jobbet totalt vilde med … så forleden smagte vi 2019’eren.

I denne årgang 2019 er vinen lavet på et lille blend af 96% Tempranillo og 1% Merlot, mens Albillo druen er afløst af 3% Cabernet Sauvignon, men Tempranillo druerne kommer nu fortsat fra de ældste og mest lavtydende stokke på 20 forskellige parceller på den højtbeliggende og kalkstenrige La Planta mark i 900 meters højde.

Druerne afstilkes delvis, og fermenteringen starter med en kort koldmaceration, hvorefter vinen gærer ved 26 grader under gode temperaturkontrollerede forhold. Slutteligt har vinen lagret i hele 26 måneder på primært franske fade og en lille andel amerikanske egefade.

Virker lidt lukket fra start … men har masser af frisk egetræ, hårdt ristede fade, en frugt af solmodne kirsebær, blåbær samt blommer. Fadene bidrager med vanilje, kaffe, chokolade og kokos suppleret med granit, tør engelsk lakrids tjære og jernbanesveller.

Hvor er den cremet, rund, ristet, kraftig, kødfuld og sød … også smagsmæssigt masser af fadpræg, blommer, figner og kandiseret mørk frugt, søde tanniner, men masser af syre, som gør, at vinen aldrig bliver overgjort og for opulent. Masser af pleasure, lidenskab, venlighed og flydende toast med vaniljesmag. 94 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 389 kr., mens prisen dog er 349 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7