Bodegas & Canallas Malacuera ligger lige udenfor den lille by Castrillo de Duero i den vestlige del af Ribera del Duero … og derfra smager vi denne Malacuera Crianza.

Canallas betyder slyngler … og Bodegas & Canallas Malacuera er netop grundlagt af 3 vinbanditter, nemlig de gode venner Carlos, Cesar og David, som i 25 år fremstillede vin udelukkende til eget forbrug i nogle underjordiske vinkældre fra det 17. århundrede.  Kældrene havde arvet fra deres familie og de havde lært at lave vin fra deres gamle og nu afdøde lærermester Gerardo del Pico.

I 2013 allierede de sig med vinmager Álgel Luis Margüello for at øge kvaliteten, kvantiteten og begynde at sælge deres vine Ribera del Duero vine. For de har nemlig alle kvaliteterne til, at deres vine kan blive en succes, bl.a. marker med  gamle vinstokke med en gennemsnitsalder på 50 år.

Vennernes filosofi er at turde være anderledes og en smule frække, men med respekt for traditionerne. Bodega Malacuera fremstiller moderne Tempranillo med et tvist og masser af attitude. Deres slogan er, at deres vine frække og slyngelagtige. Den helt rigtige måde at synde på! Festlige vinproducenter kan sagtens lave seriøse vine. Vinen er djævelsk god!

Lad os se, om det holder. Denne Crianza er 100% Tempranillo fra vinmarker med vinstokke omkring 30-40 år gamle. Druerne høstes manuelt og lagrer efter endt fermentering i 14 måneder på amerikanske og europæiske medium brændte egefade.

I næsen byder Malacuera Crianza på kirsebær, blåbær, grafit, blyanter, engelsk lakrids, virkelig stor tørhed, masser af træ, grønne blade og derudover nogle sødkrydrede elementer. Det hænger sgu meget godt sammen.

Smagen er også tør og krydret, masser af mørk frugt, kælder, sødme og flot intensiv i smagen. Tanninerne bider en smule, men det passer også meget godt i det samlede billede. Frugten er god, kødfuld og intens, vinen blød og cremet. Fin Ribera del Duero.

Forhandles herhjemme bl.a. af Uhrskov Vine, hvor en flaske i øjeblikket kan købes på bud til 149 kr. mod en normalpris på 169 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7

Bodega y Viñedos Martín Berdugo var også i det spanske ræs repræsenteret med to vine og den anden var deres Martin Berdugo Crianza … lige et nøk op i forhold til deres Barrica.

Det er selvfølgelig fortsat 100% Tempranillo, håndplukket og puttet i små kasser á 15 kg, hvorefter druerne sorteres manuelt af to omgange, inden den udvalgte høst gæres i ståltanke i 25 dage alene med druernes naturlige gærceller. Dette efterfølges af en malolaktisk gæring i ståltankene i 15-20 dage … altså fuldstændig på samme vis som Barrica, men denne Martin Berdugo Crianza lagres så lidt længere tid, nemlig 12 måneder i nye egefade … 90% amerikanske og 10% franske.

I forhold til deres Barrica er Martin Berdugo Crianza en tak mørkere og mere intens i både duft og smag. Det er også venlig, mørk, fed og gæret frugt med lakrids, kanel, vanilje og godt med sødbrændte fade. Der er også blæk, blyanter, nødder, kakao og ganske sødkrydret.

Igen smager det også lidt, som det dufter. Det er mørk og fed frugt, som er meget behagelig, venlig, blød og rund, men med et lille peberbid, som klæder vinen. Lidt mere streng og irettesættende end lillesøsteren, men også en tak mere dyb.

Forhandles af SpainFlavor, hvor en flaske koster 113,17 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   

Bodegas Arzuaga Navarro var til Ribera del Duero smagningen helt uretfærdigt repræsenteret med hele 3 vine, men det blev dog ikke denne La Planta, som løb med medaljerne.

Jeg har skrevet om Bodegas Arzuaga Navarro mindst 10 gange her på bloggen, så jeg skal ikke gentage en masse om huset, markerne og historien, men blot se nærmere på denne La Planta, som selvfølgelig er 100% Tempranillo, men den billigste vin i Arzuagas program.

Druerne kommer fra Arzuagas La Planta ejendom, som ligger i Quintanilla de Onésimo. Marken ligger i omkring 911 meters højde på en jordbund af kalksten og ler med 20 år gamle vinstokke.

Efter høsten afstilkes druerne, hvorefter vinen kommer i rustfrie ståltanke for maceration og alkoholisk gæring ved 22-24 grader. Efter endt fermentering har vinen lagret 6 måneder i franske og amerikanske egefade.

Det er Adolfo González, som har været vinmager på denne vin, som der i denne årgang 2017 er produceret 1,2 millioner flasker af … + 15.000 magnumflasker.

Duften virker en kende kantet … æteriske olier, syrlige olier, masser af egetræ, blæk, røg, ristede karameller, blåbær og kanel. I forhold til de foregående vine, som stikker den en smule ud og virker slet ikke så imødekommende.

I munden er vinen også – for mig – for ensporet, for der er for megen sødme, så det bliver meget overgæret, oversød og overdone. Vinen er blød, sød, kødfuld og fyldig, men lidt for meget sød kanelvand over vinen efter min mening. Vi var dog noget uenige omkring denne vin, som Jesper fx ratede med 5 Thumbs Up og vinen endte heller ikke sidst, men på en hæderlig 8. plads på gennemsnitlig score.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 122 kr., mens prisen er 108,75 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7

I den lille Ribera del Duero smagning var Bodegas Portia fra Gumiel de Izán i Burgos distriktet repræsenteret med to vine og den anden var denne Portia Crianza.

Portia Crianza er selvfølgelig også lavet Tempranillo, som er plukket fra Portias vinmarker omkring Roa, Gumiel de Izán, Villanueva og Gumiel del Mercado. Vinen er vinificeret på rustfrie ståltanke, men har efter fermentering lagret 10 måneder på franske fade og 3 måneder på amerikanske fade, før den er kommet på flaske.

I næsen byder Portia Crianza på fennikel, lakrids, blommer, sødbrændte fade, gærede og lidt lysere bær end forventet, en smule æteriske olier og nogen syre. Der er også et aftryk fra fadlagring, lidt eg og vanilje, men slet ikke dominerende.

Det smager også en tak mere syrligt end forventet, men har godt med frugtsmag, men ellers ganske ukompliceret. Der er lidt peber, krydderier, vanilje og ganske drikkevenlig. Klart bedre end deres Joven, men det bliver fortsat en smule fladt.

Forhandles af VinMedMere.dk, hvor den koster 89 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7 

Næste Ribera del Duero kombattant var denne Martin Berdugo Barrica fra vinhuset Bodega y Viñedos Martín Berdugo, der ligger lige uden for byen Aranda de Duero.

Bodega y Viñedos Martín Berdugo er grundlagt i 1990 af Josefina Martin Berdugo, som valgte at genoptage produktionen af druer, som hendes slægtninge havde påbegyndt flere hundrede år forinden. Familien Martin Berdugo havde nærmest altid boet i Aranda de Duero – ja faktisk i et af byens ældste huse med 3 generationer samlet under samme tag – men var for generationer siden stoppet med at dyrke druer.

Det ændrede Josefina Martín Berdugo og startede således med at genplante familiens marker i samarbejde med hendes mand Enrique og deres 3 børn Antonio, Bruno og Pepa.

Høsten blev de første mange år solgt til andre vingårde i Ribera del Duero, men i år 2000 byggede familien en ny, topmoderne vingård midt i deres 104 hektar store vinmark.

På billedet ovenover kan I se Bodega y Viñedos Martín Berdugos fantastiske og imponerende vineri. Det er tegnet af arkitekterne Vicky Daroca samt María Viñé og det har i 2005 endda fået en pris som bedste europæiske konstruktion af det tyske magasin Bauwet.

Her smager vi husets Martin Berdugo Barrica, som selvfølgelig er 100% Tempranillo, håndplukket og puttet i små kasser á 15 kg, hvorefter druerne sorteres manuelt af to omgange, inden den udvalgte høst gæres i ståltanke i 25 dage alene med druernes naturlige gærceller.

Dette efterfølges af en malolaktisk gæring i ståltankene i 15-20 dage, hvorefter vinen lagres 4 måneder på amerikanske egefade og derefter 4 måneder på flaske.

Duften er virkelig venlig … mørk, fed og gæret frugt, lakrids, kanel, vanilje og dermed virkelig aftryk fra fadene. Det virker rundt og blødt, og frugten er brombær, hindbær og en ganske mørk frugt i udtrykket.

Smagsmæssigt lidt i samme boldgade … mørk og fed frugt, behagelig, venlig, blød og rund. Derudover er det kakao, chokolade, kaffe samt nogle ristede noter. Det smager godt, men er ikke kompleks eller intens … blot letdrikkelig og behagelig.

Forhandles af SpainFlavor, hvor en flaske koster 81,08 kr.

Vinanmeldelse 4/7   

Den næste spanske matador i arenaen blev denne Buró Vendimia Seleccionada fra Bodegas Pascual, der ligger ved byen Fuentelcésped i Burgos distriktet.

Bodegas Pascual kan dateres helt tilbage til det 14. århundrede, hvor den ene af husets gamle vinkældre blev grundlagt. Vingården har altid været ejet af Pascual familien, men i 1986 blev det nuværende vinhus grundlagt af brødrene Felix og Enrique Pascual, som overtog vingården fra deres far Diodoro Pascual sammen med deres fælles ven Gregorio, der sjovt nok også hedder Pascual til efternavn.

De har siden bygget moderne produktionsfaciliteter, hvor de kan producere 500.000 liter, men ejer fortsat de gamle kældre … tunneler fra 14. århundrede gravet 16 meter ind i klipperne under jorden. Der kan de holdes en konstant temperatur på 11 grader og dermed perfekt til lagring af deres vine.

Enrique er desuden præsident for D.O. Ribera Del Duero, som er sammenslutningen af vinproducenter, der sætter reglerne op for, hvordan vinen må dyrkes, hvilke druer der må anvendes og hvor meget hver enkelt drue må/skal fylde i produktionen.

På Bodegas Pascual udgør produktionen af Tempranillo omkring 85% fra deres 35 hektar vinmarker, hvor de er begunstiget af meget gamle vinstokke … 65 til 100 år gamle stokke, mens de yngste er omkring 10 år gamle.

Denne Buró Vendimia Seleccionada er selvfølgelig også 100% Tempranillo, som laves med en premaceration i omkring 3 dage efterfulgt af den alkoholiske gæring ved 20-25 grader i omkring 15 dage, en spontan malolaktisk gæring i næsten en måned efterfulgt af lagring 10 måneder på egefade.

Næsen er meget imødekommende … mælkechokolade, kakao, tobak, blåbær, blommer og frugten virker endda lidt gæret og dejlig mørk i aromaerne. Der er svagt lidt blomster, men vinen er også lidt støvet, tør og en anelse lukket i duftene.

Der er smagsmæssigt okay syre, medium fylde på frugten, så det bliver aldrig en tung Ribera del Duero vin, så den har i stedet en okay lethed og er egentlig ganske drikkevenlig uden at gøre det helt store væsen af sig.

Forhandles af D’Wine, men findes pt. ikke i sortimentet. Prisen vil jeg gætte ligger omkring 125 kr.

Vinanmeldelse 4/7 

Denne Viña Pedrosa Crianza fra vinhuset Bodegas Hnos. Pérez Pascuas var en af de få vine, som virkelig delte vandene og som der var meget forskellige meninger om.

Bodegas Hnos. Pérez Pascuas aka Bodega Hermanos Pérez Pascuas er grundlagt i 1980 af de tre brødre Benjamín, Manuel og Adolfo Pérez Pascuas, som så et stort potentiale i at lave vine fra de marker, som deres far Mauro ejede. Det er dog i dag José Manuel Pérez Pascuas – søn af én af de tre brødre – som driver vingården. Det er er José Manuel, som I kan se på billedet ovenover foran vingården.

Vinhuset har fra starten satset på kvalitet og ikke kvantitet, så fra deres 135 hektar vinmarker laver de årligt omkring 500.000 flasker vin. Vinmarkerne ligger i 800-850 meters højde ved byen Pedrosa de Duero … en by med over 100 års stolte traditioner indenfor vinproduktion.

På markerne dyrker Bodegas Hnos. Pérez Pascuas primært Tempranillo, men også en lille del Cabernet Sauvignon. Vinstokkene er i gennemsnit over 25 år gamle og begunstiget af optimale kalk- og lerholdig jord.

Vinene har opnået stor anerkendelse på det internationale marked og fra verdens mest kyndige journalister. For eksempel fik Viña Pedrosa vinene 3 stjerner i Hugh Johnsons Vinguide til verdens vine samt betegnelsen vine af fortræffelig anseelse.

Herhjemme fik denne Viña Pedrosa Crianza, som den eneste rødvin 5 glas i Oldenburgs Vinguide.

Viña Pedrosa Gran Reserva bliver omtalt i de forskellige spanske vinguider som værende en af landets absolut bedste vine, på niveau med ikoniske vine som Pingus og Vega Sicilla.

Senest er Viña Pedrosa placeret blandt verdens 20 bedste vine i Oz Clarkes bog 250 Best Wines. Bodegas Hnos. Pérez Pascuas er også flere gang kåret som Årets Vinhus, bl.a. i  Vivir el Vino.

Spaniens kongefamilie er blandt Bodegas Hnos. Pérez Pascuas’ kunder og Spaniens tidligere premierminister Aznar samt Pave Juan Pablo II var også meget glade for Pedrosas vine og købte til den årlige julemesse bl.a. Perez Pascuas Gran Seleccion.

Denne Viña Pedrosa Crianza lavet på 100% Tinta del País aka Tempranillo druer fra 20-25 år gamle vinstokke fra vinhusets egne marker i Ribera del Duero. Efter høsten, der er udført udelukkende ved håndkraft, er klaserne afstilket, vinen gæret og derpå lagret 18 måneder i en blanding af franske og amerikanske egetræsfade med efterfølgende 8 måneder i flaske før frigivelse.

Næsen er virkelig eksplosiv med masser af blomster, sæbe, solcreme, chokolade, sød tobak, eg samt en moden frugt … brombær, kirsebær og samlet totalt aromatisk.

I munden har vinen også en lidt sjov og syrlig kant, men absolut på en gode måde. Syren er fin, tanninerne tydelige og tætte. Der er brombær, blåbær og man kan faktisk næsten også smage de fine blomster, som blev afsløret i duften. Det er en saftig, frugtrig og aromatisk vin og jeg var ganske begejstret.

Vi var – som nævnt – nået uenige om denne vin, hvor jeg var mest begejstret med 4,5 Thumbs Up, mens de øvrige lå under med forskellige bedømmelser.

Forhandles af Laudrup Vin, hvor en flaske koster 271 kr., mens prisen ved køb af 12 flasker er 199,50 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   

Den første vin i den spanske Ribera del Duero smagning var denne Portia Roble fra vinhuset Bodegas Portia, der ligger i et ikonisk, moderne byggeri tæt ved byen Gumiel de Izán i Burgos distriktet.

Bodegas Portia er en del af den spanske vinkoncern Groupo Faustino, der også ejer Bodegas Campillo, Marqués de Victoria, Bodegas Valcarlos, Bodegas Victorianas, Condesa de Leganza og selvfølgelig Bodegas Faustino. Og det hele er startet med netop Faustino vinene, som jo også er kendte af de fleste mennesker.

Vinhuset er reelt startet i 1861 af Eleuterio Martinez Arzok, men det var Faustino Martínez Pérez , som i 1930 begyndte at sælge vin på flasker og i løbet af 1960’erne fik succes med sine Rioja vine under navnet Faustino.

I de efterfølgende år opkøbte Martínez familien yderligere vinmarker og opkøbte/startede også Bodegas Campillo samt Bodegas Marqués de Vitoria inden de i 1999 også udvidede deres aktiviteter til Ribera del Duero med købet af Condesa de Leganza og samlet laver de i dag vine fra både  Rioja, Ribera del Duero, Navarra og La Mancha.

I 2010 åbnede de så Bodegas Portia med det helt unikke og fascinerende byggeri … et ikonisk og topmoderne vineri, som er tegnet af den britiske arkitekt Sir Norman Foster.

Det er deres til dato mest ambitiøse projekt … et byggeri, som går ud over enhver fantasi med sine 3 ben ud til siderne, og det har kostet over 175 millioner kroner at bygge. Logoet på etiketten viser også vineriet … set oppefra.

Dertil har Bodegas Portia omkring 160 hektar vinmarker i områderne ​​Roa, Gumiel de Izán, Villanueva og Gumiel del Mercado. Men det er jo altså bare en lille del af de i alt 2.000 hektar vinmarker, som familien ejer i de forskellige vinområder … men primært Rioja. Bare i Rioja laver de årligt 9 millioner flasker vin.

Groupo Faustino drives i dag af 4. generation af Martínez familien og har skabt et stort vinhus, som sælger 60% af produktionen på de internationale markeder … samlet til 93 forskellige lande.

Her smager vi en Portia Roble, selvfølgelig også ren Tempranillo, vinificeret i rustfrie ståltanke og har lagret 4 måneder på franske egefade.

Næsen byder på lidt ristede noter, godt med eg faktisk, selvom den alene har været lagret 4 måneder på egefade, lidt kirsebær, men ellers lidt kantet i udtrykket.

Det gælder også smagsmæssigt, hvor vinen er syrlig, kantet, grøn med lidt kirsebær, men ellers hurtigt væk i munden. Der er ikke så stor kompleksitet eller intensitet, så det bliver bare lidt surt og stramt. Vinen endte da også dårligst af de smagte vine.

Forhandles bl.a. via Føtex, hvor en flaske tidligere kunne købes til 75 kr. ved køb af 2 flasker.

Vinanmeldelse 3,5/7   

Næste i vinglasset blev en kendt spansk klassiker, nemlig Pesquera Crianza fra Bodegas Alejandro Fernández … en vin jeg har smagt og skrevet om på Houlbergs Vinblog flere gange, men har smager jeg den i en 21 år gammel udgave fra 1997.

Jeg skal spare jer for igen at skrive om vinhuset og historien bag det, for det kan I læse om i det tidligere blogindlæg. Lad os i stedet da bare se nærmere på denne 1997 Pesquera Crianza fra Alejandro Fernandez, som ofte omtales som kongen af Ribera del Duero, og vineksperter regner ham for en af Spaniens vigtigste vinpersonligheder.

Pesquera er en Crianza vin, altså en vin som for Ribera del Duero omrpdet skal være lagret i minimum 2 år, heraf 1 år i egefade. Det er samtidig nok én af Spaniens mest berømte vine lavet med druer fra husets 200 hektar vinmarker. Det er selvfølgelig ren Tempranillo, som efter endt fermentering er lagret 18 måneder på eg.

I næsen er det en vin med masser af sødme, nærmest oversød og aromatisk med sødbrændte fade, meget sødbrændte … blommer, vanilje, mælkechokolade, sød røg, ristede noter … voldsom og kraftig, men der er også lidt Anders And og tegneserie over udtrykket, som bliver lidt for meget.

Smagsmæssigt er det blødt, sødt … og efter den forrige rene bourgogne, så bliver sødmen også helt vildt udstillet, så vinen nærmest virker oversød. Det er en cremet sag med mælkechokolade, solbær, blommer, lidt overmoden i frugten, men med masser af eg, lakridskonfekt, kanel samt en svag syre.

Det er dog helt sindssygt, hvor godt vinen har klaret årene. Med sådan en basse, så kunne man forvente, at den ville miste pusten, men det er ingenlunde tilfældet. Det er totalt urkraft, intenst, mørkt og meget smagsfuldt … selv efter 21 års venten. Det er imponerende.

Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske i nyere årgang koster 204,95 kr., mens prisen er 169,95 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 5/7