Tag-arkiv: Italien

2016 Bellavista, Teatro alla Scala Brut, Lombardiet, Italien

2016 Bellavista, Teatro alla Scala Brut, Lombardiet, ItalienEn aften med et par gamle og gode venner startede med lidt bobler i form af en 2016 Teatro alla Scala Brut fra Franciacorta vinhuset Bellavista.

Bellavista er én af de førende  huse i Franciacorta i Lombardiet og ligger netop på højen med samme navn med bjergtagende udsyn ud over Iseo søen og hele Po dalen.

Vinhuset blev grundlagt i begyndelsen af 1970’erne, hvor Vittorio Moretti netop købte bakken kaldet Bellavista på grund af den fine udsigt. Hans bedstefar var vinavler i Franciacorta, hvor Moretti blev født, og efter at have tjent en formue indenfor byggeri, vendte han tilbage for at købe denne fremragende jord.

I starten lavede Moretti kun vine til sig selv og hans venner, men i 1981 mødte han en ung vinproducent kaldet Mattia Vezzola, som imponerede med hans passion og viden. Ud af dette møde blev der født et partnerskab, der har forvandlet Bellavista til Italiens førende producent af mousserende kvalitetsvin.

I dag har Bellavista ikke mindre end 203 hektar vinmarker, som er fordelt ud på over 107 parceller i 10 forskellige underzoner i selve Franciacorta.

Alle parceller dyrkes efter bæredygtige principper og de høstes først i hånden, når den enkelte parcel er klar, hvilket også kan betyde mange høstdage. Parcellerne gæres hver for sig og nogle delvist på egetræsfade. Beslutningen om malolaktisk gæring foretages afhængigt af årgangen.

La Scala brut Franciacorta 2016 er en hyldest til den italienske teater-tradition og ikke mindst La Scala-teatret. Denne brut er et meget harmonisk blend mellem 76% Chardonnay og 24% Pinot Nero fra vinstokke, der er gennemsnitligt 25 år gamle.

Vinen er lagret med 50% i egefade og 50% i rustfrit stål i 7 måneder inden andengæringen på flaske.

WAUW – blomstret og parfumeret næse …nærmest med kandiserede cocktailbær svøbt i vaniljecreme. Det er en indbydende start. Der er en smule candyfloss og en frugt, der virker både frisk, sød og samtidig ude på sjov. Der er sammen med vaniljen lidt kanel, smørstegt toast og ristet rugbrød, kandiserede æbler, pærer samt saftige ferskner.

Hvor smager den godt … brusset er der bestemt, men forstyrrer aldrig en virkelig fin, moden og balanceret frugt. Det smager sgu tossegodt. Der er sød lemon, småsyrlig æblesaft … bittersweet og saftig. Det er sgu overbevisende og slår mange champagner. Det er en mousserende vin til sjov og ballade, men samtidig med en fure i panden og samtidig gravalvorlig klasse. 95 point.

Købt hos Gallovini, hvor en flaske koster 449 kr., men fås på tilbud til 249 kr.

Vinanmeldelse 6/7   

2021 Cantine di Ora, Casali del Barone Langhe Nebbiolo, Piemonte, Italien

2021 Cantine di Ora, Casali del Barone Langhe Nebbiolo, Piemonte, ItalienNæste vin fra det store vinfirma Cantine di Ora fra den internationale vinkoncern Schenk var på ren Nebbiolo, for det var deres 2021 Casali del Barone Langhe Nebbiolo.

Igen er Nebbiolo druerne opkøbt hos en række vinavlere og vinificeres på i nogle store  teperaturkontrollerede  gæringstank af stål og dér har vinen gæret i 15 dage mellem 25-30 grader. Efter endt fermentering er vinen lagret på store traditionelle egetræsfade i 6 måneder før den flaskes.

I næsen er der nogle klare Nebbiolo aromaer … læder, violer med balsamisk note og en frugt med varme blommer, men også småsure kirsebær og hindbær, tydelig note af tørt træ og egefade, røg, nogle tørrede krydderurter samt en smule skovbund.

Smagen er en kende til den varmere og mere comfortagtige side, har en frugt med tranebær, lyse blommer, ribs og tanniner, der forsøger at være vilde, men aldrig rigtigt bliver det, for de virker runde, søde og venlige som en god nabo. Der er en vis tørhed i vinen. peber og bitterhed – bare ganske lidt – i eftersmagen, men samlet ganske godkendt. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 189,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 99,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2022 Cantine di Ora, Casali del Barone Barbera 150+1, Piemonte, Italien

2022 Cantine di Ora, Casali del Barone Barbera 150+1, Piemonte, ItalienVi skal lige omkring et par Casali del Barone vine … og Casali del Barone er jo et brand under det store Cantine di Ora, som er en del af den internationale vinkoncern Schenk. Vi starter med deres Barbera 150+1.

Schenk har jo egentlig base i Schweiz, men også en lang række vinerier i det meste af Italien. De producerer over 600 forskellige vine og bare i koncernens italienske enhed Schenk Italia produceres der over 52 millioner flasker vin og de kan flaske ikke mindre end 350.000 flasker om dagen fra næste alle områder.

Den schweiziske koncern er grundlagt tilbage i 1893 af Arnold Schenk med et koncept om at lave vine fra Europa via opkøb af druer fra vinavlere i en række europæiske land. Det skete ved at oprette datterselskaber i de respektive lande og udnytte den lokale tilstedeværelse.

Således har koncernen i dag i Schenk Italia kæmpestore produktionsfaciliteter 5 steder i Italien. Derudover ejer de også Bodegas Murviedro i provinsen Valencia i Spanien og er fx med disse to selskaber blandt de førende vineksportører i de to lande med et stort og bredt produktsortiment.

I Frankrig ejer koncernen vinhuset Henri de Villamont i Savigny-lès-Beaune i Bourgogne samt Veyrat Latour i Gironde i Bordeaux … og I Belgien ejes selskabet Schenk Benelux og i England ejes selskabet Buckingham Schenk.

De franske vinhuse omfatter også Château de Châtagneréaz, Domaine du Martheray, Château Maison Blanche, Château d’Allaman, Cave St-Pierre og Cave St Georges.

I Tyskland sidder selskabet i Baden-Baden på store markedsandele af den samlede vinhandel i Tyskland, og det gælder selvfølgelig også i hjemlandet Schweiz. Og på fabrikken i Baden-Baden produceres der vine fra hele verdenen, herunder også champagne.

De senere år er der tilkøbt flere vingårde, bl.a. Castello di Querceto i Toscana samt franske huse som Château d’Aigueville, Obrist i Vevey, Maurice Gay og Domaine du Mont d’Or i Sion, Bolle i Morges og Henri Badoux i Aigle.

Casali del Barone er blot ét af de mange brands, som Schenk producerer i Italien og denne Casali del Barone Barbera 150+1 er lavet på 85% Barbera og 15% Nebbiolo, som kommer fra lige præcis 150 passionerede vinbønder fra Vallebelbo. De leverer druerne til denne vin, som er lavet af vinmageren Daniele Ress.

Vinen er lavet alene på rustfrie ståltanke med kølig gæring og maceration med 10 dages skindkontakt og daglige overpumpninger inden en endelig lagring i beskedne 3 måneder på små franske egetræsfade.

Man kan næsten i næsen mærke, at der en smule Nebbiolo i vinen, for det bliver ikke helt blommevarm, selvom det er en kraftig, rustik og lidt brovten duft. Læg dertil modne kirsebær, solbær, lidt tørrede violer og så noget mentollakrids, krydderuter, let kanel og vanilje … man fornemmer endda en vis saftighed.

I munden er vinen rund, lettere end forventet, men har samtidig noget Barbera sødme og en easygoing lethed, der ganske vist ikke er kompleks eller sofistikeret, men en hverdagsvin med smag, godt med frugtsødme og en rundhed, som rigtig mange vil knuselske. Tanniner er der ikke mange af … dertil er der simpelthen for lidt Nebbiolo, men druen bidrager alligevel til en smule rankhed. 87 point.

Forhandles af Supervin, hvor en  flaske koster 119,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 59,95 kr.

Vinanmeldelse 4/7  

2018 Orciaverde, Montecucco Sangiovese Riserva, Toscana, Italien

2018 Orciaverde, Montecucco Sangiovese Riserva, Toscana, ItalienHvis Montecucco Sangiovese fra Azienda Agricola Biologica Orciaverde er god, så er denne Montecucco Sangiovese Riserva bare lige en tak bedre og det gælder da også årgang 2018.

Vinen er som forrige lillesøster lavet på 100% Sangiovese fra Simone Governis allerbedste marker i Montecucco. Druerne er vinmarker fra skråningerne ned mod floden Orcia.

Som med lillesøsteren har vinen gæret med temperaturstyring med løbende overpumpninger og lang skindkontakt, som giver optimalt udtræk af farve, smag og tannin. Vinen afrundes og krydres med 18 måneders modning på franske egetræsfade og derefter er vinen så lagret yderligere 6 måneder på flaske inden frigivelse.

Nu er farven i glasset næsten også helt Brunello farvet … medium i styrke og med en brun/orange kant. Igen minder duften om forrige lillesøster, men det er blot med flere fadnoter og som 2017’eren nu også med noget, der minder om et gammelt klædeskab af teak- eller mahognitræ, finsk lakrids, vanilje, kaffe og kakao. Derudover er der nogle klassiske noter med speciel og pikant tobak, rå champignon, skovbund samt frugt, der måske i første omgang virker mørk, men alligevel mest er ovre i ribs, hindbær og tranebær.

Smagsmæssigt er du i drømmeland … lige en tak mere rund end lillesøsteren. Det er så smooth, cremet og vedkommende … er så balanceret og smager sgu rasende godt. Den har både en fin, sart, præcis og luftig nerve, lidt mere fad end lillesøsteren og lys, moden frugt af hindbær, ribs, rabarber, bitre tranebær og så alligevel en smule sødme. Med luft i munden mærkes også lidt virile tanniner, som dog virker end smule mere tøjlet end i 2017’eren. Igen må jeg falde jeg hovedkulds med et brag for vinen … niveauer over fine, intetsigende og tandløse Brunello’er. 95 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 229,95 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker. Igen må jeg sige, at den pris kun opfordrer til at fylde kælderen … vild godt køb.

Vinanmeldelse 6/7  

2019 Orciaverde, Montecucco Sangiovese, Toscana, Italien

2019 Orciaverde, Montecucco Sangiovese, Toscana, ItalienSiden jeg første gang i 2021 smagte en vin fra Azienda Agricola Biologica Orciaverde har jeg sagt det … det er bare et fremragende hus og vinene er helt fantastiske køb, men nu er andre også ved at få øjnene op for huset, hvorfra jeg igen smager et par vine … først denne Montecucco Sangiovese 2019.

Orciaverde ligger en spytklat syd for Stazione Sant’Angelo-Cinigiano ved Montenero i Montecucco området. Montecucco er en nyere appellation, som fik sin egen DOCG klassifikation i 1998. Det ligger mellem Brunello og Morellino di Scansano i den sydlige del af Toscana. Området dækker en række kommuner i Grosseto provinsen, herunder Castel del Piano, Cinigiano, Civitella Paganico, Campagnatico, Roccalbenga, Arcidosso og Seggiano.

Appellationen er slet ikke så kendt som den feterede nabo Brunello mod nord, men det er et område ideelt til dyrkning af Sangiovese og på trods af den relative anonymitet, som områder har haft, så er der her en lang historie for dyrkning af druer.

Man fokuserer på traditionelle druesorter og fremstillingsmetoder, men ikke desto mindre er resultatet en række yderst interessante vine og mange eksperter spår da også Montecucco en spændende fremtid. Samtidig er vinene billigere end i Brunello, så der er også basis for at finde gode vine til fornuftige penge.

René Langdahl Jørgensen har for nyligt også fremhævet netop Montecucco DOCG som et af Toscanas mest spændende områder og prisforskellen til Brunello gør Montecucco til en decideret no brainer.

Vinhuset Orciaverde er blandt Montecuccos mindste – men spændende – producenterl Der er beliggende på en skråning af Monte Amiata i 250 meters højde og de har deres marker lige ned til Orcia floden, der adskiller Montecucco fra kommunen Montalcino.

De har faktisk kun en kilometer til deres nabo på den anden side af floden … det store og kendte Castello Banfi Brunello vinhus. Vi er således så tæt på Brunello land, som man kan være.

Azienda Agricola Biologica Orciaverde drives af Simone Governi, som samlet har 40 hektar jord, men ikke al jorden er vinmarker … faktisk kun 4 hektar, men dette har været løbende stigende, lige siden Montecucco fik sin DOCG status.

Markerne drives økologisk i respekt med naturen … og de gælder både vinmarker, hvedemarker og olivenlunde. Vingården blev i 2007 certificeret økologisk. Udover landbruget, produktion af olivenolie og vin, drives der også et lille agro turismo med udlejning af ferielejligheder.

Denne Montecucco Sangiovese har jeg tidligere smagt i både årgang 2017 og 2018. Den er selvfølgelig lavet på 100% Sangiovese, som håndhøstes fra små parceller med ler og tufa-kalksten ned mod Orcia floden

Mosten gærer temperaturstyret ved 28 grader med løbende overpumpninger og lang skindkontakt, som giver optimalt udtræk af farve, smag og tannin. Vinen afrundes og krydres med 10 måneders modning på franske egetræsfade.

Fra starten er Brunello sammenligningen tydelig rent duftmæssigt, for der er godt med tobak og skovmandsskjorte, rå champignon og skovbund, østershatte, violer, en moden og balsamisk frugt af ribs, tranebær og lidt mørkere solbær. Men fornemmer også klart nogle fade, der giver vinen en lidt oaky aka egeagtig aroma.

Det bedste er dog smagen … mums … den er måske endda lidt mere tæmmet end 2018’eren, for det er virkelig skruet sammen, så alt er både blødt, så præcist, balanceret og elegant. Frugten smager bare så godt … hindbær, ribs, rabarber og bitre tranebær, men lidt sødere end i 2018’eren, dog fortsat frisk, streng, ren og lys.

Vinen virker ret tør og tanninerne er egentlig ikke tydelige i starten, men kommer så alligevel snigende og udtørrer munden. Sikke et bid. Igen må jeg bare sige, at jeg igen igen er imponeret over denne lille mini Brunello … et vildt godt køb. 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7   

2018 Fattoria Carpineta Fontalpino, Do Ut Des IGT, Toscana, Italien

2018 Fattoria Carpineta Fontalpino, Do Ut Des IGT, Toscana, ItalienDenne Do Ut Des IGT fra Fattoria Carpineta Fontalpino ved Monteaperti nær den historiske by Castelnuovo Berardenga er jeg pjattet med … og nu smager jeg vinen i årgang 2018.

Det er en vin, som jeg har smagt masser af gange og endda også skrevet om her på vinbloggen i både årgang 2007, 2012 og 2017. Do Ut Des IGT er i denne årgang 2018 – som årgangen før – lavet på et blend af 33% Merlot, 34% Petit Verdot samt 33% Cabernet Sauvignon.

Familien Cresti håndhøster druerne fra den sydøstvendte Montaperti vinmark i 220 meters højde i det sydlige Chianti Classico. Marken har en undergrund med sand og sten.

Efter høst har druerne gennemgået spontangæring alene med de naturligt forekommende gærstammer, mens 25 dages udblødning af drueskallerne ved 28-30 grader har bidraget med yderligere farve, smag og tannin.

Efter endt fermentering er vinen lagret 18 måneder på franske 225 liters barriquefade fra Allier og Trochet og efterfølgende 6 måneder på flaske før frigivelse til salg.

I næsen er der skråtobak, cedertræ, tørt egetræ, violer samt en dyb mørk og lakridset aroma. Frugten læner sig en smule op af noget, der kan minde om Bordeaux … er ganske dyb med solbær, brombær samt kirsebær. Der er et gedigent aftryk af fadene med let lakridskonfekt, finsk lakrids, kul, koks, toast, ristede noter, vanilje, chokolade, men samtidig får man også denne italienske, balsamiske syre … det er en rigtigt velfungerende cocktail.

Det er også smagsmæssigt en voldsom lækker vin … og som 2017’eren rund, cremet, fyldig og monster meget intens i alle smagsnuancerne. Det er fløjl og velour med atter med den lille italienske og balsamiske nerve af tør syre samt tørre tanniner, der lige markerer, men aldrig bider sådan for alvor. Der er virkelig fin balance i vinen, krydderierne blander sig i smagsspektret og eftersmagen er fin og lang. 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 399,95 kr., mens prisen er 169,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 

2021 Masca del Tacco, Primitivo Old Vines, Puglia, Italien

2021 Masca del Tacco, Primitivo Old Vines, Puglia, ItalienJeg har én gang tidligere fået vin fra vin Masca del Tacco og dengang var det en fuldfed Primitivo di Manduria. Denne gang er det igen en tyk vin … 2021 Primitivo Old Vines.

Masca del Tacco ligger i Manduria provinsen i det sydlige Italien … ja mere præcist i byen Erchie på hælen aka Salento halvøen. Det er et nyere vinhus, som er grundlagt i 2010 af Felice Mergè bistået af sin far Armando og hans store erfaring med vinproduktion.

Felice Mergè købte og restaurerede en gammel ejendom, der tidligere havde tilhørt Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie. Kooperativet var grundlagt tilbage i 1949 og fik sine druer fra omkring 50 hektar vinmarker tilhørende medlemmerne af kooperativet.

Og den aftale har Felice Mergè overtaget og fortsætter således produktionen … nu blot som et privat foretagende og under navnet Masca del Tacco.

På markerne dyrker vinavlerne druesorterne Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon, Fiano samt en ganske lille smule Syrah og Pinot Nero. Derudover dyrkes den sjældne Susumaniello, som er en gammel sort, som giver en ganske speciel vin, som er typisk for området.

Denne Primitivo Old Vines er lavet ved en blød presning af druerne, hvorefter gæring er sket i ståltank ved kontrolleret temperatur og efter endt fermentering er vinen blot lagret i ståltankene samt en række forskellige egefade i en kort periode.

Duften er egentlig umiddelbar ganske indbydende med et klart sødligt fadpræg … både vanilje, kaffe, karamel, mælkechokolade, våde fade samt frugt, der virker fed og cremet … sorte kirsebær, modne brombær og blommer.

Det er i munden, at jeg mister interessen … er meget sød med en fed marmeladeagtige frugt … blommekompot og blåbærsyltetøj, svesker, kogte dadler, røg og … overdådig. Det er en fed, sød historie, som er cremet, blød og varm som et hæklet tæppe til kolonihaven. 86 point.

Forhandles af Supervin, men vinen er endnu ikke landet og prissat.

Vinanmeldelse 4/7  

2022 Villa Poggio Salvi, Caspagnolo Chianti Colli Senesi, Toscana, Italien

2022 Villa Poggio Salvi, Caspagnolo Chianti Colli Senesi, Toscana, ItalienDen næste vin jeg smagte fra Villa Poggio Salvi, var deres fine og venlige Caspagnolo Chianti Colli Senesi og i en årgang 2022.

Igen er der Merlot i vinen, men her er det dog kun 10%, da vinen jo primært er baseret på 90% Sangiovese og her kommer druerne fra husets egne sydvestvendte, mergelrige vinmarker i bakkerne vest for Siena i Monteriggioni området.

Druerne er høstet manuelt, men gæring og maceration er sket i rustfrie ståltanke ved 28-30 grader over 10-12 dage med hydrauliske nedstempling af drueskallerne.

Derefter er vinen blot flasket og har så lagret så 3-4 måneder på flaske inden frigivelse. Der laves årligt 55.000 flasker af vinen.

Dejlig imødekommende duft af søde kirsebær, virker saftig med en ganske gammel balsamisk eddike, solbær, blommer, skovbund, tobak og grønne krydderuter … alt virker pakket godt ind i easygoing bløde pakker, som man ved, vil varme hele kroppen

Sådan er smagen også … blød, pleasende og saftig, men det er fortsat med en klar italienske syre samt virile tørre tanniner, som opvejes af en smule sødme … blød, rund og venlig … smager rigtigt godt, så dermed 90 point … og kommentaren; godt køb.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., men kan fås til 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2021 Villa Poggio Salvi, Lavischio IGT, Toscana, Italien

2021 Villa Poggio Salvi, Lavischio IGT, Toscana, ItalienJeg har efterhånden 3 gange smagt Villa Poggio Salvis Brunello di Montalcino i årgang 2016, 2017 og 2018 … men huset laver skam også andre spændende vine og nu tester jeg 2 af dem og den første er denne 2021 Lavischio IGT.

Det er en vin, som er lavet på ren 100% Merlot og har sit navn Lavischio efter en lille flod, som omkranser dele af Villa Poggio Salvis vinmarker.

Druerne er høstet manuet fra 10-20 år gamle og tætbeplantede Merlot vinstokke, som passer perfekt til det solbeskinnede samt ler- og mergelholdige terræn.

Gæring og maceration er sket i ståltanke ved 28-30 grader over 10-12 dage med hydrauliske nedstempling af drueskallerne. Derefter er vinen blot flasket og lagrer så 5 måneder på flaske inden frigivelse og der laves årligt 20.000 flasker af vinen.

I næsen er det bredriflet fløjl, hjemlig og comfortabel, fed mørk frugt af brombær, blåbær og solbær, tørrede tranebær, tyk lakrids, tørret kød og bacon, lidt parfumeret trøffel og chokolade.

Smagen er mørk, fed, tør og alligevel samtidig syrligere end man normalt ville finde i Merlot, men syren er virkelig italiensk, viril og stram. Det er solbær, brombær, hindbær og ribs, ganske fast, ren, tør med er tannisk bid, nerve og frugtrig smag. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 119,95 kr., men kan fås til 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  

2022 Cantine Buglioni, Lugana Musa, Veneto, Italien

2022 Cantine Buglioni, Lugana Musa, Veneto, ItalienDet er ikke mange dage siden, at jeg sidst smagte en vin fra Cantine Buglioni … og det gør jeg såmænd igen og denne gang en rigtig fin Lugana vin … 2022 Lugana Musa.

Den er selvfølgelig lavet på ren Turbiana aka Trebbiano di Lugana, der er høstet med et udbytte på 65 hektoliter pr. hektar.

Efter høst er druerne afstilket, knust og presset inden gæring på ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 16 grader over 15 dage.

Derefter er vinen blot lagret i ståltankene i 5 måneder inden aftapning på flaske og så yderligere 2 måneders lagring før vinen endelig frigives.

Nøj for en fin aroma … virkelig blomsterrig og frugtrig, er også lidt fyldig med frugt af lemon, pærer, dåsepærer, fersken, gule æbler og honningmelon, mandler samt en lille leragtig note. Det er vinøs bonevoks af den lækre slags … virkelig nærmest smøret.

Sådan smager vinen også … bare lige en snas syrligere med grønne æbler, pærer, fersken samt godt med lemon med småbitter smag og blomstret smag, en saltet mineralitet og virkelig spot-on Lugana vin af stor kvalitet. 91 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 159,95 kr., men pt fås på tilbud til 119,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7