Vi skal lige omkring et par Casali del Barone vine … og Casali del Barone er jo et brand under det store Cantine di Ora, som er en del af den internationale vinkoncern Schenk. Vi starter med deres Barbera 150+1.
Schenk har jo egentlig base i Schweiz, men også en lang række vinerier i det meste af Italien. De producerer over 600 forskellige vine og bare i koncernens italienske enhed Schenk Italia produceres der over 52 millioner flasker vin og de kan flaske ikke mindre end 350.000 flasker om dagen fra næste alle områder.
Den schweiziske koncern er grundlagt tilbage i 1893 af Arnold Schenk med et koncept om at lave vine fra Europa via opkøb af druer fra vinavlere i en række europæiske land. Det skete ved at oprette datterselskaber i de respektive lande og udnytte den lokale tilstedeværelse.
Således har koncernen i dag i Schenk Italia kæmpestore produktionsfaciliteter 5 steder i Italien. Derudover ejer de også Bodegas Murviedro i provinsen Valencia i Spanien og er fx med disse to selskaber blandt de førende vineksportører i de to lande med et stort og bredt produktsortiment.
I Frankrig ejer koncernen vinhuset Henri de Villamont i Savigny-lès-Beaune i Bourgogne samt Veyrat Latour i Gironde i Bordeaux … og I Belgien ejes selskabet Schenk Benelux og i England ejes selskabet Buckingham Schenk.
De franske vinhuse omfatter også Château de Châtagneréaz, Domaine du Martheray, Château Maison Blanche, Château d’Allaman, Cave St-Pierre og Cave St Georges.
I Tyskland sidder selskabet i Baden-Baden på store markedsandele af den samlede vinhandel i Tyskland, og det gælder selvfølgelig også i hjemlandet Schweiz. Og på fabrikken i Baden-Baden produceres der vine fra hele verdenen, herunder også champagne.
De senere år er der tilkøbt flere vingårde, bl.a. Castello di Querceto i Toscana samt franske huse som Château d’Aigueville, Obrist i Vevey, Maurice Gay og Domaine du Mont d’Or i Sion, Bolle i Morges og Henri Badoux i Aigle.
Casali del Barone er blot ét af de mange brands, som Schenk producerer i Italien og denne Casali del Barone Barbera 150+1 er lavet på 85% Barbera og 15% Nebbiolo, som kommer fra lige præcis 150 passionerede vinbønder fra Vallebelbo. De leverer druerne til denne vin, som er lavet af vinmageren Daniele Ress.
Vinen er lavet alene på rustfrie ståltanke med kølig gæring og maceration med 10 dages skindkontakt og daglige overpumpninger inden en endelig lagring i beskedne 3 måneder på små franske egetræsfade.
Man kan næsten i næsen mærke, at der en smule Nebbiolo i vinen, for det bliver ikke helt blommevarm, selvom det er en kraftig, rustik og lidt brovten duft. Læg dertil modne kirsebær, solbær, lidt tørrede violer og så noget mentollakrids, krydderuter, let kanel og vanilje … man fornemmer endda en vis saftighed.
I munden er vinen rund, lettere end forventet, men har samtidig noget Barbera sødme og en easygoing lethed, der ganske vist ikke er kompleks eller sofistikeret, men en hverdagsvin med smag, godt med frugtsødme og en rundhed, som rigtig mange vil knuselske. Tanniner er der ikke mange af … dertil er der simpelthen for lidt Nebbiolo, men druen bidrager alligevel til en smule rankhed. 87 point.
Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 59,95 kr.
