Agricola Brandini ligger på adressen Borgata Brandini ved den lille by Brandini blot en kilometer vest for La Morra i Piemonte og drives af de to søstre Serena og Giovanna Bagnasco. Derfra skal vi smage en 2020 Rocche del Santo Barbera d’Alba Superiore.

Vinhuset Brandini er reelt grundlagt i 1985, hvor de to søstres forældre med far Piero Giuseppe Bagnasco i spidsen købte den lille vingård Azienda di La Mona, der havde 4 hektar vinmarker og blot solgte druerne til de lokale kooperativer.

Pietro arbejdede på det tidspunkt for administrerende direktør for Gruppo Fontanafredda … den store vinkoncern grundlagt af Oscar Farinetti, som også er Pieros gode ven og faktisk også senere er kommet med i ejerskabet af Agricola Brandini.

Det var dog først i 2007, at Agricola Brandini startede med at sælge vinene under eget navn, da driften blev overtaget af de to energiske døtre med Giovanna Bagnasco som den drivende kraft. Hun er selve vinmageren, hvor Serena i dag står som direktør for vingården, mens Oscars datter Natale Farinetti er med i bestyrelsen.

I dag har Giovanna og Serena Bagnasco samlet 18 hektar vinmarker beliggende mellem La Morra, Serralunga d’Alba og Monforte d’Alba i helt op til 450 meters højde. Siden søstrene overtog driften er den omlagt til økologisk og på markerne dyrkes helt klassiske druesorter som Dolcetto, Barbera og Nebbiolo samt Pinot Noir, Arneis, Chardonnay og Viognier

I vinkælderen får Giovana hjælp af konsulenten Giuseppe Caviola, der selv er kendt for sine anmelderroste vine på fra sin egen vingård Ca`Viola i Dogliani. Men på Agricola Brandini laver de årligt omkring 40.000 flasker vin. Det er bl.a. 4 forskellige flotte Barolo’er … R56, Annunziata, Meriame og Cerretta.

Alt arbejde i marken udføres med håndkraft af familien og et hold medarbejdere for at sikre den bedste kvalitet … og det indebærer fx et  smerteligt lille udbytte fra de dyre hektarer i La Morra og Serralunga.

Den økologiske og bæredygtige tilgang går også igen i vinhusets brug af korkpropper … eller nærmere manglende brug af disse, for de benytter i stedet en ny slags prop … Nomacorc Green Line, som er en slags plantebaseret prop, der skulle være mere miljøvenlig og ha’ de samme egenskaber … let åbning og lukning samt konsistent og kontrolleret iltforsyning. I modsætning til de almindelig propper af kork, så skulle der ikke komme propfejl, altså hvor der opstår trichloranisol i vinen.

Min egen mening er … jeg er sgu ikke fan. Nomacorc Green Line propperne virker alt for kunstige og næsten lidt plastagtige, hvad de jo så ikke skulle være. De kan heller ikke anvendes til Coravin, for så pisser vinen bare ud af det lille hul. Nej lad os for fanden få nogle gode, gammeldags flotte og lange korkpropper,

Nå, men det var et sidespring. Jeg læste i øvrigt også, at den dygtige og smukke Giovanna Bagnasco er kæreste med Carlo Mondavi, der – udover at være barnebarn af den legendariske Robert Mondavi – til dagligt driver Raen Winery i Californien, og dermed ofte må pendle den lange vej mellem de to vinhuse in the name of love.

Men vingården er også et herligt sted at rejse til, for udover vinproduktionen, så indeholder den smukke ejendom også et agriturismo med udlejning af værelser og ferielejligheder med svømmepøl i haven samt en tilhørende restaurant. Bare du ikke kommer en onsdag, for der er restauranten lukket.

De tilbyder også de besøgende at deltage i kokkeskoler, hvor man sammen i grupper lærer at lave italienske retter som ravioli og andre lækre ting … bl.a. med grøntsager fra husets egen økologiske køkkenhave.

Denne Rocche del Santo Barbera d’Alba Superiore er lavet med spontangæring alene med druernes naturlige gærceller i rustfrie ståltanke. Efter endt fermentering er vinen lagret 12 måneder på store, gamle fade inden aftapning på flaske.

Som sidst jeg smagte vinen, så har den en dejlig fed, fyldig og mørk duft med sorte kirsebær, blommer, hindbær og en ordentlig omgang sød finsk lakrids og nogle flæskede aromaer. Det er en maskulin vin, hvor der kommer søde krydderier, let rosinagtige noter samt lidt kakaopulver.

I munden har vinen denne Barbera typiske bløde og mørke frugt med blåbær,  sorte kirsebær og knuste kirsebær, meget blød med en lille syrlighed, men slet ingen tanniner, så dermed er den behagelig i munden og alligevel med en klar syre, hvilket også gør den mere interessant end mange almindelige Barbera vine. 91 point.

Forhandles af Otto Suenson, hvor en flaske koster 195 kr.

Vinanmeldelse 5/7 

Azienda Agricola Elio Grasso er bare et godt piemontisk vinhus, der altid laver gode vine, som nu fx denne Barbera d’Alba Vigna Martina, som jeg da også har smagt tidligere.

Det er en vin, som Elio Grasso har lavet siden 1988, hvor alle Barbera druerne til vinen er fra  35 år gamle vinstokke på 3,5 hektar sandholdige marker i 380 meters højde.

Høsten sker ved håndkraft i slutningen af september og begyndelsen af oktober. Efterfølgende sorteres druerne først i marken og senere endnu en gang ved ankomsten til vineriet.

Den efterfølgende gæring foregår i temperaturkontrollerede ståltanke med daglig omrøring. Efter endt gæring lagrer vinen i 18 måneder på franske barriques. Her i årgangen 1/3-del i nye fade, 1/3-del i fade brugt én gang før og 1/2-del i 2 år gamle fade.

Efter aftapning på flaske har vinen lagret yderligere mindst 8 måneder, før den frigives til salg.

Duftmæssigt har vinen en mørk og gæret frugt, mørk og landlig med bagepulver, nygarvet læder, rosenblade og violer, mens frugten mest er brombær, sorte kirsebær og moreller suppleret med lidt appelsin skrald … meget maskulin og tiltrækkende i aromaerne.

I munden virker vinen lysere, men fortsat meget intens og kraftfuld, mens syren også er maskulin, mens frugten er brombær, hindbær og tranebær med en balsamisk nerve … og så har vinen denne læskende saftighed. 92 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 299 kr., mens prisen er 265 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

Tirsdagsvinklubben på jobbet nærmest flåede proppen af denne Barbera Bricco Francia fra vinhuset Villa Terlina, der ligger i Agliano Terme 7-8 kilometer syd for Asti i Piemonte.

Vinhuset ejers og drives af ægteparret Paolo og Bettina Alliata. Paolo startede med en landbrugseksamen efterfulgt af specialkurser i vin i Bordeaux og Beaune.

Han fik efter eksamen en del praktisk erfaring som vinmager med ophold i både Toscana, Tyskland og Frankrig. I Saint Émilion fik han mulighed for at gennemgå et langt ophold på Canon-La-Gaffelière, hvor han arbejdede med et fantastisk team af engagerede folk og lærte en masse om brug af barriques i vinifikationen.

Det var dog ikke kun de tekniske detaljer, han lærte her. Den ideologi, som Neipperg havde for tilblivelsen af sin vin, satte et lige så stort aftryk i Paolos tanker. Neipperg fortale ham, at tilblivelsen af vin først og fremmest handlede om passion, følsomhed, og respekt for terroiret.

Derfor lå det allerede dengang ligefor og naturligt, at Paolo på et tidspunkt ville drive sit kommende sted efter økologiske og efter biodynamiske principper og med en meget kyndig brug af netop barriques i kælderen.

Det skete nogle år senere, da han i 1997 fik mulighed for at købe en parcel af 90 år gamle vinstokke på Monsicuro højdedraget. Der er i et Nebbiolo domineret område, men Paolo har helliget sig Barbera druen.

De købte marker har enorm høj beplantningstæthed og den deraf mindre produktion gjorde druerne ekstremt koncentrerede. Siden er flere vinmarker kommet til, men produktionen stadig lille og sker håndholdt med blot 30.000 flasker fra husets 7-8 hektar vinmarker. Alle vinene har været dyrket og certificeret biodynamisk siden 2008.

Barbera Bricco Francia er fra marken Bricco Francia, hvor Paolo i 2001 plantede 4 Barbera kloner på 3 forskellige grundstammer og marken drives selvfølgelig 100% biodynamisk. Efter høsten er alle druerne delvist presset, hvorefter gæring sker med kort maceration over 7-8 dage i cementtanke. Der lagrer vinen også knap 6 måneder inden ufiltreret aftapning med næsten ingen svovl.

Sikke en mørk næse … svedig, behåret, landlig, animalsk med sort, tør engelsk lakrids, mejeri og røget flæsk. Man skulle næsten tro, at vi var i det nordlige Rhône og ikke har fat i en Barbera vin fra Piemonte.

Der er sgu lukket bio øko bio naturvin op ind i flasken. Der er også noget saltlakrids stoppet i glasset, lidt eukalyptus endda, mørkbitter chokolade samt en frugt med blåbær, brombær og måske også noget sort enebær. Den er SÅRT, maskulin og kraftig med fuld skrald på the dark side.

I munden er vinen langt mere frugtrig … masser af friske og sorte kirsebær, solbær, hindbær, ribs … virkelig intens og lysere end duften signalerede med sin maskuline økolandlig slagside. Vinen er super saftige … den har nærmest ingen tanniner, men i stedet denne frisk, fremadmasende, mørke og læskende frugtsaft, hvor specielt de helt sorte kirsebær og de knap så mørke solbær præger indtrykket. Det er saftsørme en spændende vin. 91 point.

Forhandles af Vinova, hvor en flaske koster 125 kr., mens prisen er 100 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 

Lad os da endelig for en stund  blive hos Azienda Vitivinicola e Agriturismo Ada Nada, for den næste vin i glasset blev denne 2018 Barbera d’Alba Pierin … en vin, som jeg også har smagt i tidligere årgange.

Barbera d’Alba d’Pierin er en af husets 2 Barbera d’Alba vine og lavet med druer fra den lille mark Pierin i Treiso kommune, en mark med kalkholdig, hvid mergel og lavt indhold af ler, men en perfekt sydøstlig eksponering.

Druerne høstes typisk i slutningen af september og sker ved håndkraft i store kurve. Høstudbyttet er rimelig pænt med knap 80 hektoliter pr. hektar. Derefter afstilkes drueklaserne, presses og overføres til rustfrie ståltanke, hvor macerationen varer omkring 7 dage ved en temperatur ved 28 grader.

Derefter sker fermentering og efterfølgende lagrer vinen 10-12 måneder på de store egefade inden ufiltreret flaskning. Derefter lagrer vinen på flaske endnu 3 måneder inden frigivelsen og man lavet årligt omkring 6.000 flasker.

På en eller anden måde, så virker vinen i næsen lidt lettere end 2016’eren, men har atter en imponerende, landlig og animalsk note med blomster, læder, syrlige kirsebær, blåbær og hindbær, virker lidt mælket suppleret med sød lakrids, våde fade, balsamico med alder og samlet set bare vild lækker duft.

Hvor smager den også godt … sådan nærmest saftig med både stor dybde samt en syrlig og frisk bitterhed med Campari krydderlikør og noget appelsin. Der er frugt med sorte kirsebær, tranebær, hindbær, meget elegant og har denne syrlige, bitre og fine nerve med en svag sødme … lys eksplosiv. Man bliver glad, så 92 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 115 kr.

 Vinanmeldelse 5/7 

Jans første bidrag til vores vinaften var denne 2014 Conca Tre Pile Barbera d’Alba fra Poderi Aldo Conterno … en Barbera vin i en virkelig lækker lys stil.

Aldo Conterno var søn af Giacomo Conterno, hvis far Giuseppe grundlagde det legendariske vinhus i Monforte d’Alba i starten af 1900-tallet og i 1920 startede med at tappe de første Barolo. Da Aldo sammen med sin storbroder Giovanni Conterno i 1961 overtog driften af deres far, så var det Giovanni, der som ældste søn, stod i spidsen for vinhuset.

Aldo ville dog selv stå for produktion af egne vin, så i 1969 forlod han familiens vingård og grundlagde Poderi Aldo Conterno, bl.a. inspireret af Angelo Gajas, der som modernist  var startet med at lave revolutionerende nye Barolo vine med kortere gæring og lagring på barriques.

Aldo Conterno blev fra starten opfattet som meget moderne, mens vinene fra broderen Giacomo Conterno modsat blev opfattet som ekstremt traditionelle. Aldo Conterno var meget åbensindet og ville ikke lade sig begrænse af tidligere generationers traditioner.

Selvom Poderi Aldo Conterno var inspireret af modernisterne, så fastholde Aldo alligevel nogle af de gamle dyder og regnes ikke som en typisk modernist, for nogle af vine laves traditionelt og andre efter mere moderne metoder.

Imidlertid blev Poderi Aldo Conterno alligevel blevet en af en af de mest berømte producenter i området -selvom han måske ikke helt når broderen Giacomo Conterno. Men Aldos vine hører i dag til blandt de allerstørste vine fra Barolo.

Alle Barolo vinene hos Poderi Aldo Conterno kommer alle fra parceller på den berømte Bussia-mark i Monforte d’Alba. Aldo har gennem årene  nedsat udbyttet på markerne gradvist og vinene har nu endnu større koncentration og kompleksitet.

Vinhuset har samlet 25 hektar vinmarker, som alle dyrkes efter økologiske principper, uden at man dog ser det som en nødvendighed at blive certificeret.

Aldo Conterno døde i 2012, så vinhuset drives i dag af hans 3 sønner Franco, Stefano og Giacomo, som er fulgt i fodsporene efter deres far og viderefører familiens tradition. De laver omkring 80.000 flasker årligt.

En af vinene er denne Conca Tre Pile Barbera d’Alba, hvor druerne kommer fra marken Conca Tre Pile i Bussia ved Monforte d’Alba, en bakket mark med vinstokke plantet tilbage for 45 år siden.

Vinen er lavet med gæring og maceration i rustfrie ståltanke ved 24-26 grader over 8-10 dage. Efter endt fermentering forbliver vinen så i ståltankene et par måneder og lagres derefter på nye egefade i 12 måneder inden aftapning på flaske.

Så kom der mere krop i duften … der er lidt grøntsagsfond, varm og moden frugt med sorte blommer, brombær, godt med fad, hvilket her giver vanilje, chokolade, mint, lakridskonfekt og så samtidig næsten nogle animalske og dekadente noter med gammel manognitræ, violer og samtidig virker duftene langt lettere end forventet.

Det gælder også smagsmæssigt, for selvom vinen er blød og rund, så er det alligevel med en rank og syrlig frugt, der er meget levende og klar med en lille bitterhed i syren. Frugten er mest hindbær, lidt lyse blommer og violer. Koncentreret og lys … flot vin. 94 point.

Forhandles af Domaine Brandis, hvor en flaske (årgang 2016) koster 299 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7   

Med de næste par vine skal vi retur til Mirko og Federica Martini, som driver vinhuset Voerzio Martini, der ligger i den nordlige del af La Morra med naboer som Andrea Oberto og Roberto Voerzio. Her er det først med en Barbera d´Alba Ciabot della Luna 2020.

Det er en vin, som jeg tidligere har smagt og sidst var det i årgang 2018 og dengang skrev jeg også om huset, etableringen, markerne og Voerzio navnet, der jo klinger dejligt i vinelskeres ører.

Denne Barbera d´Alba Ciabot della Luna er lavet med Barbera fra Voerzio Martinis lille parcel på Ciabot della Luna i 470 meters højde. Ciabot della Luna ligger med en sydvendt eksponering … perfekt for solen med Barbera stokke plantet i 1978.

Vinen er gæret på rustfrie ståltanke over 14-15 dage efterfulgt af malolaktisk gæring og lagring 6-8 måneder på franske barriques på 250 liter, hvoraf 60% er nye og 40% anvendt én gang før.

I næsen er det et beast … mørk og behåret, krydret og tør. Den har klart en italiensk, balsamisk syre og et fadpræg, som virker mindre end i de foregående årgange. Frugten er varm og komfortagtig, mest blommer, brombær og solbær med pænt fylde, hvilket så suppleres med tørt træ … mest cedertræ.

Men smagsmæssigt læner 2020’eren sig op af de tidligere årgange, for Mirko og Federica Martini får en utrolig frisk frugtrigdom frem i deres vine. Det er en sådan nærmest mellemrød, direkte, ren frugt med masser af syre. Der er syrlige kirsebær, brombær, moreller og ribs, har godt med juicy saftighed og slutter med lidt sort-te bitterhed. Vildt niveau. 91 point.

Forhandles af Mr Ruby, hvor en flaske koster 249 kr.

Vinanmeldelse 5/7

Dermed blev den sidste Tenuta Il Falchetto fra Forno brødrene så denne 2019 Barbera d’Asti Superiore Bricco Paradiso, der også er husets Barbera topvin.

Vinen er lavet næsten som lillesøsteren … men her er alle druerne fra en enkelt mark og det er marken Bricco Paradiso i Agliano Terme området, hvor der er en undergrund af både ler, sandsten og sand.

Efter høst er druerne afstilket og knust, hvorefter gæring og maceration er sket i rustfrie ståltanke, hvorefter vinen så også lagres 4-6 måneder på stål … men derefter lagrer den så  også i 225 liter barriques i 12-14 måneder.

Duftmæssigt klart mere kompleks end lillesøsteren fra før … det er fortsat kirsebær, lidt blomme i madeira, kul, grafit samt cedertræ, eg og lidt tørre fadnoter. Der kommer også lidt mynte sammen med tør, engelsk lakrids, en tør balsamisk sødme … meget dragende.

I munden er vinen også mere samlet og dybere end lillesøsteren, men dog fortsat med en let, ren, clean og direkte frugt med hindbær, brombær og kirsebær, kirsebærsten samt lidt kirsch. Det er fortsat en tør og syrerig vin, hvor eftersmagen samtidig er pænt lang. Så Houlberg lander på 91 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 185  kr.

Vinanmeldelse 5/7  

De to sidste Tenuta Il Falchetto vine er på Barbera og vi starter med den helt almindelige basis Barbera, som vinhuset kalder Barbera d’Asti Pian Scorrone, hvor jeg smager årgang 2020.

Her kommer druerne fra marker i Agliano Terme området. Alle markerne har en undergrund, der er en blanding af sandsten, ler og sand. Efter høst er alle druerne afstilket samt knust, hvorefter gæring og maceration er sket i rustfrie ståltanke, hvor vinen derefter også er lagret 4-6 måneder inden frigivelse.

Duftmæssigt er det en mørk og saftig vin med blommer, kirsebær, sorte modne kirsebær, en snert rosiner, søde krydderier samt mørk muldjord, kul og grafit … klart med mineralsk kant.

I munden er det en mørk og cremet vin, hvor frugten har en kerne af syrlige, sorte kirsebær, tranebærsaft, masser af druesmag, blød samt saftig smag. Der kommer lidt tørrede tranebær, lakrids, jod med en direkte og ren syrlighed. 88 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster 95  kr.

Vinanmeldelse 4,5/7