Det er mest Barolo’er, som jeg har smagt fra altid fantastiske Pio Cesare, men nu forleden i tirsdagsvinklubben på arbejdet fik vi fra en lille Piemonte kasse husets Barolo lillesøster 2020 Langhe Nebbiolo.

Her kommer alle Nebbiolo druerne fra vinmarker i fra kommunerne Diano d’Alba, La Morra og Barolo. Straks efter ankomst til vinhuset, så er alle druerne afstilket, hvorefter gæring er sket i store temperaturkontrollerede ståltanke med 12 dages skindkontakt.

Efter endt fermentering er vinen lagret hele 30 måneder på franske egefade … 20% i små, nye 225 liter barriques og de resterende 80% i både store 2.000 og 5.000 liter botti egefade.

Duften er tør og støvet … godt med frisk og syrlig frugt, baconfedt, blomster, violer, kamfer, tjære, garvet læder, gran, kirsebær, hindbær ribs og en smule granatæbler.

I munden er det en frisk vin og har denne tørre og frugtrige smag af hindbær, tranebær samt en snas lemon. Tanninerne er tørre og virile … og selvom de måske ikke bidder helt så meget som en Barolo, så får du masser af mundudtørrende Nebbiolo tanniner, som sammen med syren giver en livlig, frisk og fandenivoldsk smag, ung, rørig og uden bekymringer. Det er ikke Barolo … men satans tæt på, så 93 point.

Forhandles af Laudrup Vin, hvor en flaske koster 399 kr., mens prisen er 309 kr. ved køb af 12 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  

Fra piemontekassen fra vores tirsdagsvinklub på jobbet fandt jeg forleden 2 vine fra den dejlig og dygtige Giulia Negri og den første var denne 2021 Langhe Nebbiolo Pian delle Mole.

Vinen er lavet med Nebbiolo druer fra parcellen Pian delle Mole nederst på Serradenari tæt ved skoven.

Det er fortsat i omkring 500 meters højde. Langhe Nebbiolo Pian delle Mole er lavet efter helt oldschool principper, dvs. fortsat med spontangæring i ståltanke over 16 dage, hvorefter vinen lagres med 80% på ståltanke og de sidste 20% på store 25 hektoliter fade af slavonsk eg.

I glasset er vinen lys og transparent og ung i farven. Næsen lidt støvet, har grønne noter med en smule mentol, lyse kirsebær, ribs og brombær med balsamisk syre, fennikel … mere rank end 2017’eren, men der kommer i enden lidt svag fadpræg med karamel, vanilje og kanel.

Smagsmæssigt har vinen – i hvert fald ikke endnu – samme sødme som 2017’eren, for den er klart mere tør og støvet i smagen, mens tanninerne også er mere strenge eller unge … på en lys og let blomstret facon, meget ren, livlig, frisk og balsamisk måde. Det er ungt, let, skarpt og præcist. 93 point

Forhandles af Distinto, hvor en flaske i nyere årgang koster 279 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7  

Når tunge, mundhule, svælg og sjæl lige har ventet sig til god Nebbiolo, så napper vi da bare endnu en Piero Bussi vin og det blev denne 2020 Monferrato Nebbiolo Bricco Castagna.

Både med den forrige 2021 Autumnalis samt denne 2020 Monferrato Nebbiolo Bricco Castagna, så er der nu på etiketten skrevet Nebbiolo i stedet for Rosso som i tidligere årgange, Det giver god mening, for jeg tænker, at Nebbiolo lyder mere tiltrækkende end blot en Rosso, der jo normalt ikke siger så meget om indholdet.

Som med Autumnalis kommer Nebbiolo druerne fra området Calosso i 350 meters højde, men her altså udelukkende fra marken Bricco Castagna.

Ellers er vinen lavet som Autumnalis med traditionel gæring og maceration i store betontanke. Efter endt gæring er vinen lagret 18 måneder på franske barriques.

I glasset virker vinen mørkere end lillesøsteren Autumnalis og ellers er proppen også klart i en finere og mere lækker kork. Når du dufter til vinen er der også stor forskel, for  nu er der virkelig skruet op for fadnoterne og virker samtidig betydelig mørkere og er således ingen fin, let og stringent Nebbiolo. Det skal du dog ikke lade dig snyde af, for der kommer fortsat  læder, violer, roser, noget grøntsagsfond og så ellers en frugt af mørke kirsebær, blomme, tranebær og hindbær, nogle våde fade, chokolade, sød tobak, finsk lakrids og vanilje.

Hvor smager den godt … WAUW … nærmest en Nebbiolo med turboen sat til, steroider i kroppen, et fedtlag til at dække sixpacken på maven og et bredt smil. Det gør også smagen federe, ret smooth og cremet, hvor frugten er kirsebær, brombær og endda lidt figner, men tanninerne er fortsat vildt tørre og markante, selvom fadene tør vinen op og giver denne fyldige og flotte balance. Det er på rigtigt mange måder en stor vin, så dermed 93 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster beskedne 119 kr. Det er faktisk alt for billigt, men lad vær’ at sige det til Italux.

Vinanmeldelse 5,5/7  

Trangen til mer’ Nebbiolo efter Bruno Giacosas Nebbiolo d’Alba var stor, så fluks røg proppen yndefuldt op af en flaske 2021 Monferrato Nebbiolo Autumnalis fra Azienda Vitivinicola Bussi Piero.

Jeg ved fra tidligere årgange, at det er en god og endda – modsat Giacosa – prisbillig Nebbiolo, der byder på masser af kvalitet, kæmpe drikkeglæde og Nebbiolo kvaliteter.

Piero Bussi ligger nord for den lille by Calosso mellem Langhe og Monferrato. Det er grundlagt lige efter den første verdenskrig, hvor Agostino Bussi stoppede med at frasælge sine Barbera og Nebbiolo druer fra familiens 1,5 hektar marker og i stedet selv begyndte at producere vin.

Det var dog sønnen Germano Bussi, der igennem 1960’erne udvidede vinmarkerne til 4 hektar og bl.a. startede med at vinificere den søde og mousserende vin Moscato d’Asti, som var vanskelig at fremstille dengang.

I dag drives vingården af Germanos søn Piero sammen med 4. generation i form af hans søn Federico. Samlet  driver de i dag 12 hektar vinmarker.

Federico kom med i driften i 2012 og laver sammen med faderen 10 forskellige vine, herunder altså også denne Monferrato Rosso Autumnalis.

Derudover har Piero Busso også skrevet bogen Gente di Calosso, der handler om byen Calosso, byens historie og nogle af folkene i byen. Han søgte bl.a. hjælp fra den lokale historiker Vittorio Boido og fik også tilladelse til sit forehavende af den daværende borgmester Demichelis Gualtiero.

Monferrato Rosso Autumnalis er på 100% Nebbiolo fra vinmarker ved Calosso i 350 meters højde, omkring 10-30 år gamle vinstokke og lavet fuldstændig traditionelt med gæring og maceration i store betontanke. Efter endt fermentering er vinen lagret 6 måneder på franske barriques og tonneaux fade.

I starten virker næsen lidt lukket … skal åbenbart lige have lidt tid til at tø op og jeg har ikke travlt. Men med lidt optøning i vinglasset så dukker der også en lidt tør og støvet aroma op, indtørret læder, lidt knuste og tørrede rosenblade, tørv, sorte te-blade, jod og en frugt, hvor der er godt med tranebær, masser af kirsebær og ellers både granatæbler og ribs … samt en lille snas vanilje.

I munden er der både syre, bitterhed og sødme. Det er måske nok ingen elegantier, men der er masser af tørhed, syrlig frugt med lidt syrlige kirsebær og tranebær, bitter balsamico, bitter lemon most og denne støvede og stenede mineralitet. Syren er tør, direkte og bitter, som forstærkes af tørre og let bløde tanniner samt en lille sødme, som bløder det hele en tak mere op. 90 point.

Forhandles af Italux, hvor en flaske koster beskedne 89 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

I tirsdagsvinklubben på arbejde kører vi i øjeblikket et Piemonte tema, så sidste tirsdag smagte vi så denne 2019 Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore fra Bruno Giacosa.

Vinhuset Bruno Giacosa holder til i byen Neive og er oprindeligt grundlagt tilbage i 1890’erne af Carlo Giacosa og sønnen Mario Giacosa.

Dengang solgte de det meste af den producerede vin til kunder i store 5 liters flasker, som var en helt almindelig praksis i regionen.

Først efter Anden Verdenskrig fik Giacosa almindelig aftapning på vinflasker. På de første etiketter fra stod der også flot Carlo Giacosa & Figli, men det skulle nu imidlertid først blive 3. generation i form af Bruno Giacosa, som virkelig fik sat vingården på det internationale vinkort.

Bruno Giacosa begyndte allerede at arbejde i familieforetagendet fra en alder af 15 år og langsomt begyndte han selv at overtage hele produktionen. Han begyndte at lave vin af indkøbte druer fra flere udvalgte vinmarker, og fik opbygget et netværk af avlere, som han mente havde de bedste druer til rådighed og som var dedikeret til at producere kvalitet. Han fremstillede sin første enkeltmarks Barbaresco i 1964

I løbet af 1960’erne blev Giacosa allerede betragtet som én af ​​de tre væsentlige vinproducenter af Barbaresco, sammen med Gaja og Produttori del Barbaresco.

I 1982 købte familien også Falletto vingården i Barolo, og senere tilkøbte de også yderligere marker i Barolo. Bruno Giacose fik også tilnavnet Genius of Neive … geniet i Neive. Han var også kendt som Il Maestro … mesteren. En mand af få ord, men med en kæmpe viden om og indflydelse på vinproduktionen … han udtrykte sig kun i korte sætninger og foretrak i stedet at lade sine vine tale.

Bruno Giacosa er et af de få italienske vinhuse, som Robert Parker har givet de berømte 100 point. Parker har samtidigt udtalt følgende om Bruno Giacosa; A quiet and dignified winemaking genius in Neive and the least promotion-conscious winemaker in Italy who prefers to let his wines do the talking for him.

Giacosa var særlig berømt for sine Barbaresco og Barolo vine. I  Barbaresco ejes syv enkeltmarker. Det er Asili di Barbaresco, Rabaja di Barbaresco, Santo Stefano di Neive, Gallina de Neive, Montefico di Barbaresco, San Cristoforo di Neive samt Rio Sordo do Barbaresco.

I Barolo ejer Giacosa 6 vinmarker, nemlig Falletto di Serralunga d’Alba, Le Rocche del Falletto di Serralunga d’Alba, Rocche di Castiglione Falletto, Collina Rionda di Serralunga d’Alba, Villero di Castiglione Falletto samt Bussia di Monforte d’Alba.

Herudover ejer Giacosa yderligere to marker Valmaggiore di Vezza d’Alba og Basarin di Neiva, som giver druer til henholdsvis Nebbiolo d’Alba og Dolcetto d’Alba.

Siden 1990 har ønologen Dante Scaglione hjulpet vinhuset, og da Bruno Giacosa fik et slagtilfælde i januar 2006, så begyndte den 4. generation i form af Brunos datter Bruna Giacosa også at tage over, men Bruno blev ved indtil sin død i januar 2018.

Vinene fra Bruno Giacosa produceres ultra traditionelt, hvilket også gør, at der er tale om usædvanligt holdbare vine, der af mange karakteriseres som værende nærmest udødelige.

Deres laves 2 Nebbiolo d’Alba vine… en almindelig og så denne Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore, hvor druerne er fra marken Valmaggiore di Vezza d’Alba. Gæringen er sket på ståltanke over 15 dage efterfulgt af en malolaktisk gæring og så lagring14 måneder i franske egefade.

WAUW for en parfumeret Nebbiolo og svært at tro, at det bare er en Nebbiolo d’Alba og ikke stor Barolo. Tør aroma med tørrede rosenblade, violer, garvet læder, lakrids røg og stor frugtdybde med både solbær, blommer, jordbær og hindbær. Det dufter himmelsk og man fornemmer også en lille diskret fadnote med gammelt egetræ, vanilje og kanel … oprejst, rank og imponerende kompleks og balanceret.

Sikke en cremet, skarp og flot lavet Nebbiolo d’Alba, hvor der er tranebærsaft, hindbær, jordbær samt stramme, tætte og knastørre tanniner med små drops af bitterhed, bitter lemon og balsamico. Det er en Nebbiolo a’Alba, som bare hænger i munden i så lang tid … helt efter du har drukket vinen og nærmest gået i seng. Alt er doseret så fint, smukt og ganske klassisk. 95 point.

Forhandles af Theis Vine, men denne ses ikke i sortimentet, men er købt i Tyskland til 40,97€ … svarende til 305 kr.

Vinanmeldelse 6/7