Tag-arkiv: Frankrig

Vinanmeldelser

2019 Jean Gagnerot, Mâcon-Charnay, Bourgogne, Frankrig

2019 Jean Gagnerot, Mâcon-Charnay, Bourgogne, FrankrigKlos op ad Pouilly-Fuissé finder vi den lidt ukendte appellation Mâcon-Charnay, der næsten udelukkende laver hvidvine og det er netop sådan en, som jeg nu smager … en 2019 Mâcon-Charnay fra Jean Gagnerot.

Der findes kun 59 hektar vinmarker i Mâcon-Charnay, så det er også en appellation, der er nem at overse … og ud af de 59 hektar er der faktisk kun 4 hektar rød Pinot Noir.

Jean Gagnerot er vi før stødt på og er et burgundisk brand under den store franske vinkoncern GCF Group, der er så god til at finde vine fra vinkældre rundt omkring. Jeg skrev en del om huset, da jeg første gang smagte en 2017 Saint Aubin.

Denne vin er lavet ved, at druerne efter ankomst til vineriet først er presset skånsomt i en pneumatisk presse, hvorefter mosten gærer på temperaturregulerede ståltanke omkring 16 grader. Efter endt gæring lagrer vinen i 10 måneder sur lie inden aftapning.

Duftmæssigt er det en blid, hvid bourgogne, hvor frugten mest er melon, fersken, mirabeller og pærer. Der er nærmest intet fadpræg, så i stedet fremstår vinen ren, hvid, blød og næsten selvudslettende, men lad dig ikke snyde … det er fint, sart og rart.

I munden er det lidt samme historie, hvor syren måske nok er lidt mere rustik og frugten lidt skarpere med modne æbler, grøn pære og noget citrus, hvor det mest er citroner, lemon og tonicvand. Den har denne svage og lette bitterhed, frisk i frugten, men ellers blid og medgørlig med en kridtagtig mineralitet. 90 point,

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., men kan fås til 159,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7   
Vinanmeldelser

2018 Gustave Lorentz, Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim, Alsace, Frankrig

2018 Gustave Lorentz, Riesling Grand Cru Altenberg, Alsace, FrankrigDenne 2018 Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim er lavet med druer fra en af vinhuset Gustave Lorentzs allerbedste marker og var næste vin i glasset.

Domaine Gustave Lorentz har været drevet af Lorentz familien i mange generationer og ligger Bergheim.

Der er grundlagt tilbage i 1836 af Jacques Lorentz. Familien var oprindelig grovsmede, men slog sig altså på vinproduktion i stedet for jern og stål.

I dag ledes vingården af Georges Lorentz som den seneste i rækken og som 7. generation. Han overtog driften i 1995 og har samlet 33 hektar vinmarker omkring Bergheim, og heraf er hele 14,6 hektar Grand Cru marker i form af parceller på Grand Cru Altenberg og Grand Cru Kanzlerberg.

Men derudover så køber vinhuset også druer fra 120 hektar vinmarker tilhørende lokale vinavlere, og dermed er Domaine Gustave Lorentz faktisk en pæn stor producent med en årligt produktion på ikke mindre end 1,6 millioner flasker vin.

Vinene kan således findes på en lang række franske restauranter, hoteller og derudover har han også en større samarbejde med bl.a. Air France og et par andre flyselskaber.

Efter George Lorentz overtagelse af driften i 1995 har han også investeret over 50 mio. kr. i nye moderne produktionsfaciliteter. Han har også omlagt husets egne marker til økologisk drift, som siden 2012 også har været certificerede.

Og næste generation i form af Georges 3 døtre er også klar til at drive familiens vingård videre.

Denne 2018 Riesling Grand Cru Altenberg er lavet på druer fra 30-50 år gamle stokke på den berømte sydvendte Grand Cru Altenberg de Bergheim. Den gærer på ståltanke alene med druernes naturlige gærceller og derefter har den lagret 12 måneder på store, gamle egetræsfade og så yderligere flere år på flaske inden frigivelse.

Fra glasset oser den af petroleum, terpentin, diesel samt citroner, kærlighedsfrugt, grønne æbler og grønne blade, salvie, honning … og der er skrald på dybden og intensiteten, så man dufter omgående, at dette er vin over gennemsnittet.

Den smager også virkelig godt … citroner og grillede citroner, koncentreret æblesaft, er en smule olieret og fyldig, men fortsat med pivfrisk Riesling syre, skarphed og elegant struktur. Dermed klart 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 419,95 kr., mens prisen er 299,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

N.V. Pierre Morlet, Cuvée Suivie Brut, Champagne, Frankrig

N.V. Pierre Morlet, Cuvée Suivie Brut, Champagne, FrankrigVi nappede lige en champagne mere … en Cuvée Suivie Brut fra champagnehuset Pierre Morlet, der på Rue Paulin Paris lige midt i Avenay-Val-d’Or.

Champagnehuset har været drevet af Morlet familien siden starten af 1800-tallet og blev reelt grundlagt af Auguste Morlets søn Gaston Morlet,men det var dog Gastons søn Pierre, der virkelig fokuserede på vindyrkning, produktionen og markedsføringen af deres egne champagner.

Det var også Pierre Morlet, der skabte den stil af champagne, som familien er kendt for i dag. I dag drives huset af 5. generation i form af brødrene Nicolas og Paulin Morlet.

De har samlet 12 hektar vinmarker, som er fordelt på 40 parceller og endda udelukkede Premier Cru marker i Avenay-Val-d’Or, Mutigny, Bisseuil og Aÿ.

Denne Cuvée Suivie Brut er lavet på 65% Pinot Noir og 35% Chardonnay fra de tre årgange 2014, 2015 og 2016 … men ellers har jeg faktisk ikke mange oplysninger om produktionen.

Duftmæssigt er champagnen både frisk og lettere sød … men er faktisk i forhold til den foregående en kende neutral. Der er noget franskbrød, dej og toast, mens frugten faktisk er lidt udefinerbar og måske noget i retning af fersken og æbler.

I smagen er der også noget sødme, så det bliver bestemt heller ikke en knastør Brut champagne. Der er fersken, pære, grillet lemon og sød æblemost. Boblerne er lette, men aftager også hurtigt. Det bliver sgu en kende neutral uden at være dårlig. 88 point.

Forhandles af Leisner Wine, hvor en flaske koster 329 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

N.V. G.H. Martel & Co, Cuvée Victoire Brut, Champagne, Frankrig

N.V. G.H. Martel & Co, Cuvée Victoire, Champagne, FrankrigJeg har tidligere smagt den smukke 2012 Cuvée Victoire Gold Vintage fra G.H. Martel & Co, men de laver skam også en almindelig non vintage Cuvée Victoire Brut og den er lige så god … næsten.

Champagnen er fremstillet på 66% Chardonnay og 34% Pinot Noir. Basisvinen er baseret på årgangen 2009 med gæring og modning på ståltank, mens den traditionelle andengæring på flaske er sket fra april 2010 frem til degorgering over 7 år senere december 2017 med en dosage på 10 gram pr. liter.

Duften er utrolig behagelig … lidt nøddet med tørret abrikos, pærer fersken, røde æbler og så en Faxe Kondi sødme, rugbrød, gær, smør, men det er på en let, luftig og balanceret facon.

I munden er der et godt brus og samlet set en champagne med en lille sødme, selvom det er en Brut. Der er sød og grillede citroner, lidt limesaft og tonicvand, modenhed i frugten, blødhed samt en kalket mineralitet. Flot. 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 389,95 kr., mens prisen er 259,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

N.V. Xavier Vignon, Orange, Rhône, Frankrig

N.V. Xavier Vignon, Orange, Rhône, FrankrigDenne orangevin er sgu ret spændende og lavet på 200 liter Wine Globes glaskupler med 20 måneders maceration på mest  Viognier tilsat lidt Vermentino og kommer fra den altid meget eksperimenterende Xavier Vignon.

Ham er vi stødt på masser af gange her på bloggen, så ham skal vi ikke skrive om … for nu kigger vi bare videre på denne årgangsløse orangevin.

Som skrevet indledningsvis er vinen lavet på Viognier tilsat lidt Vermentino. Efter høsten har vinen spontangæret sammen med skindet i 200 liters glaskupler, af den eksklusive Wine Globes-type, som er nyeste trend blandt flere topnavne i både Bourgogne og Bordeaux.

I disse glaskupler gærer vinen på skindet som en rødvin og trækker derefter gennem hele 20 måneders maceration. Xavier sætter trumf på ved at lade en del af Vermentino vinen fremstille i sit eksklusive Vinarium, hvor vinen bliver lagt på egetræsfade sammen med de
fine gærrester og sænket ned i en tank, der fyldes op med vin.

I glasset er vinen ikke helt orange … nærmest sådan et sted mellem orange og morgenurin … so to speak. Men det dufter sgu herligt, det er kandiseret frugt, abrikos, ovntørret æble, vingummibamser, noget kvæde og syltede citroner. Der er samtidig noget landligt over det og måske endda også lidt sødsaltet med en lille woody trænote.

Smagsmæssigt viser vinen også masser af styrke … er så blød, rund og utrolig smagfuld. Det er både bløde pærer, modne nedfaldsæbler, abrikos og saftig fersken … endda på en fyldig, smooth samt nærmest olieret facon med blomsterpollen med velouragtig syre og alligevel med en virkelig lang, blød og fyldig eftersmag. 92 point.

Forhandles af Supervin, hvor prisen er 159,95 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2018 Domaine de la Graveirette, Côtes du Rhône, Rhône, Frankrig

2018 Domaine de la Graveirette, Côtes du Rhône, Rhône, FrankrigNår vi nu er i Rhône, skal vi så ikke nappe endnu en Côtes du Rhône? Det gør vi da med netop en af slagsen fra Domaine de la Graveirette, der ligger lige mellem de to byer Bédarrides og Courthézon i Vaucluse.

Domaine de la Graveirette drives af den unge vinmager Julien Mus, som selv er født i Bédarrides, men er uddannet vinmager fra vinskole i Beaune i Bourgogne. Efter uddannelsen returnerede han til sin fødeby og familiens vingård, hvor han i starten blot fortsatte faderens praksis med at levere druerne til lokale kooperativ,

Men i 2015 startede han selv med at lave vine som Domaine de la Graveirette og har sammenlagt 20 hektar vinmarker, der siden 2015 har været Demeter certificeret biodynamisk drevet. Og derfra laver han en række typiske vine, dvs. både Châteaneuf-du-Pape, Côtes du Rhône, Vin de Pays de Vaucluse og Principauté d’Orange.

Denne 2020 Côtes du Rhône er lavet på ren Grenache, hvor gæring samt maceration er sket i store betontanke, hvor vinen så også er lagret i 18 måneder inden aftapning på flaske og frigivelse.

I næsen er det en rund, comfortagtig, blød og venlig vin, meget ren og klassisk med en sødere frugt af søde kirsebær, jordbær, brombær, sødmefuld og saftig. Der er blide krydderier, tør engelsk lakrids og lidt oksefond.

Smagen er også rund, cremet og blød … her er alle hjørner slettet af, afgratet og pudset. Det er samme blødsøde frugt som i duften, mest søde kirsebær, jordbær og lidt hindbær, en smule lemon bitterhed og det endda alene pænt svagt. Det er på ingen måder en mørk og tung Côtes du Rhône, men er lysere og har denne fine, sarte og lyssaftede kant,  og dermed 90 point.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 140 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Maison Les Deux Rhônes, La Tour Coste Côtes du Rhône Le Miocène, Rhône, Frankrig

2018 Maison Les Deux Rhônes, La Tour Coste Côtes du Rhône Le Miocène, Rhône, FrankrigFor et par år siden smagte jeg en 2018 La Tour Coste Côtes du Rhône Les Trencats fra Maison Les Deux Rhônes. Nu har jeg sgu fået søstervinen Le Miocène i samme årgang i glasset.

Det er vinmageren Stéphane Vedeau, der står bag vinen i projektet Maison Les Deux Rhônes. Projektet driver han sideløbende med sit daglige arbejde på både vinhuset Clos Bellane og negociantfirmaet La Ferme du Mont … begge i det sydlige Rhône. Derudover laver han også vin i Nordrhône under hans moders navn Jeannine Boutin.

Ja … og så er han altså også med i dette projekt Maison Les Deux Rhônes aka La Tour Coste. Det er med andre ord en travl herre, som er med i mange projekter.

Stéphane Vedeau er virkelig Rhône mand og Grenache forkæmper. Han vinkarriere startede i den sydlige del af Rhône dalen med bl.a.  vine fra både Châteauneuf-du-Pape og andre Rhône appellationer, og de senere år har han udvidet territoriet i det nordlige Rhône, som han samlet på Clos Bellane og Domaine Jeannine Boutin har samlet 50 hektar vinmarker.

Vedeau beskrives som perfektionist, og en kendsgerning er det i hvert fald, at terroir betyder alt for ham. Han går ekstremt meget op i, hvordan marker og vinstokke behandles. Økologiske principper er fuldt ud indarbejdet. Der bruges ingen kemikalier.

Druerne høstes med håndkraft, og i kælderen anvendes kun store fade specielt udvalgt af Stéphane. Vinene aftappes uden filtrering og klaring og med behersket brug af svovl.

Dette projekt Maison Les Deux Rhônes og La Tour Coste er der ikke mange oplysninger om, men de laver vine fra meget gamle vinstokke med Grenache, Syrah og Mourvedre på markerne Le Miocéne, Les Trencats, Les Pialons, Terrasses de Thénane og Les Gravettes.

Hvor søstervinen var lavet på et mix af Grenache og Mourvedre fra Les Trencats, så er denne lavet på 60% Grenache og 40% Syrah, der jo så kommer fra marken Le Miocéne,

Efter høst er druerne knust let, hvorefter der sker gæring og maceration over 5-6 uger. Efter endt fermentering er vinen så lagret i minimum 8 måneder i store betontanke.

Duftmæssigt er det en landlig, saftig og rigtig Sydrhône vin … flot balanceret mellem frugt med sorte kirsebær, blommer, svesker, lidt hindbær og tranebær, lidt te bitterhed samt nogle fadnoter af tørt træ, cedertræ, tør lakrids, sød lakrids, kakao og søde bolsjer.

I munden er det en lækker rhônevin med fin balance af sort, tæt frugt, sødme, krydderier og tørre tanniner. Det er en ren, bitter og frisk frugt …kirsebær, hindbær, tranebær og smagen er faktisk ret lig med duften … har samme lige sort-te eller lemon bitterhed, godt med rhônekrydderier, peber samt et bondsk spark. 90 point.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 140 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Domaine Hurst, Coeur de Dragon Pinot Noir, Alsace, Frankrig

2019 Domaine Hurst, Coeur de Dragon Pinot Noir, Alsace, FrankrigGert overraskede med denne alsaciske Pinot Noir, som bare er helt fabelagtig. Det er Coeur de Dragon Pinot Noir 2019 fra Domaine Hurst.

Vinhuset er grundlagt tilbage i 1928 af Jean Babtiste Hurst, mens Armand Hurst selv overtog driften i 1989.

Det var også Armand, der i 1991 flyttede vinhuset til nye og mere moderne lokaler på nuværende placering i udkanten af Turckheim.

Armand solgte dog i 2015 vinhuset til Christophe Erhart, dennes broder og en schweizisk investor. Christophe er tidligere svigersøn af Jean Meyer fra Domaine Josmeyer. Han var i 21 år ansvarlig for markerne og vinene hos Josmeyer og stod bag det kvantespring, som huset tog med bl.a. omlægning til biodynamisk vinbrug.

På Domaine Armand Hurst er han nu også i fuld gang med at omlægge hele produktionen til biodynamisk vinbrug. Der er samlet 9,5 hektar vinmarker, hvor der dyrkes Riesling, Pinot Noir, Muscat, Pinot Gris og Gewurztraminer og topmarken er Grand Cru Brand, men også Heimburg i Ingersheim giver fremragende vine.

Han har faktisk hele 7 hektar på selveste Grand Cru Brand marken, hvilket gør ham til den største enkeltejer af  denne eksklusive Grand Cru mark.

Udover sin egen produktion, så er Christophe også biodynamisk konsulent for andre alsaciske vinbønder, men også næstformand i det franske Demeter forbund.

Denne 2019 Coeur de Dragon Pinot Noir er lavet med druer fra  Grand Cru marken Brand og høstet med et udbytte på 50 hektoliter pr. hektar. Marken siges at være den varmeste vinmark i Alsace og deraf også navnet Brand.

Historisk set har Brand marken derfor også været beplantet med overraskende stor andel Pinot Noir druer, selvom vine på Pinot Noir ikke kan få Grand Cru status.

Denne vin har netop på grund af den varme mark også  fået navnet Coeur de Dragon, hvilket betyder dragens hjerte. Navnet er et hint til historien om dragen fra Turckheim. Ifølge legenden er det dragens blod der har gødet og farvet de granitholdige røde skråninger, efter den blev slået ihjel i sin indædte kamp mod selve solen.

Vinen er lavet med hele druer i en kulsyre-maceration over4 uger med spontangæring alene med druernes naturlige gærceller og efter endt fermentering er vinen lagret med 85% i store og gamle egefade og 15% i nye 350 liter egefade.

Føj da, hvor den dufter fabelagtig … æterisk, let og lys med blomster, blomsterpollen, meget lys, fin og sart med lyse bær, sten, mineraler, hæfteplaster, lyse kirsebær, brombær og ribs … samt et meget let, nærmest fjerlet fodtryk af fad, vanilje samt mælkechokolade.

I munden er vinen om muligt endnu lysere … har rarbarber, ribs, jordbær, lys sødme og den smager næsten også af blomster, saftig, læskende på en burgundisk facon og samtidig også bondsk samt herlig ren. Tanninerne er smidige, hvilket giver bid med et granitagtigt udtryk. 95 point.

Forhandles af Vinova, hvor en flaske koster 265 kr.

Vinanmeldelse 6/7 
Vinanmeldelser

2017 Piollot, Champs Rayes Brut Nature, Champagne, Frankrig

2017 Piollot, Champs Rayes Brut Nature, Champagne, FrankrigForleden serveret Gert E et læs røvlækre vine og han startede helt klassisk med en champagne, nemlig denne fine 2017 Champs Rayes Brut Nature fra champagnehuset Piollot.

Piollot ligger i Aube i Côte des Bars i det sydlige Champagne og netop Côte des Bars er lige nu et af de mest interessante områder i Champagne.

Huset er etableret i det 19. århundrede, men det var dog hans oldebarn Robert Piollot, der udvidede driften og senere også tilplantede mange af husets vinmarker.

Det var også Robert, der etablerede Piollot Selection Massale, hvor man tager stiklinger af sine bedste planter til nyplantning. I det hele taget viede Robert sit liv til at udvælge og pode sine bedste planter.

På grund af Roberts arbejde med marker og tilplantning , så har Piollot i dag adgang til druer fra gamle stokke og over halvdelen af ejendommens vinstokke er mere end 40 år gamle.

I dag drives champagnehuset Piollot af 5. generation i form af Roberts søn Rolland, der allerede kom med i driften i 1986 og har stået for, at markerne i 2009 blev konverteret til økologi, hvilket var gennemført i 2014. I 2020 er Piollot fuldt biodynamisk certificeret, hvilket også er gældende for Rolands kones champagnehus, der hedder Dominique Moreau.

I dag får Rolland også hjælp fra sin datter Jeanne, som dermed er den 6. generation på vingården, hvor de samlet set har 8,5 hektar vinmarker med Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc samt Arbanne.

Vinene er gæret naturligt og overvejende lagret på stål samt en smule gamle fade. Alle vine gennemgår fuld malolaktisk gæring før flaskegæring. Dér har man valgt en lidt alternativ og terroirpræget tilgang til at lave Champagne. Stilen er ren men ekspressiv … det er champagner med et meget personligt udtryk.

Denne Champs Rayes Brut Nature er en Blanc de Blancs og selvfølgelig dermed på ren Chardonnay, der kommer fra økologiske dyrkede druer på marken Champs Rayes. Gæret naturligt på store egetræsfade og modnet på gærrester i flasken i minimum 6 år og flaskes uden dosage … vinen er derfor Brut Nature.

I næsen er champagnen lidt vild i bruset, der nærmest får dig til at lave opstoppernæse, for den bruser godt op med boblende energi, har noget stålsat jern, grønne pærer, grape, fersken, grønne urter og mynte, rosmarin, lidt toast, blomster og nødder, så den indeholder faktisk alle de klassiske noter.

Det er også smagsmæssigt en ren og frisk champagne, der er tør, mineralsk og så alligevel læskende. Frugten er lemon, grønne æbler, hyld og også lidt sødme, så dermed har vinen også en rigtig smuk balance, der gør champagnen meget komplet. 94 point.

Forhandles af Bichel Vine, hvor en flaske koster 425 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2021 Domaine Aux Ardents, Apache Broully, Bourgogne, Frankrig

2021 Domaine Aux Ardents, Apache Broully, Bourgogne, FrankrigFor lidt over et år siden fløj  denne Apache Broully 2020 fra Domaine Aux Ardents direkte ind i mit hjerte … og nu tester jeg vinen i en ny årgang 2021.

Frank Johansen fra den danske importør Blancs.dk har fortalt, at vinen i årgang 2021 er meget anderledes end 2020’eren. Den er drejet i en langt mere naturlig retning og har lavere tilsætning af svovl med kun beskedne 1 gram pr. hektoliter.

Men lad os først igen kigge nærmere på Domaine Aux Ardents, der er en mikroproducent, som ligger ved Odenas under AOC Brouilly appellationen i Beaujolais.

Det lille vinhus drives af Thomas og Mylène Juban, som startede i 2018 med at lave vin, da de købte en lille mark på 1,38 hektar ved siden af deres hus. De havde dog aldrig lavet vin før og de vidste heller intet om styringen af en vingård og der var slet ingen i hele deres familie, som havde været vinbønder.

Med ungdommens uskyldige iver kastede de sig alligevel over vinproduktionen, konverterede marken til økologisk drift, købte to bistader samt en håndfuld høns til gå og hakke rundt i markerne, så i 2019 kunne de starte med at lave deres første vin … samt er par kilo honning.

Ved siden af sit job som mekaniker er Thomas Juban blevet en af Beaujolas’ bølge af nye, talentfulde vinbønder, som laver sine vine næsten som naturvin uden for megen indgriben i produktionen og ingen eller meget lidt tilsætning af svovl ved aftapning.

Det gælder også i markerne, hvor jorden bearbejdes meget lidt og får grøngødning med svovl- og kobberbaserede behandlinger … men mest gødning baseret på afkog af planter.

Apache Broully 2021 er kun 3. årgang, som Thomas Juban har lavet af vinen. Det er 100% Gamay fra hans lille mark. Vinen er lavet på betonkar med en forholdsvis lang gæring og maceration, hvilket er efterfulgt af 7 måneders lagring med halvdelen i betonkar og den anden halvdel i burgundiske 228 liter barriques.

WAUW … de 4 karakteristiske rotorblade på Boeing AH-64 Apache kamp helikopteren roterer sgu fortsat, men som fortalt anderledes, men det er på ingen måder dårligt. Det er landligt, bondsk og måske knap så lyst og let, men vor roterende lufttransportfartøj skal jo også først lige lette. Der er lidt mus, bio bio kant, en halv malerspand og lidt acetone, men også en rigtig beaujolaisfrugt med mest kirsebær, friske jordbær, ribs, surmælk og virker nærmest saftdryppende saftig og har et fadpræg, der er mindre end i 2020’eren, men da fortsat giver sødme med lakridskonfekt, vanilje og mandler.

I munden har vinen den typiske beaujolaisbondskhed, men akkurat som sidste gang bare så smooth, blød og læskende. Smagen er også mørkere end i 2020’eren og knap så burgundisk, men mere klassisk Beaujolais, med en blød frugt af kirsebær, brombær, tranebær samt en lidt sødbitter lemonagtig nerve, en blid syre og igen er der bare lift-off med en maksimal vægt på 6,8 tons og det klarer Apache snildt, så 95 point.

Forhandles af Blancs.dk, hvor du kan købe en sixpack til beskedne 1.200 kr. inklusive forsendelse … og det er sgu billigt. Du kan bare skrive til mail@blancs.dk.

Vinanmeldelse 6/7