Vi sluttede med den smukkeste af alle de 4 beaujolaisvine fra Domaine Marc-Antonin Blain og det var denne 2019 Côte de Brouilly Les Jumeaux.
Her er Gamay druerne fra marken Les Jumeaux – der betyder tvillinger – i appellationen Côte de Brouilly. Det er en 1,5 hektar stor mark, der ligger mdtvejs op ad skråningen af Mont Brouilly, hvor de vokser i en unik jord af blå granit, pink ler og sand … der faktisk minder en del om Morgon appellationen.
Vinstokkene er plantet i 1954, 1956 og 1996 og Marc-Antonin bruger op til 30% hele bundter med burgundisk gæring i 20 dage, hvorefter de lagres i store trætanke i 10 måneder.
Côte de Brouilly Les Jumeaux er i næsen også animalsk og landlig, men samtidig også mere balanceret, varmere og mere dyb. Det er fortsat i den lyseste ende af Beaujolais spekteret og vinen kan godt minde lidt om nogle af de bedste burgundisk vine, for det er sgu klart mere kompleks og nuanceret. Frugten er atter kirsebær, men virker nu mere moden og saftig, kirsch, brombær og knuste hindbær. Den har også lidt umami med champignon, røg og læder.
Hvor smager den godt … har nærmest et ekstra gear i forhold til foregående 3 Brouilly vine fra Blain. Smagen er fortsat til den lyse, lette side med kirsebær, hindbær og ribs, men virker mere dekadent, dybere, mere kompleks og eksplosiv. Den sprænger nærmest inde i din mund, hvor tanninerne klarer jobbet diskret, effektivt og så alligevel blødt og elegant. WAUW og 95 point.
Forhandles af Philipson Wine, hvor en flaske koster 239,95 kr., mens prisen er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker.
