Med næste Ribera del Duero vin er vi hos Bodegas Santa Eulalia, der er en del af Bodegas Frutos Villar, som ejer vinhuse flere steder i Spanien, men her smager vi deres 2017 Conde de Siruela Reserva.
Vinhuset Bodegas Frutos Villar er etableret tilbage i 1920, hvor familien Villaer etablerede deres første vineri i Toro.
Før det havde familien i en lang årrække dyrket druer, men blot solgt dem lokalt. I dag er det fortsat Villar familien, nemlig Jesús Jañez Villar og hustruen Rosa Santana Hernández, som nu på 5. generation driver vinhuset, som dog siden etableringen i 1920 er vokset betydeligt.
Der er nemlig også opkøbt vingårde i områderne Cigales, Rueda, Castilla y León og Ribera del Duero. I Cigales har huset 105 hektar vinmarker, fordelt på vingårdene Calderona og Conde Ansúrez.
I Rueda har huset også en del marker, og vinene sælges her under navnene Morejona og Maria de Molina. I Castilla y León har huset 80 hektar vinmarker, hvor vinene sælges under navnene Señorío de Balboa samt Don Frutos. I Toro har familien 120 hektar vinmarker og to vingårde, nemlig Miralmonte og så Muruve.
I Ribera del Duero ejer familien Bodegas Santa Eulalia, som blev købt i 1988. I alt ejes der ikke mindre end 200 hektar i Ribera del Duero og vinene sælges under navnene Riberal samt Conde de Siruela.
Her smager jeg deres 2017 Conde de Siruela Reserva, der er lavet udelukkende på Tempranillo, der efter høst er afstilket 100% inden gæringen er sket i ståltanke ved 25-30 grader over 20-25 dage og efter endt fermentering er vinen lagret fra 18 til 24 måneder alt efter udvikling af vinen. Lagringen er sket på 85% amerikanske og 15% franske fade og derudover mindst 12 måneder på flaske.
Nu er duften igen dybere, mere intens og mørkere. Fadaftrykket er ligeledes tydeligere og frugten langt mere moden og kompleks. Der er blommer, solbær og søde krydderier, vanilje, tobak, kakao, kaffe, sød finsk lakrids og chokolade … mums.
I munden er der også godt med mørke bær, men aftrykket fra fadene virker mindre end i duften, hvorved frugten står meget frisk med lidt brombær, kirsebær, blommer og noget lemon. Det gør også, at vinen virker yngre end en årgang 2017, har samtidig tørre tanniner, samlet bliver det således en frisk mørk vin. 93 point.
Forhandles af VyP, hvor en flaske koster 294 kr.
Den næste Ribera del Duero vin i rækken blev så en 2018 Finca El Empecinado Reserva fra Bodegas Vega Real, der ligger lidt øst for Peñafiel i Castrillo de Duero i Valladolid.
Vi smagte også Weingut Solveigs anden enkeltmarksvin og det er selvfølgelig Present Pinot Noir … og vi smagte kun én årgang og det var 2020’eren.
Med Solveigs’ Micke Pinot Noir lavede vi samme nummer … altså først smagte 2020’eren og derefter også smagte årgang 2019, men lad os lige starte med 2020 Micke Pinot Noir.
Selvom Steil 2020 er en lækker vin, så er Weingut Solveigs’ 2019 Steil Pinot Noir bare endnu bedre samt mere lækker og den smagte vi lige efter 2020’eren.
Som med de hvide fra vinmageren Alexander Weber på Weingut Maibachfarm smagte jeg først en Gutswein og så en Ortswein og ligeledes med de røde Spätburgunder vine, hvor jeg sluttede med en 2020 Ahrweiler Spätburgunder.
Som aftenens næstsidste vin smagte vi så Uva Mira Mountain Vineyards’ 2018 The Mira Cabernet Sauvignon … atter en vin på enkelt druesort.
Efter den flotte Assmannshäuser Höllenberg Pinot Noir fra Corvers Kauter, så gik vi sjovt nok tilbage til lidt Riesling og det blev en 2021 Erbacher Marcobrunn Riesling Trocken, der også er en Großes Gewächs vin.
Efter Berg Schlossberg og Berg Rottland så skulle vi selvfølgelig også smage en Großes Gewächs Riesling fra marken mellem de to, så vi smagte Corvers Kauters 2019 Rüdesheimer Berg Roseneck Riesling Trocken.
Weingut Dr. Corvers Kauter skilter egentlig ikke med det, men denne Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Trocken er faktisk en Großes Gewächs og vi smagte vinen i årgang 2020.