Selvom Steil 2020 er en lækker vin, så er Weingut Solveigs’ 2019 Steil Pinot Noir bare endnu bedre samt mere lækker og den smagte vi lige efter 2020’eren.
Igen er den lavet på nøjagtig samme måde … altså med det, som Jens Heinemeyer selv kalder for lazy vinification, hvor han kun blander sig meget begrænset i produktionen.
Duftmæssigt er der nu mere animalsk, sødlig hestestald, men fadpræget også er langt større med lidt chokolade, vanilje, sød lakrids og frugten har en mere kendte stil af Solveigs … lysere med jordbær, hindbær, ribs, malerspand, røg, lidt jord og grønne krydderurter. Dufter himmelsk.
Sådan er smagen egentlig også … lysere og lettere … nærmest luftig med en mere stringent, finere, sartere og feminin syre, hvor man får mere ribs, hindbær, rabarber, lemon og citron … let peber samt nogle fine og tynde tanniner, der lige bider ganske let og giver oprejst friskhed til vinen … 94 point.
Forhandles herhjemme af Distinto, hvor en flaske af 2020’eren koster 349 kr., mens prisen er 299 kr. ved køb af 12 flasker.
