Tag-arkiv: Spanien

Vinanmeldelser

2020 Bodegas López Cristobal, La Linde, Ribera del Duero, Spanien

2020 Bodegas López Cristobal, La Linde, Ribera del Duero, SpanienNæste Bodegas López Cristobal Ribera del Duero vin blev denne 2020 La Linde, der er en Roble fra en enkeltmark.

Vinen er primært lavet på 95% Tempranillo suppleret med 5% Merlot. Druerne plukker Galó Lopez fra omkring 30 år gamle vinstokke på den kalkholdige vinmark Finca La Linde i Roa de Duero.

Vinen har gæret kontrolleret ved 23 grader i ståltanke og efter endt fermentering er den lagret 3 måneder på 1-3 år gamle 225 liters barriques, heraf 80% franske og 20% amerikanske fade.

Selvom det er en mørkere vin, så er vinen duftmæssigt frisk med et lille egepræg. Det er måske lidt mere rustikt og ikke så kompliceret, men du får masser af blåbær, brombær, blommer, kakao samt meget let lidt mørk kaffe, chokolade, engelsk lakrids, violer, grannåle og træagtige noter og en lille tørhed.

I munden mærkes styrken hos Bodegas López Cristobal virkelig, for dels ankommer smagene pakket ind i en blød, rund og ganske lækker cremethed, men man får også godt med fadnoter. Igen er det ikke så kompliceret, men der er godt med drikkeglæde. Frugten er jordbær, blommer … der er lidt stærk peber og gran, chokolade samt nogle bløde tanniner og en lille bitter, balsamisk eftersmag med svag efterbrænder.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 139,95 kr., mens prisen er 119,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Bodegas López Cristobal, Albillo Mayor, Ribera del Duero, Spanien

2020 Bodegas López Cristobal, Albillo Mayor, Ribera del Duero, SpanienVi skal nu et par gange til Ribera del Duero, for jeg smager nemlig 4 forskellige vine fra Bodegas López Cristobal og starter med den hvide 2020 Albillo Mayor.

Bodegas López Cristobal har vi jo efterhånden mødt talrige gange her på min vinblog, men vil du læse mere om vinhuset, så kan du fx gøre det i anmeldelsen af husets topvin Viracocha, som jeg tidligere har smagt i årgang 2017.

Albillo Mayor er selvfølgelig lavet på ren Albillo, som er fra 50 år gamle vinstokke fra marken Finca la Linde i 770 meters højde. De er selvfølgelig høstet og sorteret med håndkraft inden gæring er sket i egefade. Derefter er vinen lagret 3 måneder sur lie aka på bæren i nye franske egefade og derefter 6 måneder på flaske inden den så frigives.  Der er lavet præcis 7.335 nummererede flasker og min flaske er nummer 2.987.

Det er i næsen en fed og fadpræget vin … frugten er olieret og er primært tropisk og eksotisk med saftig fersken, ananas, mango og pærer, modne æbler suppleret med toast og ristede hasselnødder, brunet smør og dufter nærmest som fadlagret Chardonnay med en mægtig krop, cremethed samt fedme … med en lille snert af nogle saltede og syltede citroner.

Sådan smager vinen nærmest også … godt med cremet fedme, lidt olieret, men midt i dens småbuttede saftighed, så har den altså også en vis syre, som giver en form for friskhed. Der er lemon, syltede og saltede citroner, lidt grape, nogle mineraler, umodne pærer og godt med skrald på smagene. Den er tyggevenlig, kraftig, stærk og har samtidig en pæn lang eftersmag.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen i øjeblikket er på bud til 149,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2016 Bodeguera de Valenciso, Valencisco Reserva, Rioja, Spanien

2016 Bodeguera de Valenciso, Valencisco Reserva, Rioja, SpanienDen sidste Bodeguera de Valenciso vin er Luis Valentín og Carmen Encisos forsøg på at lave en benchmark vin fra Rioja. Det er Valencisco Reserva, der er lavet på ren Tempranillo fra et kludetæppe af 17 forskellige plots omkring Haro og jeg smager årgang 2016.

Druerne kommer fra gamle vinstokke, der gennemsnitlig er 60 år gamle og selve gæringen er sket i cementkar, hvor der efterfølgende også er sket malolaktisk gæring. Derefter er den lagret 19 måneder på de mindst ristede Radoux barriques fra Frankrig og omkring 1/3-del er nye fade.

Efter lagring på fad blev vinen overført tilbage til cementtanke i yderligere 24 måneder før frigivelse. Luis og Carmen synes, at vinen klarner så godt i cement, at det ikke er nødvendigt at finfiltrere eller filtrere vinen før aftapning.

Igen en virkelig dyb, intens, blød og cremet aroma, hvor der er blommer, sorte kirsebær, brombær, tydelige fad- og trænoter med kakao, cafe latte, vanilje, mælkechokolade samt søde krydderier suppleret med lidt sød lakrids. Hvor dufter det dog godt.

I munden har vinen samme dybde og her smager man virkelig lidt alder, for frugten er meget moden, blød og cremet. Det er blommer, brombær, hindbær og fortsat – som med Cemento – med en ren, fin og klar syre samt sødsyrlige noter og her supperet med de ristede elementer, vanilje og bitter, mørk chokolade.

Forhandles af Vinmonopolet.dk,  hvor en flaske koster 250 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Bodeguera de Valenciso, Valencisco Cemento, Rioja, Spanien

2018 Bodeguera de Valenciso, Valencisco Cemento, Rioja, SpanienDen næste Bodeguera de Valenciso vin er – som navnet faktisk også siger – alene lavet i cementtanke. Det er så vinen Valencisco Cemento, som jeg smager i årgang 2018.

Det er igen ren Tempranillo, som både er fermenteret og lagret i cementtanke … vinen er faktisk lagret hele 30 måneder i cementtankene.

WAUW … sikke dejlig landlig, bondsk og animalsk duft. Der er kæmpe dybde, godt med mørk frugt med blommer, kirsebær og brombær, kul, tjære og koks, blyanter og bare en snert af grønne krydderurter. Mums.

Hvor er det blødt og imødekommende, smager sgu fandens godt. Det er klart en mørk Tempranillo vin, men der er ingen afsavn af de ristede fade, for alt sidder på på de rigtige steder. Det er virkelig en omfavnede, blød og cremet vin, har en svag te-blade bitterhed, lidt tobak, kakao og mørk chokolade.

Forhandles af Vinmonopolet.dk,  hvor en flaske koster 200 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Bodeguera de Valenciso, Laderas de Cabama, Rioja, Spanien

2019 Bodeguera de Valenciso, Laderas de Cabama, Rioja, SpanienVi fortsætter i Spanien, men rykker nu til Rioja eller mere præcist til den sydøstlige udkant af byen Ollauri i den nordlige del af Rioja Alta, hvor vi finder Bodeguera de Valenciso. Derfra smager jeg nu 3 vine og starter med denne 2019 Laderas de Cabama.

Bodeguera de Valenciso er et nyere vinhus, som er grundlagt i 1998 af de to vinmagere Luis Valentín og Carmen Enciso … og huset blev da også navngivet efter en sammentrækning af deres efternavne, hvorved det kom til at hedde Valenciso.

De stammer begge fra Rioja Alta og havde også en drøm om, at de dér også skulle lave vin på egen vingård. De havde i 15 år arbejdet for en større, prestigefyldt vingård i Rioja Alavesa.

De har 22 hektar vinmarker, som ligger i in Ollauri, Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón og Villalba i 480-610 meters højde. Siden 2006 er markerne passet efter bæredygtige principper og siden 2017 økologisk.

I starten blev vinene lavet i en lejet vinkælder i Haro, men siden 2005 i et morderne vineri i Ollauri, bl.a. bygget med kæmpestore cementtanke.

Denne 2019 Laderas de Cabama er lavet på 100% Tempranillo, som kommer fra en enkelt parcel med 35 år gamle vinstokke i 550 meters højde. Man har forsøgt at lave vinen i en lidt yngre og mere frisk stil, så druerne er høstet lidt tidligere end normalt og der er også anvendt nogle hele klaser.

Gæringen er sket i cementtanke, men efter endt fermentering er vinen lagret 14 måneder på brugte franske egetræsfade. Så er vinen derefter igen lagret … nu 10 måneder i cementtankene.

Det dufter da meget godt … masser af sød finsk og tør engelsk lakrids, våde fadnoter, espressokaffe, vanilje, kanelsnegle samt en blød, rund og mørk frugt, solbær, brombær, blommer, sød tobak og samlet rigtig dejlig duft.

I munden fortsætter dejligrigerne sgu … virker tør og alligevel med en vis frugtsødme samt ristede fadnoter. Der er både sorte kirsebær, brombær og godt med krydderier. Der er en god ren syre, som giver vinen godt med rygrad, en smule peber … god syre, god bitterhed og sammenlagt fin Rioja vin og uden det vilde fadpræg.

Forhandles af Vinmonopolet.dk,  hvor en flaske koster 150 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2021 Risky Grapes Wine Co, Atance Bobal Rosé, Valencia, Spanien

2021 Risky Grapes Wine Co, Atance Bobal Rosé, Valencia, SpanienIndrømmet … jeg er lidt småpjattet med Antonio Sarrións Mersegueras røde Risky Grapes Wine Co Atance Bobal, som han laver fra gamle Bobal buskvinstokke på husets monopolmark Casa Segura beliggende i Venta del Moro i 800 meters højde. Men vinen findes også i en rosé udgave … Atance Bobal Rosé, som jeg nu smager i årgang 2021.

Risky Grapes Wine Co er et sideprojekt for vinmageren Antonio Sarrión – til dagligt kaldet Toni – der driver Bodegas Mustiguillo nord for Utiel … hvor han altså også laver Risky Grapes Wine Co vinene. Men alt det har jeg skrevet om før, bl.a. da jeg smagte hans 2019 Atance Cuvée No 1 og Atance Bobal i årgang 2019 samt 2020.

Denne Atance Bobal Rosé er en ny vin i sortimentet hos Antonio. Det er imidlertid ikke ren Bobal, men lavet på 50% Bobal og 50% Grenache fra gamle vinstokke på marker i 680 meters højde i Finca el Ardal … passet fuldstændig økologisk.

Hver sort er vinificeret separat, hvor druerne først sorteres, afstilkes og knuses let inden 5-6 grader kold maceration i 2 timer. Derefter er gæring sket spontant ved 10-17 grader alene med druernes naturlige gærceller i ståltanke. Så lagrer vinen en periode sur lie inden sammenstikning og aftapning på flaske.

Dejlig duft … næsten en duft af sommer, for glasset er proppet med røde roser, hybenroser, rabarber, meget inderlig, fin og svævende med frugt af jordbær, hindbær og søde, røde bolsjer med sødme,

Smagen er sprød, juicy og pågående … virkelig frisk med både en lyserød frugt, æbler, grape, citroner samt en flot balanceret syre, der næsten er dansende, let saltet med et tørt, ukompliceret og krydret bid. Med sådan en vin, så lad os endelig få mer’ sommer. Til prisen er det en virkelig roséfarvet godbid.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 59,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2020 Viñedos Verderrubí, Pepo Verdejo, Rueda, Spanien

2020 Viñedos Verderrubí, Pepo Verdejo, Rueda, SpanienMer’ spændende hvidvin i form af denne 2020 Pepo Verdejo fra Viñedos Verderrubí, som vi jo er stødt på tidligere og ligger lige udenfor den lille by Rubí de Bracamonte i Rueda.

Vinhuset Verderrubí er bygget i 2012 af den unge ønolog Emilio Pita, hvis familie igennem flere generationer har drevet handel landbrugsmaskiner og ved siden af lavet en smule vin … men mest til eget forbrug.

Emilio José Pita har dog altid vidst, at han ville være vinbonde, så lige efter sin 23 -års fødselsdag rejste han til Frankrig og begyndte sine studier i ønologi ved universitetet i Bordeaux og fortsatte derefter sin uddannelse bl.a. på Cloudy Bay i New Zealand og Newton i Napa Valley i Californien.

I 2010 vendte han tilbage til Rubí de Bracamonte for at starte familieprojektet Viñedos Verderrubí – aka Dominio de Verderrubí eller Bodegas Verderrubí – hvor han ville satse på vine med klar identitet af det lokale terrior i området.

Den første vin blev på Verdejo, men siden har han lavet en række vine i de to serier Pita og Atipyque. I dag laves de fleste vine dog med Pita familienavnet på flaskerne.

Samlet har Pita 63 hektar vinmarker i Rueda i Castilla y León, hvor 56 hektar ligger i La Cantera ved Rubí de Bracamonte og de øvrige i La Bonera ved Velascálvaro.

Her smager vi hans charmerende Pepo Verdejo, der er lavet på ren Verdejo fra sand- og lerholdige marker i den nordlige del af Rueda og vinen er lavet alene på rustfrie ståltanke … og der er vinen også lagret 4 måneder sur lie efter gæring.

Duftmæssigt har vinen denne nærmest typiske Verdejo aroma, som byder på søde og tørre krydderier, urter, laurbærblade, pærer og en lille portion tropisk frugt med tørrede ferskner, mango og ananas, et lille drys nødder og jordnøddeolie.

I munden er der udover pærer og tropisk frugt også lidt grape … en tak mere grøn, frisk og urtet end duften. Der er en vis tørhed, selvom alt leveret cremet og måske endda en smule olieret. Hvor er det sgu egentlig god Verdejo og kan man næsten kun komme i godt humør. hvorved vi klart ligger mellem 4,5 og 5 store tomler.

Forhandles Supervin, hvor en flaske koster 99,95 kr., mens prisen er 64,95 kr. ved køb af 6 flasker.  Køb for satan.

Vinanmeldelse 5/7   
Vinanmeldelser

2021 Eulogio & Javier, El Quinto Paraje Verdejo Fermentado en Barrica, Castilla y León, Spanien

2021 Eulogio & Javier, El Quinto Paraje Verdejo Fermentado en Barrica, Castilla y León, SpanienVerdejo vinen El Quinto Paraje Verdejo Fermentado en Barrica er ret spændende og lavet i et joint-venture mellem to af Spaniens store vinmagere Eulogio Calleja og Javier Rodriguez i projektet Eulogio & Javier. Jeg har tidligere smagt vinen i årgang 2019, men smager nu 2021’eren.

Eulogio står for Eulogio Calleja og han er et anerkendt navn i både Spanien og USA, da han er teknisk direktør for Grupo Avante Selecta, som er en del af den store koncern Inveravante.

Avante Selecta ejer 9 vinhuse som fx Bodegas Naia og Dominio de Atauta, Viñas del Cenit og Álvaro Domecq. Eulogio Calleja har helt specielt stået bag etableringen af Bodegas Naia i 2002 og det vinhus er netop stærke på Verdejo vine.

Javier står for Javier Rodriguez og han er manden på vinhuset Rodriguez Sanzo, der i 2014 blev hyldet som Spaniens bedste vineri og vi også er stødt på her på Houlbergs Vinblog en del gange før, bl.a. ved smagning af den fantastiske Orange Wine Albillo fra Toro i Castilla y León.

De to har været venner i mange år og har nu lavet en række vine i deres fælles joint venture projekt. Målet er et lave unikke vine fra en række udvalgte marker. De ejer således ikke selv markerne, men de udvælger, opkøber og laver så vinene sammen med minimal indgriben og manipulation.

Der laves pt 4 forskellige vine i joint venture projektet, hvor denne El Quinto Paraje netop af en af dem. Det er 100% Verdejo, som kommer fra økologisk dyrkede marker beliggende i Rueda og den største af markerne i Medina del Campo. Derudover kommer nogle af druerne fra gamle pre-phylloxera vinstokke på en mark i Nieva beliggende i 910 meters højde.

Vinen er fermenteret i henholdsvis 600 liters egefade og betontanke, hvor vinen også efter endt fermentering er lagret i 6 måneder frem til aftapning på flaske.

Op af glasset strømmer en veritabel aroma af fed tropisk frugt … ananas, mango, honningmelon, abrikos, fersken og pærer, lidt brunet smør, safran, blomsterpollen, nødder, samlet virkelig eksplosiv, tyk og armeret med vellystpile, der rammer dig i solar plexus.

Men i munden virker vinen dog langt mere rank end duften jo egentlig pralede af, men det gør absolut kun vinen mere lækker. For selvom vinen leverer tingene olieret og cremet, så har den nemlig en frisk, rank og grøn syre, der giver en friskhed med grape, lemon samt citronsyre, melonsaft, fersken og modne pærer suppleret med kalk, jern og salt. Mums for pokker.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  
Vinanmeldelser

2020 Bodegas Caudalía, Paal 100% Syrah, Navarra, Spanien

2020 Bodegas Caudalía, Paal 100% Syrah, Navarra, SpanienEfter den ret imponerende Xi’ipal Garnacha Las Bajadas, som jeg smagte forleden fra vinhuset Bodegas Caudalía, så kaster jeg med atter ud i endnu en vin fra huset, nemlig deres Paal 100% Syrah, som af flere er beskrevet som en spansk fortolkning af Syrah fra Nordrhône.

Jeg har før smagt vinen i årgang 2018, men nu er det altså i en nyere årgang 2020. Vinen er fremstillet på 100% Syrah, der høstes fra marker i 500 meters højde omkring San Martín de Unx.

Før gæringen udblødes druerne skånsomt ved lav temperatur, så mosten kan optage ekstra farve og frugtaromaer fra drueskindet, hvorefter gæringen er sket i betontanke. Der er vinen også lagret 18 måneder på en kombination af 80% betontanke og 20% franske 500 liter fade inden flaskning og yderligere lagring på flaske.

I næsen er der helt klart både jernbanesveller, finsk og engelsk lakrids, nogle kødfulde elementer med røget kød, laurbærblade, sorte oliven, solbær, blåbær og hindbær … lidt solmoden og fed i aromaerne med en vis sødme. Der mangler måske lidt mineralitet, men for pokker en rigtig dejlig aroma.

Smagsmæssigt er vi ikke helt på samme niveau som 2018’eren, men absolut ikke langt fra. Frugten er tør og mørk med solbær, kirsebær og blåbærsyltetøj, stor tørhed, grønne urter, kakao, masser af mørk syre, som giver en rustik og bondsk syrlighed, nogle vilde tanniner med stærk peber og lidt stærk gran, nelliker og kraftigt bid. Her i denne årgang 2020 er vi måske lidt længere fra Nordrhône, men absolut fortsat en fin spansk vin med skrald på.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 169,95 kr., men kan fås til 59,95 kr. ved køb af 6 flasker, hvilket må betegnes som værende et rigtigt godt køb for dem, der vil ha’ skrald på drengen.

Vinanmeldelse 5/7 
Vinanmeldelser

2021 Bodegas López Cristobal, Rosado, Ribera del Duero, Spanien

2021 Bodegas López Cristobal, Rosado, Ribera del Duero, SpanienBodegas López Cristobal har vi vist mødt talrige gange her på Houlbergs Vinblog og nu er den gal igen … og denne gang med noget så usædvanligt som en rosévin fra Ribera del Duero i form af denne 2021 Rosado.

Den er – helt naturligt fristes man næsten til at sige – en vin lavet på 100% Tempranillo og druerne kommer fra 1 hektar på marken Finca Virgen de la Vega, der består af aflejret grus fra Duero floden over en undergrund af kalksten.

Efter høsten ligger druerne i let og kølig maceration, hvilket er med til at give lidt farve til vinen. Derefter er gæring sket ved 18 grader og endt endt fermentering er vinen lagret 2 måneder … halvdelen i ståltankene og den anden halvdel på 500 liter franske egetræsfade, hvorefter der sker flaskning og lagring i yderligere 5 måneder. I denne årgang er der lavet 2.825 flasker … her nummer 1.015.

Det dufter sgu meget godt … klart rødvinsnoter med jordbær, tørrede tranebær, hybenroser og tørrede rosenblade, noget saltet og landligt, røg, solbærblade, en smule grannåle og ellers chokolade samt et let mineralsk note og så ellers nogle fadnoter med let kanel og vanilje.

I munden er der godt med skrald på vinen … masser af frugt med power, for faktisk er smagen proppet med bærsmag suppleret med en del krydderier samt et drys peber. Vinen virker faktisk tør med en smule tanniner … virkelig en krydret rosé med volumen drejet helt op.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 189,95 kr., mens prisen kun er 119,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7