Til en tallerken med små fiskeretter fik vi næst et glas 2019 Rüdesheimer Berg Schlossberg Ehrenfels Riesling Grosses Gewächs fra Weingut Leitz, der holder til i Rüdesheim am Rhein.

Weingut Leitz  har dog deres vinkælder i Geisenheim, hvor familien har været vinbønder siden 1744.

Efter anden verdenskrig var vingården fuldstændig ødelagt, men blev genopbygget af Josef Leitz. Hans søn John drev i en kort tid vingården, men døde tidligt, så siden 1985 har vinhuset været drevet af Johns søn Johannes Leitz.

Johannes er uddannet vinmager fra Geisenheim skolen og blev straks efter endt uddannelse smidt ind i familieforetagendet, som moderen havde drevet nogle år efter Johns død. Dengang var vingården alene små 3 hektar.

I dag er Weingut Leitz et internationalt anerkendt vinhus og Johannes har løbende udvidet gården til i dag 40 hektar vinmarker, bl.a. med parceller på topmarkerne Rüdesheimer Berg Schlossberg, Rüdesheimer Berg Rottland og Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels.

Han er kendt for folkelige successer som fx Riesling vinen EINS-ZWEI-DRY og har da også vundet flere priser for sine vine.

Til denne vin kommer Riesling druerne fra marken Berg Schlossberg, hvor jorden består primær af rød skiffer og kvartsit. Den stenede jord holder ikke ret godt på vandet, og kombineret med de mange soltimer, som den stejle, sydvendte skråning får, betyder det, at vinrankerne tit lider af vandmangel tidligt på året.

Det resulterer i, at stokkene  producerer ganske få og ret små druer, som til gengæld er koncentrerede og utroligt aromatiske.

Druerne blev høstet i begyndelsen af ​​den sidste uge af september 2019 og efter en kort kølig pre-maceration er druerne presset og så er gæringen sket på store, gamle egetræsfade, hvor vinen også er lagret sur lie i 21 måneder.

I næsen er der vildt meget petroleum, diesel og terpentin … kan måske endda skygge lidt for frugten, som dog stille og roligt dukker op og mest er eksotisk med abrikos, fersken og kandiserede citroner … man fornemmer også, at den er lagret på egefade, for der kommer en  smule lakridskonfekt … bare meget svagt og diskret.

Den smager også rigtigt godt … har virkelig en balance mellem sød og syrlig. Der er  modne, sødlige  æbler og småsure citroner, let, sart, luftig og ganske præcis i smagene … næsten klinisk på en lidt sød måde. 94 point.

Forhandles af Juul’s Vin & Spiritus, hvor en flaske koster 300 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

Denne RESSpekt Riesling er en af de absolutte tørre topvine hos Weingut Balthasar Ress … hvilket en jernagtig etiket præget med våbenskjold, navn og årstal også klart skulle indikere.

Vinen blev første gang udgivet den 5. december 2009 og det var i forbindelse med åbningen af vinhusets første wineBANK, hvor sommelier Kai Schattner spontant råbte Respekt, da han smagte vinen og siden har vinen fået navnet RESSpekt og findes i husets serie af RESSklusive vine.

Det er også den vin, som Christian Ress i en happening faktisk sænkede ned i en lokal sø, således vinen kunne lagre der uden lys og ved en konstant temperatur. Det lyder en smule besværligt og er da nok også mere et markedsføringsstunt.

Denne 2020 udgave af vinen har dog ikke været på søbund, men druerne til vinen kommer dog fra Grosse Lage marker – de stejleste og bedste parceller på Rüdesheimer Berg. Druehøsten blev udført ved selektiv håndplukning af flere omgange.

Druerne transporteres så skånsomt som muligt i beholdere, der kan væltes over pressen. Dette efterfølges af en macerationsperiode på 12 til 25 timer, før mosten derefter spontangærer, hvilket er sket med 40% i rustfrie ståltanke og 60% på franske barriques.

Derefter er vinen lagret 16 måneder sur lie … og kort før aftapning på flaske, så filtreres vinen lidt groft for at forhindre større partikler i at komme i flasken.

Det er duftmæssigt en mere fyldig vin … virker cremet, fyldig og olieret, men på en let facon, hvor der kommer lidt nødder, en kalket mineralitet og en frugt, der nærmest er fersken, grillede citroner og modne æbler. Vinen er smagt over flere dage … og efter et par dage er duften langt bedre og slet ikke så lukket, som da flaske lige blev åbnet.

Smagen skuffer dog noget … også efter nogle dage, for vinen virker lidt flad og punkteret. Der er klart syrlige, gærede æbler og lemon bitterhed, men de bitre og lidt overmodne elementer fylder bare alt for meget … overdøver klart andre smage, så det bliver en smule endimensionelt og faktisk ret kedeligt. 89 point.

Købt på vingården, hvor en flaske koster 75€ … svarende til 559 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 

I opvarmningens hellige tegn … man skulle jo nødig få en skade … så smagte vi flere vine, bl.a. også denne 2020 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling RGG fra Weingut Egert.

Det er også en vin, som jeg har smagt i tidligere årgang 2019 … og den er lavet alene med den frit løbne most efter sortering af druerne og presning. Vinen er kun lavet på rustfrie ståltanke, hvor den også er lagret en ukendt periode frem til aftapning på flaske og frigivelse.

RRG står – som anført – for Rheingau Großes Gewächs og er en nyere klassifikation, som man har indført fra 2018 årgangen, men alene i Rheingau regionen og alene gældende for tør Riesling eller Spätburgunder fra klassificerede vinmarker. RGG erstatter Erste Gewächs betegnelsen, men vinen skal bestå en smagsprøve fra bedømmelsesnævnet for at få RGG titlen.

Duftmæssigt er man ikke i tvivl … klart Riesling med en voldsom koncentreret petroleumsduft med terpentin og diesel suppleret med grøntsagsfond, linolie, bivoks, lidt grønne blade, stikkelsbær, æbler, pærer, fersken, nødder og den virker samtidig lidt olieret.

Vinen virker både duft- og smagsmæssigt lidt skarpere eller syrligere end 2019’eren, så i munden er der sure citroner, umodne grønne æbler og dermed masser af frisk bid. Samtidig føles den en smule olieret, cremet, blød og koncentreret med lemon bitterhed samt en lang eftersmag.  Jeg elsker sgu bare denne vin. 94 point.

Købt på vingården, hvor en flaske koster små 21,50€ … svarende til 160 kr.

Vinanmeldelse 5,5/7 

Sidst jeg smagte denne Riesling Tradition i en årgang 2020  skrev jeg, at savlen løb ned af hagen … og det gør den faktisk også i denne nyere årgang 2022.

Stik mod normalen hos traditionsrige Weingut Robert Weil, så er denne vin lavet på opkøbte druer fra en række vinavlere i Rheingau.

Men Weingut Robert Weil laver dog fortsat kun vine på Riesling … nogle traditioner skal man ikke ændre.

Vinavlere dyrker markerne efter Weils instrukser og begrænser høstudbytter. Efter høsten selekteres og presses druerne nænsomt, hvorefter gæringen foregår under temperaturkontrollerede forhold på stål. Lagringen foregår efterfølgende på gærresterne, hvorefter vinen tappes.

Næsen er dejlig frisk, let, lys, slank, klein og endda mager, hvor man omgående også fornemmer godt med sten, som nogle har spildt en smule citronsaft på. Det suppleres så med fersken, pærer, modne æbler og samlet med en god inderlig, nerve og balance.

Det er dog i smagen, at man blæses bagover … igen er nøgleordet drikkeglæde med en fin frugt af æbler, fersken, lemon, citron, som giver bid, men det er sammen med lille sødme, men som i 2020’eren uden at miste et sprødt og spændsigt bid. Det bliver måske hverken klinisk eller kompleks, men har masser af læskende saftighed, som næsten får bugt med min sommertørstighed … men ikke uden jeg fortsat savler. 91 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 125 kr., mens prisen er 89,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7  

Fra et besøg på vingården Weingut Schloß Schönborn i Hattenheim i Rheingau tilbage i 2017 havde jeg købt denne fine, flotte flaske 2016 Hattenheim Nussbrunnen Riesling Erstes Gewächs, som jeg nu hev proppen af.

Besøget på vinhuset og hele historien om stedet kan du læse mere om i mit indlæg; Besøg hos Weingut Schloß Schönborn … i et adeligt spor.

Denne vin er selvfølgelig en enkeltmarksvin, hvor Riesling druerne kommer fra marken Nussbrunnen ved Hattenheim, der ligger med en sydøstvendt eksponering. Marken har sit navn efter en kilde eller brønd, som stadig eksisterer i dag. Brønden var oprindelig omgivet af valnøddetræer, deraf navnet nuss for nødderne og brunnen for kilde/brønd.

Selve marken er samlet på 9,7 hektar, ligger op til Wisselbrunnen og andre producenter som fx både Weingut Balthasar Ress og Weingut Egert har også parceller på marken. Hattenheimer Nussbrunnen har særlige gode jordbundsforhold med dyb, løs lerjord, mergel og löss, som sikrer god balance i tilførslen og fordelingen af vand.

Denne vin er lavet med vergärung und Ausbau – gæring og lagring på Großes Holzfass aka store egefade. Vinen har 7,9 gram restsüße aka restsukker pr. liter.

I næsen virker vinen nærmest olieret med lidt fed, tyk petroleum, fedtet terpentin og samlet lidt varm og vamset i udtrykket suppleret med våde vaskeklude, småkager, vanilje, lakridskonfekt samt lemon, grape og melede æbler.

Smagen er rund og blød, der er saftige æbler og æblesaft, syltede citroner med en vis fyldighed, men virker lidt syrefattig med en lidt moden og medgørlig syre. Vinen har egentlig stor koncentration, men bliver måske lidt flad. 91 point.

Købt på vingården, men prisen kan jeg ikke huske.

Vinanmeldelse 5/7