Tag-arkiv: 4½

Vinanmeldelser

2022 Weingut Egert, Rheingau Spätburgunder Rosé Trocken, Rheingau, Tyskland

2022 Weingut Egert, Rheingau Spätburgunder Rosé Trocken, Rheingau, TysklandWeingut Egert var før vort besøg placeret i top-10 ved Gourmet Worlds Rosé Cup og som Rosé-Weingut des Jahres 2024 i Tyskland, så derfor skulle vi selvfølgelig smage disse vine og vi startede med en 2022 Rheingau Spätburgunder Rosé Trocken.

Igen er der begrænsede oplysninger om produktionen, men den er alene lavet med kort udblødning af Spätburgunder druerne efterfulgt af en spontangæring på ståltanke, hvor de også er lagret en periode inden aftapning på flaske.

Nu er jeg jo slet ikke rosémand, så jeg var måske ikke den rigtige, at servere disse vine for, men den første havde faktisk en dejlig, landlig og animalsk aroma, som jeg godt kan li’ og ellers er lidt sjov med lidt Morello kirsebær, let jordbær, hindbær, tørrede urter og egentlig luftig i udtrykket.

I munden kommer jordbær noterne mere frem med en let jordbærsødme, jordbærsaft og lidt hindbær, velintegreret syre og faktisk ret frisk, så bestemt fornøjelige og fin. 88 point.

På vingården koster en flaske 10,80€ … svarende til 80 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2023 Weingut Egert, Mittelheimer Riesling Trocken, Rheingau, Tyskland

2023 Weingut Egert, Mittelheimer Riesling Trocken, Rheingau, TysklandSophie fra Weingut Egert startede vinsmagningen ved at servere et glas af denne 2023 Mittelheimer Riesling Trocken.

Her kommer Riesling druerne fra husets vinmarker lige ved Oestrich-Winkel, hvor de bl.a. har parceller på Mittelheimer St. Nikolaus og det er faktisk udelukkende derfra, at druerne til denne vin stammer fra.

Der er ikke mange oplysninger om produktionen, men vinen er lavet alene på ståltanke, hvor den også er lagret en periode før aftapning på flaske og frigivelse. Som med alle vinene fra Egert, så har de den samme etiket foran … så det er kun etiketten på bagsiden, der røber hvilken vin, som vi her smager.

Duftmæssigt er det en forholdsvis blid Riesling … der er en buket forårsblomster med en frugt af fersken, pærer, gule æbler … har en smule blid sødme … meget fin og balanceret.

Sådan smager vinen faktisk også … syren er forholdsvis beskeden, hvilket bidrager til den bløde og blide fornemmelse. Frugten er mest æbler suppleret med både frisk lemon og grillet lemon, hvilket også giver lidt pondus og karakter. 90 point

På vingården koster en flaske 8,40€ … svarende til 63 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2023 Weingut Rudi Rüttger, Neuleininger Höllenpfad Cool Climate Sauvignon Blanc, Pfalz, Tyskland

2023 Weingut Rudi Rüttger, Neuleininger Höllenpfad Cool Climate Sauvignon Blanc, Pfalz, TysklandVi skal retur til Weingut Rudi Rüttger og det er med en vin, som jeg tidligere har smagt, for det er nemlig hans Neuleininger Höllenpfad Cool Climate Sauvignon Blanc, som jeg smager i årgang 2023.

Sauvignon Blanc druerne til vinen kommer fra de kølige og kalkholdige terroirs omkring Neuleiningen i det nordlige Pfalz og den er lavet i en tør og frugtbevarende stil med kølig gæring og kortvarig modning på ståltanke.

Duftmæssigt er Sauvignon Blanc mere skarpe i næsen med masser af grøn peber, græs, tomatstilke og stikkelsbær, men så mere venlige i smagen. Her er det nærmest omvendt, for duften er slet ikke vild og med de normale Sauvignon Blanc karakterer. I stedet er der en smule eksotisk frugt med mango, hyld, kandiseret grape … og selvfølgelig nogle af de sædvanlige noter af flint, grøn peber og stikkelsbær … men faktisk temmelig diskret og afdæmpet.

Men i smagen kommer syren sgu frem med blot en lille Faxe Kondi sødme. Det er dog mest sure citroner, umodne grønne æbler, grape og en anelse bitter lemon. Vinen har dog en lille smøret fylde, der så giver et bidrag til den venlige side … men det er sgu Sauvignon Blanc alle vil finde fornøjelig … både vinnørder og Fru Jensen. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2023 Château Lamothe-Vincent, Heritage Blanc, Bordeaux, Frankrig

2023 Château Lamothe-Vincent, Heritage Blanc, Bordeaux, FrankrigDenne hvide bordeauxvin Heritage Blanc fra Château Lamothe-Vincent har jeg smagt før i årgang 2019 og nu smager jeg den igen blot i en årgang 2023.

Det betyder også, at jeg før har skrevet om vinhuset, så nu ser jeg bare nærmere på Heritage Blanc, der er lavet på 55% Sauvignon Gris og 45% Sauvignon Blanc.

Druerne kommer fra en 2,2 hektar stor mark og er høstet med et udbytte på 50 hektoliter pr. hektar. Efter høsten er druerne afstilkes og presset i pneumatisk presse efter en kort udblødning og maceration.

Gæringen er sket ved 18-20 grader i rustfrie ståltanke og derefter har vinen lagret 5 måneder 22på både franske egefade og i de rustfrie ståltanke sur lie med løbende omrøring. Huset har lavet 13.300 flasker af denne vin i denne årgang.

Duftmæssigt en meget behagelig, småtyk og cremet vin, hvor man også mærker lidt træ fra fadlagringen …. lidt cedertræ og sandeltræ samt en frugt af fersken, gule saftigbløde pærer, honningmelon, lidt gule blommer, ananas og nektariner … har en smule røg og druestilke.

I munden er det lidt samme historie … fyldig, erotisk småtyk og med fyldig frugt af fersken, abrikos, melon, ananas og gule blommer, som får lidt syre via lemon og syltede citroner. De er med til at give vinen lidt rank ryg, karakter og kant … men alt er godt, blødt og cremet og har lidt hvid peber og stor comfort. 90 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 169,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 149 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2023 Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, Lisonja Verdejo, Rueda, Spanien

2023 Bodegas Hijos de Alberto Gutiérrez, Lisonja Verdejo, Rueda, SpanienBodegas Hijos de Alberto Gutiérrez også blot kaldet Bodegas De Alberto ligger i byen Serrada 25 kilometer fra Valladolid i Rueda og står bag den næste vin, som er en 2023 Lisonja Verdejo.

Vingården drives af familien Guttierez, som har produceret vin i Rueda gennem fem generationer og ligger i en mere end 350 år gammel ejendom, som oprindeligt var klosteret San Pablo grundlagt af dominikanske munke klostret i 1657.

Det var Alberto Gutiérrez, der i 1940’erne grundlagde vinhuset, som i dag drives af 4 generation i form af Carmen San Martín Gutiérrez.

Hun overtog driften i 2012 og laver nu en række spændende – og ret forskellige – vine og det er bl.a. nogle sherry lignende vine lavet efter solera systemet og vine som lagres i glaskolber, der lagrer undenfor i den intense sommersol … faktisk lagrer vinhuset ikke mindre end 8.000 demijohns i deres baghave.

Her er det dog en vin i den friske ende af skalaen … en 2023 Lisonja Verdejo lavet på 100% Verdejo. Druerne høstet om natten for på den måde at bevare så meget friskhed, som muligt. Lisonja lagres ligeledes på stålfade, så kun druens egne aromaer dominerer.

Viña Lisonja Verdejo har en duft, der er intens, kraftig og blød med meloner, abrikos, fersken, mango og æblemost, meget aromatisk og meget imødekommende. Det dufter med andre herregodt og har en vis fylde, godt med blomsterbutik … cremet og olieret?

I munden er det en leverende og netop cremet, lidt olieret vin, hvor der kommer både melon, fersken, gule æbler, æblemost på en saftig, småtyk og læskende facon. Der er lidt hvid peber, søde krydderier og lidt muskat suppleret med kandiseret grape … rund, blød og venlig med en blomstret kant … 90 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 89,95 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Weingut Spindler Lindenhof, Forster Riesling, Pfalz, Tyskland

2022 Weingut Spindler Lindenhof, Forster Riesling, Pfalz, TysklandNæste vin er en Ortsriesling … en 2022 Forster Riesling fra vinhuset Weingut Spindler Lindenhof beliggende på Weinstraße i byen Forst i Pfalz vinregionen.

Vinhuset er vi stødt på en del gange her på Houlbergs Vinblog, så det skriver jeg ikke om igen, men kigger så blot videre på denne vin, hvor alle Riesling druerne kommer fra de kalkrige vinmarker beliggende i 120-160 meters højde i bakkerne lige vest for byen Forst.

Vinen laves på traditionel vis med både vinificering og kort tids lagring på stål, da man ønsker at fremhæve den enkle, rene og friske karakter i Riesling-druen.

Duften er virkelig rank og kølig … ganske dejlig og byder endda på en snert af lidt petroleum samt linolie. Men den der smører godt, kører godt og det passer fint på denne vin, som også har et cremet udtryk og frugt med grønne æbler, umodne pærer samt citroner. Stilen er frisk, kølig og mineralsk … stenet og letsaltet mineralitet, hvor du næsten fornemmes skifer og granit.

I munden kommer der lidt mere pondus og krop med … saftig most fra gule og grønne æbler, lidt frugtsødme, kandiseret grape og grillet citron … godt med frisk syre og alligevel med noget sul på kroppen, som jo også gør vinen både rustik og samtidig venlig. Til prisen får man virkelig masser af Riesling drikkeglæde. 90 point.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 112 kr., mens prisen er 79,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2023 Weingut Schloss Schönberg, Silvaner, Hessiche Bergstraße, Tyskland

2023 Weingut Schloss Schönberg, Silvaner, Hessiche Bergstraße, TysklandWeingut Schloss Schönberg er et fabelagtig vinhus … nyt, innovativt,  fremadstormende, vildt og nu smager Houlberg ikke mindre end 5 af deres nyeste vine og starter med denne 2023 Silvaner.

Weingut Schloss Schönberg er et forholdsvis nyt vinhus i byen Bensheim i Hessiche Bergstraße syd for Frankfurt am Main i det lille vinområde Hessische Bergstraße … et område med kun 439 hektar vinmarker og dermed et af de mindste af Tysklands 13 vinområder.

Schloss Schönberg er grundlagt i 2016 af Rabea Trautman og hun er oprindelig fra Paderborn. Rabea var i gang med en uddannelse til landskabsarkitekt, da hun pludselig skiftede spor og besluttede at blive winzerin og selv producere vine.

Hunstartede egentlig hendes lille vinhus fra en flot, gammel ejendom, hvor sekthuset Griesel & Compagnie også holdt til. Den gamle ejendom var fra 1904 og havde tidligere tilhørt Hessischen Staatsweingüter.

I dag ligger Weingut Schloss Schönberg dog på adressen Zwischen den Bächen i et industrikvarter i Bensheim og nu er den talentfulde vinmager Julien Meissner kommet med i foretagendet … egentlig lidt af nød, idet Rabea desværre blev ramt af kræft og måtte trække sig som leder.

Den unge, vilde winzerin er dog kommet godt igennem sygdomsforløbet, hvorfor hun er vendt tilbage og deler sine idéer med Julien, der tidligere har været vinmager på Weingut J. Neus i Ingelheim og er en mester i Pinot Noir.

Weingut Schloss Schönberg har i dag 14 hektar vinmarker, og de fleste placeret i det område, hvor fyrsterne Erbach-Schönberg på slottet Schloss Schönberg i århundrede producerede vin. Det er bl.a. vinmarkerne Auerbacher Fürstenlager, Auerbacher Höllberg, Zwingenberger Steingeröll og Alsbacher Schöntal.

Markerne ligger direkte sydvendt med en jordbund af löss aka silt samt granitsten. Spätburgunder stokkene er gamle tyske … blanding af Freiburger-kloner, en lokal Auer-klon og 20-25 år gamle.

Både Rabea og Julien er meget økologisk bevidste, gærer alle vinene på naturgær, forstår at bruge egefade, så de underbygger og slet ikke dominerer.

Rabea og Julien er et godt makkerpar …. begge altid legesyge og eksperimenterende. Julien er også en vildmand, der stræber højt. Han har bl.a. ændret etiketterne, så de er blevet mere moderne og klare i deres udtryk. Han bruger også meget tid på at fremhæve den helt unikke jordbund i området … for den skal være med til at få Hessische Bergstrasse på det internationele vinkort.

Her starter vi – som jeg skrev indledningsvis – med en 2023 Silvaner, hvor druerne er høstet midt i september fra forskellige parceller omkring Bensheim og Auerbach.

Vinen er lavet med skånsom presning og spontan gæring alene på druernes egne gærceller i rustfrie ståltanke. Efter endt fermentering er vinen lagret i tankene sur lie i 5 måneder. Vinen har 4,8 gram restsukker pr. liter.

Min første iagttagelse er, at duften har en virkelig fin balance mellem en frisk og ren frugt samt eksplosiv saftighed. Der er pærer, fersken, papaya, mandarinsødme og syltede citroner. Virker lidt svulstig, småopulent, helt blød og venlig i aromaerne.

Smagen er faktisk også både cremet, blød og frugtrig. Frugten er atter pærer og lidt eksotisk frugt, men også lemon, grillede citroner og lidt nypresset æblesagt fra sødbitre pigeon- eller cideræbler med frisk og lidt maskulin syre. Virkelig flot vin … 90 point.

Forhandles af Mr Ruby, hvor en flaske koster 149 kr., mens prisen er 110 kr. ved køb af 3 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7
Vinanmeldelser

2019 Rolland & Galarreta, Verdejo Parcela 22-66, Rueda, Spanien

2019 Rolland & Galarreta, Verdejo Parcela 22-66, Rueda, SpanienJeg har igen smagt en Rueda Verdejo vin fra den verdenskendte vinmager Michel Rolland og hans spanske partner Javier Galarreta i det fælles spanske projekt Rolland & Galarreta … vinen er deres 2019 Verdejo Parcela 22-66.

Vinen er lavet på 100% Verdejo, der kommer fra to højtliggende og stenede parceller med numrene 22 og 66 i La Seca i Rueda. På disse parceller i 700-750 meters højde er vinstokkene  40 år gamle.

Druerne er efterhøst udblødt ved 7 grader, presset og så er selve gæringen sket i temperaturstyring i ståltanke ved 14-16 grader. Og efter endt fermentering er vinen lagret 3-4 måneder i ståltanke samt 5-10% på 225 liter franske barriques.

Det dufter af en frisk dag ved havet, hvor du får en saltet vind i ansigtet og det suppleres af en lille tropisk storm med tørret ananas, abrikos, fersken, blomsterpollen … tæt på at være eksplosiv, men det er på en lidt rustik, rå og grov måde, hvor man også får en lidt kalket mineralitet med.

Sådan er smagen næsten også … lav syre, godt med tørret frugt i smagen. Der er både tørret abrikos, tørret ananas, tørret mango og papaya, hvilket sammenlagt giver en blød, fed væske med hvid peber og alt på en smørfed, olieret, sødkrydret og syrefattig måde. Den er eksplosiv på en blød møde … glat, smooth og maskulin. 90 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 69,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2018 Château Palvié, Les Secrets du Château Palvié Rouge, Sud-Ouest, Frankrig

2018 Château Palvié, Les Secrets du Château Palvié Rouge, Sud-Ouest, FrankrigDen sidste Château Palvié vin fra Vignobles Jérôme Bézios  blev deres 2018 Les Secrets du Château Palvié Rouge.

Jérôme Bézios har lavet vinen på 95% Syrah og 5% Braucol, der kommer fra 40 år gamle vinstokke på Cordais-plateauet og høstet med et udbytte på 30 hektoliter pr. hektar.

Vinen er lavet med lang gæring og maceration, men efter endt fermentering er vinen lagret 15 måneder på egefade.

Duften er mørk … mere tæt og der kommer også en aroma af våde samt fede fade. Det dufter virkelig af våd vinkælder, gær samt mørke bær, solbær, brombær og blommer. Derudover har den en anelse sød finsk og tør engelsk lakrids, lidt blomsterpollen og sorte oliven.

I munden er det en kraftig, fed og mørk vin … cremet og alligevel med bidende peber, masser af blommer, solbær og brombær. Frugten har godt med liv, er frisk og levende … der er sgu masser af saft i vinen og spændstig i frugten. Tanninerne er forholdsvis bløde og godt integreret i vinen … 90 point.

Forhandles af Hands on Wines, hvor en flaske koster 159 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2023 Weingut Georg Breuer, Rüdesheim Estate Riesling, Rheingau, Tyskland

2023 Weingut Georg Breuer, Rüdesheim Estate Riesling, Rheingau, TysklandUnder et lille roadtrip til Rheingau besøgte jeg igen Weingut Georg Breuers moderne vinothek midt inde i Rüdesheim og der smagte jeg denne gang en 2023 Rüdesheim Estate Riesling.

Der var ikke så meget ændret siden mit sidste besøg i 2017 … de samme møbler, samme kunst og samme dejlige vine. Dengang skrev jeg også lidt om vinhuset og besøget i mit indlæg; Besøg hos Weingut Georg Breuer … i deres hippe, moderne vinothek.

Denne 2023 Rüdesheim Estate Riesling er – som foregående – lavet og laget på Edelstahltank, altså på ståltanke. Denne har 8,0 gram restsukker pr. liter.

Selvom denne vin ikke – som forrige kommer i den smukke rheingauer flöte flaske, så har den bare meget mere at byde på, mere dybde og nuancer. Der er modne æbler og tropisk frugt, mango, lidt lemon og syltede citroner, meget inderlig duft med en nærmest kalket mineralitet.

Til gengæld er smagen blød, intens og elegant, men syren bliver aldrig helt Riesling vild, hvilket giver en blød og smagfuld vin, der er saftig, læskende og flot balanceret. 90 point.

Forhandles af Atomwine, hvor en flaske koster 169,95 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7