Tag-arkiv: 4½

Vinanmeldelser

2004 Domaine Faiveley, Mercurey 1er Cru Clos du Myglands, Bourgogne, Frankrig

Skriv en kommentar

2004 Domaine Faiveley, Mercurey 1er Cru Clos du Myglands, Bourgogne, FrankrigVed næste vin gik vi et skridt op til 1er cru, og farven skiftede til rød. Vinhuset var dog fortsat det samme, nemlig Domaine Faiveley.

Vinen er også fortsat fra Mercurey, som jo er navnet på en af de små byer i Côte Challonaise.

Dette lidt upåagtede vinområde er leveringsdygtig i nogle af Bourgognes bedste vinkøb. De røde Mercurey vine kendetegnes ved den store fyldighed, og minder lidt om en “mini- Pommard”. Der ligger adskillige 1er Cru marker i Mercurey, og Faiveley laver vin fra en del af disse.

Marken her hedder “Clos du Myglands”, og man kunne fristes til at tro, at navnet kunne skyldes, at der er mange myg på denne mark om sommeren … meeeeen det tror jeg nu ikke, at det betyder. Det officielle bud lyder på, at navnet stammer fra det engelske “My Lands”, dvs. min mark.

Clos des Myglands-marken er blandt de bedste marker i Merucurey og vinene herfra er nok regionens bedste. Vinstokkene er plantet i 1963. Siden hen er marken dog forbedret ved enkelte nybeplantninger, således at den gennemsnitlige alder på vinstokkene i 2007 er 40 år.

Indtrykkene fra denne vin er, at duften ikke er så markant, måske en anelse flad. Der er lidt blæk, lidt røget kostald, men igen meget lidt. Smagen er blød og fin, og der er godt med grønt samt lidt sten og mineralitet. 2004 var et svært år i Bourgogne, og måske er denne vin heller ikke så typisk … i hvert fald ikke i duften, men til mad vil den være god … og vi fik da heldigvis også lidt ost og pølse til. God og forsigtig start …

Fås hos Sigurd Müller, og her kan du få årgang 2010 for 175 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2004 Domaine Faiveley, Mercurey Clos Rochette Blanc, Bourgogne, Frankrig

3 kommentarer

2004 Domaine Faiveley, Mercurey Clos Rochette Blanc, Bourgogne, FrankrigPå en dødelig onsdag var vi nogle stykker forbi vin-buddy Gert til en aften med lidt hygge, ost og … vin, faktisk hele 8 stykker af slagsen. Lad os kaste os ud i det og fortælle lidt om vinene fra aftenen, som bestod af 6 x Bourgogne, 1 x spansk klasse og en Pinot Noir fra New Zealand, nemlig Babich, som jeg for kort tid siden skrev om her på bloggen.

Første vin blev denne hvide Bourgogne fra Domaine Faiveley, som ligger i hjertet af Bourgogne, nemlig mellem Dijon og Beaune i Nuits-Saint-Georges.

Domaine Faiveley er grundlagt helt tilbage i 1825 af Pierre Faiveley, og er i dag – målt på areal – et af de største vinhuse i Bourgogne. Lige fra begyndelsen har familien Faiveley bestræbt sig på at opkøbe nogle af de bedste vinmarker i de bedste landsbyer.

Domaine Faiveley er selvforsynende i sin produktion og ejer nogle af de mest ansete vinmarker i området, som for eksempel Chambertin “Clos de Bèze”, Latricières-Chambertin, Clos de Vougeot m.fl. Faktisk ejer Faiveley mere end 10 hektar Grand Cru marker og næsten 25 hektar Premier Cru marker … og det er sgu ikke så lidt i dette område, hvor vinmarker hører til verdens dyreste landbrugsjord.

I dag er det 6. og 7. generation af Faiveley familien, som driver vinhuset … dog primært den unge Erwan Faiveley, som i 2007 overtog driften, men kan trække på erfaring hos faren François, som også siden hans 25. år drev vinhuset.

Hele høsten foregår ved håndplukning, og druerne sorteres derefter manuelt. Faiveley er kendt for at lave vine, der kan gemmes i lang tid. Ved fremstilling af sådanne vine er gæringen utrolig vigtig. Druernes skind må kunne afgive sin tannin, sin aroma og sin rubinrøde farve til vinen.

Derfor stræber Faiveley efter en lang gæring på mindst 15 dage, men tit 3 uger, når forholdene tillader, at man – ved lave temperaturer – pumper vinen over “masken” 2 gange dagligt. Dette gør gæringen og udpresningen af farven lettere.

Derefter lagres de finere vine på nye egetræsfade i 1 ½ år. For at klare vinene bruges æggehvider i klaringsprocessen, og de bedste vine tappes på flasker manuelt, ikke filtreret, fad for fad. At vinene ikke er filtreret betyder, at de bør stilles på højkant for at samle eventuelt bundfald, før de nydes.

Druerne til denne hvide Mercurey kommer fra enkeltmarken “Clos Rochette”, som ligger nabo til La Framboisière, som producerer magtfulde rødvin. På Clos Rochette marken er jorden især kompakt og fyldt med sten/klippestykker, hvoraf navnet Clos Rochette også stammer.

Fra ankomst gik der ikke mange sekunder inden vinen var i glasset. Duften er herlig, og det kan med det samme duftes, at vinen har lidt alder. En duft af gammelt klædeskab, svømmehal, frisk hvid frugt og pære.

Smagen er elegant, lidt tynd, men fortsat med masser af friskhed og mineralitet. Ikke Chardonnay fedme overhovedet, og de færreste vil gætte på, at vinen fra lavet på Chardonnay druen, hvis de smagte vinen blindt. En dejlig vin at starte på.

Sigurd Müller forhandler vinen … pris 125 kr. for årgang 2007.

Vinanmeldelse 4,5/7  

Her er i øvrigt de tomme flasker opstillet pænt til en gang vin-bowling:


 

Vinanmeldelser

2009 Villa Giada, Treponti Monferrato Rosso, Piemonte, Italien

Skriv en kommentar

2009 Villa Giada, Treponti Monferrato Rosso, Piemonte, ItalienMed næste vin røg vi til Italien, Piemonte i byen Canelli, lige midt mellem Torino og Genova. Azienda Agricola Villa Giada drives af Faccio familien med den unge Andrea Faccio i spidsen.

Familien har drevet vingården siden 1993 og den unge Andrea har udstyret vinkælderen med det mest avancerede udstyr til vinfremstilling, bl.a. moderne temperaturkontrollerede gæringstanke i rustfrit stål. Modningen foretages i de gamle underjordiske kældre, gravet ud under gården for mere end to århundreder siden. Kælderen har en konstant temperatur på 14-16 grader og en optimal relativ luftfugtighed på omkring 80%.

Gården består af 25 hektar vinmarker, fordelt på 4 forskellige vinmarker, nemlig Cascina Ceirole a Canelli på 7 hektar, Cascina del Parroco a Calosso på 4 hektar, Cascina Dani ad Agliano Terme på 14 hektar og endelig juvellen Bricco Dani, en lille bjergskråning mod sydvest, hvor de bedste af vingårdens druer dyrkes.

Vinen her er lavet på et blend af Nebbiolo og Barbera, og druerne fra vinen kommer fra Cascina Dani ad Agliano Terme, hvor de bliver høstet i den første halvdel af oktober.

Fermenteringen af de to druesorter sker separat i beholdere af rustfrit stål med en styret og konstant temperatur, mens lagringen sker på egetræsfade i omkring 1 år. Efter aftapning forbliver vinen lagret i gårdens kældre indtil den er optimal for videresalg.

I glasset en rigtig italiensk duft af Piemonte. Der er lidt indelukket vintønde, der er en anelse peber og mørk kakao. Dufter rigtigt dejligt. Smagen er blød og cremet, der er lidt overmodne blommer og fin lang eftersmag med godt tanninbid. Dejlig, dejlig vin.

Købt hos Jysk Vin, hvor den pt. kan købes til 99 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   
Vinanmeldelser

2009 Querciabella, Mongrana Maremma IGT, Toscana, Italien

Skriv en kommentar

2009 Querciabella, Mongrana Maremma IGT, Toscana, ItalienLige et sanseindtryk fra weekenden, denne spændende italiener, Querciabella, Mongrana Maremma IGT fra Toscana i Italien.

Vinhuset Querciabella er grundlagt i 1974 af Giuseppe “Pepito” Castiglioni, og ejes i dag af sønnen og vinmageren Sebastiano Cossia Castiglioni. Siden 2000 er vingården blevet drevet efter biodynamiske principper, og er kendt for en række biodynamiske vin herunder Camartina, Batàr, Palafreno, Querciabella Chianti Classico og denne Mongrana.

I alt driver vingården 74 hektar første klasses Chianti Classico vinmarker i kommunerne Greve, Panzano,  Radda og Gaiole og derudover 32 hektar i Maremma på Toscanas uspolerede etruskiske kyst.

Vinen her kommer fra sidstnævnte område og er lavet på 50% Sangiovese. 25% Merlot og 25% Cabernet Sauvignon. 100% biodynamisk og fra vinstokke plantet i 1997.

Druerne håndplukkes. En lille del af vinen modnes på barriques i ti måneder og derefter laves den endelige blanding, hvilket bliver til en årlig produktion på 150.000 flasker.

Og hvad sker der i glasset på denne italiener? Den er – til starte med – en smule utilgængelig, lidt lukket. Kan bedst beskrive duften som lidt indelukket, lidt “mulle”, selvom det aftager en smule i løbet af aftenen. Der er toast, ribs og et godt drus af urter og krydderier.

Smagen er ren, en meget frugtdrevet smag af røde bær. I munden virker den først lidt skæv, så tør den op og frugten viser sig, og afslutningen er frisk med bid og en smule tobak. Med luft i løbet af aftenen … eller en dekatering 2-3 timer før … så giver vinen endnu mere. Ikke lettilgængelig, men et meget dejligt glas vin.

Købt hos Atomwine til 99 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2010 Musella, Valpolicella Superiore, Veneto, Italien

Skriv en kommentar

2010 Musella, Valpolicella Superiore, Veneto, ItalienTorsdag – besøg af god ven – så blev der lige tid til at nyde et enkelt glas vin i havestuen … mens verdenssituationen og livet i al almindelighed blev vendt. Jeg fik fundet denne vin fra Azienda Agricola Musella i byen San Martino Buon Albergo. Vi er i Veneto området, lige øst for Verona.

På bakkerne i San Martino Buon Albergo finder vi Tenuta Musella, et af de smukkeste godser i Veneto.  Godset har eksisteret siden det sekstende århundrede, men det er først i anden halvdel af det nittende århundrede, at man hører om vinfremstilling på godset, hvor den entusiastiske Cesare Trezza di Musella indførte innovative systemer til beplantning og dyrkning af vinmarkerne.

I dag ejes Musella af Emilio Pasqua, der i 1995 købte det knap 400 hektar store fredede park- og skovområde. Heraf er der 3 parceller Monte del Drago, Perlar og  Palazzina, ialt ca. 30 hektar tilplantet med vinstokke.

De flere hundrede år gamle bygninger på stedet er sat nænsomt i stand, og de gamle kældre er fyldt op med det mest moderne vinifikationsudstyr. I starten var det Allegrini, der stod for vinfremstillingen, men i de sidste mange år har familien selv stået for processen. I dag har datteren Maddelena taget mere og mere over.

Udover vinproduktionen og pasningen af det 400 hektar store park- og skovområde, så kan du også bo på Tenuta Musella, idet stedet har 8 charmerende værelser. Lige et sted for vininteresserede på ferie.

Og der arrangeres selvfølgelig også både rundvisninger og vinsmagninger (minimum 4 personer). Ud over de 300.000 velproducerede flasker vin om året fremstiller Musella også andre delikatesser som fx grappa, balsamico, extra jomfru olivenolie, honning og sort olivenpaté.

Tilbage til denne vin. Druesammensætningen er 80% Corvina og Corvinone, 10% Rondinella og endelig 10% Barbera. Det er druerne fra de yngre vinstokke fra alle 3 parceller, der bruges til denne vin. Vinen gærer med drueskallerne i temperaturkontrollerede tanke i 12-15 dage. Efter endt gæring overføres mosten til gamle fade af varierende størrelse, hvor den lagrer i ca. 12 måneder inden aftapning.

Duften er et krydret mix af røde bær, der er rosiner og skov. Det dufter herligt. Smagen er blød, tanninerne er tydelig, men tilpasse. Der er modne frugter, og vinen hænger flot i hele munden, let og ren. En superdejlig vin … og ærlig talt et fund til prisen.

Prisen er 72 kr. hos Jysk Vin … en prisbasker.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2010 Staete Landt, Map Maker Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

Skriv en kommentar

2010 Staete Landt, Map Maker Pinot Noir, Marlborough, New ZealandGæster onsdag … lidt vin skal der da på bordet, og så blev det bl.a. denne nyindkøbte Pinot Noir fra vinhuset Staete Landt i New Zealand.

Lidt sjovt at støde på dette vinhus, netop som jeg havde skrevet et indlæg om deres 2007 Sauvignon Blanc, og endda i indlægget havde skrevet, at importøren i Danmark var lukket. Imidlertid har den lokale vinforretning Jysk Vin netop overtaget forhandlingen, så det var da oplagt at få hentet et par eksemplarer.

Vinhuset skrev jeg om i det nævnte indlæg, så det vil jeg ikke trætte jer med igen … og så alligevel, for vinen her kommer fra Staete Landts nye “søsterselskab” Map Maker, som jeg ikke er stødt på før. Navnet “Map Maker” hentyder – ligesom Staete Landt – til den hollandske opdagelsesrejsende Abel Tasman, som i 1642 opdagede og kortlagde New Zealand og landets kyster.

Vinen produceres – mig bekendt – fortsat af ejeren Ruud Maasdam med hjælp fra vinmager Charles Halliday og assistenten Scott Hannan, men jeg har en formodning om, at druerne til Map Maker serien ikke kommer fra Staete Landts egne vinmarker, men derimod er opkøbt fra vinbønder i Rapaura området.

Druerne til denne vin, Map Maker Pinot Noir, er håndhøstet og druerne har ligget på temperaturkontrollerede tanke med jævnlig omrøring af drueskallerne i de første 6-10 dage før den endelige alkoholiske gæring.

Efter endt gæring, blev vinen presset ud, og overført direkte til tønder, for her at gennemgå den malolaktiske gæring. I alt tilbringer vinen 18 måneder i tønder for at tilføre struktur og kompleksitet.

Duften er kaktus, sød kostald, kirsebær og violer. I munden en let bitterhed i syren, lyserøde bær, frugtrig, læskende, ikke lang eftersmag, men vinen “tør lidt op”, når den får luft glasset. Dejlig easygoing Pinot Noir.

Købt hos Jysk Vin, prisen er 129 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2010 Weingut Friedrich Becker, Spätburgunder, Pfalz, Tyskland

Skriv en kommentar

2010 Weingut Friedrich Becker, Spätburgunder, Pfalz, TysklandWeingut Friedrich Becker … står for aftenens første rødvin. Inden bulderbasserne starter vi i den lette afdeling med denne spätburgunder, som jeg havde taget med, og den er samtidig én af de flasker, som jeg havde med hjem fra årets sommerferie.

Vi er i den allersydligste del af Pfalz, hvor vi finder Weingut Friedrich Becker, der i de seneste år har opnået en position som Tysklands førende producent af store røde vine på Spätburgunder.

Manden bag denne succeshistorie er den stædige, visionære, kantede, men samtidig charmerende og varme Fritz Becker. Igennem mere end 4 dekader har hans vedholdenhed og stædige tro på egne ideer båret vingården frem til den nuværende position.

Pfalz var tidligere kendt for sine frugtige og søde vine. Folk rynkede på næsen, da Fritz Becker begyndte at lave tørre vine, men stædig i sin tro blev han ved. For mere end 40 år siden plantede han Pinot Noir-stokke på den franske side af grænsen, som løber gennem “Kammerberg” vinmarken, der dog vinmæssigt tilordnes den tyske by Schweigen.

Derfor har man den parodoksale situation, at nogle af Becker’s bedste marker ligger i Frankrig, men dog giver nogle af Tyskland bedste Spätburgundere – deriblandt de efterspurgte Grosses Gewächs-vine og “Pinot Noir” Tafelwein.

Sidstnævnte er kun klassificeret som en bordvin på grund af de stive tyske regler, som ikke tillod brugen af barriques, da man begyndte at arbejde med disse for knap 20 år siden. I mellemtiden er reglerne på dette punkt ændret, men vinens navn minder stadig om en af de forhindringer, der blev sat for Becker, og som har stået på vejen til vingårdens nuværende status. Beckers Tafelwein er da også 7 år i træk kåret som årets bedste tyske rødvin i Gault Millau.

Siden 2004 har vingården gennemgået et generationsskifte. Den “gamle” Fritz og kældermesteren Stefan Dorst støtter i dag sønnen “unge” Fritz, som har overtaget styringen af arbejdet i vinmark og kælder. Fritz junior er selvlært og en af de mest lysende talenter på den internationale vinscene. Hans resultater er imponerende og hans Pinot Noirs fremstår nu som Tysklands uomtvisteligt største.

Jeg har tidligere drukket Beckers Spätburgunder B, Spätburgunder „Sankt Paul“ og den legendariske Pinot Noir Tafelwein, så jeg har store forventninger til denne almindelig Spätburgunder fra dette dejlige vinhus.

Denne spätburgunder er den billigste af Beckers spätburgundere, men duftmæssigt er der sten, mineralitet, der er kostald … ikke så meget eller så sødt, som mange tyske spätburgundere ellers viser, der er lidt krydderier.

I smagen er der dog en sødme til stede, den er strengent, søde bær, jordbær, solbær … mangler måske lidt mere barriques for at tilføre mere krop, men der er fin syre og skarphed, og vinen vokser også yderligere, når den tilføres godt med luft.

Købt i Tyskland – prisen var 12,90€

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2007 Staete Landt, Estate Grown Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand

Skriv en kommentar

2007 Staete Landt, Estate Grown Sauvignon Blanc, Marlborough, New ZealandNæste vin … også en hvidvin … havde jeg medbragt, en dejlig frisk fætter fra Staete Landt i New Zealand, lavet på Sauvignon Blanc.

Vi er hos det forholdsvis unge vinhus Staete Landt, etableret i 1997 af det hollandske par Ruud Maasdam og Dorien Vermaas via køb af 52 hektar jord i Rapaura området i Marlborough, på en del af området som kaldes “den gyldne trekant”, den oprindelige del af Wairau sletten, netop i det område, som er kendt for de mange spændende Sauvignon Blancs.

Navnet “Staete Landt” var det navn, som Abel Tasman først gav New Zealand, da han opdagede landet tilbage i 1642, og det betød noget i stil med “land opdaget i den hollandske republiks ære”, og Ruud Maasdam synes – pga. forbindelse til Holland – at navnet dermed passede godt til vinhuset.

Da gården blev købt i 1997 var den beplantet med frugttræer, men efter omfattende jordbundsundersøgelser, opdelt Maasdam de 52 hektar i 24 parceller før plantningen af vinstokkene. Hver parcel plejes og høstes forskelligt, nogle af parceller høstes fx via maskiner og nogle med håndkraft.

Nå, men lad os kigge nærmere på vinen fra Staete Landt. Duftmæssigt har jeg tropiske frugter … kan ikke lige sætte navn på en enkelt, der er champignon, syrlige æbler, lidt citrus og sten eller en form for mineralitet. Fin og frisk næse.

Smagen også frisk og indbydende æblesaft, lidt fad, græs … meget aromatisk, og en god balance med syrlighed og frugt. Thumbs up.

Købt hos Estwine (eksisterer desværre ikke længere) til 110 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7   
Vinanmeldelser

2009 Babich Wines, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

Skriv en kommentar

2009 Babich Wines, Pinot Noir, Marlborough, New ZealandSidste vin fredag … der gik vi da lige oversøisk til New Zealand med en fin Pinot Noir. Vinhuset hedder Babich, og blev startet af den kroatiske immigrant Josip Babich, som helt tilbage i 1916 købte sin første vinmark i Henderson Valley i Auckland, i den nordlige del af New Zealand. Babich Wines er dermed et af de ældste vinhuse i New Zealand.

I dag er det fortsat Babich familien – i form af Josips børn; Peter og Joe Babich – som driver foretagenet. I 2001 kom næste generation er også med, idet Peters søn David Babich efter endt uddannelse nu er blevet “general manager” af vinhuset. Og det er et vinhus, som bestemt ikke har stået stille. Man har løbende udvidet og købt nye marker og andre vingårde, således der i dag produceres vin i både Auckland, Hawke’s Bay og Marlborough.

Marlborough er jo det største af New Zealands vindistrikter. Marlborough ligger omkring byen Blenheim på Syd Øen’s nordøstlige spids i den brede, flade dal, der gennemstrømmes af floderne Wairau og Awatere på deres vej mod Stillehavet. Dalen er beskyttet mod den dominerende, våde vestenvind af bjergkæden Southern Alps. Nord Øen ligger som et værn mod de kraftige efterårsstorme fra Stillehavet. Bare i Marlborough har Babich Wines har i dag 166 hektar vinmarker, fordelt på Wakefield Down Vineyard i Awatere Valley, Cowslip Valley Vineyard i Waihopai Valley, Headwaters Vineyard og Selmes Road Vineyard i Wairau Valley samt en aktiepost på 25% i det top moderne joint venture vineri, Rapaura Vintners. Derudover opkøber Babich druer fra udvalgte vinbønder i Marlborough.

Druerne til netop denne Pinot Noir vin kommer både fra forskellige områder i Marlborough (primært Rapaura) og fra Babich Henderson Valley Vineyard i Auckland. Druerne fra hver mark gærer separat i åbne kar med hyppig omrøring for at give en skånsom udvinding af farve og tannin. Vinen blandes efter presning og lagres derefter i flere måneder på fransk eg før aftapningen.

I glasset en dejlig lys teglfarvet vin, som med det samme afslører, at der er tale om Pinot Noir. Duften er søde bær, sød kostald, og helt sikkert Pinot Noir. Der er også lidt jordbær, lidt krydderi og dufter bare dejlig. Smagen er også sød frugt, meget letdrikkelig. Der er også lidt varme, egetoner og krydderier i smagen. Fin Pinot Noir.

Købt hos Skjold Burne på tilbud til 99,75 kr.

Vinanmeldelse 4,5/7  
Vinanmeldelser

2009 Domaine Valentin Zusslin, Riesling Bollenberg, Alsace, Frankrig

Skriv en kommentar

2009 Domaine Valentin Zusslin, Riesling Bollenberg, Alsace, FrankrigNæste vin fra Alsace. Nu er vi 20 km sydvest for Colmar, nemlig i byen Orschwihr. Domaine Valentin Zusslin er oprindeligt grundlagt i 1691 af Jodocus Cisle. Han hed tidligere Zusslin til efternavn, og kaldte derfor vinene fra gården for Zusslin.

I dag er det efterhånden 13. generation af Zusslin’erne, som driver vingården, idet søskendeparret Marie Zusslin og Jean Paul Zusslin overtog driften i 2000, og i dag driver domainet sammen med deres far. Den gamle Valentin, farfaren, døde sidste år, men hans navn fremgår fortsat på vinene fra Zusslin.

Vingården er på 13 hektar, og ligger op til Vogeserne, hvor vi også finder vingårdens 3 marker, Bollenberg, Clos Liebenberg og Grand Cru Pfingstberg. Jordbunden er her ler-kalksten og ler-kalk sandsten med jernrige mineraler som hæmatit, hvilket jorden en speciel rødbrun farve.

Hele produktionen gennemføres i fuld overensstemmelse med principperne for biodynamisk dyrkning. Den samlede produktion udgør 90.000 flasker årligt, her 3.000 flasker Grand Cru vine.

Vinen her er fra marken Bollenberg … jamen, det hedder den skam. Området ved Bollenberg er et paradis for fotografer og botanikere, der kommer fra hele Europa. Mange forskellige slags sommerfugle har deres hjem der, og mere end 150 planter kan også findes i området, bl.a. orkideer, vilde nelliker, tulipaner, perlehyacinter m.fl.

Bollenberg er særligt velegnet til Pinot Noir … og så Riesling, hvor den mineralrige, kalkrige jord giver Riesling druen et aromatisk udtryk og en god struktur med udtalt mineralitet, når vinene er unge og samtidigt giver vinene “gemmepotentiale”.

Duften er rigtig nok meget aromatisk, langt mere end dagens første vin. Der er svag petroleum, der er havduft … salt? Der er noter af ost, melon, nødder … en lidt cremet næse, som er rigtig behagelig.

Smagen er blød, cremet, der er lidt citrus, men også mineralitet, selvom der også er mere sødme end den foregående vin. Det smager rigtigt godt. Thumbs up.

Gert havde købt vinen i Colmar til omkring 13-14€ … som jeg lige husker det.

Vinanmeldelse 4,5/7