Kategoriarkiv: Vinanmeldelser

Vinanmeldelser

2021 Weingut Scheiblhofer, Syrah Selection, Burgenland, Østrig

2021 Weingut Scheiblhofer, Syrah Selection, Burgenland, ØstrigDerefter blev det tid til Syrah … en 2021 Syrah Selection, der nu er lagret endnu længere tid på fad.

Vinen er også her vinificeret i store rustfrie staltanke og efter endt fermentering er vinen så lagret 10 måneder på barriques … nogle brugt én gange tidligere, og nogle også helt nye fade. Det er en vin med 3,2 gram restsukker pr. liter.

Her kommer fadaftrykket duftmæssigt også frem med det samme … sammen med en lidt sjov aroma, der virker sådan en lidt indelukket, sød, ristet og kastanjeagtig. Det er lidt popkorn, blåbær, brombær og blommer … alle til den mørke og kraftige side med cedertræ. nødder, violer, skovbund, kompostjord og sød finsk lakrids.

Smagen er lidt i samme boldgade … kraftig, fed og fyldig frugt … atter med lidt kraftfuld sødme. Nu dukker der også – mellem frugt af sorte kirsebær, blommer og blåbær – lidt peber op, som man lige skal finde balance sammen med sødmen, for de to går ikke sådan umiddelbart hånd i hånd, men alligevel er det en kraftig bassevin, som rigtigt mange danske bare vil knuselske. 87 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 129 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2022 Weingut Scheiblhofer, Zweigelt Neusiedlersee, Burgenland, Østrig

2022 Weingut Scheiblhofer, Zweigelt Neusiedlersee, Burgenland, ØstrigSå gik vi over til de kraftige rødvine fra Weingut Scheiblhofer og den første vin var på Østrigs mest udbredte rød druesort, som jo selvfølgelig er Zweigelt … vinen er deres 2022 Zweigelt Neusiedlersee.

Det er en vin, hvor Zweigelt druerne først er vinificeret i store rustfrie staltanke og efter endt fermentering er vinen så lagret i 6 måneder på barriques, der har været brugt 2 gange tidligere. Det er en vin med 2,7 gram restsukker pr. liter.

Duftmæssigt er det i glasset en mørk fætter … man fornemmer en smule fadlagring, men egentlig kun svagt og så en frugt af både sorte kirsebær, syrlige kirsebær, skovbær og solbær. Det er lidt rustikt, lidt bondsk og kantet, der kommer lidt mørk chokolade, kakao samt en anelse ceddertræ … og alt på en gang.

I munden er der også skrald på drengen … fed og en anelse sød, mens syren til gengæld virker lidt mørk, beskeden og tilbageholdende. Det er en vin med en mørk, opulent og småfed frugt, lidt grove og fyldige tanniner, tør og sødbitter og igen er det sorte kirsebær, solbær, sorte blommer og lidt svesker … masser af saft og kraft. 88 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2023 Weingut Scheiblhofer, Gelber Muskateller Classic, Burgenland, Østrig

2023 Weingut Scheiblhofer, Gelber Muskateller Classic, Burgenland, ØstrigGelber Muskateller aka Muscat Blanc à Petits Grains regnes som den fineste drue i Muscat-familien og den findes overalt … både i de søde, mousserende vine fra Moscato d’Asti til de berusende og alkoholstærke Vin Doux Naturels fra Muscat Beaumes-de-Venise.

Her smager vi Weingut Scheiblhofers 2023 Gelber Muskateller Classic, der er vinificeret som en tør vin.

Den er som foregående alene lavet på rustfrie ståltanke … både gæring og lagringen er sket i ståltankene og så har vinen 3,2 gram restsukker pr. liter.

Duftmæssigt er det en lidt mere aromatisk, parfumeret og blomstret vin, der fortsat er i det lette og friske afdeling. Der kommer endda en smule mere krop, som om vinen har været lagret sur lie, men atter er det med en lidt spinkel krop, hvilket umiddelbart signalerer en rigtig sommervin til fest og fornøjelse. Friskende væske med en buket forfriskende sommerblomster i det lette ende.

Sådan er smagen også … meloner, fersken og bløde pærer … næsten neutral, men har denne fine, sarte og delikate smag, som ganske vist er spinkel og easy-going, men har en smule blid citron og bare virker sommerfrisk og let som piger i sommerkjoler. 88 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2023 Weingut Scheiblhofer, Grüner Veltliner Classic, Burgenland, Østrig

2023 Weingut Scheiblhofer, Grüner Veltliner Classic, Burgenland, ØstrigJeg startede med at smage Weingut Scheiblhofers 2023 Grüner Veltliner Classic … på den udbredte og klassiske østrigske druesort og dermed en rammende start.

Det er en hvidvin, der udelukkende er produceret på ståltanke, således druens naturlige aromaer og smagsprofil træder frem.

Vinen er også lagret i ståltankene. På husets hjemmeside fremgår, at vinen har 3,6 gram restsukker pr. liter.

Dufter aromatisk  … vi er i den saftige, behagelige, runde og liflige afdeling, hvor frugten virker let eksotisk med fersken, abrikos suppleret med  æblesaft, pærejuice, sødbagt selleri, søde krydderier, lidt peber samt en lækker Københavnerstang is … det er en vin, som duftmæssigt rammer virkelig bredt. Dufter sgu lækker imødekommende.

I munden virker vinen let perlende … og sætter også lidt hvidt skum op af vinglasset, men kun meget lidt. Smagen har ikke samme kraft og intensitet som duften … virker let, fin, tynd og spinkel, men det bliver altid helt vandet, da der også kommer sødbitre noter og lidt hvid peber. Frugten er kvæde, fersken, pærer, tynd æblesaftevand samt stor, pleasende og læskende saftighed. 87 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 119,95 kr., mens prisen er 99 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4/7 
Vinanmeldelser

2021 Weingut Bründlmayer, Zweigelt, Niederösterreich, Østrig

2021 Weingut Bründlmayer, Zweigelt, Niederösterreich, ØstrigZweitgelt er Østrigs mest udbredte rød druesort og er en krydsning mellem landets to andre populære druer, nemlig Blaufränkisch og Saint Laurent … og selvfølgelig har et af landets bedste vinhuse Weingut Bründlmayer også kastet sig over druen.

Vi kender jo ellers mest Weingut Bründlmayer for deres fine vine på enten Grüner Veltliner eller Riesling og det er da også et vinhus, som jeg har smagt masser af vine fra på de to hvide druesorter, så derfor skriver jeg ikke om huset igen, men kigger i stedet bare nærmere på denne 2021 Zweigelt.

Druerne til vinen er høstet i starten af oktober med et udbytte på 35 hektoliter pr. hektar op marker i 360-380 meters højde. Høsten sker med håndkraft og derefter er alle druerne knust og har gæret i ståltanke over 14 dage,

Efter endt fermentering er vinen lagret på brugte østrigske egetræsfade fra Manhartsberg og Ernstbrunnerwald – Großes Holzfaß – over 5 måneder inden aftapning på flaske … som er forsynet med schraubverschluss … skruekapsel.

Hold nu kæft, hvor det dufter godt … nej streg det … det dufter fremragende. Zweigelt kan sgu godt være svær at have med at gøre og er ofte lidt bondsk, rustik og kantet. Det er den ikke her, selvom man lige bliver overrasket over den mørke farve, når du hælder den op i glasset. Du kan også klart fornemme fadlagringen, som dog ikke bliver fremtrædende, men giver en lille lækker fedme med sød finsk lakrids, chokolade, vanilje, jod og hæfteplaster. Frugten er både sorte kirsebær, syrlige kirsebær, skovbær og måske endda lidt solbær. Det er rå-lækkert, fedt og indsmigrende.

I munden er vinen mere ren og frugtrig … igen er det kirsebærrene, der er i højsædet og fadpræget kan faktisk slet ikke fornemmes her, for i stedet er der en frisk frugt, der virker blød, cremet, læskende og samtidig med en lysere syre, der kommer med æble- og citronsyre, der så giver friskhed og bid. Der er lyse og bitre tanniner, som får vinen til at hænge lang tid i munden … tror sgu, at der er bedste Zweigelt vin, som jeg har fået i mand minde … eller længere, så Houlberg drysser 94 point efter den.

Forhandles af Jysk Vin, hvor en flaske koster 169 kr., mens prisen er 149 kr. ved køb af 6 flasker … vild go’ pris for denne lille charmetrold.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2020 Weingut Krämer, Gau-Weinheimer Riesling, Rheinhessen, Tyskland

2020 Weingut Krämer, Gau-Weinheimer Riesling, Rheinhessen, TysklandI byen Gau-Weinheim ved Wißberg i Rheinhessen finder vi Weingut Krämer, som vi også før er stødt på her på vinbloggen, men nu smager jeg en 2020 Gau-Weinheimer Riesling fra vinhuset.

Jeg har tidliger lavet en mindre smagning med flere vine fra den unge Tobias Krämers  … og hele historien om vinhuset kan du læse mere om i min blogindlæg: Houlberg tester en serie vine fra Weingut Krämer … fra det store Rheinhessen.

Nu kigger jeg denne gang alene nærmere på vinen Gau-Weinheimer Riesling … en lille Ortsriesling, som jeg også tidligere har smagt i både årgang 2019 og 2018.

Ige er der ikke mange oplysninger om produktionen … slet ikke på vinhusets egen hjemmeside. Men det er dog sikkert, at druerne er fra nogle af husets marker ved Gau-Weinheim og så skulle den være gæret og lagret på egetræsfade … lagringen sur lie på 1.200 liter fade.

Det er lidt maskulin Riesling duft, hvor der fornemmes noget fyldighed, sødme, en snert petroleum og linolie sammen med en nærmest eksotisk frugt med fersken, melon, abrikos, tørret abrikos og syltet lemon, Man fornemmer denne lidt sitrende energi, lakrids, rosmarin og en smule grønne elementer.

I munden kommer både sødmen og fedmen godt frem … igen med abrikos, modne æbler, ananas, lemon … rundt og cremet med en lille og krydret bitterhed. Syren virker vildere, mere vred og seriøs end i foregående årgange, hvilket er med til at give vinen stor friskhed og bid suppleret med lidt kridt og kalket mineralitet. 90 point.

Forhandles af Andrup Vin, hvor en flaske koster 149,95 kr., mens prisen er 129 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 4,5/7 
Vinanmeldelser

2019 Jean Gagnerot, Savigny-Les-Beaune 1er Cru Gravains, Bourgogne, Frankrig   

2019 Jean Gagnerot, Savigny-Les-Beaune 1er Cru Gravains, Bourgogne, Frankrig Jeg har før smagt Savigny-Les-Beaune fra det burgundiske brand Jean Gagnerot, men det har været deres 1er Cru Narbanton og 1er Cru Les Lavières, men nu smager jeg en 2019 Savigny-Les-Beaune 1er Cru Gravains.

Vinmarken Aux Gravains er en 1er Cru mark, der ligger
sydvendt eksponeret placeret i smørhullet mellem Les Lavieres og Aux Serpentieres.

Druerne er høstet med håndkraft og i vinkælderen behandlet på traditionel burgundisk manér med koldmacerering før gæringen, så farve og smag trækkes ud på skånsom vis. Daglige overpumpninger og nedstemplinger af drueskallerne sørger for give vinen maksimal
smagspower. Efter endt gæring er vinen lagret på franske egetræsfade, heraf 40% nye fade,

Duften er både lidt grøn og woody, der er ædeltræ, mahogni, teaktræ, lyse blommer, lyse kirsebær og jordbær. Frugten virker moden, blød med lidt skovbund, champignon, grankogler, et bundt roser og fra faglagringen også en smule chokolade og vanilje.

I munden er det fint, sart og blødt … har en frisk frugt med jordbær, hindbær, lidt ribs, citroner og lemon, hvilket giver liv og bid. Der er også en lys saftighed og en  svag frugtsødme. Det smager sgu godt og suppleres med let peber og et delikat, fint og sart tanninbid, så samlet lækker vin og 93 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 599,95 kr., mens prisen er 269,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7  
Vinanmeldelser

2022 Bodegas Mustiguillo, Finca Calvestra Merseguera, Valencia, Spanien

2022 Bodegas Mustiguillo, Finca Calvestra Merseguera, Valencia, SpanienLad os for fanden nyde solen, når den endelig har besluttet at vise os nåde og give os livsgivende stråler, med endnu en hvidvin og det er med et glas af denne 2022 Finca Calvestra Merseguera fra Antonio Sarrións vinhus Bodegas Mustiguillo.

Det er også en vin, som jeg har smagt før i årgang 2021 og den er lavet på den – nok for de fleste – ukendte drue Merseguera, der kan findes langs den sydøstlige kyst af Spanien.

Her kommer Merseguera druerne fra Mustiguillos økologisk dyrkede monopolmark Finca Calvestra i Requena i 900 meters højde. Her har Toni Sarrión valgt at pode skud af Merseguera på op til 100 år gamle buskvine af rødvinssorten Bobal.

De gamle stokkes dybe rodnet og markens høje kalkindhold betyder, at planterne formår at modne druerne uden hjælp fra kunstvanding, hvilket er udsædvanligt for området og stærkt fremmende
for smagspotentialet.

De lave gamle buskvine står side om side med oliventræer i Finca Calvestras kuperede terræn, hvor biodiversiteten er helt i top og alle druerne høstes i hånden og afstilkes ved sorteringsbordet.

Frugten presses nænsomt, så kun den fineste og mest delikate druemost finder vej til spontangæringen på små 225 og 500 liter fade af akacietræ. Efter endt gæring modner hvidvinen 9-11 måneder sur lige på samme fade.

Igen er det en  fyldig, cremet, møjlækker vin … ikke hverken vild kraftig eller fadpræget, men har en blød frugt med fersken, pærer, gul honningmelon, grillet lemon og alt faktisk i ret flot harmoni og med denne lidt nærmest burgundiske og kalkede note, som virker ganske dragende. Der kommer som med 202’eren også mynte, grønne oliven og lidt urte-te karakter.

Smagen er lige som fin … mindst … god, blød og vedvarende syre gennem hele smagspaletten, elegant med blød frugt af pærer, lidt fersken og syltet lemon … smører igen bare lidt munden blidt, men har også denne friske og kalkede mineralitet. Det smager fandens godt og de fleste ville god ikke gætte, at det er spansk … 94 point.

Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 229,95 kr., mens prisen er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7 
Vinanmeldelser

2022 Roots Wine Company, Klee Willamette Valley Pinot Noir, Oregon, USA

2022 Roots Wine Company, Klee Willamette Valley Pinot Noir, Oregon, USANår vi nu er hos Chris Berg på Roots Wine Company lidt nordøst for Yamhill i Oregon, så smager vi da også lige hans 2022 Klee Willamette Valley Pinot Noir.

Vinen er fra serien Klee , der er opkaldt efter Chris’ alltime ynglings kunstner, nemlig den schweiziske Paul Klee. Det er således ham, der også har tegnet etiketten til vinen.

Paul Klee var medlem af Bauhaus-skolen og han ville lave kunst til folket, ligesom Chris vil lave vin til folket.

Druerne til Klee Willamette Valley Pinot Noir kommer fra marken Mason Ridge Vineyard ejet af Dean Inman og Cancilla Vineyard ejet af Ken Cancille … begge beliggende i Willamette Valley.

Der er ikke mange oplysninger om produktionen, men vinen er efter endt fermentering lagret 10 måneder på egefade, heraf 90% brugte og 10% nye fade.

Det er duftmæssigt som at stå i vinmarken … masser af grønne elementer som vinblade, hvilket suppleres af noget blæk, grafit, røg og en rank sød-syrlig-bitter frugt med tranebær, hindbær og grønne jordbær samt stilke fra drueklaserne … og med mere luft kommer der også lidt mælkechokolade samt vanilje.

Smagen er også til den kølige og lidt europæiske side, hvor der er både tranebær, mirabeller, ribs og hindbær, noget tørt blæk, grafit og røg … rank, fin og virkelig frisk. Der kommer lidt lemon og citron med i smagen, mens tanninerne også er tydelige. Det giver en stram, ren og fin Pinot Noir med lidt peber, friskhed og bid. 92 point.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 235 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5/7
Vinanmeldelser

2021 Roots Wine Company, Roots Willamette Valley Chardonnay, Oregon, USA

2021 Roots Wine Company, Roots Willamette Valley Chardonnay, Oregon, USAMed sommersolen godt og højt på himmelen, så kom der hurtigt mere hvidvin i glasset og den næste blev et glas af denne 2021 Roots Willamette Valley Chardonnay fra Roots Wine Company.

Vinhuset ligger lidt nordøst for Yamhill i Oregon. Det er 30-40 kilometer sydvest for den noget større by Portland. Roots Wine Company er grundlagt i 1999 af Chris Berg og startede egentlig som et hobbyprojekt, hvor han hjalp sine forældre, som havde købt en ældre vingård, med at plante vinstokke.

Han boede selv i Lawrence, Kansas og havde ellers efter sin uddannelse som bachelor i engelsk købt et produktionsfirma, men han fik interesse for vin og i 2001 flyttede Chris og hans kone Hilary ind på gården og overtog driften fra forældrene.

Den første høst kom i 2002 med beskedne 864 flasker Pinot Noir, men i dag er huset oppe på en produktion på omkring 60.000 flasker årligt, hvor druerne kommer fra egne marker samt opkøbte druer fra andre vinavlere, som Chris arbejder sammen med.

Han har også oprettet søsterfirmaet Racine Wine Company, hvor han også laver vine for andre huse, private labels vine og importerer vine fra Frankrig til salg hos både private og restauranter.

Vinene hos Chris Berg er opdelt i to serier, nemlig Racine som er husets topserie og opkaldt efter den by i Wisconsin, hvor han var født. Den anden hedder blot Klee og opkaldt efter hans ynglings kunstner, den schweiziske Paul Klee … og det er den serie, som vinhuset ubetinget producerer flest flasker af.

Denne Roots Willamette Valley Chardonnay er lavet med druer fra forskellige marker rundt om i Willamette Valley. Chris arbejder med utroligt lavt høst udbytte pr. hektar. Efter manuel høst er klaserne blot presset hele uden afstilkning.

Gæringen er sket i  600 liter egetræsfade ved 20 grader, men derefter er 50% af vinen overført til 228 liter franske barriques til en malolaktisk gæring. Samlet lagrer vinen 12 måneder sur lie.

Hold nu kæft, hvor det dufter fremragende … der er godt med fad, men egentlig slet ikke fadpumpet, fadtung eller for meget, for vinen har frugten highlightet … vibrerende, spændende, spændstig og klar suppleret med nødder, en snas lakridskonfekt og lidt vanilje. Frugten er der skrald på … er som en eksotisk danserinde med ananasringe i navlen, papaya, mango og dåsepærer.

Smagsmæssigt har danserinden smidt tøjet … og han viser alt frem med stolthed. Den er ingen elegantier eller topmodel, for smagen er mere maskulin, stærk og intens. Det kan sgu noget, for det er ganske tæt, kraftigt og fyldigt med alle de tropiske frugter, der suppleres af lidt grillet lemon, der giver en rustik og dynamisk syre. Man mærker også lidt aftrykket fra fadene … alt er godt og musikken spiller højt, når den eksotiske danserinde danser. 94 point.

Forhandles af Vinmonopolet, hvor en flaske koster 220 kr. ved køb af 6 flasker.

Vinanmeldelse 5,5/7